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法国蓝带经典初级教程（套装全二册）（《法
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 《法国蓝带西餐制作（初级）》为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式西餐最基础、最精髓的一本，包括3种最经典的法式西餐基础的高汤制作方法和以其制作的各种酱汁，以及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、蔬菜等最基本的食材制作是30道菜肴、汤的详细方法，此外还有问 ... |
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我的山谷 跟随法国图画大师旁帝开启一场小人国之旅
『简体书』 作者：[法国][法] 克劳德·旁帝 著 绘 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 法国殿堂级图画书大师旁帝，用精湛的绘画技巧和丰沛的情感创造了一个可爱温暖的小人国度，以哲思的视角带领读者进入这个神奇的国度，开始一场奇幻之旅。全书以对开页的方式讲述故事，每一个对开页都是大故事中的一个小故事。每一个小故事都是小扑哧卟噜的生命成长日记，有诗意，有 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献20
『简体书』 作者：西北民族大学 上海古籍出版社 法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2016-11-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版19册，大约半数；本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献19
『简体书』 作者：西北民族大学 上海古籍出版社 法国国家图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2016-09-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版18册，大约半数；本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全 ... |
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魁奈《经济表》及著作选
『简体书』 作者：[法国]弗朗索瓦·魁奈[Francois Quesna 出版：华夏出版社 日期：2017-03-01 关于魁奈和重农主义的历史定位问题。人们通常总是满足于指出，以魁奈为奠基人和首领的法国重农主义是法国古典经济学的伟大成就和主要发展阶段。这当然是对的，但这很不充分。在我看来，还必须从更广泛的角度来考察他（们）的历史地位。马克思曾经指出，杜尔哥是法国革命的直接先导 ... |
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世界甜品大师创意之作100款
『简体书』 作者：法国权威糕点协会 主编 ； [法]劳伦特·福 摄影 ，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书推荐了法国权威糕点协会（Relais Desserts）中*秀的甜点师的100个食谱，介绍了包括马卡龙、法式甜点、挞、裱花蛋糕等在内的100款经典法式糕点的制作方法，除了每款糕点的精美成品图，还配有高清图详细演示关键步骤。同时，附有常见制作技法与窍门、常用 ... |
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译林名著精选：名人传（名家导读·全译插图本）
『简体书』 作者：[法国]罗曼?罗兰 著，傅雷 译 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 《名人传》是法国作家罗曼罗兰所著《贝多芬传》、《米开朗琪罗传》和《托尔斯泰传》的合称。三位传主都是人类历史上极富天才的伟大人物，罗曼罗兰紧紧把握住这三位艺术家的共通之处，着力刻画他们在忧患困惑的人生征途上历尽苦难与颠踬而不改初衷的心路历程，凸现他们崇高的人格、 ... |
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自然纪事 ： 塞拉菲尼插图版
『简体书』 作者：[法国][法] 儒勒·列那尔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-11-01 本书是法国著名文学家儒勒列那尔的自然随笔散文集，取材于淳朴浪漫的乡野生活，共收录动植物主题文章八十余篇。列那尔以朴实的旁观者之态，返璞归真的笔触，借万物之眼，静观自然界的妙趣和灵动，再现世间万物和谐圆融的生命魅力。 为表达对《自然纪事》的喜爱，神秘天书《塞拉菲 ... |
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石头汤
『简体书』 作者：法国民间故事 著，[韩]梁承贤 编 出版：三环出版社 日期：2022-11-01 《石头汤》是法国民间故事。这个故事告诉我们，要做出一锅美味的汤，最需要的是人们乐于分享的爱心。三个士兵在战争结束后返回家乡，途中路过一个小村庄。经历过战争的村民们人情意识淡薄，只为各自的利益考虑，于是他们把门都关好，把食物都藏起来。三个士兵无奈之下，准备煮一锅 ... |
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能说会写必备西班牙语8000词
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 出版：商务印书馆 日期：2019-01-01 《能说会写必备西班牙语8000词》收录8000个日常使用高频词汇，分40个主题场景呈现，每个主题下列出该主题常用词，设置有用句式供读者举一反三，增强学习者的沟通能力。语法小贴士言简意赅地讲解特殊的语法现象。每个主题后设置小游戏，供学习者巩固该主题的重点词汇。本 ... |
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音乐的故事/诺贝尔文学奖获奖者散文丛书
『简体书』 作者：[法国]罗曼?，罗兰 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-09-01 在罗曼罗兰的作品中，音乐有着极为突出的地位。在这本介绍十八世纪音乐的散文集中，罗曼罗兰充分体现了他的音乐家气质和崇高的精神境界，用优美的笔调追溯了十八世纪古典音乐的起源，生动地描述了十八世纪意大利和德国的音乐风格，让亨德尔、泰勒曼、梅塔斯塔齐奥等伟大音乐家的形 ... |
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量化投资策略：适合所有投资者、基于股市异象的策略 舵手经典130
『简体书』 作者：[法国]弗雷德·皮阿德 出版：山西人民出版社发行部 日期：2019-07-01 究竟什么才是量化投资呢？ 对金融市场行为设置合理和可度量的假设，从而对预期收益和风险在可接受的置信度下做出投资决策。 投资决策过程独立于观点和情绪（影响个人投资者的重要因素），以及可被任何人在任何时间下复制（影响基金的重要因素） 当有了一组好策略之后，量 ... |
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经典译林：约翰·克利斯朵夫
『简体书』 作者：[法国]罗曼·罗兰 出版：译林出版社 日期：2019-08-01 《约翰?克利斯朵夫》描写了主人公约翰?克利斯朵夫奋斗的一生，他从儿时音乐才能的觉醒，到青年时代对权贵的蔑视和反抗，再到成年后在事业上的追求和成功，*后达到精神宁静的崇高境界。通过主人公一生经历去反映现实社会一系列矛盾冲突，宣扬人道主义和英雄主义的长篇小说。 ... |
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镜中丛书：词语的诱惑与真实
『简体书』 作者：[法国]伊夫·博纳富瓦 出版：译林出版社 日期：2019-09-01 《词语的诱惑与真实》甄选博纳富瓦三十九首诗作，选自诗人不同时期的代表作，法语与汉语对照，并附有北岛为丛书所作序言、译者陈力川的译序和诗人创作年表。 ... |
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生活实景少儿英语：哎呀！糟糕！
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 出版：中国纺织出版社 日期：2020-04-01 《生活实景少儿英语：哎呀！糟糕！》是主要讲平日小孩的一天遇到的英语话题，以情景为主题，排版画风新颖，风趣幽默，有趣的练习、灵活的训练 ... |
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给孩子讲世界名画：来自拉鲁斯的艺术启蒙课
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-07-01 本书以时间为顺序，依次介绍了西方从公元前3000年到现代的著名画作。以这些名画为焦点，介绍了这些名画中的故事、这些名画所处的时代背景以及画家的成长经历。除了名画的剖析，本书在各小节还介绍了画家的其他典型代表作以及各种风格绘画的技法要点。本书内容丰富而有趣，是一 ... |
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托克维尔论制度与革命
『简体书』 作者：[法国]阿历克西·德·托克维尔AlexisdeTocquev 出版：中国商业出版社 日期：2016-04-01 本书精华绝世，字字珠玑，常识与经典融合，堪称传世思想魂宝。思想大师的深刻哲理、醒世箴言，是对人类文化的奉献与恩典。心灵奥秘的求索，灵魂深处的探究，是融入一生的智慧经典。这部书籍，不仅涵盖了人类具智慧的语言，同时也是人们立身处世的准则：虽然这些经典智慧，在人类各 ... |
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网络塔
『简体书』 作者：[法国]文森特·佩里奥 出版：文化发展出版社 日期：2022-04-01 在这个架空的未来世界，存在两个文明：天上的文明，高楼林立，飞船横行；地面的文明，人们与恐龙一起过着原始游牧的生活。两个社会原则上互不干涉。一天，住在地面社会的主角贾里正在放牧一群角龙，一辆显然来自天上文明的气象车突然出现，击杀了这群角龙。贾里非常愤怒，他决心哪 ... |
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生态城市——为可持续建筑贡献力量
『简体书』 作者：法国AS建筑工作室 编著 出版：天津大学出版社 日期：2012-11-01 ... |
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犀牛
『简体书』 作者：[法国]欧仁·尤内斯库 出版：上海译文出版社 日期：2022-12-01 本书为《尤内斯库戏剧全集》第三卷，共收录八部剧作：《犀牛》《学走路》《怒气》《煮鸡蛋》《学会煮鸡蛋》《二人妄想症》《空中行人》《饥与渴》，写作于1959至1964年。其中《犀牛》是“贝朗热系列”的第二部，讲述了普通人小人物贝朗瑞和朋友在咖啡座聊天时，看到一头犀 ... |
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