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餐饮服务（实操手册）（第2版）
『简体书』 作者：梁金蓉 出版：重庆大学出版社 日期：2025-07-01 本书内容以“礼仪篇”“技能篇”“设计篇”“成长篇”引领餐饮服务人员仪容仪表常规礼仪、餐饮服务基本技能、宴会主题设计、宴会摆台综合实训四个训练项目。每个项目下设置了3-6个实操任务（共15个任务），每个任务单独列为一项技能的训练单元。每个任务由任务导入、任务探究 ... |
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桥涵施工技术（第3版） “十四五”职业教育国家规划教
『简体书』 作者：刘金凤 出版：人民交通出版社 日期：2025-08-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。全书主要内容包括桥涵的分类和结构组成、施工前的准备工作及施工测量、桥梁基础施工、桥梁墩台施工、钢筋混凝土梁式桥施工、拱桥施工、悬索桥施工、斜拉桥施工、桥面系及附属工程施工、涵洞施工10个学习任务。本书力求体现学生进入工地的 ... |
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展示工程与设计数字化教程（第二版）
『简体书』 作者：王新生 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-09-01 本书是作者王新生原创 展示工程实务系列 丛书中的一本，全书共十章，其内容以作者36年展示工程实践和数十年授课经验为基础，全书以实例为切入点，通过典型案例分析，以图文并茂的方式，诠释了展示工程的全貌。各章节主要讲述了展示工程与会展范畴、展会与展台、地台造型设计、 ... |
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供应链信息管理 盖建华 孟庆春 赵培忻 著
『简体书』 作者：盖建华 孟庆春 赵培忻 出版：中国财富出版社 日期：2025-08-01 本书旨在系统解析供应链信息管理的理论体系与技术实践， 从基础概念到前沿应用， 从制造场景到全球贸易， 全面覆盖供应链信息管理的核心维度。 本书通过剖析中台架构与控制塔的技术逻辑， 对比不同供应链类型的差异化策略， 并结合跨境与智慧化转型的供应链发展趋势， 试图 ... |
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追月之路：电影《追月》全档案
『简体书』 作者：乔梁 王垚 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-08-01 《追月之路：电影〈追月〉全档案》是对北京电影学院青年电影制片厂与爱奇艺影业联合出品的影片《追月》创作过程的一次全方位总结，同时也是乔梁导演将电影创作与电影教学有机结合教育理念的一次集中呈现。 本书由三部分组成，第一部分收录了原著小说、电影文学剧本和电影完成台 ... |
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HarmonyOS从入门到精通
『简体书』 作者：陈赵云 周永福 杨浪 出版：水利水电出版社 日期：2025-09-01 本 书 重 点介 绍 HarmonyOS 移 动 应 用 开 发 技 术 ， 采 用 鸿 蒙 应 用 开 发 主 力 语 言 ArkTS 和 最 新 版 HarmonyOS5 对 应 的 开 发 平 台 DevEcoStudio5。本书从HarmonyOS移动 ... |
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多轴数控加工编程及仿真实例
『简体书』 作者：吕辉 出版：电子工业出版社 日期：2025-09-01 本书聚焦多轴数控加工编程及仿真技术，以4个典型实例（圆凸台零件、变距滚轮、亚力山大头像和涡轮叶片）为载体，系统讲解从工艺分析到程序编制的完整流程，内容涵盖坐标系设置、刀轴控制、刀路优化等关键技巧。本书从简单零件加工工艺到复杂曲面的多轴编程，结合丰富的图示与操作 ... |
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口腔设备仪器使用与维护（第2版/创新教材）
『简体书』 作者： 出版：人民卫生出版社 日期：2025-08-01 本教材是一套精准化针对口腔诊疗中常用的仪器设备为主要教学内容的教材，内容包括口腔设备学的发展史、口腔设备与信息技术、口腔设备的管理、口腔综合治疗台与牙科手机、口腔四手操作技术与环境设备要求、口腔内科临床设备、口腔颌面外科仪器设备、口腔修复仪器设备、口腔医学图像 ... |
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媒体融合背景下视听新业态转型的湖北实践
『简体书』 作者：王彬、曹曦晴、赵欢 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-08-01 随着媒体融合的深入发展，短视频、网络直播等网络视听新业态蓬勃发展，我国媒介生态与传播形态发生剧变。作为省级广电代表，湖北广播电视台整合多种资源，于2011年更名并成立湖北长江广电传媒集团，构建起宣传与经营协调发展体系。本书以此为例，分析其视听新业态样本，探讨这 ... |
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应宝时集 永康文献丛书
『简体书』 作者：[清]应宝时 著，李世扬， 胡潮晖 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2025-09-01 本书是永康地方政府与本社合作的项目《永康文献丛书》之一种。是永康地区民清代官员学者应宝时的文集，应氏是永康芝英地区比较有名的大姓，明清两代学者、官员众多，应宝时是其中的佼佼者，做过上海道台，与俞樾、李鸿章、曾国藩等人都有交往。其诗文散见各处，只有词曾经结集为《 ... |
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厦门曾山宋代聚落遗址
『简体书』 作者：厦门市博物馆编著 出版：文物出版社 日期：2025-07-01 闽南文化是我国一支重 要的文化体系，其分布和影 响范围包括厦门、泉州、漳 州以及龙岩、莆田、三明、 宁德、潮汕等部分地区和台 湾的大部分地区，同时辐射 浙江、海南、广西和雷州半 岛等地，传播至香港、澳门 和东南亚各国及世界部分国 家和地区。闽南建筑是闽南 文化 ... |
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拍书随笔——我与中国书店拍卖三十年
『简体书』 作者：彭震尧 出版：中国书店出版社 日期：2025-09-01 作者彭震尧先生自1993年开始涉足古旧图书拍卖，至2023年正式告别拍卖台，在整整三十年间亲自主持拍卖会上百场，过手过眼古籍善本、期刊资料、碑帖拓片、照片舆图无数。书中作者自述了自己的拍卖生涯，讲述了作者在工作中所见部分珍稀古籍善本的研究情况和最终归宿。书中还 ... |
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历史动物园：罗马共和国篇
『简体书』 作者：加号，析子 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-10-01 专为儿童、青少年精心编绘的趣味历史启蒙绘本！ 欢迎来到神奇的“历史动物园”！在这本专为少年儿童精心创作的绘本中，我们将穿越时空，回到两千多年前的亚平宁半岛，探索伟大的罗马共和国从诞生到鼎盛再到转型的壮阔历程。本书以时间为线索，带领小读者们：见证罗马如何从台伯河 ... |
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天台佛学研究 第七辑 石芝宗晓纪念专辑（上下）
『简体书』 作者：可祥 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-10-01 本书主要围绕南宋僧人石芝宗晓的佛教思想、著作及相关历史影响展开研究，具体内容如下：石芝宗晓的生平与师承（探讨了石芝宗晓的师承及其弘法活动，梳理了他在天台宗的传承脉络以及与四明楼氏家族的交往事迹）、石芝宗晓的佛教思想与著作（阐述了石芝宗晓体现的台净并重的佛教特色 ... |
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宗师施教：晚清学政与近代学术
『简体书』 作者：王夏刚 著 出版：中华书局 日期：2025-11-01 学政，全称”提督学政”，亦称”督学使者”，俗称”学台”，是清代地方文化教育行政官员。 《晚清学政与近代学术》先从了解学政职能出发，考察学政的校士和教士职责，并探讨影响其完成使命的五大难题。再具体分析学政的活动，即学政主持的考试、学政颁发劝学文献、学政按临对金 ... |
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物语系列手账本 诗酒趁年华 汉英对照 集章打卡高颜值文艺笔记本口袋随身记事本迷你便携会议记录本单词本
『简体书』 作者：有期 出版：五洲传播出版社 日期：2026-01-01 这是一本关于生活智慧的手账。书名“诗酒趁年华”，出自苏轼的《望江南·超然台作》。短短五个字，却凝聚了中国文人精神中最为潇洒快意的人生智慧。书中选取的短文，都是关于生活智慧的、人生哲理的心灵鸡汤，在这个充满焦虑和不确定性的时代，为读者提供另一种选择：以“诗”的胸 ... |
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电力电子技术创新实践教程
『简体书』 作者：史敬灼 张亚楠 王勇 出版：机械工业出版社 日期：2025-12-01 拟出版的教材，适应新工科建设需要，反映了作者多年教学改革成果。内容包含电力电子技术课程实验与课程设计两部分。这些实践教学环节的共同特点是，彻底改革传统的基于实验台的教学模式，推进研学式实践教学模式。学生在实践过程中，不仅可以亲手接触电子元件、芯片、散热片，逐步 ... |
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苏秉琦影像集
『简体书』 作者：良渚博物院[良渚研究院]编 出版：上海古籍出版社 日期： 本书收集了苏秉琦先生生平照片300余幅，绝大多数照片为先生长子苏恺之提供。以时间线为序，通过不同年代的照片展现了苏先生不平凡的学术经历，如陕西斗鸡台遗址的发掘、“区系类型论”“古文化古城古国”“三部曲”与“三模式”提出的前前后后，北京大学考古专业的创立与科研教 ... |
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宴会知识
『简体书』 作者：陈日荣，梁祎，余沃鹏 编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期： 本书从基础理论、相关案例、思考与练习、知识链接等方面对宴会知识进行了介绍，主要包括宴会概述、宴会组织、宴会场景的信息化、宴会台型、宴会台面、宴会出品、宴会菜单、宴会服务、宴会运营、宴会厨房设备智能化等内容。 本书从基础出发，具有较强的实用性和适用性，传授餐饮管 ... |
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死者有话说 风靡比利时 法国的一线法医手记 带你走进充满黑色幽默的法医日常 聆听死者通过尸体告诉我们的秘密
『简体书』 作者：[比]菲利普·博克斯霍 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2026-01-01 从业30余年的法医菲利普·博克斯霍博士，将为我们揭开犯罪现场的神秘面纱：那些精心伪装的谋杀，匪夷所思的自杀，离奇消失的尸体，以及真假难辨的死亡。 从复杂的案发现场到冰冷的解剖台，他带领读者走进一个又一个离奇的犯罪现场。您将见识到： 活死人将死未死的微妙状态； ... |
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