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三石美食 著
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给猫咪做真正的美食（让你的猫咪欢快又健康
『简体书』 作者：帕蒂?德尔蒙,安妮?戴维斯,黄琳 出版：中华工商联合出版社 日期：2015-02-01 这本画满了有趣插画的食谱，带给我们许多做菜的灵感，会让猫咪一闻到食物的香味，就忙不迭地跑到我们跟前讨要吃的。这本书介绍了很多美食，有猫咪寿司、奶酪火锅、西红柿鸡肫面等等，它们既美味可口又富含均衡的营养。此外，这里还介绍了一些适合患病猫咪的特殊餐点、庆祝生日或重 ... |
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美食摄影完全手册 ： 让你轻松拍出美味
『简体书』 作者：[美]尼克尔斯杨 出版：湖北科学技术出版社 日期：2015-06-01 在本书中，摄影师尼可尔首先娓娓道来如何选择合适的摄影设备，比如布光设备，镜头，反光板等，并一步一步讲解光圈、ISO以及快门速度等重要摄影原则，接下来探讨了布光和构图并展示如何通过道具，织物，以及台面来设计美食。最后详细解释了如何利用锐化，色彩增强，以及其它的照 ... |
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汪曾祺作品集2：美食人生（插图珍藏本）
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：湖南文艺出版社 日期：2015-07-01 本书精选了汪曾祺先生自二十世纪八十年代至九十年代所作的关于饮食文化的散文四十二篇，包括名篇《四方食事》《五味》《家常酒菜》等，主要按照作品的创作时间进行编排，比较全面地展现了汪曾祺对于饮食文化的独特感受和见解。在汪曾祺的笔下，无论是地方风味、民间特色美食还是家 ... |
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来自巴黎的十字绣.针尖上的甜点与美食
『简体书』 作者：〔法〕维罗妮可·昂然热 著；黄绍华 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-07-31 结婚蛋糕、杯形蛋糕、糖果、水果挞、茶或热巧克力、棉花糖……无论是对于大人还是孩子，这些甜点都是我们大家每天随时随刻想要吃并且爱吃的，我们还可以拿它们与家人和朋友分享。 这本《来自巴黎的十字绣.针尖上的甜点与美食》不仅能指导您绣出漂亮精致的十字绣作品，而且能带 ... |
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美食·美刻：告诉你做好菜的秘密
『简体书』 作者：马宁 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书作者马师傅不仅从他专业的角度，告诉你一道道菜的制作过程，更重要的是，作者注意归纳各道美食的制作要点，让你在最短的时间抓住制作的关键，迅速提升菜肴的品质。同时，来自广大网友的细节提问，更能为你解决很多无处求解的厨房问题。相信作者各方面的贴心指导，一定会让你的 ... |
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吃进家常菜的江湖（小吃货美食绘）
『简体书』 作者：品阅 主编 出版：农村读物出版社 日期：2015-09-01 家常菜，就是家庭每日吃的大众菜。这些菜，看似简单，也是有不少诀窍的。本书用调侃轻松的语言，把家常菜中经典的品种手绘图示，用年轻读者最喜闻乐见的形式解读最生活化的菜品。好看，好吃，好玩。读者使用品阅编写的《吃进家常菜的江湖（小吃货美食绘）》，能在最轻松的氛围下学 ... |
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会做外国菜好牛啊（小吃货美食绘）
『简体书』 作者：品阅 主编 出版：农村读物出版社 日期：2015-09-01 随着人民生活水平的提高，西餐及其他外国菜开始走进大众生活，成为改善生活，调和口味的重要菜品类型。做外国菜，也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜，和朋友及家人分享做外国菜的乐趣，这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国菜好牛啊小吃货美食绘》用可爱的手绘漫画， ... |
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亲，来杯喝的（小吃货美食绘）
『简体书』 作者：品阅 主编 出版：农村读物出版社 日期：2015-09-01 各种冷饮热饮，调成生活各种美好情趣。品阅制作的《亲来杯喝的小吃货美食绘》图解热饮冷饮的热门品种，在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书，但这却不仅仅是一本做饮料的书，里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式，尽量不用专业术语，用读者 ... |
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手绘美好小食光：7国晨光美食之旅
『简体书』 作者：热气球 著 Ein 绘 出版：中国青年出版社 日期：2015-09-30 《手绘美好小食光 : 7国晨光美食之旅》有趣的文字故事＋可爱的餐点插画。体验7国异域早午餐的美好、浪漫??赖床的时候想念纽约的班尼迪克蛋；偶尔，用柏林充满香气的德式早午餐唤醒嗜睡的自己；想象，在阳光下享用巴黎的法式蛋卷，在微雨早晨品尝伦敦的英式早午餐……挑一个 ... |
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百姓家常菜2688例：千道经典美食大集合
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书按19个章将2688例百姓家常美食一网打尽，先介绍基本的烹饪知识；继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等，为广大读者精心搜罗了各色各味的菜谱；最后还为爱园艺的读者们提供阳台种菜的小秘诀。书中每道菜谱 ... |
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娜娜告诉你，这才是日本！美食·旅行·购物
『简体书』 作者：娜娜 出版：清华大学出版社 日期：2016-05-01 本书作者娜娜曾在日本求学。在本书中，作者试图从美食购物、游记见闻、风土人情等多元视角中，挖掘中国人关于日本最感兴趣或最令人吃惊的细节。仿佛拼图一般，通过方方面面的细微内容的拼合，完整展现当今日本的现状以及日本民众的生活与情感，让读者以一种更新鲜、更轻松的方式了 ... |
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金牌营养健康食物大全（健康美食全视频）
『简体书』 作者：胡维勤 出版：福建科技出版社 日期：2016-07-01 本书以健康作为切入点，精心选择了各种食物的营养价值之最的明星食物。例如维生素C之王猕猴桃、锌含量最高的食物牡蛎、脂肪含量最低的肉类兔肉等。把普通读者十分关心的关于食物方面的营养知识和食物的功效 、制作出来的美食结合在一起，让读者不但能发现更多有营养的食物还能学 ... |
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拾味纪：唯爱与美食不可负
『简体书』 作者：刘慧萍，曾雅娴 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-09-01 这不只写给女人看的书，而是适合男人和女人看的爱情良方。独木不成林，爱情是男女两个人的事，如果我只教女人如何在爱情里找到真爱，那是把男人当傻瓜显然是不行的。本书是与美食有关的爱情手册，在作者看来，爱情不是兵法，不是改造，也不是控制，爱是润物细无声的心灵甘露。没有 ... |
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味觉记忆——张家川乡土美食笔记
『简体书』 作者：铁志光 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-12-01 这是一本别开生面的美食随笔。全书全景式地还原张家川特有的风味食物，使之形成谱系，掩卷而思，读来仿佛从琳琅满目的食物博物馆走出，不由叹为观止。除了每种食物的做法外，令人印象深刻的是物质条件对人的饮食的影响，食物给人的感官感受，人对食物的认识和观念，人对家乡食物的 ... |
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小资美食菜谱（共3册）：一个人的幸福餐+
『简体书』 作者：周小雨 出版：新疆教育出版社 日期：2016-11-01 《*豆美食 》 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书*章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是优先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立 ... |
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贵州金牌导游讲解 美食篇 第3版
『简体书』 作者：栾鹤龙 出版：旅游教育出版社 日期：2017-01-01 栾鹤龙主编的《贵州**导游讲解美食篇第3版 国家中等职业教育改革发展示范校课程改革教材》 是一本集趣味性、知识性和可读性于一身的具有贵州 本土特色的旅游知识读本和校本教材，同时也是《贵 州导游基础知识》辅助性材料，帮助学生*直观和较 为全面地了解贵州全省各地饮 ... |
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味蕾的旅行：新疆美食美景
『简体书』 作者：艾贝保·热合曼 出版：青岛出版社 日期：2015-08-01 味蕾的旅行： 新疆美食美景。四色精装。从心爱的馕到美味的葡萄，作者热合曼用多情的笔调，敏锐的视角，带领寻求味蕾快感的你，走进天山南北，走进新疆腹地，体味不一样的旅行。 ... |
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九种体质养生美食（第二版）
『简体书』 作者：唐兴官 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 本书告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法。 ... |
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美食百科
『简体书』 作者：王荣泰 陈金伟 主编 出版：新华出版社 日期：2015-08-10 本书将着眼点放在百姓日常生活中，主要从饮食选购和饮食健康两大角度，对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。指导大家如何合理搭配食物，吃的有营养，吃出健康。 ... |
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美食笔记
『简体书』 作者：上田和男，坂本一男，作山若子，岸朝子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-03-01 《鸡尾酒笔记》 鸡尾酒笔记》是日本知名调酒师上田和男的精心研究成果，收录了130款鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。通过作者生动的介绍，我们不仅可以了解每款鸡尾酒的风味特点， ... |
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