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	安全生产实务·煤矿安全（初级） 『简体书』 作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2024-11-01 《安全生产实务·煤矿安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、煤矿安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中华人民共和国食品安全法典：最新升级版（第三版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2018-01-01 编写本书的原则是：1.权*。选取的文本均为国家公布的正式文本。2.实用。按照食品安全法律体系的内在逻辑排序，相关法律文件排在基本法律后面，并且归纳了便与读者学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	人民金融发展的上海实践 『简体书』 作者：上海市银行同业公会　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-11-01 人民金融是习近平总书记以人民为中心的发展理念在金融领域的具体体现，要求始终将最广大人民根本利益作为出发点和落脚点。人民金融的上海实践是上海银行业贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想的政治自觉、思想自觉和行动自觉，是上海市银行同业公会引领 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	上海市海洋灾害风险普查总报告 『简体书』 作者：刘晓涛　　出版：同济大学出版社　　日期：2025-05-01 上海市海洋局贯彻落实国务院关于第一次全国自然灾害综合风险普查要求，结合上海海洋防灾减灾的实际情况，组织开展了上海市第一次海洋灾害风险普査。本书基于2020—2022年上海市海洋灾害风险普查工作，分六章全面总结、展示普查成果。第一章为绪论，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	上海审判实践（2022年第1辑） 『简体书』 作者：上海市高级人民法院，陈昶 　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-07-01 《上海审判实践》是由上海市高级人民法院组织编写的、已经创刊二十多年的《上海审判实践》杂志的公开出版发行版本，深受司法实务界人士的欢迎，作者主要为法官及法学专家等 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.8

	探究真谛——上海广播电视论文选.第八辑 『简体书』 作者：上海市广播电视协会　　出版：文汇出版社　　日期：2020-10-01 本书是由上海市广播电视协会组织编撰的2020年度广播电视专业性论文选集，全书共分融媒篇、电视篇、广播篇、综合篇等辑，论文选共收入涉及广播电视专业的有关广播电视内容采集、编辑、播出，以及媒体融合、技术创新、经营运行、基础管理以及相关类别原创论 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	元曹知白画集 『简体书』 作者：上海市青浦区博物馆　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-10-01 曹知白（1272—1355），元代松江府华亭县贞溪（今上海市青浦区练塘镇小蒸）人，著名画家。与无锡倪瓒、昆山顾瑛合称江南“三大名士”。擅山水，师法李成、郭熙，山石勾皴柔细，少渲染，笔墨早年秀润，晚年苍秀简逸，风格清疏简淡。结交赵孟頫、邓文原 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

	智“汇”杨浦 科研兴教 『简体书』 作者：上海市杨浦区教育学院　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-10-01 为了进一步调动区域广大中小学、幼儿园教师参与教育科研的积极性，引导教育科研更好地服务教育实践，推动群众性教育科研的持续发展，上海市杨浦区开展了第十三届教育科学研究成果奖评选活动。本书收录了一等奖获奖成果共33篇研究报告，内容覆盖高中、初中、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	上海府县旧志丛书·补遗卷（全四册） 『简体书』 作者：上海市地方志办公室 　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-10-01 本稿为“上海府县旧志丛书”之补遗，收入丛书未及收入的上海府县之旧志书十余种，如崇祯《松江府志》等，丰富了丛书的版本；并收入了《沪城备考》等，以及乡土志数种。 ...	詳情>>	售價：HK$ 1725.0

	食品科技革命：食物的进化与新产业市场（世界新农丛书） 『简体书』 作者：[日]田中宏隆 冈田亚希子 濑川明　　出版：东方出版社　　日期：2024-01-01 《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书，从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”，到堪称食品行 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：孙金才，李文婧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品质量与安全管理学 『简体书』 作者：秦文，王立峰　　出版：科学出版社　　日期：2016-07-01 《食品质量与安全管理学》从食品质量与安全管理学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质量审核与质量认证、食品企业诚信 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	现代食品分析实验 『简体书』 作者：高向阳，宋莲军　　出版：科学出版社　　日期：2013-01-01 《现代食品分析实验》为“普通髙等教育‘十二五’规划教材”之一，与《现代食品分析》（科学出版社，2012年）配套使用，主要介绍了食品分析的基本知识、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分含量的测定、食品添加剂含量的测定、食品中有毒有害物质的测 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食品微波加工技术（第二版）（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[德]马克·雷吉尔[Marc Regier]，[德]凯·克内　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力，本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品安全学概论（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：赵笑虹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着科学的进步、社会的发展和生活水平的不断提高，人们不仅要求食品营养丰富，美味可口，更需要安全卫生。食源性疾病的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上突出的卫生问题。食品从原料生产、加工、储 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.1

	食品安全法律法规与标准（钱和）（第2版） 『简体书』 作者：钱和，庞月红，于瑞莲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 《食品安全法律法规与标准》（第2版）共计包括食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准四大篇内容。首先从基础知识入手，以奠定知识基础并启发学生的学习积极性，然后介绍国际 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	《上海市预防未成年人犯罪条例》释义 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-04-01 《上海市预防未成年人犯罪条例》经上海市十五届人大常委会第三十九次会议表决通过，于2022年3月1日起施行。 为了条例更好地施行，在实际适用中不产生歧义，从而更好地发挥条例应有的效用，本书分为两大部分，以逐条释义的方式对条例内容进行解读，分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	百廿模范·上海市南洋模范中学校史 『简体书』 作者：李啸瑜，欧七斤　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-09-01 上海市南洋模范中学历史悠久，底蕴深厚，孕育于1896年筹设的南洋公学， 肇始于1897年在上海徐家汇创建的南洋公学外院及次年设立的中院，于1901年正式建立，经历了南洋公学附小及附中、私立南洋模范中小学、上海市南洋模范中学等发展阶段。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	上海市水旱灾害风险普查总报告 『简体书』 作者：刘晓涛　　出版：同济大学出版社　　日期：2025-05-01 水旱灾害风险普查是一项重大的国情国力调查，也是提升水旱灾害防治能力的基础性工作，上海市水务局贯彻落实习近平总书记关于防灾减灾救灾的重要论述精神，组织开展了上海市第一次水旱灾害风险普查。本书以普查成果为依据，科学、全面地分析了上海水旱灾害形成 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.9

	中国中小企业改制上市操作手册（2024） 『简体书』 作者：上海市投资促进服务中心[上海市中小企业上市促进中心]　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-04-01 本书作者为上海市投资促进服务中心上海市中小企业上市促进中心，主要讲述了中国中小企业改制上市的实务操作要点，包括我国多层次资本市场介绍、香港及主要境外资本市场介绍、企业启动上市前的准备（中介机构的选择、上市团队的组建和前期准备工作、相关主 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

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