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中国农产品加工业年鉴（2023）
『简体书』 作者：中国农业机械化科学研究院集团有限公司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的 外统计资 ... |
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广阳城墓地（一）：东周两汉至明清时期墓葬考古发掘报告（北京文物与考古系列丛书）
『简体书』 作者：北京市考古研究院著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 广阳城墓地位于北京市房山区长阳镇，为了配合基本建设，北京市考古研究院自2009年开始对该墓地进行了多次发掘，本报告公布了2018年的部分发掘成果，包含各时期墓葬245座、灰坑5个、窑址8座。遗迹以两汉时期的墓葬为主，墓葬类型丰富，而且出土了 ... |
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中国农产品供需与食物安全的政策研究
『简体书』 作者：黄季焜，解伟 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 农产品,市场需求分析,政策,研究,中国,食品安全,政策,研究,中国 ... |
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农产品微波加工理论与技术
『简体书』 作者：钟汝能 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 农产品微波加工理论与技术的工具书与教材都适用 ... |
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工程质量安全手册图解（质量部分）
『简体书』 作者：唐山市住房和城乡建设局 出版：知识产权出版社 日期：2020-12-01 图文结合，适合工程人员迅速掌握技术要点，全书内容较为详细，全面讲解了建筑工程施工质量控制方法和安全管理注意事项。 ... |
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粮食安全干部读本（视频书）
『简体书』 作者：《粮食安全干部读本》写组 出版：人民出版社 日期：2021-02-01 《粮食安全干部读本》为视频书，由农业农村部组织，农业农村部农村经济研究中心和中国农业电影电视中心组成编写组共同完成。全书立足世情、国情、农情，系统介绍中国粮食安全成就和新时代国家粮食安全战略。为了便于读者多角度全方位理解粮食安全问题，作者针 ... |
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朝阳姚家园：姚家园新村E地块配套中学考古发掘报告（北京文物与考古系列丛书）
『简体书』 作者：北京市考古研究院编著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 本书在配合北京朝阳区姚家园项目施工建设的考古工作中，发现大量辽、明、清时期墓葬，出土了陶、瓷、铜等不同质地的文物。这些发现丰富了北京地区的考古学资料，对北京地区 ... |
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新，系统阐述了基于食品供应链，以危害分析和关键控制点（HACCP）原理为核心，在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
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社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究
『简体书』 作者：陈锋 出版：经济管理出版社 日期：2021-03-01 食品质量安全问题多发，食品安全监管机构的监督绩效难以令公众满意。在大数据时代食品安全的治理需要新的解决路径。从我国近年来发生的食品安全事件看，一部分事件在互联网中有先兆可循。社交媒体等互联网信息的价值亟须挖掘利用。 《社交媒体在食品质量 ... |
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农产品安全、气候变化与农业生产转型研究
『简体书』 作者：周曙东等 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-06-01 研究农产品安全、气候变化所带来的一系列影响，构建粮食产业安全的分析框架和研究方法；运用中国农业政策分析模型对气候变化带来的影响以及应对气候变化的适应性措施进行情景模拟分析，由此探讨如何引导农业生产转型，推动中国农业的可持续发展。 ... |
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公路水运工程试验检测专业能力评价——钢材类质量检测
『简体书』 作者：交通运输部职业资格中心 出版：人民交通出版社 日期：2024-07-01 本书为配合《公路水运工程试验检测专业能力评价标准第二版》的顺利实施、提高公路水运工程质量检测从业人员的理论技术水平而编写。本书系统阐述了与公路水运工程质量检测相关的法律法规、仪器设备管理、数据处理与分析、钢材类原材料相关的知识点，同时着 ... |
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公路水运工程试验检测专业能力评价——水泥类质量检测
『简体书』 作者：交通运输部职业资格中心 出版：人民交通出版社 日期：2024-07-01 本书为配合《公路水运工程试验检测专业能力评价标准第二版》的顺利实施、提高公路水运工程质量检测从业人员的理论技术水平而编写。本书系统阐述了与公路水运工程质量检测相关的法律法规、仪器设备管理、数据处理与分析、水泥类原材料相关的知识点，同时着 ... |
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电网企业后勤安全知识题库
『简体书』 作者：国网北京市电力公司 出版：中国电力出版社 日期：2021-05-01 本书对后勤安全管理采用习题集形式开展，便于工作人员参考学习和复习巩固提高。 ... |
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北京环境监测与科技
『简体书』 作者：《北京环境保护丛书》，委会 出版：中国环境出版社 日期：2020-09-01 《北京环境保护丛书》（以下简称《丛书》）是按照原环境保护部部署、经主管市领导同意由原北京市环境保护局（2018年11月成立北京市生态环境局）组织编纂的。《丛书》分为《北京环境管理》《北京环境规划》《北京环境监测与科技》《北京大气污染防治》《 ... |
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食品质量与安全（刘雄）
『简体书』 作者：刘雄 出版：化学工业出版社 日期： 本书围绕食品生产、加工和销售的相关环节着重阐述影响食品质量与安全的潜在因素和污染来源，以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加工过程的安全质量保证、食品流 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
『简体书』 作者：国家口腔医学质量管理与控制中心 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-10-01 口腔医学质控中心 在前期工作的基础上，继续 组织撰写了《2022年 医疗服务与质量安全报告口 腔医学分册》。本书聚焦全 国口腔医学专业质量管理现 状，数据抽样调查范围扩展 至1.38万余家医疗机构，并 优化了数据统计分析方法， 提高了分析结 ... |
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无花果全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者：于国光 刘莉 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 ... |
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记者手记：写在抗击新冠肺炎疫情的日子里
『简体书』 作者：广东省广播电视局，广东广播电视台 出版：广州出版社 日期：2020-06-01 《记者手记写在抗击新冠肺炎疫情的日子里》采用手记形式，以真实的文字、镜头和情感，生动简练的新闻语言，记述了从2020年1月24日广东*批援鄂医疗队出发起，到3月 ... |
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北京市促进科技成果转化条例释义
『简体书』 作者：《北京市促进科技成果转化条例释义》编委会 出版：中国法制出版社 日期：2021-06-01 立法机关对条例予以逐条权威解读 ... |
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北京现代物流研究基地年度报告（2018）
『简体书』 作者：北京现代物流研究基地 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 本报告是由北京物资学院北京现代物流研究基地组织研究团队撰写，报告从北京总体物流发展环境、现状和问题入手，结合京津冀物流业协同发展问题、北京市废旧电子产品回收物流协同问题、北京市物流企业营商环境问题、非首都功能疏解背景下北京物流系统重构问题等 ... |
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