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厨花君，张旭明
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当书法穿越唐朝
『简体书』 作者：杜萌若 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 1、书法学研究者、书法家杜萌若专业解读唐朝书法史话，体验一个真实的唐朝。 2、将书法专业知识﹑西方文学﹑美学、历史多学科知识融合，帮助读者打破知识壁垒，*限度 ... |
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如果房子会说话：一部家的秘密历史
『简体书』 作者：[英]沃斯利，林俊宏 出版：中信出版社 日期：2015-11-01 看看自己的房间，你看到了什么？答案是，你自己。人生有三分之一的时间是在床上度过的，更有计算不过来的时间是在家里度过的，从每个人的房间都可以看出他的影子。 ... |
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一个女孩的镜像世界（The Mirror World of
『简体书』 作者：加文·伊克斯坦[Gavin Extence] 出版：广西科学技术出版社 日期：2017-01-01 水石书店新人奖得主，《纽约时报》畅销书作家，取材于自己的亲身经历，从心出发，动情抒写一种特殊的关注献给世上所有孤独的忧郁者与生命这场奇遇。关于爱的复杂内核，重拾 ... |
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巧用家中小物治百病
『简体书』 作者：杨敏 出版：青岛出版社 日期：2017-10-01 ☆中医专家临床经验荟萃； ☆简单实用老偏方，关键时刻显奇功； ☆附赠人体全彩经络挂图。 ... |
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哈里斯·伯迪克的秘密事件
『简体书』 作者：[美]克里斯.范.奥尔斯伯格著.绘者：石诗瑶 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-11-01 .三届凯迪克奖得主奥尔斯伯格被称为美国*有才华的图画书大师之一，也是村上春树*推崇的图画书作家。 .奥尔斯伯格善于用文字引导读者，也善于运用细腻的画面和变幻的 ... |
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皇室料理番
『简体书』 作者：[日]杉森久英 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 直木奖得主杉森久英代表作，超人气日剧《天皇的御厨》原著 一个从穷乡僻壤来到东京的少年，凭着艰苦卓绝的努力，9年后登顶日本料理界，担任御厨长达50年？ 真正诠 ... |
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爱是万能的调味——跟Lisa老师学做心意美食
『简体书』 作者：SUKITCHEN酥厨艺生活汇 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 身为主厨流淌在生命里，妈妈的味道 身为女儿新意、创意，满溢而出对亲情的心意 身为行者幸福是，在家可享的舌尖旅行 身为主妇给家人健康，是*美妙的馈赠 ... |
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精简：日式精要主义生活法则
『简体书』 作者：[日]石原左知子，胡南夫 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 推荐1：精简不是扔、扔、扔，而是懂得取舍，极尽喜欢，收集中意 作者首次事无巨细地公开她简而美的生活秘诀，为你量身定制一套切实可行的简单、美好、时尚的生活提案， ... |
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开店必备家常菜200款（上、下册）
『简体书』 作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-08-01 近年来，中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜 ... |
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何世晃经典粤点技法
『简体书』 作者：何世晃 出版：广东科技出版社 日期：2018-09-01 本书主要介绍了何世晃大师*拿手的粤式点心，书中配有大量精美图片，每一款都展现了外型、做法和秘技，价值点在秘技上。这些秘技一般只传徒弟，不传外人，是作者70年余年从业的心血结晶。除了技艺精湛，作者还是粤厨行业中的才子，擅长诗词书法，晚年研修古 ... |
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两个素食者的创意厨房
『简体书』 作者：笨鸟，土豆泥 出版：北方文艺出版社 日期：2018-08-01 1、网上流行多年、简单丰富的素食菜谱！全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介 绍菜品的制作方法外，还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小 ... |
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趣味环保认知书
『简体书』 作者：万有文化 出版：明天出版社 日期：2020-06-01 适读人群 ：3-6岁 本套丛书共四册，融知识性、趣味性和互动性于一体，明确地将各类垃圾的常见种类标出，同时设置了各种与垃圾分类有关的的场景，符合孩子的认知特点 ... |
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随园食单（中华经典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：陈伟明注 出版：中华书局 日期：2020-06-01 中华书局 中华经典名著全本全注全译丛书 传统经典 伴你一生 【卖点】 本套丛书为全本。所收书目是经史子集中*为经典的著作，以权威版本为核校底本，约请业内 ... |
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味道的传承——影响中国菜的那些人 大董
『简体书』 作者： 出版：青岛出版社 日期： 大董是中国意境菜的开创者。本书*部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得，还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。 ... |
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味道的传承——影响中国菜的那些人 屈浩
『简体书』 作者： 出版：青岛出版社 日期： 一代名厨屈浩的个人奋斗历史，见证新时代的中餐发展历程。 十五道鲁菜代表菜品制作详解，精彩演绎中国味道的传承与创新。 ... |
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主厨精选！经典家常菜
『简体书』 作者：邱宝郎 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-09-01 27年的厨艺总结 一次性破解所有中餐烹饪的难题 只有主厨知道的调味秘方和烹饪秘诀大公开 每一道美食都有详尽的讲解。手把手教你如何精准控制火候，如何让白 ... |
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有害垃圾（垃圾分类认知小百科，可爱的超萌简笔画绘本，中英文双语）
『简体书』 作者：“大视野”，科普馆 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2019-08-01 国内首创！ 垃圾分类认知小百科 涵盖200多种常见生活垃圾； 生态环境保护领域高级工程师罗岳平监修审订； 外国语学院英语教学与研究部讲师吕竞男翻译； ... |
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可回收物（垃圾分类认知小百科，可爱的超萌简笔画绘本，中英文双语）
『简体书』 作者：“大视野”，科普馆 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2019-08-01 国内首创！ 垃圾分类认知小百科 涵盖200多种常见生活垃圾； 生态环境保护领域高级工程师罗岳平监修审订； 外国语学院英语教学与研究部讲师吕竞男翻译； ... |
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干垃圾/其他垃圾（垃圾分类认知小百科，可爱的超萌简笔画绘本，中英文双语）
『简体书』 作者：“大视野”，科普馆 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2019-08-01 国内首创！ 垃圾分类认知小百科 涵盖200多种常见生活垃圾； 生态环境保护领域高级工程师罗岳平监修审订； 外国语学院英语教学与研究部讲师吕竞男翻译； ... |
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罗生堂 够味儿+做好一道菜
『简体书』 作者：罗生堂 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-09-01 原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会180道经典家常菜，还有 ... |
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