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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 双精准示范专业建设教材 编写组 编 ”共有 326635 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材） 酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
『简体书』 作者：胡善松，钟文梓　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01
《酒店财务数字化管理》为活页式教材，由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难，循序渐进，形成了一个知识系统闭环，既可以评估学生的学习情况，又可以进行测验，符合当前高 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

特殊人群营养与膳食（高等学校食品营养与健康专业教材） 特殊人群营养与膳食（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：郭红莲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01
随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高，特别是当代人口年龄结构的特点决定了不同人群的营养需求和膳食供应需要科学的指导，因此，进行特殊人群的营养干预和膳食改进对提升国民健康水平具有重要意义。本教材基于“三特殊”人群（特殊生理阶段、特殊环境条件、特殊职业要求）的生理特点和营养需求，坚持“四性”（思想 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

软件测试（微课版）（第二版）（高等职业教育软件技术专业新形态教材） 软件测试（微课版）（第二版）（高等职业教育软件技术专业新形态教材）
『简体书』 作者：郑小蓉，万国德 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-12-01
本书注重软件测试的多种方法与项目的实际应用，是一部实践性较强的教材，采用资产管理系统作为黑盒测试、自动化测试、性能测试与接口测试的软件项目载体，培养学习者的软件测试岗位实践能力。本书的主要内容包括：黑盒测试的基本方法；测试项目管理（编写功能测试方案、设计测试用例、执行测试用例找出缺陷、编写功能测试总 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

医学检验与人类健康评价（高等学校食品营养与健康专业教材） 医学检验与人类健康评价（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：张明科，刘家仁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01
我国传统医学素有“药食同源”的理念，食品中各种营养物质的发现、开发和利用，均涉及营养与检验和临床症状的关系问题，而营养和症状的观察和检测，常需医学检验探索和研究。 本教材坚持“三基”基本理论、基本知识、基本技能、“三特定”特定对象、特定要求、特定限制和“五性”思想性、科学性、启发性、先进性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.2

i学中文.第三册（汉语言专业规划系列教材） i学中文.第三册（汉语言专业规划系列教材）
『简体书』 作者：王衍军 林奕高 张艳　　出版：暨南大学出版社　　日期：2024-11-01
《i学中文》是针对非华裔初级中文学习者编写的综合教材。编者根据学习对象的特点，结合来华留学生日常生活交际需求，选取反映当代中国社会生活、经济、科技等方面相关内容，利用融媒体等新技术，以独特的视角向学习者展示了真实的当代中国社会。第三册课文内容主要是介绍与当代中国人生活密切相关的主题，如交友、外卖、电 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.2

i学中文.第四册（汉语言专业规划系列教材） i学中文.第四册（汉语言专业规划系列教材）
『简体书』 作者：王衍军 林奕高 张艳　　出版：暨南大学出版社　　日期：2024-11-01
《i学中文》主要针对非华裔中文初级学习者编写。本书为本套教材第四册，共12篇课文，内容选材新，主题涉及移动支付、人际交往、就医、租房、交通、做菜、网上购物、快递、减肥、看球赛等，贴近生活，能够向学习者展示真实的当代中国社会。每一课都设置了课堂练习，形式多样，既有选择题、填空题、造句、小作文，也围绕教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

i学中文.第二册（汉语言专业规划系列教材） i学中文.第二册（汉语言专业规划系列教材）
『简体书』 作者：王衍军 林奕高 张艳　　出版：暨南大学出版社　　日期：2024-11-01
《i学中文》是针对非华裔初级中文学习者编写的综合教材。编者根据学习对象的特点，结合来华留学生日常生活交际需求，选取反映当代中国社会生活、经济、科技等方面相关内容，利用融媒体等新技术，以独特的视角向学习者展示了真实的当代中国社会。第二册课文内容包括校园生活、天气、中国传统节日、交通出行等主题，内容简单 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

Photoshop平面设计（微课版）（第二版）（高等职业教育数字媒体技术专业教材） Photoshop平面设计（微课版）（第二版）（高等职业教育数字媒体技术专业教材）
『简体书』 作者：赵艳莉 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-12-01
本书是爱课程中国大学MOOC网精品在线开放课程“Photoshop平面设计”的配套教材。本书基于校企合作，采用项目教学编写模式，针对目前社会上应用Photoshop最多的婚纱影楼、广告设计、图文制作、建筑美工、网页美工、界面设计六大行业所涉及的岗位，通过对项目的描述、分析和详细的制作过程来完整地阐释 ...		 詳情>>
售價：HK$ 86.9

聚合物材料表征与测试（第二版）（高分子材料与工程专业系列教材） 聚合物材料表征与测试（第二版）（高分子材料与工程专业系列教材）
『简体书』 作者：杨万泰，张胜，谷晓昱　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
《聚合物材料表征与测试第二版》是配合聚合物表征、聚合物材料研究方法等课程的主选教材，主要介绍现代分析技术及其在聚合物结构和性能研究中的应用，基本内容涵盖了聚合物材料结构与性能表征中最基础的一些技术及手段。全书由五篇内容组成。包括波谱分析、聚合物相对分子质量及其分布表征、热分析、高聚物流变性能、显 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.8

图案与装饰（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材） 图案与装饰（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材）
『简体书』 作者：魏洁，王峰 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01
本教材分为三大部分，第一部分概括地阐述了图案的历史、分类、用途等基础知识;第二部分为实践应用部分，结合知识点，将图案与装饰在现代艺术设计中的运用以实践项目的形式体现出来;第三部分为作品赏析，介绍相关优秀作品，帮助学生开拓视野、提升眼界。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.8

食用菌生产技术（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 食用菌生产技术（高等职业教育生态林业专业群特色教材）
『简体书』 作者：王海霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
《食用菌生产技术》的编写内容力求通俗易懂，形式多样，简洁实用，采用项目化教学模式，旨在系统介绍食用菌生产的基础理论、实践技术和市场应用，通过深入学习本教材，读者将能够掌握食用菌生产的基本原理和操作技能，了解食用菌产业的现状和发展趋势，为从事食用菌生产、加工、销售等工作提供有力的技术支持。《食用菌生产 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.8

西餐宴会（第二版）（高等职业教育西式烹饪工艺专业教材） 西餐宴会（第二版）（高等职业教育西式烹饪工艺专业教材）
『简体书』 作者：许磊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
西餐宴会是一种以西方饮食文化为主要特色，按照特定的礼仪规范、宴请目的和形式进行的餐饮活动。它通常在特定的场合举行，用于招待客人，具有一定的社交和礼仪功能。本教材详细介绍了西餐宴会种类、西餐宴会服务、西餐宴会礼仪、西餐宴会酒水服务和西餐宴会菜点、菜单设计与制作等方面的内容，有助于读者加深对西餐宴会知识 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

计算机操作系统实验指导（openEuler版）（普通高等教育软件工程专业教材） 计算机操作系统实验指导（openEuler版）（普通高等教育软件工程专业教材）
『简体书』 作者：秦光，曾陈萍，岳付强　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-04-01
本书作为“操作系统原理”创新实践教材，以国产操作系统openEuler为核心载体，构建“基础操作一原理验证一工程运维”三阶实验体系，通过26个实验项目打通操作系统理论认知与产业应用的实践闭环。全书分为3部分：openEuler基础篇3个实验聚焦openEuler的安装与基础操作；操作系统原理篇 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.6

园林景观设计 高职高专建筑设计专业“互联网+”创新规划教材9787301361399 园林景观设计 高职高专建筑设计专业“互联网+”创新规划教材9787301361399
『简体书』 作者：赵肖丹，李燕 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-07-01
本书是一本专门为高职学生量身打造的园林景观设计领域的实用型教材。本书包含10个项目，以工作过程为导向构建教学内容。从园林景观设计基础理论入手，涵盖园林构成要素、设计方法与程序等内容，融合新兴技术、创新理念，紧跟行业发展。同时结合课程思政，培养学生的职业道德与文化自信。书中还涉及不同类型绿地的园林设计 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

俄罗斯国情文化（全国应用型本科院校俄语专业推荐教材） 俄罗斯国情文化（全国应用型本科院校俄语专业推荐教材）
『简体书』 作者：冯海霞　　出版：黑龙江大学出版社　　日期：2025-08-01
本教材囊括了俄罗斯自然地理、历史人文、政治、经济、文化、民俗、教育等多方面的国情知识，学生通过对上述内容的学习、研究与掌握，能够提高对文化差异的认识和处理文化差异的灵活性，培养个人跨文化交际能力，从而为其在各个工作岗位无障碍地与俄罗斯人交流、开展合作打下坚实的基础。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.8

管理学基础（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 管理学基础（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
『简体书』 作者：段圣贤，刘雨之　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01
本教材以管理的基本原理、理论与方法为基础，以管理职能为主线，包括走进管理、追寻管理思想、决策、计划、组织、领导与协调、沟通与激励、控制与评价、企业战略与管理创新九大模块。每个模块附有“学习目标”“导入案例”“管理故事”“企业实践”“同步测试”“项目实训”“案例研讨”等精彩栏目。通过体系、内容和体例的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.8

园林规划设计（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 园林规划设计（高等职业教育生态林业专业群特色教材）
『简体书』 作者：鄂晓丹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01
《园林规划设计》从园林设计岗位的实际需求出发，将园林规划设计的理论知识与实践技能有机结合，并在各个环节中融入思政教育元素，旨在通过灵活多样的教学方式，激发学生的学习兴趣，培养他们的创新思维和实践能力。本教材分为五个项目，主要内容包括：城市道路绿地设计、广场绿地设计、滨水绿地设计、居住区绿地设计和公园 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

幼儿手指技能游戏（全国学前教育专业（新课程标准）“十三五”规划教材） 幼儿手指技能游戏（全国学前教育专业（新课程标准）“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：汪超　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-08-01
本书主要从学前教师教学技能出发，强调教师在此内容理论及实践能力方面的提高及发展。教材从学前教师在幼儿精细动作发展的基本理论入手，结合幼儿园中的各种手指技能发展活动进行撰写，突出教师在此方面的各种活动中合理的操作方法，有效的组织手段；及对幼儿能力的评估等。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.8

互联网餐饮营销（高等职业教育餐饮智能管理专业教材） 互联网餐饮营销（高等职业教育餐饮智能管理专业教材）
『简体书』 作者：史涛　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01
本教材通过对“互联网 ”新形势下餐饮企业的品牌文化、战略定位、创新特色等元素的分析，设计了餐饮市场营销导论，互联网经济与市场营销观，分析市场环境、把握商业机会，锁定目标顾客，顾客数据分析，市场定位，用户营销，餐饮产品策略，餐饮成本核算与销售毛利率设计，产品的定价管理，品牌认知的革命——占领顾客心智， ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙戏剧选读 新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙戏剧选读
『简体书』 作者：　　出版：上海外语教育出版社　　日期：
本教材主要涵盖从16到20世纪的西班牙戏剧。全书共分十一章，每一章对应西班牙戏剧史上的一个时期，以展现西班牙戏剧的历时性发展脉络。每章的开头用中文扼要介绍各时期社会历史与戏剧的互动、西班牙戏剧的发展趋势与特点、选择代表性剧作家作品的原因及其作品特点，帮助学习者迅速了解该时期戏剧发展的历史背景。之后， ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

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