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教学计划与策略:文化传承与创新教育
『简体书』 作者:中国教育会计学会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-07-01 本书系“中央专项彩票公益金支持青少年校外研学实践教育项目的实践与思考系列丛书”之一,是一部以“文化传承与创新”为主要目的指向的中小学生校外研学实践教学计划与策略案例研究作品,内容主要包括全国中小学生研学实践教育营地及周边优质研学资源、校内教育基础、研学线路和课程设计、教学重难点、教学策略、实施方案等 ... |
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川菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、100 ... |
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鲁菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、8 ... |
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道家文化研究(第三十六辑)
『简体书』 作者:陈鼓应 主编 出版:中华书局 日期:2024-09-01 《道家文化研究》(第三十六辑)为“全球老学”专号,聚焦于全球范围内《老子》的注释与翻译研究。全书分四大模块收录来自多个国家学者的论文24篇:一、“《老子》文本与思想”,主要是对《老子》文本的研究;二、“中国历史上老学的传承与发展”,集中于中华老学的研究,尤其是《老子》注本中的各种问题;三、“《老子》 ... |
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中医文化关键词(2)(第二版)
『简体书』 作者:李照国,吴青,邢玉瑞 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-09-01 《中医文化关键词2》选取110个中医方面的关键词汇,用现代汉语进行解释,并翻译成英文。条目主要涉及藏象、经络、病因病机和治则治法术语,包括110 条术语、术语表、索引和参考书目。每条术语包含术语拼音、术语中文、术语英文、术语中文解释、术语英文解释、术语曾经译法(2000 年之前的翻译)、术语现行译法 ... |
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法律文化与我国刑罚制度之嬗变
『简体书』 作者:刘红 编 出版:河北大学出版社 日期:2024-09-01 `中国古代,刑罚以其残酷性和强制性彰显了帝王的权威,被赋予一种神秘的色彩。中华刑罚文化在历经了传承与发展、摈弃与创新后,逐步从野蛮步入文明,其内容充分展现了中华法系的独特魅力。本书以历史为轴,以不同时期的法思想、法文化为背景,围绕德与刑、礼与法的关系,沿着德主刑辅——礼法合一——明刑弼教的发展轨迹, ... |
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资本主义的文化(麦克法兰自选集)
『简体书』 作者:艾伦·麦克法兰 出版:商务印书馆 日期:2024-10-01 在对资本主义的起源及其诞生条件进行分析的基础之上,本书指出资本主义不仅是一个经济体系,而且是一种可以影响物质、社会、家庭甚至精神存在基础的文化。借助于详尽的历史研究方法所得出的研究数据,并且参考了西方社会以外的大量文献,作者对现代文明的起源进行了极具探索性的审视。比如,作者论述了罪恶的本质、人们对于 ... |
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文化中国·神兽的秘密:甲骨文大冒险
『简体书』 作者:董政,著 余雪连 陈升林 孙懿 文洱敏,绘 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2024-09-01 “文化中国·神兽的秘密”书系是一套以中华文物遗产、遗迹为主题的传统文化科普绘本,将中国古代神话传说元素与中华武术、甲骨文、大运河、莫高窟、三星堆等主题相结合,展现出五彩斑斓的奇幻世界。神兽出没,古灵精怪,陪伴小读者在五大秘境中欢乐探险,获得发现,更新知识点。 《甲骨文大冒险》:会说话的甲骨文小精灵 ... |
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易学与儒佛道审美文化
『简体书』 作者:谢金良 出版:复旦大学出版社 日期:2024-11-01 作者多年从事易学及儒佛道文化的研究,取得丰硕的学术成果。该书稿主要收录了作者近25年来发表的与易学、儒学、佛学,道学、美学等相关的重要论文。儒学方面以经学研究为主,道学方面涉及道家著作的解读以及道教中人的生平考证、审美志趣等,佛学方面侧重谈论佛学思想以及个别著名禅师的审美观,美学方面主要是关于中国古 ... |
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希腊化时代的科学与文化(修订版)
『简体书』 作者:[美]乔治?萨顿 出版:大象出版社 日期:2024-10-01 本书分为两个部分。第一篇专门讨论这个时期的第一部分,亦即亚历山大的复兴(大约是公元前3世纪);作者以亚历山大城为中心,介绍了亚历山大复兴的历史背景,希腊文化从希腊本土向希腊以外的转移,世界上第一个国家资助的科学研究机构——亚历山大博物馆的创建,以及围绕这个博物管所展开的各项学术活动;探讨了数学、天文 ... |
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观念共同体:海外客家人的文化认同
『简体书』 作者:曹云华 出版:世界图书出版公司 日期:2024-11-01 海外客家人作为海外华人的重要组成部分,始终努力保持和延续着客家人的生活方式和传统文化,成为客家文化在海外的重要传承者和传播者,是一个具有共同信念、相似方言、相近习俗、相同理想追求的观念共同体。本书重点聚居于研究印度尼西亚、马来西亚、泰国及毛里求斯四个国家的客家人及其后裔,旨在观察海外客家人各方言群体 ... |
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诗歌中的罗马帝国习俗文化
『简体书』 作者:邓默晗 出版:文津出版社 日期:2024-12-01 本书以作者对斯塔提乌斯《忒拜战记》与《诗草集》的翻译与研读为前提,通过梳理著作中所描写的罗马习俗,通过把握作品中跳动的思想脉搏,力图呈现斯塔提乌斯笔下的罗马社会风俗的具体形式及其深刻内涵,以此为读者进一步探索古典世界的文化与社会提供注脚。 ... |
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史学·史识·文化:刘桂生史学论文集
『简体书』 作者:刘桂生 出版:中国书籍出版社 日期:2024-07-01 收入《史学·史识·文化--刘桂生史学论文集》一书的文章,主要是改革开放以来,作者刘桂生公开发表的文章。全书主要分为九个部分,主题分别为五四新文化运动与马克思主义在中国的早期传播、中华文化自信、中西文化交流互释、史家与史学理论、讲座与访谈、为师之道、清华园溯源、献辑佚和简历和年谱。其中“讲座与访谈”部 ... |
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海洋文化与中斯方外交流研究
『简体书』 作者:司聃著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 本书关注中国与斯里兰卡的方外交流,突破以“史”为主要叙述脉络的局限,而以“方外交流一海洋人文”为研究主线。本书主要内容有二:一是对两国方外文化交流做比较性研究;二是有意识地梳理海洋人文在方外文化传播中的重要作用,以“海洋人文精神”概括两国方外文化交流的特质。 ... |
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法兰西风格:大革命的政治文化(精装)
『简体书』 作者:高毅 著 出版:上海书店出版社 日期:2024-11-01 1789年的法国大革命是世界历史上影响最为深远且广泛的政治文化大革命,不仅打破了欧洲的旧制度桎梏,更成为后世革命运动的“母体”。本书是法国大革命史权威、北京大学历史学系教授高毅的代表作,开风气之先、立学界范式,堪称国内政治文化研究领域的里程碑。全书从精英的决裂意识和大众的危机意识两个维度切入,论述和 ... |
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西式面点制作技术与文化
『简体书』 作者:吕晶,刘海轶 出版:中国商业出版社 日期:2024-12-01 《西式面点制作技术与文化》一书是根据新时代的教育教学大纲,遵循现代学生的学习规律,以循序渐进的方式讲授西式面点知识与技能,精心编写的。体现以下特色:1.紧跟时代,知行合一。本书内容设计注重培养爱岗敬业的职业精神、精益求精的工匠精神、协作共进的团队精神、追求卓越的创新精神,培养不怕脏、不怕苦、不怕累的 ... |
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当代青少年精神世界的文化建构研究
『简体书』 作者:彭红艳 著 出版:人民出版社 日期:2024-11-01 “丰富人民精神世界”是中国式现代化的本质要求之一,当代青少年作为以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴“中国梦”的未来力量,其发展状况直接决定着我国未来发展状况,尤其是其精神世界的发展,直接影响着整个社会的精神面貌与发展趋向。因此,有必要重视并时刻关注当代青少年精神世界的建构与发展。本书立足于文化的 ... |
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琼剧的跨文化传播:历史与展望
『简体书』 作者:李孟端,张琳瑜 出版:中山大学出版社 日期:2024-12-01 本书为海南省哲学社会科学规划青年课题“琼剧的跨文化传播路径研究”(HNSK(QN)19-26)和海南省教育厅科学研究项目“一区一港背景下‘互联网 琼剧’海外传播研究”(Hnky2019-20)的研究成果。通过梳理琼剧在东南亚国家传播与交流的历史,找出当下琼剧海外传播的困境,同时,通过借鉴京剧、川剧、 ... |
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“中文+职业技能”文化教程
『简体书』 作者:孙雨桐 出版:中国铁道出版社 日期:2024-12-01 本教材以通识性文化知识为背景,以中国技术、工匠精神为核心和重点,突出职业技术特色,弘扬中国工匠精神,包括中国古代技术、中国现代技术、中国工匠、中国方案、中国与世界等五个章节。 本教材针对留学生(尤其是“中文”留学生)编写,有助于引导学生深切体会中国工匠精神,领悟中国制造的文化内涵,形成知华友华的态度 ... |
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文化仓山的前世今生(上下册)
『简体书』 作者:岳峰,章琳 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-01-01 本书发掘福建仓山作为中西交汇点深厚的文化底蕴,重现仓山历史,弘扬中外民间友谊,促进国际交流,展示福州仓山老派的风华,有阅历的雍容典雅和深处的国际亲和力。研究对象包括苍山近现代学校、医院与出版业,写法上采用历史学、社会学与翻译学的跨学科方法,形成新形态汉英双语著作。本书基于耶鲁大学的珍稀历史档案,结合 ... |
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