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戒不掉的烘焙甜点：从入门到精通（2）
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-05 本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品，旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜点，从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包，到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包，即使是烘焙新手也能快速晋升烘焙达人。 ... |
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中药功效“快速”记忆：彩图版（汉竹）
『简体书』 作者：吴中朝 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-01-01 本书为中央保健会诊专家、中国中医科学院博士研究生导师吴中朝主编。易携带的小开本设计，重点和非重点用小图标标示，更醒目，更助于学生选择与记忆。 本书收录中医专业学生需考中药400多味，并给出歌诀记忆法、分组记忆、提取公因式记忆法等记忆法帮助学生记忆其中药功效 ... |
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常用中药养生图册
『简体书』 作者：张贵君 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-02-01 本书收录了常用中药饮片400余种，按照药材的功能分类编排，每药介绍了其药物来源、饮片特征、性味归经、功能、适用体质与主治、用法用量、禁忌、经典配方、养生药膳等内容，同时配以清晰的药物来源及饮片实物彩图。本书可供中医药专业人员、家庭药房和家庭医生、养生保健的相关 ... |
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完美食光
『简体书』 作者：张磊著；马俨摄影 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 累计上亿次点播量、超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》，黄磊、林依轮畅销美食书籍御用幕大咖张磊、马俨联袂奉献！精选50道美食，教会你掌握烹饪秘诀，还原食物本味，定制独属于您自己的完美食光！ ... |
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一煲好汤（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲，每道汤均有详尽的步骤图，烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。煲一碗好汤，品美食真味，和亲爱的人一起，享受温暖而单纯的幸福。 ... |
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中药大辞典
『简体书』 作者：苗明三、孙玉信、王晓田主编 出版：山西科学技术出版社 日期：2017-06-01 苗明三、孙玉信、王晓田主编的《中药大辞典 精》精选了1600余种常用中药，基本包括了临床应用涉及到的中药，对一些常见草药也进行了整理。全书按来源、别名、性味归经、功能主治、用法用量、炮制、化学成分、药理作用、毒理作用、配伍应用、方剂选用、不良反应及注意事项等 ... |
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女心理咨询师的日记
『简体书』 作者：朱佳 出版：清华大学出版社 日期：2017-07-01 这是一本女心理咨询师的手记，记载了作者在从业十年间所接手的部分案例以及自身在心理咨询中的意识初萌、逐渐成长以及体悟，将百味人生展现在读者面前。在一线的咨询工作中，她积累了大量资料，经验，知识，思考和成功的案例，涉及爱情，涉及美和丑，涉及婚姻，涉及性萌醒，等等。 ... |
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中国中草药三维图典（第2册）（植物花草见原貌，手绘写真超单反，典型药材识特征，摄影手绘竞风华）
『简体书』 作者：叶华谷、李书渊、曾飞燕、李楚源、刘运笑等 出版：广东科技出版社 日期：2017-06-01 《中国中草药三维图典》共分四册，本书为第2册，共收录212味常见中草药。为了多维度、全方位地反映中草药的形态特征、生长习性和药材鉴别要点，配有多角度拍摄和手绘的710余幅彩色图片；为系统反映中草药应用，本书还编排了各品种的功能主治、用法用量、附方等内容。 原 ... |
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巫术师
『简体书』 作者：约翰·福尔斯 出版：百花文艺出版社 日期：2017-09-01 神秘的庄园，悠扬的古钢琴声，带有女性香水味的毛巾和诗集，还有美丽的女孩莉莉。仿佛搭好的舞台，只为等待我这个闯进来的观众。 哪怕已经嗅到一丝阴谋的意味，我还是不由自主受到了吸引。因为闭塞枯燥的岛上生活几乎让我发了疯，况且莉莉又是那么迷人。 然而，随后庄园里发 ... |
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胡希恕伤寒论方证辨证·胡希恕医学全集
『简体书』 作者：陈雁黎 出版：中国中医药出版社 日期：2018-03-01 胡希恕先生作为临床效果卓著的经方大家，被中 医名家刘渡舟高度评价：每当在病房会诊，群贤齐 集，高手如云，惟先生能独排众议，不但辨证准确无 误，而且立方遣药，虽寥寥几味，看之无奇，但效果 非凡，常出人意外，此得力于仲景之学也。胡希恕 先生曾经担任北京中医药大学东 ... |
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烘焙面包一次成功（汉竹）
『简体书』 作者：薄灰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 如果你爱吃面包，那你可能会喜欢这本书！ 如果你入手了面包机或烤箱，那你可能需要这本书！ 如果你追求面包的地道好味，那你应该打开这本书！ 薄灰历时三年亲自制作、拍摄的新手烘焙书。100多款面包，每一款都配有步骤图，打开书，花几分钟就能了然于心的面包制作基础 ... |
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懒人版米饭杀手
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：青岛出版社 日期：2018-05-01 虽然懒，我也要色香味俱全。122道为懒人量身定制的绝味下饭菜！本书是为懒人兼吃货精心准备的下厨指导方案，也同样适合无下厨经验的人。内容涵盖*爱家常菜、营养汤煲、日韩料理、简易西餐、米饭套餐、家宴设计等。 ... |
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中草药全真图鉴
『简体书』 作者：陈虎彪、杨全 主编 出版：福建科技出版社 日期：2018-04-01 本书收录813种中草药，其中442种为国家药典品种。全书以科属分类，每味药收载别名、学名、识别、生境、分布、药用、选方等内容。除了教读者认药、识药外，本书还关注用药，收录千余剂实用验方供读者实用。另附被子植物常见科特征一览表纵向对比教您认药。 ... |
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印度：百万叛变的今天（2018版）
『简体书』 作者：[英]V.S.奈保尔著 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 印度三部曲第三部《印度：百万叛变的今天》内容简介： 奈保尔第三次来到印度。他以孟买为中心，近距离观察印度社会的方方面面：城市与乡村、宗教与种姓、祭司与政客、作家与黑帮分子这一次，激昂的笔锋让位于冷静的白描，率意评断让位于原味历史，奈保尔将自己定位为一个不动声 ... |
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中药材鉴定图典（第二版）
『简体书』 作者：赵中振 陈虎彪 出版：福建科技出版社 日期：2018-11-01 《中药材鉴定图典》共收录 429 种常用中药材（含附列药材），选录名单参考《中国药典》（2015年版），并结合海内外市场现状调查后确定。每种中药材收载的主要内容有：药材名称、来源、产地、采收加工、性味功效、药材特征、品质要求、 饮片特征。书后附有传统经验鉴别术 ... |
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四季泡菜
『简体书』 作者：姜顺义 出版：北京美术摄影出版社 日期：2014-04-01 韩国泡菜历史悠久，其味独特清爽，口感脆嫩，色香味形俱全，美味可口，倍受韩国人民的喜爱。热爱泡菜的韩国人长期以来，将泡菜成为韩民族饮食生活中独特而必不可少的一项主要内容，围绕着泡菜的制作、保管、加工等生产活动，韩民族逐渐形成了富有浓郁的民族特色的泡菜文化。 《 ... |
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碗净福至
『简体书』 作者：蔡澜 著 出版：长江文艺出版社 日期：2019-03-01 描摹各色风味，趣品百态世相。 写佳肴美食，也是写别样的风土人情和世相人心。 既有对各地美食的悉心记录，也有对生活中常见食材的独特解读。 台湾失传的办桌菜，小樽鱼市的八角鱼， 难得正宗的潮州味，舍命一吃的河豚宴 食物诱人的香气仿佛能从书里冒出来， ... |
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学中医 用本草（“学中医”系列丛书）
『简体书』 作者：邓杨春 出版：中国中医药出版社 日期：2019-02-01 本书由庆余阁阁主马纯阳（原名邓杨春）日常文章汇集提炼而成，主要讲述常用中药的使用窍门，杂而不散，多而不乱，百草性味，信手拈来，中医经典贯穿其中，如绳串珠，汇成此书。展卷细读，虽不能使人速成明医，但对中医之精妙，也可领会一二，令日后深入杏林有径可循。本书是《学中 ... |
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洋相
『简体书』 作者：冯骥才 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-03-01 在50多年的创作经历中，冯骥才先生的小说大多围绕着天津卫展开，有着浓郁的津味津韵。本书精选了冯骥才先生《俗世奇人》系列中的经典篇目，以及他写作至今*精彩的中短篇小说作品，其中多篇被收录在中小学课本，《老夫老妻》在《朗读者》节目中被深情朗诵。《洋相》是冯骥才小说 ... |
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中国川菜史（据说有个外国人立誓要在三个月内吃遍中国美食，结果一年过去了，他还没能走出四川）
『简体书』 作者：蓝勇 出版：四川文艺出版社 日期：2019-09-01 本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程，从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始，一直写到20世纪中叶，以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化，以具有科学性和严肃性的谨慎 ... |
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