登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站
大書城 以“ 全文 模式”搜“ 广东省食品药品监督管理局 ”共有 18448 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
花生食品安全 花生安全
『简体书』 作者:邢福国,刘阳,戴小枫  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-01-01
本书在国内外花生安全研究的基础上,借鉴国际组织和发达国家安全控制的基本经验,根据我国花生及其制生产、贮藏和加工的特点,对花生安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了 ...
詳情>>
售價:HK$ 36.9

食品营养与卫生 营养与卫生
『简体书』 作者:金英姿,赵贵红,安晶晶  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-10-01
营养与卫生》分营养学基础和卫生学两部分,共11章。主要内容包括人体需要的七大营养素、食物中生物活性成分、营养价值评价、营养强化、保健与营养标签、特殊人群的营养与膳食、膳食营养与健康、中国居民膳食指南、营养配餐、污染 ...
詳情>>
售價:HK$ 82.4

酱卤腌腊烧烤食品加工 酱卤腌腊烧烤加工
『简体书』 作者:张海涛,郝生宏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-08-01
本书结构合理,分为辅料及特性、加工原理、各种产的加工三大块。产按照原料名称分为鸡肉制、猪肉制、牛肉制、其他制四大类。每个产有详细的配方、工艺流程、 ...
詳情>>
售價:HK$ 110.0

欧盟食品法手册 欧盟法手册
『简体书』 作者:孙娟娟  出版:华东理工大学出版社  日期:2018-04-01
本书是十三五国家重点出版物出版规划项目、上海市新闻出版专项资金项目《安全社会共治研究丛书》分册之一。从监管、识别、立法、时代挑战等方面总结了 ...
詳情>>
售價:HK$ 281.2

国际食品法典标准--兽药残留卷(2014) 国际法典标准--兽药残留卷(2014)
『简体书』 作者:农业部农产质量安全监管局 农业部科技发展中心 国际法典  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2015-10-30
《国际法典》汇集了国际法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产原料、加工及半加工农产,具体内容涉及卫生和质量,包括微生物指标、添加剂、农药与兽药残留、污染物、标准及产说明、抽样和分析方 ...
詳情>>
售價:HK$ 148.0

可持续食品体系的自愿性标准:机遇与挑战 可持续体系的自愿性标准:机遇与挑战
『简体书』 作者:[]联合国粮食及农业组织  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-09-01
《可持续体系的自愿性标准:机遇与挑战》是FAOUNEP可持续体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题,这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善:(1)如何让自愿性可持续标准为农民和小生产者服务;(2)如何利用VSS提 ...
詳情>>
售價:HK$ 169.0

食品中真菌毒素与健康影响 中真菌毒素与健康影响
『简体书』 作者:黄昆仑,贺晓云  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
真菌毒素作为一种广泛存在于全球供应链中的天然污染物,对人类健康的影响复杂而深远。《中真菌毒素与健康影响》详细探讨了真菌毒素,这些潜在的环境污染物,如何在食物链中形成并转移到人类饮食中,揭示了真菌毒素如黄*霉毒素、赭*霉毒素等对人体健 ...
詳情>>
售價:HK$ 151.8

食品工程伦理(中国轻工业“十三五”规划立项教材,高等学校食品系统工程专业教材) 工程伦理(中国轻工业“十三五”规划立项教材,高等学校系统工程专业教材)
『简体书』 作者:钱建亚  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-10-01
工程涉及范围很广,专业分类也非常细致,世界主要的工业国家和地区将工程伦理的教育作为工科教育的基本组成,我国这方面起步较晚,本书为满足工程教育的要求而编写,全书分为八章,主要介绍与工程伦理相关的历史因素、与工程伦理相关的环境因素、与工 ...
詳情>>
售價:HK$ 63.4

食品酶学 食品酶学
『简体书』 作者:何国庆  出版:化学工业出版社  日期:2018-01-01
本书结合现代生物科学和科学发展趋势,对酶学的内容进行了系统介绍。前五章注重酶学的基础理论,包括酶学的背景、酶的生产与分离纯化的相关知识、酶反应动力学知识、固定化酶与固定化细胞、酶分子改造与修饰等内容。从酶学的发展、酶的获得、 ...
詳情>>
售價:HK$ 65.3

食品营养与卫生 营养与卫生
『简体书』 作者:袁仲  出版:科学出版社  日期:2018-10-01
营养与卫生普通高等教育十二五规划教材高职高专类专业教材系列》主要介绍人体需要的能量和营养素、各类的营养价值、各类人群的营养与膳食、膳食结构与营养配餐、污染及其预防措施、食物中毒及其预防措施、各类的卫生与管理等,并根据中 ...
詳情>>
售價:HK$ 59.6

食品营养学(李铎) 营养学(李铎)
『简体书』 作者:李铎  出版:化学工业出版社  日期:
全书共分为二十章,内容包括:简述了世界和我国的营养学发展史以及吉森宣言提出的新营养科学;今天营养学工作者的共识是如何以循证的方法理解和应用已有的营养学信息:通过生产加工使所有人在任何时候均可在物质和经济上获得足够、安全以及富有营养的食物 ...
詳情>>
售價:HK$ 61.4

广东省技术市场发展报告.2022 广东省技术市场发展报告.2022
『简体书』 作者:广东省生产力促进中心 暨南大学产业经济研  出版:暨南大学出版社  日期:2023-05-01
广东省技术市场发展报告(2022)》分为总论篇、专题篇、统计篇。总论篇对技术市场的内涵与理论基础、国内外技术市场发展概况、广东省技术市场发展回顾进行简要概述,并对2021年广东省技术市场发展现状与存在问题、广东省技术市场发展面临的形势、广 ...
詳情>>
售價:HK$ 101.2

喂养中国小皇帝:儿童、食品与社会变迁 喂养中国小皇帝:儿童、与社会变迁
『简体书』 作者:伯娜丁·徐,马丽思,苏珊娜·古德昌,乔治娅·古尔丹 等著;景  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-01-01
一本来自人类学、社会学、政治经济学、营养学等领域的儿童饮食调查报告 关注中国独生子女群体的消费、全球化经济影响下的儿童变迁 ...
詳情>>
售價:HK$ 60.9

食品微生物(吴坤) 微生物(吴坤)
『简体书』 作者:吴坤  出版:化学工业出版社  日期:
本书是《中等职业学校类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本书是一部关于微生物基本理论及在行业应用的实用技能型教材,简单介绍了微生物的发展历史和研究内容,详述了微生物的形态、培养、遗传变异以及在加工、保藏等领域的 ...
詳情>>
售價:HK$ 41.0

食品分析(杨严俊) 分析(杨严俊)
『简体书』 作者:杨严俊  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
本书分19章,分别从:采样和样制备、的各组成成分分析与测定、的感官检验法、的物理检测法和光谱学等方面进行了详细的论述,对各章节涉及到的国标方法在书中也进行了较为详细的介绍,并且将其以附录形式标注于书中,以便于读者理解与查找查阅 ...
詳情>>
售價:HK$ 66.7

广东省高速公路科学绿化指导手册 广东省高速公路科学绿化指导手册
『简体书』 作者:广东省南粤交通投资建设有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2023-03-01
为进一步提高广东省高速公路科学绿化的管理、设计及施工技术水平,提升工程质量,在现行标准规范的基础上,编写组总结项目经验,规范管理、设计、施工、养护工作流程及验收评价标准,优化工艺,严格管理,制定本高速公路科学绿化指导手册,为营造绿色高速公路 ...
詳情>>
售價:HK$ 101.2

广东省防灾减灾年鉴·2021年卷 广东省防灾减灾年鉴·2021年卷
『简体书』 作者:广东省防灾减灾年鉴编纂委员会  出版:华南理工大学出版社  日期:2022-03-01
广东省防灾减灾年鉴》整理、保存了丰富而宝贵的广东自然灾害资料,总结了防灾减灾的工作成果、经验和教训,对全省防灾减灾工作起到了宣传、指导和推动作用,产生了明显的社会效益。本图书包含概述、大事记、重大自然灾害事件、自然灾害分述、省直部分单位防 ...
詳情>>
售價:HK$ 322.0

药品经营与管理 经营与管理
『简体书』 作者:罗臻  出版:清华大学出版社  日期:2024-07-01
本教材共12章,主要内容包括绪论、管理立法、药物研究开发与注册管理、生产管理、流通管理、医疗机构药事管理、中药经营与管理、经营环境分析、 ...
詳情>>
售價:HK$ 91.8

食品安全国家标准常见问题解答 安全国家标准常见问题解答
『简体书』 作者:安全国家标准审评委员会秘书处  出版:中国标准出版社  日期:2016-09-01
为做好安全国家标准宣贯工作,安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《安全国家标准常见问题解答安全国家标准实施指南系列丛书》。《安全国 ...
詳情>>
售價:HK$ 72.0

调味品的科学-食品安全科普丛书 调味的科学-安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国科学技术学会  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-04-01
《调味的科学安全科普丛书》由中国科学技术协会科学技术普及部与中国科学技术学会共同组织编写,采用问答的形式,图文并茂地介绍了生活中与调味相关的知识 ...
詳情>>
售價:HK$ 18.5

>>> 首頁 前一頁 後一頁 尾頁 (頁碼:44/923 行數:20/18448) 37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  

 

如果未能搜尋到意向中的書籍,可以參看:“找書說明” 或 “尋書登記服務


書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.