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张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 著
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食品安全监督管理学
『简体书』 作者:孙晓红,李云 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 《食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法规依据和技术手段为主线,共十一章,系统地介绍了食品安全监督管理的概念及食品安全监管的依据、手段、程序、调查取证和监督文书 ... |
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中国食品药品检验年鉴2018
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及 ... |
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国家医疗服务与质量安全报告——超声医学分册(培训教材)
『简体书』 作者:国家超声医学质量控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-05-01 本书以具有良好代表性的全国监测和调查数据为基础,采用多中心数据来源系统评估的方法,对2018年度我国二级以上医疗机构超声专业医疗服务和质量安全情况进行了抽样分析 ... |
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区域煤矿安全风险预警和应急预案信息系统关键技术
『简体书』 作者:郑万波 出版:气象出版社 日期:2020-04-01 本书以科研工作为基础,根据重庆市煤矿的特点,整合煤矿多类高危风险(瓦斯、顶板、运输、水害、机电、火灾、坠落、压力容器、粉尘煤尘等),开展基于文本预案、风险事故分析ping台的应急预案体系建设,建立应急准备方面的完整知识体系。本书共由十六章组 ... |
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食品营养与卫生安全
『简体书』 作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容;食品安全方面则主要介绍影响食品安全 ... |
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中-英合作气候变化风险评估——气候风险指标研究
『简体书』 作者:中国国家气候变化专家委员会,英国气候变化委员会 出版:中国环境出版社 日期:2019-06-01 《中-英合作气候变化风险评估:气候风险指标研究》由中国国家气候变化专家委员会和英国气候变化委员会召集的专家团队负责研究和撰写,是英国气候变化委员会与中国国家气候变化专家委员会签署的为期两年的《气候变化风险评估和研究双边合作协议》的成果。其中 ... |
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家庭食品安全与营养科普手册
『简体书』 作者:赵耀 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划(2017—2030年)》和健康北京行动(2020—2030年)等有关要求,提升居民营养与食品安全健康知识素养,助力科普事业发展,特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验 ... |
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中国海外投资国家风险评级报告(2020)
『简体书』 作者:张明王碧珺 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-07-01 这是《中国海外投资国家风险评级报告》连续七年发布的新版本。本报告从中国企业和主权财富的海外投资视角出发,构建经济基础、偿债能力、社会弹性、政治风险和对华关系五大指标,共42个子指标,涵盖114个国家和地区,量化评估中国企业海外投资面临的主要 ... |
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水禽养殖减抗技术指南
『简体书』 作者:国家动物健康与食品安全创新联盟组 杨华 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-11-01 在本书的内容安排上,分别从水禽养殖场建设、水禽种源控制管理、水禽饲养管理、水禽减抗养殖中饲料营养调控、水禽养殖场生物管理、水禽主要疾病防控、水禽减抗养殖用药规范等七个方面,综合介绍了水禽养殖的减抗策略。本书语言通俗易懂,适合水禽企业在减抗化 ... |
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4M风险屏障与安全环保风险数据库建设
『简体书』 作者:冯树臣 出版:中国电力出版社 日期:2021-06-01 ——全面系统。全面把握电力企业安全环保事故致因,系统性明确了安全环保管理对象的物、人、环、管全方位风险要素。 ——管理风险研究。在一般只进行物、人、环三者风险 ... |
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绿色发展新理念.绿色学习中心
『简体书』 作者:生态环境部宣传教育中心 出版:人民日报出版社 日期:2020-10-01 绿色学习中心是面向公众开展环境与可持续发展教育的重要平台,《绿色发展新理念:绿色学习中心》系统梳理了绿色学习中心环境教育功能和公众环境学习体验的相关理论,并介绍了一批国内外优秀典型案例,旨在为环境教育机构及社会公众提供参考,鼓励更多人参与绿 ... |
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中国森林资源及其生态功能四十年监测与评估
『简体书』 作者:国家林业局中国森林生态系统服务功能评估项目组 出版:中国林业出版社 日期:2018-09-01 《中国森林资源及其生态功能四十年监测与评估》主要从森林资源和生态服务功能两个方面入手,分别在国家层面及省级层面分析了四十年中国森林资源及其生态服务功能的时空变化,首次连续、动态地评估了四十年我国森林生态服务功能,并揭示了其变化规律和原因。 ... |
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中国食品药品安全社会共治:制度与评估
『简体书』 作者:谢康,刘意 出版:科学出版社 日期:2017-08-01 本书针对当前食品药品安全治理这一世界难题和现实中的重大紧迫问题,基于食品药品安全社会共治这一制度安排,对复杂情境下多主体匹配与协同进行制度分析与评估,从而破解当前食品药品安全社会系统失灵的困局。基于2009年诺贝尔经济学奖获得者奥斯特罗姆《 ... |
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食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通 ——专业律师教您合规经营
『简体书』 作者:刘志鑫 出版:中国海关出版社 日期:2022-11-01 首部从基础法条及实务操作两个层面对食品及相关产品生产经营者法律风险识别、防范建议等环节进行详细阐述的法律实务用书。本书强调:只有将部分法律事务转换成生产经营者管 ... |
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2017年中国互联网网络安全报告
『简体书』 作者:国家计算机网络应急技术处理协调中心 出版:人民邮电出版社 日期:2018-06-01 本报告根据CNCERT监测数据和通信行业报送信息,侧重对我国网络安全形势进行分析和挖掘,同时介绍了国内外网络安全政策和发展趋势,可为政府部门提供监管支撑、为互联 ... |
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国际工程风险评估技术规范:中国建筑金属结构协会标准
『简体书』 作者:《国际工程风险评估技术规范》标准编写委员会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2016-12-01 本标准的编写单位为:本编制编写委员会,批准单位:中华人民共和国住房和城乡建设部,发布单位:中国建筑金属结构协会,施行日期:2016年8月1日。本规范的主要标准内容是:总则,术语,基本规定,风险识别,风险分析评价,风险应对,风险评估报告等7个 ... |
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银行业信息安全攻防与风险管控
『简体书』 作者:李勇 出版:机械工业出版社 日期:2022-01-01 随着信息技术的迅猛发展,国内银行业面临的经营环境正发生着更深层次的变革。国际互联网应急中心检测显示,自2015年以来信息安全事件频发,特别是针对银行、证券、基金等金融行业企业的APT攻击频繁发生,银行业重要信息系统面临越来越严重的APT攻击 ... |
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粮食流通行业生产安全事故案例分析(2012—2021)
『简体书』 作者:国家粮食和物资储备局安全生产领导小组 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《粮食流通行业生产安全事故案例分析(2012—2021)》是国家粮食和物资储备局安全生产领导小组主编的警示教育读本。全书对征集到的2012—2021十年间的86起粮食流通行业生产安全事故的案例,从年限、区域、类别三个维度进行了综合分析,区分 ... |
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食品安全保障实务研究
『简体书』 作者:刘少伟 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-05-01 民以食为天,食以安为先,食品是人类*直接*重要的能量和营养素来源,支撑人类的健康、生存与发展。不安全的食品摄入,可导致人类发生各种各样的疾病。食品的安全关系到人 ... |
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中国对外直接投资的国家风险研究
『简体书』 作者:赵德森 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-09-01 本书在理论分析与文献综述的基础上,将政治、经济、社会以及东道国对华关系因素纳入中国对外直接投资OFDI 国家风险测度模型,从母国、东道国和跨国企业三个层面分析中国OFDI东道国国家风险的成因及其形成机理。本书还构建了一个包含4个一级指标 ... |
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