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餐饮老板内参
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【防水耐折】怀柔区交通旅游图 展开约0.85米*0.58米 大比例尺全境地图 出行路线住宿购物餐饮旅游景点等生活实用信息
『简体书』 作者：中国地图出版社 出版：中国地图出版社 日期：2025-08-01 ... |
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【防水耐折】密云区交通旅游图 展开约0.85米*0.58米 大比例尺全境地图 出行路线住宿购物餐饮旅游景点等生活实用信息
『简体书』 作者：中国地图出版社 出版：中国地图出版社 日期：2025-08-01 ... |
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【防水耐折】昌平区交通旅游图 展开约0.85米*0.58米 大比例尺全境地图 出行路线住宿购物餐饮旅游景点等生活实用信息
『简体书』 作者：中国地图出版社 出版：中国地图出版社 日期：2025-08-01 ... |
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【防水耐折】大兴区交通旅游图 展开约0.85米*0.58米 大比例尺全境地图 出行路线住宿购物餐饮旅游景点等生活实用信息
『简体书』 作者：中国地图出版社 出版：中国地图出版社 日期：2025-08-01 ... |
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团餐食谱1234
『简体书』 作者：崔芳菊 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-30 《团餐食谱1234》集中了十几位我国团餐领域的专家，从团餐常用食谱中精心筛选出1000余例，涵盖了中餐八大菜系及地方菜中常用和倍受消费者喜欢的菜品，经中国烹饪协会副会长、中国名厨协会会长高炳义大师率队的曾多次承担餐饮标准化建设工作的专业技术人员，对近1234个 ... |
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营养餐设计与制作
『简体书』 作者：刘玥编 出版：重庆大学出版社 日期：2017-03-01 刘玥编*的《营养餐设计与制作》是参照国家营养餐配餐员和公共营养师的职业标准，结合烹饪营养专业和餐饮管理服务专业学生的实际工作，以人群配膳为主线，将儿童、青少年、老年人营养餐的设计与制作内容进行精炼。把食谱如何设计和编制，菜点的营养价值如何评价和营养标签如何制作 ... |
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妈妈做的月子餐
『简体书』 作者：伍星星 出版：湖南科技出版社 日期：2015-08-01 本书结合作者多年烹饪经验以及为女儿制作月子餐的心得，按照坐月子30天，提供了每天的用餐计划、餐食制作方法以及产妇每天在饮食、起居、带小孩方面的注意事项。本书图文并茂，实用性强。书中介绍的整个月子餐不放一颗盐、不加酱油等任何调料，基本上用性温性平的天然乡野食材烹 ... |
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正宗的意大利餐教科书
『简体书』 作者：[日]青木敦子 著 ，颜冰 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-10-01 在意大利没有正统的意大利餐，只有地道的地方特色美食。意大利各地的妈妈们做的才是最美味的意大利餐。作者走访了意大利多个城市，挑选了意大利各地最具代表性的美食，带你领略独具特色的意式风情。 头盘菜有生鲈鱼薄片、鸡肝泥三明治、意大利面包沙拉、意式煎小牛肉火腿卷等1 ... |
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好爸爸必学：288例养胎瘦身餐
『简体书』 作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2017-06-01 ... |
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服务的细节070：餐饮店如何打造获利菜单
『简体书』 作者：【日】笠冈始【日】河野?v治 出版：东方出版社 日期：2018-05-01 为什么这个商品被放在菜单醒目的地方?为什么商品的照片要使用这个尺寸?与改进前的菜单相比，为什么分类这么细?作者指导制作的菜单是能够全部解释这些的依据，随意排列料理的菜单完全向顾客传达不出店的想法和特色是什么。即使在同行店里也不会有任何违和感、能融入进去的菜单* ... |
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轻辅食，0~1岁宝宝健康营养餐
『简体书』 作者：《小心肝》栏目组 出版：中国妇女出版社 日期：2018-09-01 宝宝在6个月之后，就可以开始吃辅食了。有的宝宝很爱吃辅食，但也有的宝宝吃辅食时总是只吃一点点，甚至对吃辅食十分排斥。很多家长认为这是因为辅食太清淡没有滋味，所以宝宝才不爱吃，便在辅食中添加一些调味料，想让宝宝更喜欢吃辅食。这种做法却是错误的。宝宝之所以不喜欢吃 ... |
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大沙拉制作指南 ： 如何在一个餐盘中呈现最美味， 新鲜与健康的沙拉
『简体书』 作者： 出版：江西美术出版社 日期：2018-12-01 在宴请多人的时候抑或为自己做饭的时候我们都会很喜欢做大份沙拉，无论春夏或者秋冬，一盘沙拉都是一顿美味、新鲜和健康的饮食方法。 这本书提供了60种食谱，充分利用了季节性的沙拉配料，让人们可以选择吃素食、纯素，或者用少量的新鲜蔬菜、香草和树叶来食用少量的肉类和鱼 ... |
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解备孕怀孕营养餐
『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 孕期饮食真能做到好吃不胖吗？当然！从周一到周日的美食清单，一次列全，让你再也不用为今天吃什么而发愁。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著，所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，每周食谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量，科学严谨、营养均衡，给你权威、实 ... |
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跟着拾爸做辅食.按月龄基础篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐
『简体书』 作者：拾味爸爸 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 辅食添加也是宝宝成长道路上非常重要的一个环节。 本书是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南，根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，按照辅食添加的顺序，精选将近100款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。 还介绍 ... |
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跟着拾爸做辅食.按功效加强篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐
『简体书』 作者：拾味爸爸 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 辅食添加也是宝宝成长道路上非常重要的一个环节。 本书是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南，根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选将近100款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。 按照功效进行分类，有针对性 ... |
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简单减糖餐，轻松健康瘦（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 大部分人都喜欢甜味，但是过度的依赖糖，不仅让你的减肥过程艰难无比，更让身体承受了很多负担。不仅仅是可见的添加糖，摄入过量的碳水化合物，也容易让很多身体器官超负荷工作。减糖，成了今天人们追求健康之路中不可绕过的一环，这本书就带着你实现属于你的美味减糖餐桌。 需 ... |
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长胎不长肉的怀孕圣经系列（全3册）怀孕40周全程指导+ 288道怀孕餐，养胎瘦身两不误+ 经典胎教全书
『简体书』 作者：林艺淇 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 ... |
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吃出健康好身体系列（全3册）养生豆浆米糊蔬果汁+ 不节食也能瘦的营养瘦身餐+ 最营养的家常汤煲
『简体书』 作者：吴颖 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 ... |
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品质生活—新版早餐来了（精装）营养早餐食谱 早点早饭制作 美食菜谱 成人儿童老人食谱 烹饪美食 中式早点餐谱书做法大全
『简体书』 作者：杨再兴 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
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新版-妊娠分娩育儿百科全书（精装）女性孕期准备教程孕妇看的书籍怀孕书籍月子餐孕妇42天营养食谱大全十月怀胎知识百科全书育
『简体书』 作者：车艳芳 出版：河北科技出版社 日期：2016-09-01 ... |
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