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酒店前厅客房服务与管理
『简体书』 作者：崔筱力，黄朝铭，张清影 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 1、基于福建省级精品在线开放课程慕课建设，全面配套数字化教学资源2、本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和 ... |
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价格规制与医疗服务供给
『简体书』 作者：李自炜 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-03-01 本研究能在一定程度上丰富国内关于服务价格规制的理论研究，也能为深化卫生改革提供一定的理论依据。本研究通过实证方法，客观分析政府价格规制对服务供给的影响，能够有效地对政府价格规制的政策效行客观评估，为政府规制改革和公共政策完善提供实证依据；本 ... |
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墓地管理与服务（翟媛媛）
『简体书』 作者：翟媛媛、赵志国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本教材针对公墓管理员职业需求而编写，按照其工作过程，具体分为九章内容，包括“墓地管理的基本知识”“墓地规划设计”“公墓商品营销”“接待与引导服务”“骨灰寄存服务”“安葬祭奠服务”“墓地维护管理”“墓地安全管理”“档案管理”。每章设有知识链接 ... |
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城市轨道交通服务礼仪
『简体书』 作者：史歌 出版：高等教育出版社 日期：2021-07-01 本书是陕西省精品在线开放课程“城市轨道交通服务礼仪”的配套教材。本书以一线站务人员职业意识唤醒、职业气质养成以及接待与沟通能力培养为目标，全面介绍和展示站务人员各岗位礼仪规范。主要包括礼仪导入、仪容仪表礼仪、仪态礼仪、接待礼仪、沟通礼仪五个 ... |
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客房服务与数字化运营
『简体书』 作者：陈增红 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 本教材共有七个模快，分别是：客房认知、客房及公共区域的清洁保养、客房服务管理、洗衣房与布草房的运行与管理、客房安全管理、客房成本控制及预算管理、客房数字化运营。教材内容以“项目→任务”的模式进行编写，体现了职业高等学校“项目导向、任务驱动” ... |
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中学图书馆资源建设与服务
『简体书』 作者：赵俊玲 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-03-01 本书是中国图书馆学会组织编撰的面向中学图书馆员的培训用书。全书共有六章，全面讲解中学图书馆工作各方面的知识，内容涵盖中学图书馆的职能、读者、资源建设、阅读服务、信息素养教育、管理与空间设计等，每章后有思考题与延伸阅读材料目录。本书通俗易懂、 ... |
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餐饮服务技能
『简体书』 作者：吕瑞敏，王文英，孙爱华 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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西餐酒水服务
『简体书』 作者：徐敏，陶佳琦 出版：苏州大学出版社 日期：2020-12-01 《西餐酒水服务》是旅游管理专业***示范专业建设项目成果，是“酒店专业服务技能综合实训”系列教材之一。 《西餐酒水服务》针对西餐酒水服务人员的岗位工作需要，借鉴澳大利亚蓝山酒店式教学模式下西餐教材建设经验，结合调酒师国家职业技能标准设 ... |
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民航服务礼仪
『简体书』 作者：付坤伟、吉良新、谢树月 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 本书包括认识礼仪、塑造妆容、雕琢仪表、训练仪态、日常礼仪、商务礼仪、面试礼仪、地面服务礼仪、客舱服务礼仪九个项目。同时本书配备了微课视频，可供学生学习使用。 ... |
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可视化竞争情报服务
『简体书』 作者：张收棉 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 在复杂性、动态性、不确定性都非常高的竞争环境中，有效的竞争情报工作可以帮助企业更好地监测竞争环境、竞争对手活动以及企业自身的运营状况，增强企业的预测和反应能力， ... |
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茶艺服务
『简体书』 作者：刘晓芬 出版：清华大学出版社 日期：2013-01-01 《茶艺服务》分为上、下两篇共九章内容，上篇讲述茶艺服务的基础知识，下篇讲述茶艺服务的操作技能。 《茶艺服务》注重理论与实践相结合，具有较强的实用性，充分体现茶艺技能的实际运用。在取材上，与国家技能鉴定的要求接轨，难易适中。在体例安排上， ... |
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服务运营管理
『简体书』 作者：谷炜、闫相斌、马风才 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 ”本书响应数字化时代对服务运营管理的新要求，系统介绍了服务运营管理的理论和方法。全书共7章，分别为服务运营管理概论，服务运营战略、竞争力与生产率，服务设计，服务运营能力管理，服务选址规划与设施布置，服务质量管理，服务库存管理，这7章内容相互 ... |
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前厅服务与管理
『简体书』 作者：邓俊枫 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书采用项目化的编写思路，以酒店前厅服务与管理的基本理论在酒店业的应用为核心，结合酒店前厅工作的实践，形成了本教材的内容体系，全书共分九个项目：前厅力求体现我国 ... |
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中国式现代化的社会治理模式
『简体书』 作者：徐伟亚著 出版：中共中央党校出版社 日期：2022-10-01 社会治理的现代化，是我国实现国家治理现代化的基础，是我国经济社会全面发展的基础。 《中国式现代化的社会治理模式》包含“社会治理现代化”“社会组织创新”“社会治理现代化模式”“社会治理现代化模式——运行”等专题。 ... |
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客舱服务训练
『简体书』 作者：于晶 出版：机械工业出版社 日期：2013-06-01 本书从民航乘务员的工作实际出发，再现了民航乘务员服务工作的具体内容、工作程序、工作标准以及特殊情况的处理。本书共4章。以民航乘务员服务工作的程序为载体，包括航前准备、起飞前准备、客舱服务、降落后管理等内容。收纳了当前民航业乘务员相应的职业资 ... |
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大侦探福尔摩斯（第10辑）：儿子的证言
『简体书』 作者：[中国香港] 厉河 出版：湖北教育出版社 日期：2019-10-01 （1）用适合小学生阅读的语言和篇幅，传达经典的原味和精髓，使小学生轻松享受阅读的快感，感受经典的魅力，提升语文阅读能力。 （2）不仅呈现了经典的推理过程，还把 ... |
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大侦探福尔摩斯（第10辑）：绝密档案
『简体书』 作者：[中国香港] 厉河 出版：湖北教育出版社 日期：2019-10-01 （1）用适合小学生阅读的语言和篇幅，传达经典的原味和精髓，使小学生轻松享受阅读的快感，感受经典的魅力，提升语文阅读能力。 （2）不仅呈现了经典的推理过程，还把 ... |
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服务礼仪（第2版）
『简体书』 作者：王雪梅 出版：重庆大学出版社 日期：2021-09-01 服务礼仪是优质服务的关键，是优质服务所必需的，是服务从业人员服务人员的素质和基本条件。教材体现出多样化的教学内容，立足项目分析和工作任务，主要内容有认识礼仪、塑造职业形象、塑造优雅仪态、社交礼仪等基础知识，以及公务礼仪、餐饮礼仪、我国主 ... |
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客运服务礼仪
『简体书』 作者：王英 闫骏 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 本书以客运服务人员在工作场合所需遵守的礼仪规范为主要内容，结合当前职业教育发展的实际，突出教材的思想性和实用性。全书共分为5 个项目，着重介绍客运服务礼仪认知、仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪、沟通礼仪等知识。所有项目均以实际的客运服务行业礼仪 ... |
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服务外包实用英语
『简体书』 作者：服务外包实用英语编写组 出版：清华大学出版社 日期：2012-01-01 ... |
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