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[日]竹中平藏
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食品罐藏工艺学
『简体书』 作者:汪秋宽 出版:科学出版社 日期:2020-09-01 本书为卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一。全书共分五章:罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜家禽罐藏工艺、果蔬罐藏工艺。每一章都设置了案例教学和思考题。全书注重知识拓展、教学内容和手段的改进,以加深学生对所学内容的理解掌握。教材更实质性地将罐头生产工艺技术与课堂内容融合在 ... |
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思古斋黄庭经兰亭序(嘉树堂藏善本碑帖丛刊)
『简体书』 作者:陈郁 编 出版:上海人民出版社 日期:2021-08-01 嘉树堂为上海著名收藏家陈郁先生的堂号。嘉树堂所藏中国古代善本碑帖,均为名碑精拓、旧拓,流传有序,来历清楚,又多经名家题跋、收藏,为该碑国内顶级拓本,无论在艺术性还是文献价值上均可与上海图书馆、上海博物馆等公藏单位媲美。此次精选嘉树堂藏品,可以使孤本珍本化身千百,提供给广大书法爱好者和研究者。《思古斋 ... |
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高压气藏开发技术与方法
『简体书』 作者:夏静 编著 出版:石油工业出版社 日期:2021-01-01 本书是在国家十二五、十三五“高压气藏高效安全开发技术研究”及“超高压有水气藏高效开发技术” 等科研项目研究成果的基础上编写而成,针对我国高压气藏水体活跃的特点,系统阐述了此类气藏的开发技术与方法。具体内容包括水侵渗流特征、动态储量评价、开发动态预测、水侵机理水侵特征、防水控水技术及动态监测技术。本书 ... |
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儒藏论坛.第十五辑
『简体书』 作者:舒大刚 出版:光明日报出版社 日期:2022-07-01 《儒藏论坛》是由四川大学《儒藏》编篆委员会独家主办的学术论文合集,旨在弘扬儒学文化、儒家精神与巴蜀文化,及时反映《儒藏》的编纂情况。本文集每年出版2辑。《 儒藏论坛》第1 5辑中共收录论文21篇,分为“儒学论衡”” 儒学文献”“研究综述” ”书评” “儒学随笔”五个部分,对有关儒学研究的学术论文进行 ... |
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清华大学藏战国竹简(壹)
『简体书』 作者:李学勤 主编 出版:中西书局 日期:2021-09-01 2008年,清华入藏一批战国竹简,约2500枚,经近两年之努力研究,终2011年初,其成果面世,名为《清华大学藏战国竹简壹》。 《清华大学藏战国竹简》印有竹简正反面原色、原尺寸照片以及放大两倍之文字照片,以及释文、注释和文字编等。 共包《尹至》、《尹诰》、《程寤》、《保训》、《耆夜》、《金縢》、 ... |
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清华大学藏战国竹简(肆)
『简体书』 作者:李学勤 主编 出版:中西书局 日期:2021-09-01 《清华大学藏战国竹简4上下精》由李学勤主编,内容介绍:2008年7月,一批流散境外的战国竹简经校友捐赠,入藏清华大学。清华大学藏战国竹简,是继郭店简、上博简之后又一批珍贵的战国书籍。清华简的特点是数量大,而且其内容具有*性,多为经、史类典籍。特别值得关注的,是清华简中有多篇《尚书》及体裁与《 ... |
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藏书家(第23辑)
『简体书』 作者:昝亮 编 出版:齐鲁书社 日期:2019-04-01 《藏书家》秉承刊物一贯宗旨,刊载十余篇有关藏书知识、藏书家访谈、藏书家遗迹寻踪等方面的文章,如周晶先生讲述其五里山房藏书故事,韦力先生细述其寻访古代藏书楼的经历,都展现了当代爱书人的思想境界和生活追求。读者能从随笔式的文章中体味到读书的乐趣,提高读者的品位,并能藏以致用。 ... |
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页岩气藏概论
『简体书』 作者:李坤尚 金泰亨 著 出版:石油工业出版社 日期:2021-07-01 本书就围绕页岩气藏及高效开发相关核心问题及关键技术进行了系统性介绍,各章节内容设置合理且环环相扣,深入浅出,同时展示了相关的配套技术在页岩气藏高效开发中的应用,读者可以在学习本书的过程中构建出一个完整的页岩气藏开发实例。通过本书展示的相关示例可以让读者从实际的角度更清楚地了解该章节所介绍的主要内容, ... |
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藏狐砂冈先生2
『简体书』 作者:[日]Q桑 著 出版:四川美术出版社 日期:2022-04-01 百万读者催更的超人气全彩漫画,藏狐砂冈先生新篇来啦! 砂冈先生不仅是火遍网络的藏狐表情包的化身,更是漫画家Q桑代表作的主角。藏狐砂冈因为长相严肃,常被认为是“人狠话不多”的角色,其实是外冷内热的好好先生。不过,你知道小时候的他相当暖萌可爱吗? 本书将进一步揭开砂冈先生神秘而有趣的故事,展现藏狐一 ... |
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北京市文物局图书资料中心藏明清契约文书整理(上下卷)
『简体书』 作者:北京市文物局图书资料中心 编 出版:北京燕山出版社 日期:2022-08-01 本书收录北京市文物局图书资料中心所藏明清契约文书256件、契约内容主要涉及北京地区旁及天津、河北、辽宁、山东、浙江、江苏等多个省市,且多数为红契。从记载的内容看、涉及十地交易、房屋买卖、典当租赁、商铺账目、收租簿、各式借据、学徒文约、不动产登记证、执照、监照等内容,呈现了当时的乡约制度、办理程序等多 ... |
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天路见证——川藏公路甘孜段“两路”精神传承史
『简体书』 作者:甘孜藏族自治州公路建设服务中心组织编写,雷位卫 出版:四川大学出版社 日期:2023-12-01 2024年是川藏公路全线贯通70周年。习近平总书记提出的“两路”精神,其中的甘孜段是川藏公路的起始段,是全线建设中难度最大的路段之一,是“两路”精神的重要发源地、延续地、全国公路行业先进模范培育地、全国公路行业榜样传播地。新中国成立以来,一代代甘孜公路人扎根高原,写下了甘孜公路史的壮丽篇章。60多年 ... |
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小残卷斋藏善本碑帖精选·楷行卷
『简体书』 作者:作者列表选择... 中国嘉德古籍善本部 出版:上海书画出版社 日期:2024-02-01 本书为小残卷斋藏善本碑帖楷书、行书名品18种汇集,所选作品多为历代楷书、行书名品,如晋王献之洛神赋十,北魏石门铭、龙门八品,唐姜遐碑、褚遂良雁塔圣教序记、颜真卿争座位帖、黄庭坚水头镬铭等,另有北魏墓志四种(元飏夫妇墓志、冯邕妻元氏墓志、齐郡王妃常季繁墓志、司马景和妻孟敬训墓志),隋墓志五种(张通妻陶 ... |
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七至十三世纪汉藏与多民族文明关系史(全二册)
『简体书』 作者:谢继胜 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 本书以各民族的摩崖碑铭与造像、寺塔石窟及壁画等为主要研究对象,运用考古学、艺术史学(含建筑、工艺美术史等)、历史学、民族学、语言文字等多学科的方法,进行系统研究。书中主要分为六个篇章:第一章以西藏神话与早期文物岩画等为研究对象,探讨了汉藏多民族文明形成的基础。第二章从藏区吐蕃艺术遗存、摩崖石刻、造像 ... |
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超深薄互层潮坪相白云岩气藏高效开发工程技术
『简体书』 作者:郭彤楼 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 川西气田雷口坡组四段气藏是世界上第一个潮坪湘碳酸盐岩大气田,是继普光气田、元坝气田之后,中石化在国内开发的又一大型酸性气田。在气田开发过程中面临了诸多新的技术挑战,专家团队和技术人员突破传统理论束缚与工程技术瓶颈,坚持地质工程一体化,形成系列特色高效开发技术,实现了勘探开发的新突破,推进了气田的效益 ... |
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北京大学藏西汉竹书[壹]
『简体书』 作者:北京大学出土文献研究所 编,朱凤瀚 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2015-09-01 北京大学藏西汉竹书共有3300多枚竹简,抄写年代大约在西汉中期。竹书内容全都属于古代典籍,包括近二十种文献,基本涵盖了《汉书艺文志》所划分的"六略"中的各大门类。《北京大学藏西汉竹书[壹]》收《苍颉篇》(《仓颉篇》)一篇,是迄今为止所见到的保存字数*多的《苍颉篇》文本。 ... |
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颐和园藏明清家具
『简体书』 作者:北京颐和园管理处 出版:文物出版社 日期:2011-03-01 《颐和园藏明清家具》主要内容:颐和园收藏的明清家具,样式汇聚南北,风格融汇中西,不得不说颐和园是座明清家具的博物馆,其殿堂陈设复原了清代颐和园内家具的使用情况,再现了历史原貌,田家青编著的《颐和园藏明清家具》展示颐和园收藏的一些家具精品。通观颐和园的家具收藏,是我国明清家具发展的真实缩影,更是明清家 ... |
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中国藏药材大全(精)
『简体书』 作者:大丹增主编 著作 出版:中国藏学出版社 日期:2016-04-01 大丹增主编的《中国藏药材大全精》总共收集归纳了1200多种常用藏药材品种,其中植物类928种,动物类174种,矿物类140种。这些药物除了传统的写作方式,如正名、异名、品种考证、来源、形态特征、采集炮制、味性、药效等以外,对大部分药物还结合现代医学规范要求,载明了化学成分以及药理作用等,便于鉴别 ... |
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甲骨文丛书·花之忠臣藏
『简体书』 作者:野口武彦 著,张秀梅 译 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-10-01 忠臣藏是日本传统戏剧中堪称国民神话的著名剧目。日本史上的复仇故事不胜枚举,为何忠臣藏独受青睐?作为其原型的赤穗事件究竟如何发生、如何结束,又为何会具有如此深远的影响力?赤穗四十七士忍辱负重,以杀入吉良府的惊天壮举践行了武士道精神,留下了日本精神史上一声响亮而悠远的回响。 ... |
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藏狐砂冈先生
『简体书』 作者:[日]Q桑 著 出版:四川美术出版社 日期:2020-09-01 百万读者催更的人气漫画,残念猫作者又一暖萌力作藏狐先生来啦! 藏狐砂冈先生因为长相严肃、沉默寡言,常被误以为是人狠话不多的角色,其实却是外冷内热的好好先生,总是默默善待身边的一切:用小零食慰藉心情低落的同事、趁下属去厕所的间隙悄悄买单、在大热天为快递员递上一杯冰咖啡。作为父亲,砂冈先生更是一位合格 ... |
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北京大学藏西汉竹书[肆]
『简体书』 作者:北京大学出土文献研究所 编 出版:上海古籍出版社 日期:2016-04-01 “北京大学藏西汉竹书”是北京大学于2009年初接受捐赠而从海外抢救回归的,共有3300多枚竹简,抄写年代大约在西汉中期。竹书内容全都属于古代典籍,包括近二十种文献,基本涵盖了《汉书艺文志》所划分的“六略”中的各大门类。 《北京大学藏西汉竹书[肆]》内容则为集部文献两种:《妄稽》、《反淫》。《妄 ... |
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