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《美食与美酒
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吃进家常菜的江湖（小吃货美食绘）
『简体书』 作者：品阅 主编 出版：农村读物出版社 日期：2015-09-01 家常菜，就是家庭每日吃的大众菜。这些菜，看似简单，也是有不少诀窍的。本书用调侃轻松的语言，把家常菜中经典的品种手绘图示，用年轻读者最喜闻乐见的形式解读最生活化的菜品。好看，好吃，好玩。读者使用品阅编写的《吃进家常菜的江湖（小吃货美食绘）》，能在最轻松的氛围下学 ... |
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会做外国菜好牛啊（小吃货美食绘）
『简体书』 作者：品阅 主编 出版：农村读物出版社 日期：2015-09-01 随着人民生活水平的提高，西餐及其他外国菜开始走进大众生活，成为改善生活，调和口味的重要菜品类型。做外国菜，也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜，和朋友及家人分享做外国菜的乐趣，这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国菜好牛啊小吃货美食绘》用可爱的手绘漫画， ... |
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亲，来杯喝的（小吃货美食绘）
『简体书』 作者：品阅 主编 出版：农村读物出版社 日期：2015-09-01 各种冷饮热饮，调成生活各种美好情趣。品阅制作的《亲来杯喝的小吃货美食绘》图解热饮冷饮的热门品种，在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书，但这却不仅仅是一本做饮料的书，里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式，尽量不用专业术语，用读者 ... |
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手绘美好小食光：7国晨光美食之旅
『简体书』 作者：热气球 著 Ein 绘 出版：中国青年出版社 日期：2015-09-30 《手绘美好小食光 : 7国晨光美食之旅》有趣的文字故事＋可爱的餐点插画。体验7国异域早午餐的美好、浪漫??赖床的时候想念纽约的班尼迪克蛋；偶尔，用柏林充满香气的德式早午餐唤醒嗜睡的自己；想象，在阳光下享用巴黎的法式蛋卷，在微雨早晨品尝伦敦的英式早午餐……挑一个 ... |
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百姓家常菜2688例：千道经典美食大集合
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书按19个章将2688例百姓家常美食一网打尽，先介绍基本的烹饪知识；继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等，为广大读者精心搜罗了各色各味的菜谱；最后还为爱园艺的读者们提供阳台种菜的小秘诀。书中每道菜谱 ... |
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娜娜告诉你，这才是日本！美食·旅行·购物
『简体书』 作者：娜娜 出版：清华大学出版社 日期：2016-05-01 本书作者娜娜曾在日本求学。在本书中，作者试图从美食购物、游记见闻、风土人情等多元视角中，挖掘中国人关于日本最感兴趣或最令人吃惊的细节。仿佛拼图一般，通过方方面面的细微内容的拼合，完整展现当今日本的现状以及日本民众的生活与情感，让读者以一种更新鲜、更轻松的方式了 ... |
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金牌营养健康食物大全（健康美食全视频）
『简体书』 作者：胡维勤 出版：福建科技出版社 日期：2016-07-01 本书以健康作为切入点，精心选择了各种食物的营养价值之最的明星食物。例如维生素C之王猕猴桃、锌含量最高的食物牡蛎、脂肪含量最低的肉类兔肉等。把普通读者十分关心的关于食物方面的营养知识和食物的功效 、制作出来的美食结合在一起，让读者不但能发现更多有营养的食物还能学 ... |
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拾味纪：唯爱与美食不可负
『简体书』 作者：刘慧萍，曾雅娴 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-09-01 这不只写给女人看的书，而是适合男人和女人看的爱情良方。独木不成林，爱情是男女两个人的事，如果我只教女人如何在爱情里找到真爱，那是把男人当傻瓜显然是不行的。本书是与美食有关的爱情手册，在作者看来，爱情不是兵法，不是改造，也不是控制，爱是润物细无声的心灵甘露。没有 ... |
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味觉记忆——张家川乡土美食笔记
『简体书』 作者：铁志光 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-12-01 这是一本别开生面的美食随笔。全书全景式地还原张家川特有的风味食物，使之形成谱系，掩卷而思，读来仿佛从琳琅满目的食物博物馆走出，不由叹为观止。除了每种食物的做法外，令人印象深刻的是物质条件对人的饮食的影响，食物给人的感官感受，人对食物的认识和观念，人对家乡食物的 ... |
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小资美食菜谱（共3册）：一个人的幸福餐+
『简体书』 作者：周小雨 出版：新疆教育出版社 日期：2016-11-01 《*豆美食 》 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书*章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是优先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立 ... |
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贵州金牌导游讲解 美食篇 第3版
『简体书』 作者：栾鹤龙 出版：旅游教育出版社 日期：2017-01-01 栾鹤龙主编的《贵州**导游讲解美食篇第3版 国家中等职业教育改革发展示范校课程改革教材》 是一本集趣味性、知识性和可读性于一身的具有贵州 本土特色的旅游知识读本和校本教材，同时也是《贵 州导游基础知识》辅助性材料，帮助学生*直观和较 为全面地了解贵州全省各地饮 ... |
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味蕾的旅行：新疆美食美景
『简体书』 作者：艾贝保·热合曼 出版：青岛出版社 日期：2015-08-01 味蕾的旅行： 新疆美食美景。四色精装。从心爱的馕到美味的葡萄，作者热合曼用多情的笔调，敏锐的视角，带领寻求味蕾快感的你，走进天山南北，走进新疆腹地，体味不一样的旅行。 ... |
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九种体质养生美食（第二版）
『简体书』 作者：唐兴官 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 本书告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法。 ... |
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美食百科
『简体书』 作者：王荣泰 陈金伟 主编 出版：新华出版社 日期：2015-08-10 本书将着眼点放在百姓日常生活中，主要从饮食选购和饮食健康两大角度，对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。指导大家如何合理搭配食物，吃的有营养，吃出健康。 ... |
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美食笔记
『简体书』 作者：上田和男，坂本一男，作山若子，岸朝子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-03-01 《鸡尾酒笔记》 鸡尾酒笔记》是日本知名调酒师上田和男的精心研究成果，收录了130款鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。通过作者生动的介绍，我们不仅可以了解每款鸡尾酒的风味特点， ... |
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深夜食堂1-13 美食特辑 全14册 安倍夜郎（黄磊主演同名电视剧热映中）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-04-01 《深夜食堂》系列漫画 《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆里的故事。这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。简单美味的家常菜，配上温暖感人的日常故事，总是看得人热泪盈眶。 一脸凶相的人其实有着一颗柔软的心，总也不红 ... |
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烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材）
『简体书』 作者：徐书振 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 本书分别从凉菜、热菜、甜菜、汤菜、长垣名菜、长垣名小吃这个六个方面来介绍烹调技艺。 ... |
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万食如意（金陵雪阔别四年回归之作，数学与浪漫，暴力与阴谋，美食与爱情，“我所有的精心策划都敌不过你的小概率”。）
『简体书』 作者：金陵雪 出版：中国华侨出版社 日期：2017-09-01 因高中好友云政恩意外死亡，姜珠渊性情大变，不仅对曾欺凌云政恩的人心存芥蒂，并且坚信，虽然出身福利院但有着天才般头脑的云政恩不可能会选择自杀，但却苦恼一直没有办法证明自己。多年之后，姜珠渊去格陵大学*附属医院进修，遇到了青年医生贝海泽，阳光开朗、单纯善良的小贝医 ... |
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清宫私房事儿（百家讲坛主讲人李寅，清宫廷史，清后宫人物，清宫美食、生活细节、宫廷制度……）
『简体书』 作者：李寅 出版：团结出版社 日期：2017-11-01 书稿以正史为基础，以清朝后宫人物和故事为主线，全面深入解说大清后宫森严的等级制度、有趣的生活起居和饮食文化、真实的情感伦理、家族权谋以及后事哀荣等故事，通过历史档案和真实记载，对清朝宫廷历史中众多耳熟能详的人物进行剖析解读，还原历史本来面目。 ... |
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千古食趣：吃货们想知道的那些事儿。吃的不仅是美食，还是一段历史和故事
『简体书』 作者：君淮 出版：江西人民出版社 日期：2018-05-01 《千古食趣》是一本全面介绍中国饮食文化的通俗读物，以饮食为写作的缘起，进而用文化俘获读者的心，在杯盘碗盏觥筹交错之中，历史人物情感 ... |
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