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〔日〕鹤见隆史著 〔日〕牛尾理恵料理制作 彭春美译
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时蔬之味:四季尝鲜蔬食料理
『简体书』 作者:飞田和绪 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-06-01 日本人气“常备菜女王”以四季蔬菜为主角的食谱:春夏蔬菜如卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱、青豆、扁豆、韭菜、芹菜、竹笋、西红柿、茄子、黄瓜、青椒、苦瓜、西葫芦、冬瓜等;秋冬蔬菜如莲藕、南瓜、甘薯、山药、芋头、菌菇、花菜、西兰花、白萝卜、大葱、大白菜、菠菜、芥兰等; 此外还有具特殊香气的香菜、芝麻叶、豆瓣菜、藠头、仔姜、紫苏等 ... |
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千鹤(悲美与伦常的极致碰撞之作,收录《舞姬》《千鹤》《碧波千鸟》)
『简体书』 作者:[日]川端康成 出版:上海书店出版社 日期:2023-03-01 纯洁与丑恶纠缠共生,父辈与子辈命运往复 唯有至诚至真才能摆脱背伦阴影 镰仓圆觉寺茶会上,菊治与先父昔日的恋人太田夫人不期而遇,夫人在菊治身上看见了其父的身影,二人当日即有违常伦地共度良宵。后太田夫人因内疚和负罪感自杀,菊治竟又移情于太田夫人的女儿文子,菊治与文子二人似乎成了父辈痴恋的化身。而由栗本千花子牵线介绍的雪 ... |
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古香古色的布艺花饰制作
『简体书』 作者:[日]川端小夜子 著,陈亚敏 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-07-01 本书是用布料模拟制作出干花。包括布艺花制作的工具、材料、布花各部分制作和组合等各方面的知识,作品复杂,专业词汇也较多,是一本作品丰富、内容全面的布花制作书籍。 ... |
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手工皮带制作技法
『简体书』 作者:[日]Studio Tac Creative编辑部 编钱晓波 出版:上海科学技术出版社 日期:2017-05-01 《手工皮带制作技法》以制作皮带和手环为主,内容上分为皮带制作基础知识和具体制作方法两部分,其中在制作方法中精选了14款风格各异的皮带和3款手环。每一款作品都有详细的制作过程,图文讲解,一目了然,同时还有每个作品的设计理念和制作者工作室的介绍,与读者一起分享创意与手艺背后的故事。 ... |
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糕点、甜点制作大全
『简体书』 作者:[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-10-01 《糕点、甜点制作大全》是日本川上文代老师写给烘焙新手的案头教科书。戚风蛋糕、蛋糕卷、泡芙、曲奇、布丁、派、酥皮……65款糕点、甜点,你爱吃的这里都有。从基础款糕点到爆款制作,跟着本书,新手也能变高手。 为了更全面详实地介绍糕点制作,每一款糕点都搭配了数十张照片和解说。这样在实际操作中,你可以一边观察实际状态一边对照图 ... |
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果酱制作
『简体书』 作者:[日]田中博子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-07-01 果酱的制作看起来简单,但是从见到水果的那一刻起,一直到真正品尝到的那一天为止,究竟会做出怎样的味道,令人充满了各种想象和期待。水果是大自然的恩赐,同样的苹果也有汁多和汁少的时候,柑橘有皮软的也有皮比较硬的,也会有一番熬煮之后却得到像果汁一样作品的失败时候。如自己所想的果酱其实是很难得到的。因此,在制作的时候,不但要考虑 ... |
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千鹤(精装典藏版)
『简体书』 作者:[日]川端康成 著 谭晶华 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 菊治受父亲曾经的情人近子之邀参加茶会。近子的目的是给他介绍恋爱对象稻村小姐,同座的还有太田夫人及其女儿文子。太田夫人是菊治父亲新的情人,见到菊治,她感到似曾相识的吸引力,当晚就发生了两性关系。太田夫人深感罪孽深重,在见过菊治最后一面后自杀身亡。文子与菊治共度一宵后,从此销声匿迹。对于近子介绍认识的雪子,菊治同样爱慕不已 ... |
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巧手折一折:纸玩偶 中村开己折纸书 手工玩偶制作立体粘贴动物折纸 超动态玩具嘭嘭纸玩偶炸弹会跳会弹会动 折纸书大全
『简体书』 作者:[日]中村开己 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 这将是一本让您一生也无法忘记的纸艺手工书!巧妙的设计、惟妙惟肖的趣味性和与众不同的创意,一定会给您枯燥无味的生活带来无限的欢乐!无论你是一个呆在家中不善长交际的宅男宅女,还是一个热爱生活懂得品位的达人,都将从这本书中发现无穷无尽的宝藏。 书中共介绍了12款作品,每一款都别具一格!附赠了全部作品的纸样,只要沿着剪裁线 ... |
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一人份料理 实践篇
『简体书』 作者: [日]渡边麻纪,译者 李雪梅,后浪出版 出版:江西人民出版社 日期:2018-10-01 一人份料理,已经成为需求与趋势。因为工作关系,或者其他各种缘故,越来越多的人过着单身生活,大多数时间不得不一个人吃饭。所以,如何制作一人份的料理,掌握短时间之内就能制作出美味的秘诀,变得十分必要。本书就是为这样的独身人士所准备的,上手简单,制作快速,不浪费食材,一个人也能轻松享受的美味料理。 ... |
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怪兽8号:漫画版7-8册套装2册 怪兽8号漫画中文大陆版怪兽8号漫画王道热血系漫画书松本直也
『简体书』 作者:真夜组 译 [日]松本直也 绘 出版:上海人民美术出版社 日期:2024-06-01 《怪兽8号.7-8》由日松本直也绘画 ... |
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航海王 专题书 第1卷
『简体书』 作者:[日]尾田荣一郎 著 海道组 译 出版:浙江人民美术出版社 日期:2022-12-01 《航海王:专题书.第1卷》由日尾田荣一郎著 ... |
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铸铁锅无水料理
『简体书』 作者:[日]大桥由香 著,唐晓艳 译 出版:南海出版公司 日期:2019-07-01 不加一滴水,仅利用食材自身水分和少量调料,就能做出83款美味料理。《铸铁锅无水料理》使用staub烹煮无水料理,食材的水分和香味被锁在锅中,通过加热,含有食材鲜味的蒸汽在锅中形成美味循环。用staub蒸煮食材时,调料用量少,可以尽情发挥食材本身的风味。无水土豆炖肉、红烧排骨、煎蒸蔬菜、干炸鸡块、猪肉咖喱、烤红薯83个蔬 ... |
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深见春夫桥梁书系列:猫头鹰城堡
『简体书』 作者:深见春夫 著 田秀娟 译 出版:接力出版社 日期:2022-04-01 甜甜圈甜大哥,滚起来比子弹头列车还要快;大福饼福小妹,特别聪明,擅长猜谜语;烤红薯薯二哥,是个力大无穷的大力士。他们是爱冒险的嘭嘭嘭三人组。 嘭嘭嘭三人组去冒险,猫头鹰城堡变成了大妖怪;肚脐岛上的蛤蟆怪念咒语,天上下起带刺的毛栗子;在茫茫大海中,他们被海胆寿司吞了进去……所有这些,都难不倒智慧勇敢的嘭嘭嘭三人组。 ... |
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深见春夫桥梁书系列:企鹅巴士游大海
『简体书』 作者:深见春夫 著 田秀娟 译 出版:接力出版社 日期:2022-04-01 甜甜圈甜大哥,滚起来比子弹头列车还要快;大福饼福小妹,特别聪明,擅长猜谜语;烤红薯薯二哥,是个力大无穷的大力士。他们是爱冒险的嘭嘭嘭三人组。 嘭嘭嘭三人组去冒险,猫头鹰城堡变成了大妖怪;肚脐岛上的蛤蟆怪念咒语,天上下起带刺的毛栗子;在茫茫大海中,他们被海胆寿司吞了进去……所有这些,都难不倒智慧勇敢的嘭嘭嘭三人组。 ... |
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素食绫也的创意料理
『简体书』 作者:[日]高嶋绫也 著,卞梦晨 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 ... |
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我的迷你花园:图解四季组合盆栽设计与制作
『简体书』 作者:[日]伊藤沙奈[日]若松则子 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 本书是读者学习组合盆栽制作不可多得的工具书。书中从色彩和容器两个方面入手介绍组合盆栽的设计和制作方法,收录了100多个组合盆栽的作品案例。本书*部分针对春夏秋冬四季进行组合盆栽设计,通过时令花材选择和季节感色彩的搭配,结合详细的制作步骤,为读者展示了不同季节的组合盆栽作品;本书第二部分深入研究了组合盆栽的色彩搭配和容器 ... |
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饮食手帐:拉面
『简体书』 作者:编者:[日]EI出版社编辑部|责编:莽昱\\... 编 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 拉面起源于中国,如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食,并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现 本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂,但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。那么,拉面究竟为何如此有魅力?日 ... |
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文豪野犬官方精选漫画集.奏(赠黑白纸卡6张)朝雾卡夫卡原作 春河35编绘 人气侦探推理小说漫画
『简体书』 作者:[日]朝雾卡夫卡 原作 , [日]春河35 角色设计 , 日 出版:北京工艺美术出版社 日期:2024-02-01 芥川和初中生一起,在武装侦探社开展就职体验活动;虫太郎初次尝试写作,人们对此众说纷纭;被子消失,花袋陷入人生瓶颈;敦和镜花初次尝试制作章鱼小丸子;流浪猫暂居侦探社,虏获全员……故事依旧欢乐,内容依旧丰富。 ... |
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文明论概略(对日本走上现代化道路影响深远的著作)
『简体书』 作者:福泽谕吉 著, 伊藤正雄 日译, 梁云祥 汉译 出版:北京大学出版社 日期:2025-04-01 福泽谕吉的《文明论概略》出版于1875年,从文明史的角度考究了日本明治维新后面临的新情况,提出为了维护国家的独立,日本应以西方文明为目标,奋起直追。这是一部对日本走上现代化道路影响深远的著作。 《文明论概略》根据日本庆应义塾大学出版会出版的现代日语翻译版《文明论概略》译出。日译者伊藤正雄是研究福泽谕吉的著名专家,现代 ... |
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此刻花开 超逼真的微型黏土花艺制作
『简体书』 作者:[日]宫崎由香里 著,新锐园艺工作室 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-02-01 本书是一本大众读物,作品迷你、写实、精细、生动型且具有趣味性,通过多个经典案例体现出每件作品的浓厚田园生活情趣,带领读者进入作者生活中精心打造的迷你花艺世界。家居器皿写实,具有黏土手工爱好者所共有的田园情怀;花卉精细,品种繁多,按照四季分类介绍,将插花艺术与家居装饰融入其中。在此基础上,通过对各种材料、黏合剂、工具等均 ... |
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