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国家动物健康与食品安全创新联盟 著
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（知心书）安全型依恋：构建健康持久关系的基石
『简体书』 作者：[法国][法]克里斯托夫·安德烈 [法]丽贝卡·尚克兰， 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 知心书（第五辑）：畅销十多个国家的心理学通识读本 知心书是由三联生活书店打造的心理学通识读物，集心理学理论、心理咨询专业知识、自我治疗方法于一体，稳居法国亚马 ... |
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安全生产专业实务习题集.化工安全：2023版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资，全国中级注册安全工程师职业 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ... |
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奥利小勇士 健康卫士联盟 第一季
『简体书』 作者：丁宁， 奥利的纸飞机 绘 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-07-01 * 揭秘微观、趣味科普、新奇故事、动画视觉，推开微生物世界的神奇大门，感受与细菌兵斗智斗勇的精彩。 * 12个独创小故事，9个奇特细菌兵，5个卫生小常识，12 ... |
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食品链食品安全与监管指南
『简体书』 作者：黄小祥，熊海容，王海英 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书内容包括美国乳制品行业操作规范、美国《联邦食品、药品和化妆品法》相关内容，美国联邦政府对食品和药品的管理法规，还着重介绍了美国FDA食品安全监管规章、指令和指南,以及监管途径、方法与手段。这些食品安全管理法规和监管措施,为全面推进国家食 ... |
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食品安全与检测（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高校教材）
『简体书』 作者：黄玉坤，陈祥贵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本书以食品安全为主线，在保留原课程知识点的前提下，将传统教学计划中的食品卫生学、食品安全学、食品分析（危害检测部分）整合成“食品安全与检测”，合理避免了课程之间 ... |
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食品安全事件防范与应对
『简体书』 作者：周白霞，陈祖朝 出版：中国环境出版社 日期：2017-08-01 国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全不仅关系到每个人的身体健康和生命安全，更关乎每个家庭的幸福，关系到国计民生，直至影响到一个国家和民族的生存与发展。为此，党中央和国务院对解决食品安全问题十分重视，先后制定及修编了《中华人民共和国食 ... |
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柴油发动机构造与检修 机械行业商用车产教联盟
『简体书』 作者：机械行业商用车产教联盟 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 1、彩色印刷，1+X理实一体化活页教材，配套200多个视频资源。 2、世界技能大赛重型车辆维修项目成果转化系列教材，图文并茂。 3、世界技能大赛（重型车辆维修项 ... |
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江苏健康产业创新生态系统研究
『简体书』 作者：关雪凌 出版：西南大学出版社 日期：2024-06-01 书稿是江苏省社会科学基金项目研究成果。江苏省健康产业具有良好的基础和一定的优势，近年来推出系列政策措施以推动产业创新发展。书稿共八章，聚焦江苏健康产业创新生态系统，综合创新理论、产业经济学、系统科学、演化经济学等多学科理论，对系统的主体、运 ... |
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食品质量与安全（刘雄）
『简体书』 作者：刘雄 出版：化学工业出版社 日期： 本书围绕食品生产、加工和销售的相关环节着重阐述影响食品质量与安全的潜在因素和污染来源，以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加工过程的安全质量保证、食品流 ... |
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全科医学（第2版）（国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材）
『简体书』 作者：于晓松，季国忠 出版：人民卫生出版社 日期：2023-04-01 本书为国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材系列丛书之一，读者对象为包括全科医学在内的住院医师，旨在帮助全科医师与其他专科医师进一步强化全科医学理念、诊疗 ... |
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食品安全通识教程
『简体书』 作者：编者:郑晓冬，，陈卫 出版：浙江大学出版社 日期：2021-05-01 以食品安全核心内容为主线，融合了食品加工、食品营养学、食品卫生等相关内容，深入解读了食品安全链条上的诸多细节问题，纠正日常生活中的认知误区，具有系统性、科学性、 ... |
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食品安全保障实务研究
『简体书』 作者：刘少伟 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-05-01 民以食为天，食以安为先，食品是人类*直接*重要的能量和营养素来源，支撑人类的健康、生存与发展。不安全的食品摄入，可导致人类发生各种各样的疾病。食品的安全关系到人 ... |
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中国食品安全治理研究
『简体书』 作者：廖卫东，时洪洋，肖钦 出版：经济管理出版社 日期：2018-10-01 《中国食品安全治理研究》以推进食品安全自主治理为目标，依据食品安全治理的现实需求，结合国家、行业、地方食品安全标准，沿着理想模式一逻辑梳理一机制设计一发现问题一优化路径一现实印证的研究逻辑，突破传统食品安全治理中强调强化政府监管与食品安全多 ... |
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食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
『简体书』 作者：晚春东 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实，本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上，深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律，包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素，构建其结构关系模型，给出风险生成机理；探究供应 ... |
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国际电信联盟
『简体书』 作者：孙南翔 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 国际电信联盟是联合国主管信息通信技术事务的重要专门机构，也是联合国机构中历史最长的国际组织之一。总部设于瑞士日内瓦，包括193个成员国和900多个部门成员及部门准成员和学术成员。国际电信联盟是处理国际信息通信领域的核心国际组织，宗旨在于改进 ... |
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安全时时记 农村家庭用电故障处理技巧（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
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安全时时记 汽车驾驶应急避险与逃生（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
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安全时时记 农村家用漏电保护器案例警示（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
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儿童青少年营养健康科普丛书：合理营养 健康成长（十四五国家重点出版物）
『简体书』 作者：张倩 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-07-01 儿童青少年营养健康科普丛书是由中国学生营养与健康促进会编写的面向广大儿童青少年及其父母、老师的健康教育读物，目的是帮助儿童青少年培养健康生活方式，养成合理膳食、科学锻炼、健康作息的习惯，保持心理健康，快乐成长，从而为全民健康奠定基础。 ... |
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上海科技创新中心建设报告2020
『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室 出版：格致出版社 日期：2021-08-01 创新是当今时代的重大命题，新一轮科技革命和产业变革加速演进，更加凸显了加快提高中国科技创新能力的紧迫性。《上海科技创新中心建设报告2020》着重聚焦2020年度 ... |
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