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广州市协会科学规划领导小组办公室 编著
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烹饪科学原理
『简体书』 作者：邓力 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《烹饪科学原理》以火候这一烹饪核心问题为切入点展开研究。从心理物理学、感官评价、动力学、热质传递等原理出发，通过数理逻辑推演出烹饪成熟的定量公式和测定方法，构建了烹饪过程的数学模型，从而提出了火候的品质优化原理—烹饪成熟值理论，并通过试验研 ... |
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猪八戒吃瓜（精）百年百部图画书经典书系 包蕾/著 詹同/绘
『简体书』 作者：包蕾，著 詹同，绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-03-01 《百年百部中国儿童图画书经典书系》精选我国百年间已出版的具有较高思想价值、文学价值、艺术价值和文化价值的百余部经典儿童图画书作品，作品门类齐全、体裁全面、风格多 ... |
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中国教育后勤蓝皮书（2021）
『简体书』 作者：中国教育后勤协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-05-01 《中国教育后勤蓝皮书（2021年）》主要内容包括年度报告、专题报告和附录三个部分。通过年度报告总结呈现2020年度中国教育后勤的整体发展情况，以及梳理中国教育后勤协会牵头开展的组织建设、服务提升、标准制定、课题研究、智库建设、信息宣传、行业 ... |
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防患科学概论
『简体书』 作者：戴凤秀 出版：中国发展出版社 日期：2025-01-01 本书以我国防患实际为研究起点，提出了具有主体性、原创性的理论观点，构建了防患科学的学科体系、学术体系、话语体系，形成了防患科学自己的理论特色和优势。本书作者及本 ... |
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科学的旅程
『简体书』 作者：[美]雷·斯潘根贝格[Ray Spangenburg]，戴安 出版：北京大学出版社 日期：2023-01-01 ★ 美国纽约公共图书馆“最佳青少年读物”获奖作家代表作。 ★ 清华大学物理系郭奕玲教授、沈惠君教授，上海师范大学陈蓉霞教授联合翻译。 ★ 揭开被科学辉煌成就 ... |
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《最高人民法院关于完善人民法院司法责任制的若干意见》读本
『简体书』 作者：最高人民法院司法改革领导小组办公室 出版：人民法院出版社 日期：2015-11-01 为便于各级人民法院全面把握《*高人民法院关于完善人民法院司法责任制的若干意见》，确保司法责任制改革沿着正确方向推进，*高人民法院司法改革领导小组办公室编写了《读本》。该《读本》作为《意见》的权威解读，详细介绍每一条文的背景、内容，并提供历史 ... |
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科学外史IV
『简体书』 作者：江晓原 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 江晓原谈科学史 让你一秒钟爱上科学 1. 科学之外读史，颠覆你脑海中的大科学家印象 牛顿、莱布尼茨神仙打架 到底谁是“微积分之父” 他与胡克的战争为什么“ ... |
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西方科学史研究
『简体书』 作者：任定成，柯遵科 出版：科学出版社 日期：2013-04-01 在过去半个多世纪中，西方科学史学科发展很快，思想史.社会史和文化史的研究相继兴起，不同的研究倾向从*初的史学争论走向了相互融合。《西方科学史研究》汇集了中国科学院大学人文学院多年来在西方科学史研究领域所做出的研究成果，从论点、路径与方法，学 ... |
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科学博物馆的幕后
『简体书』 作者：[英]麦夏兰，李响，楚惠萍 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 对科普工作者、博物馆工作者来说，这本书透过一个普通食品展孕育、策展的幕后故事及其观众故事这个小切口，反映面向社会公众科学教育的功能转型大叙事。背景是工业革命的起 ... |
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英国裁军运动与国际联盟协会的社会动员（1919—1939）
『简体书』 作者：史林凡 出版：人民出版社 日期：2025-03-01 这是一部关于英国和平运动与外交压力集团的专著，叙述了1919年至1939年英国裁军运动的兴衰，分析了国际联盟协会跨党派、跨教派、跨学派和跨思潮的社会动员，并且总结了其活动的影响、特点和局限。着眼于公众舆论与外交决策之间的关系，本书利用大量官 ... |
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行业协会处罚权研究
『简体书』 作者：凌潇 出版：高等教育出版社 日期：2022-04-01 全书由五部分构成。导论部分介绍了行业协会处罚权问题研究的政策意义、现实意义与理论意义，结合详实的文献综述，评价了现有国内外研究现状与不足。 章为行业协会处罚权的基础理论。企业以“价值共识”为中介物从事的外部交换，给予了大型企业推动行业协会组 ... |
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跑跑姜饼人科学大冒险4：推理侦查的科学（爆笑剧情，带领孩子主动探索科学，增加学习深度和广度）
『简体书』 作者：[韩]赵珠熙 ，著 [韩]李泰荣 ，绘 出版：台海出版社 日期：2023-01-01 韩国现象级金牌学习漫画，知识读物，全系列热能销超300万册!下载超亿次的现象级App“跑跑姜饼人”（又名“饼干跑酷”）原创知识漫画。亚洲超高人气形象，红遍全球， ... |
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村镇公共服务设施规划建设指南
『简体书』 作者：梁双 赵格 武志 等著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本书是“十三五”国家重点研发计划子课题《村镇社区公共服务设施优化配置和建设指标研究》（2019YFD1101101-2）所取得的研究成果。本书共分为5章。第1章是村镇公共服务设施标准研究，梳理汇总我国村镇公共服务设施相关标准，研究总结了公共 ... |
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广府和味
『简体书』 作者：广州市人民政府新闻办公室 出版：广州出版社 日期：2019-05-01 《广府和味》一书介绍广府文化中的和味与中华文化中的天时、地利、人和蕴含着某各微妙的联系。要想吃得和味，就必须顺应天时吃个新鲜，还得找到风味正宗的地利，*后还得有合适的餐伴，在饭桌上与宽容友善的广州人结为好友，方得一次味蕾和心灵相通的和味享受 ... |
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当代的艺术与科学
『简体书』 作者：[美]斯蒂芬·韦尔森 出版：中国纺织出版社 日期：2024-06-01 在21世纪，一些最具活力的艺术作品不是在工作室而是在实验室中制作的，在那里艺术家探索与尖端科学和技术研究相关的文化，哲学和社会问题。他们的工作涉及的学科有微生物学、物理科学、信息技术、人类生物学和生命系统、动力学和机器人学，从优生学和气候变 ... |
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和猫一起学科学 我的化学启蒙书
『简体书』 作者：[俄]伊琳娜·戈留诺娃，著 [俄]阿列克谢·利萨琴科，著 出版：少年儿童出版社 日期：2023-01-01 适应“3 1 2”新高考模式，物理启蒙快人一步，化学启蒙早打基础7-12岁学龄期启蒙物理化学，抓紧培养孩子的逻辑思维能力和科学探究能力 ? 用生动形象的图画和 ... |
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和猫一起学科学 我的物理启蒙书
『简体书』 作者：[俄]伊琳娜·戈留诺娃，著 [俄]阿列克谢·利萨琴科，著 出版：少年儿童出版社 日期：2023-01-01 适应“3 1 2”新高考模式，物理启蒙快人一步，化学启蒙早打基础7-12岁学龄期启蒙物理化学，抓紧培养孩子的逻辑思维能力和科学探究能力 ? 用生动形象的图画和 ... |
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跑跑姜饼人科学大冒险3：出乎意料的科学（爆笑剧情，带领孩子主动探索科学，增加学习深度和广度）
『简体书』 作者：[韩]赵珠熙，著 [韩]李泰荣，绘 出版：台海出版社 日期：2023-01-01 韩国现象级金牌学习漫画，知识读物，全系列热能销超300万册!下载超亿次的现象级App“跑跑姜饼人”（又名“饼干跑酷”）原创知识漫画。亚洲超高人气形象，红遍全球， ... |
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跑跑姜饼人科学大冒险5：异想天开的科学（爆笑剧情，带领孩子主动探索科学，增加学习深度和广度）
『简体书』 作者：[韩]赵珠熙，著 [韩]李泰荣，绘 出版：台海出版社 日期：2023-01-01 韩国现象级金牌学习漫画，知识读物，全系列热能销超300万册!下载超亿次的现象级App“跑跑姜饼人”（又名“饼干跑酷”）原创知识漫画。亚洲超高人气形象，红遍全球， ... |
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快递自提点微区位布局及接受意愿研究---以广州市为例
『简体书』 作者：刘松 出版：经济科学出版社 日期：2023-12-01 本研究以广州市末端配送网点为例，拟回答广州市末端配送网点的分布特征及其对顾客接受意愿的影响，从理论上提出优化措施。研究采用数理统计分析技术、空间分析技术以及计量分析模型，评价实际位置提供服务的空间公平性和便利性，识别实际位置的微区位布局特征 ... |
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