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张继果
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电工技术
『简体书』 作者：张继和 出版：高等教育出版社 日期：2017-11-01 本教材强调电工技术的应用性，淡化理论性，系统介绍了电路的基本理论和分析方法，较详细地分析了电路的暂态、正弦交流电路、三相交流电路，介绍了输配电系统、电工测量与安全用电、磁路与变压器、交流电动机、直流电动机与控制电机、继电接触器控制系统、可编程控制器、电力电子技 ... |
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华为之人力资源管理：中国优秀企业价值创造、评价和分配机制揭秘（华为创新三十年·解密华为成功基因丛书）
『简体书』 作者：王京生，陶一桃 主编，杨柳 执行 主编，张继辰 著 出版：海天出版社 日期：2018-12-01 《华为之人力资源管理》系统地讲述了华为人力资源管理的价值创造体系、价值评价体系、价值分配体系、激活组织等内容。本书的一个重要特点在于理论和实践的结合，特别是与中国人力资源管理实践的结合。本书关注人力资源管理方法在真实的组织环境和情境下的运用，对现实现状和管理导 ... |
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青年路德：一项精神分析与历史的研究
『简体书』 作者：[美]埃里克·埃里克森?著， 舒跃育，张继元，等 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2021-10-01 这是一部既有学术深度，又充满细腻情感的作品。作者以自己开创的“自我同一性危机”理论重新书写16世纪宗教改革领袖马丁·路德，刻画出一个承担着个人的、家庭的、宗教的、历史的重担，苦恼于“自己该成为什么样的人”而濒于崩溃的迷惘青年，如何一步步在化解心理危机的同时迈向 ... |
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智慧老龄社会治理（智慧养老治理研究丛书）
『简体书』 作者：张继元 丁勇?著 出版：上海人民出版社 日期：2025-10-01 ... |
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小老鼠分果果（聪明豆绘本系列3）
『简体书』 作者：［英］A.H.本杰明[A.H.Benjamin]，［英］格威 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-08-01 《小老鼠分果果》 让孩子接受一次"分享"的教育，让他们明白，只有懂得分享，才能得到更多的快乐和幸福。故事简介：一只饥饿的小老鼠遇到了一个大红果，他要把大红果推回家，一个人美美饱餐一顿。可小老鼠那么小，大红果那么大，怎么把它推回家？朋友们纷纷来帮忙，帮了忙，也想 ... |
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张继楼童话集
『简体书』 作者：张继楼 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-06-01 听老爷爷讲述有趣的故事 带你走进五彩斑斓的童话世界 《查不到字的字典》是怎么回事儿？ 《馋猫救鱼》居心何在？ 《老黄牛的遗嘱》是什么？ 《老虎找借口》要干什么？ ... |
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张继东临床经验撷英
『简体书』 作者： 出版：世界图书出版公司 日期： ... |
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河西地区果蔬贮藏加工技术
『简体书』 作者：刘玉环 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2015-04-01 作为一门综合性的应用学科，果蔬贮藏加工技术是作物栽培学的延续。本书以植物生理学、生物化学、微生物学、机械制冷及生物技术等学科的有关内容为理论基础，研究分析果蔬采收前及采收后处理对果蔬耐贮性的影响；创造果蔬适宜的贮藏条件，以延长果蔬的贮藏期限，保持果蔬的质量；研 ... |
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果蔬绿色供应链协同决策机制研究
『简体书』 作者：李滢棠 著; 出版：中国经济出版社 日期：2016-12-01 本书给出了果蔬绿色供应链的定义，在分析果蔬绿色供应链发展现状和问题的基础上，明确提升果蔬绿色供应链效率的驱动力，论证协同决策的必要性，并在此基础上探究果蔬绿色供应链协同决策的动力来源；研究构建考虑果蔬新鲜因素的果蔬绿色供应链风险分担、成本控制、收益分配的协同决 ... |
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果蔬生理活性物质及其高值化
『简体书』 作者：王友升 出版：科学出版社 日期：2015-09-06 《果蔬生理活性物质及其高值化》系统论述了果蔬生理活性物质类型、功效及高值化的**研究成果，从介绍果蔬生理活性物质的类型、来源、性质、生理功能合成入手，重点阐述与果蔬相关的9种功能特性；从采前因素、采收期、采后处理、贮藏和加工等5方面论述了对果蔬生理活性物质产生 ... |
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果蔬贮藏保鲜技术与设施问答
『简体书』 作者：程勤阳 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-06 本书对果蔬贮藏保鲜理论、设施和技术等进行了调研、整理，并以问答方式，向读者介绍果蔬采后生理变化，典型果蔬保鲜设施，通风库、简易冷藏库、组装式冷藏库的工程建设，采收、分级与包装等技术内容。 ... |
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高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应
『简体书』 作者：吴亚丽 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-02-01 吴亚丽的《高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用》讲述高压脉冲电场预处理对果蔬生物力学性质的影响，内容包括：高压脉冲电场预处理对果蔬宏观生物力学性质、细观力学性质、微观结构变形、果蔬崩塌现象的影响，高压脉冲电场作用机理。本书在阐述理论的同时，结合试验研究， ... |
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果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究
『简体书』 作者：杨芳 著 出版：中国财富出版社 日期：2015-05-01 果蔬是人们日常消费的必需食品，果蔬产业在农业产业结构中占有举足轻重的地位，世界各国都非常重视生鲜果蔬食品的生产和消费。中国是世界上果蔬生产和消费的第一大国。但是，果蔬农产品流通安全和效率问题十分突出，频频发生的食品流通安全问题不仅极大地威胁了人们的身体健康，也 ... |
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豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够
『简体书』 作者：李宁 出版：中国纺织出版社 日期： 《豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五谷米糊和果蔬汁的配料、制作和对人体的保健作用，使您家的豆浆机成为营养、保健的好工具。 ... |
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超写实 温馨手绘时光 时令果蔬
『简体书』 作者：麓山画室 编著 出版：机械工业出版社 日期：2015-02-01 时令果蔬，就是顺应大自然规律生长的可食用植物，其口味更佳，营养更为全面。在这个反季节果蔬盛行的年代，记住每个季节的水果蔬菜，是非常有必要的！ 本书重点讲述果蔬的绘画方法，全书共5章，第1章是基础部分，主要讲解了瓜果立体感的表现。接下来，以春夏秋冬四个 ... |
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会讲故事的涂色绘本——我爱吃果蔬
『简体书』 作者：涂涂猫 出版：人民邮电出版社 日期：2016-06-01 本书从小虫子豆豆和田田的果蔬之旅展开，带领小朋友们认识各种各样的果蔬，有充满阳光味道的橘子，像星星一样的杨桃，提神醒脑的酸柠檬，很臭却很美味的榴莲，像伞一样的蘑菇，让人忍不住流泪的洋葱和长在长长藤蔓上的丝瓜等共计近百种果蔬。 阅读本书时小朋友们既可以 ... |
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入境台湾果蔬病虫风险评估
『简体书』 作者：王瑞，赵健，尤民生 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-01-01 王瑞、赵健、尤民生主编的《入境台湾果蔬病虫风险评估精》共20章，分总论和各论两个部分。总论（**－4章）系统介绍了进境台湾果蔬携带有害生物的风险评估、早期监测预警平台构建的理论、技术和方法。各论部分（第5－20章）主要介绍了台湾果疏*易携带的主要有害生物传入、 ... |
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每天一杯果蔬汁：减肚子，抗衰老
『简体书』 作者：李宁主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 肚腩、衰老都是爱美人士最不愿拥有的，有什么办法可以离它们远些，再远些！也许本书可以帮到你！而且方法还很简单，就是每天喝杯特制果蔬汁！ 本书参考最新《中国居民膳食指南（2016）》，介绍各种果蔬知识和搭配方法，手把手教你做果蔬汁的技巧，让你如愿品尝到低糖 ... |
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果蔬采后生理生化实验指导
『简体书』 作者：曹建康, 姜微波, 赵玉梅 出版：中国轻工业出版社 日期： 《高等学校专业教材：果蔬采后生理生化实验指导》是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验，借鉴了植物科学研究中同类实验的优点，参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法，主要从果蔬品质营养分析，果蔬中可溶性糖、淀粉、果胶、纤维素、蛋白质（酶）的生化测定， ... |
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越南果作哈尼人文化调查研究
『简体书』 作者：杨六金，李有顺，高美英 主编 出版：民族出版社 日期：2016-07-01 居住于越南社会主义共和国莱州省清河县帕丹区会垅乡河头寨的果作哈尼人，与中国哈尼族同宗同源，是哈尼族跨境而居的一个部分。《越南果作哈尼人文化调查研究红河学院国别研究丛书》作者杨六金、李有顺、高美英以田野调查实录的形式，记述了果作哈尼人的社会历史、生产生活、民风民 ... |
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