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昔酒011
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酿酒工程专业英语
『简体书』 作者:聂聪,张浩军,刘君 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒(啤酒、葡萄酒、黄酒)、蒸馏酒(中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰)、配制酒(利口酒、杜松子酒等)的酿造工艺及技术。各章节阅读材料均选自国内外原版资料,并配有生词、注释、阅读材料和相应练习,在编排上较全面地涵盖了现代酿酒最新技术及该学科研究前沿进展,注重酿 ... |
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芝镇说2
『简体书』 作者:逄春阶 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《芝镇说》第二部延续第一部的叙述风格,以酒文化和乡野民俗为底色,以“说”为叙述基调,以“觉醒”为主题,牵出家、国两条线索,围绕信仰、信念、信心;民生、民俗、民谟,乡情、风情、亲情;酒礼、酒德、酒神等展开叙述,再现了曹永涛、牛兰芝、牛兰竹、牛廙、公冶令枢、公冶令棋等芝镇年青一代在老一辈公德祥仁、芝里老 ... |
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DK葡萄酒百科(精装珍藏版)
『简体书』 作者:[美]吉姆·戈登等 出版:科学普及出版社 日期:2023-09-01 有了这本葡萄酒百科,你总能购买到物美价廉的葡萄酒!本书主要为您介绍世界近千家酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒,具有很强的实用性。从旧世界到新世界,本书带您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。从法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奧地利到美国、加拿大、智利、阿根廷、巴西、南非、澳大利亚、新西兰以及新 ... |
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腿短了不起
『简体书』 作者:落樱沾墨 出版:广东旅游出版社 日期:2023-11-01 上古龙君帝厌因怜悯苍生,遭知己背叛落入人皇阴谋,被抽干灵力后封印玉瓶千年,白驹过隙辗转七千年后,阴差阳错又被大作家盛部当成蛇酒买了下来,结果“蛇酒”复活,小巧精致又漂亮,盛部满心疼爱将他当成爱宠好吃好喝供着,没想到他竟然是谪仙一般的上古帝君…… “爱卿呐,本君可不是什么蛟蛇,本君乃是三千之水、万山 ... |
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雅趣素心
『简体书』 作者:洪方煜 出版:文化发展出版社 日期:2023-04-01 《雅趣素心》是一部诗歌选集,全书大致内容分山水清音、四海资身、行者无疆、身边风景、江湖载酒、杏坛行吟、雅集短章、人间有情、文山漫步、人生感怀十个部分。其中山水清音、四海资身、行者无疆、身边风景四辑,主要为作者平时出差、闲暇之余,游山玩水所观所想;江湖载酒、杏坛行吟、雅集短章多为作者对教育内外的一些感 ... |
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醉在中国
『简体书』 作者:[美]德力·桑德豪斯 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-01-01 从小小的一口啜饮开始,德力踏上了寻觅中国美酒的旅程。 四川泸州老窖、贵州茅台、桂林三花酒、绍兴黄酒、山西汾酒、河南杜康……在走遍大江南北、品饮各地名酒的同时,他也拜访了当地的酿酒师、考古学家、经销商和资深酒友,在酿酒车间、市井小馆、隐秘酒吧和诗歌故事里发现中国九千年酒饮文化的各个侧面,以及酒 ... |
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和苏东坡吃茶(人间有味是清欢,茶对于苏东坡是一生的滋养)
『简体书』 作者:周重林 出版:湖南美术出版社 日期:2024-06-01 一代文豪苏东坡,是个琴棋书画诗酒茶俱全的生活家。而后世论起东坡的生活趣味,多谈起他的美食与酒,而对东坡在饮茶一道上的品位与情趣,少有谈及。其实苏东坡爱茶爱得紧,对茶叶、用水、茶器、同饮之人都很讲究。茶是他日常生活中必不可少的一部分,而苏轼的诗词文章中也处处有茶的身影。苏东坡的茶生活,也是宋代茶文化发 ... |
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中国酒文化
『简体书』 作者:刘奕云 出版:黄山书社 日期:2018-02-01 这部著作凭借独到的视角、独特的风格、独到的文笔,阐述了中国酒文化的脉络,诠释了中国酒文化的精髓,令人耳目一新。该书数典追踪,溯本求源,探寻了酒史酒源,梳理了酒楼酒器,考证了酒礼酒俗,挖掘了酒令酒谚,记载了酒圣酒事,整理了酒趣酒话,评价了酒功酒过,展示了酒务酒政。应当说,这是一部中国酒文化的百科全书。 ... |
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有知己相伴
『简体书』 作者:上官阿雅 出版:百花文艺出版社 日期:2021-08-01 人生这条长街上,有隐隐的风雷,有轰然倒下的生离死别。有青春青涩的暗恋,有昔年昔月的美好……无论如何,女人还要活出自己的精神强度。至于曾经锥心般的痛苦,都成为日后的温暖照见,那些日子里翻卷的心,不一而足。 ... |
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灯火楼台
『简体书』 作者:何申 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-02-01 本书汇编何申散文随笔77篇。分四辑,名为:城与乡,今与昔,民与官,身与心,体现了作家丰厚的人生体验,辽阔的社会关怀,是多姿的生活画卷。 ... |
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增广贤文 - 经典国学伴成长
『简体书』 作者:《经典国学伴成长》编委会 出版: 日期:2021-07-01 《增广贤文》,又名《昔时贤文》《古今贤文》,是中国明代编写的儿童启蒙书。书名早见之于明万历年间的戏曲《牡丹亭》,据此可推知此书迟写成于万历年间。《增广贤文》集结中国从古到今的各种格言、谚语。后来,经过明、清两代文人的不断增补,才改成现在这个版本,称《增广昔时贤文》,通称《增广贤文》。本书结合《增广贤 ... |
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增广贤文(新版)谦德国学文库 全本全注全译
『简体书』 作者:[清]周希陶 著 出版:团结出版社 日期:2018-08-01 《增广贤文》,又名《昔时贤文》、《古今贤文》,是中国明代时期编写的道家儿童启蒙书目。书中集结中国从古到今的各种格言、谚语。后来,经过明、清两代文人的不断增补,才改成现在这个模样,称《增广昔时贤文》,通称《增广贤文》。本次出版,为方便现代读者阅读,我们在对原文进行精心校对的基础上,又进行了详尽的注释和 ... |
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健康养生:好习惯胜过好医生
『简体书』 作者:秦明珠 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-08-01 健康的生活方式是预防慢性病的重要防线。健康的生活方式即合理膳食、优质睡眠、足量饮水、适量运动、情绪稳定、戒烟限酒、常晒太阳、定期体检等。改变不良的生活方式,做自己健康的第一责任人,健康就掌握在我们每个人手里。 ... |
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少年白马醉春风套装(全3册)侯明昊、何与、胡连馨、夏之光、姜贞羽、白澍、张宸逍、陈品廷、薛八一出演原著小说
『简体书』 作者:周木楠 出版:中国广播影视出版社 日期:2024-07-01 《少年白马醉春风之少年有酒》讲述了镇西侯府中集万千宠爱于一身的独孙百里东君是乾东城里有名的纨绔小恶霸,可他虽然有功夫绝世的父亲,却不好习武,偏好酿酒,从七岁喝到第一口酒后就拜师学习如何能酿出酒中绝品,跑到了几百里外的柴桑城开酒肆。结果他莫名地卷入了西南道的权力纷争当中,在途中意外结识了浪客司空长风和 ... |
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品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)
『简体书』 作者:罗燕玲 出版:暨南大学出版社 日期:2024-06-01 《品味 中国饮食》精选了12个饮食文化专题,并编为12篇课文,为别为南米北面、五味调和、鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、闽菜、中国茶、中国酒。每篇课文主要有饮食夜话、饮食讲坛、人间至味、千古食趣、书人说吃、节庆食俗、饮食词语几个板块。融知识性、故事性、趣味性与文化性为一体,可读性强;同时, ... |
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
『简体书』 作者:曹晖,孟江,张英 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 本书由上、下篇构成,共6章。上篇总论,分两章,第一章岭南中药业简史,第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章,第三章蒸法,包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法;第四章泡法;第五章其他特色制法,第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种,包括 ... |
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万物的声音
『简体书』 作者:卡斯珀·亨德森[Caspar Henderson] 出版:中信出版社 日期:2024-08-01 声音,以无形但不可忽略的方式塑造着我们的世界。 营火的噼啪声、黑胶唱片的嘶嘶声、酒从瓶子里倒出来时的咕咚声……这些作者最喜欢的几个声音。在这本书中,亨德森邀请读者和他一起,用自己的耳朵去聆听这个世界所有令人惊讶的声音。 植物生长,花叶翻动,所有生长和衰退都会引起声音的扰动。同时,人的一切活动也几 ... |
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相约健康百科丛书——职场的健康密码
『简体书』 作者:孙新,李涛 出版:人民卫生出版社 日期:2024-08-01 本书是《相约健康百科丛书》“主动健康系列”中的一个分册,共四章,分别为健康工作场所(粉尘,化学因素,物理因素,放射性因素,生物因素,工效学因素,社会心理因素)、职场健康促进(职场控烟限酒 ,健康体检与筛查,工作压力管理 ,办公室健康,膳食、环境与组织管理,环境与组织干预)、新业态职场健康(直播销售人 ... |
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有罪的猪:稀奇古怪的动物法历史(自然文库)
『简体书』 作者:Katy Barnett and Jeremy Gans 出版:商务印书馆 日期:2024-11-01 本书由有趣的小故事入手,广泛探索生活中与动物相关的法律事件,从古代爱尔兰的“蜜蜂法律”、中世纪对猪和狼的谋杀审判,到16世纪法国酒庄诉请惩罚绿盲蝽、当代使用警犬询证和搜索引起的法律争议,以及最近掀起波澜的动物图像版权争议;时间和地域跨度极广,案例丰富生动,穿插着介绍现代司法系统中侵权行为、刑法、私法 ... |
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知否知否应是人间清照(人文艺术品牌「为你读诗」继苏轼、李白、杜甫之后第四书,千古才女李清照惊艳亮相)
『简体书』 作者:为你读诗 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-02-01 《知否知否应是人间清照》是人文艺术品牌「为你读诗」继《人生如逆旅,幸好还有苏轼》《你当像李白长风破浪》《谁当凌绝顶,杜甫与我》后,携手散文作家湘人彭二、国风画家符殊、知名配音演员邱邱共同创作的一本关于李清照的国风插画随笔集,通过士族文化、胜负心、酒与茶、花与美、身心灵、婚姻观、写作、沉默等多个侧面展 ... |
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