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巴黎评论·出版人访谈(《巴黎评论》聚焦天才的编辑,7位著名出版人分享文学出版奥秘,8篇关于出版/编辑艺术的对谈)
『简体书』 作者:美国《巴黎评论》编辑部,编 出版:人民文学出版社 日期:2025-04-01 《巴黎评论》(The Paris Review),美国老牌文学季刊,由美国作家乔治·普林顿、彼得·马修森等人于1953年创刊于法国巴黎,后编辑部迁回美国纽约,并持续出版至今。自创刊之日起,《巴黎评论》一直坚持刊发世界顶级的短篇小说和诗歌,并成功发掘推介了众多文学新人,著名作家如诺曼·梅勒、菲利普·罗斯等人的写作生涯正是 ... |
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巴黎评论·作家访谈1-8+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+出版人访谈(共12册)
『简体书』 作者:美国《巴黎评论》编辑部,编 出版:人民文学出版社 日期:2025-04-01 巴黎评论·出版人访谈:(The Paris Review),美国老牌文学季刊,由美国作家乔治·普林顿、彼得·马修森等人于1953年创刊于法国巴黎,后编辑部迁回美国纽约,并持续出版至今。自创刊之日起,《巴黎评论》一直坚持刊发世界顶级的短篇小说和诗歌,并成功发掘推介了众多文学新人,著名作家如诺曼·梅勒、菲利普·罗斯等人的写 ... |
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清华历史讲堂 初编
『简体书』 作者:清华大学历史系 ; 三联书店编辑部 出版:生活·读书·新知三联书店 日期:2007-03-01 《清华历史讲堂》计划每年出版一辑,主要精选清华大学教授的授课讲稿以及海内外学者、专家在清华的特邀演讲,内容重在学术前沿和学术界关注的热点,采用新方法,诠释新材料。三联书店编辑部与清华大学历史系携手打造这样一个高水平的学术交流平台,旨在让那些无缘亲临其境的莘莘学子也能参加到这些精彩纷呈的历史课堂中来。演讲者将其原创性的艰 ... |
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《气象知识》创刊40周年文萃
『简体书』 作者:《气象知识》编辑部 编 出版:气象出版社 日期:2021-09-01 《气象知识》杂志创刊于1981年,是全国唯一一本国内外公开发行的气象科普期刊, 经过40年的积累和发展,已成为有一定社会影响力的行业科普杂志,2020年首次入选中国优秀科普期刊目录(全国仅50家)。多年来,众多气象科学工作者及气象爱好者为杂志踊跃投稿,精品文章不断涌现。值此杂志创刊40周年之际,《气象知识》编辑部组织专 ... |
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百吃不厌的能量果蔬汁(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫,瑞雅,美食生活工作室 著 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 《百吃不厌的能量果蔬汁》是一本介绍用水果蔬菜制作果蔬汁的食谱。 《百吃不厌的能量果蔬汁》不仅介绍了各种果蔬的知识,还有将色彩缤纷的果蔬随心组合的搭配。 《百吃不厌的能量果蔬汁》手把手教你做果蔬汁的技巧,让你如愿品尝到低糖、有机、天然的鲜美果蔬汁。 ... |
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百吃不厌的日料韩餐(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫,美食生活工作室,臧倩嵘 编 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 爱心家肴系列中绝大部分菜品都配有3-12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致 ... |
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学生实用英汉大词典适合初中小学生实用 紧贴大纲 配合教学
『简体书』 作者:编辑部 出版:华语教学出版社 日期:2025-01-01 ... |
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鬼故事5000年民间故事经典传承故事会编辑部编惊悚恐怖小说杂志书 短篇鬼故事小说故事集畅销书籍排行榜
『简体书』 作者:徐华龙 出版:上海文化出版社 日期:2017-06-01 ... |
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美食吃饱饱(套装共3册)
『简体书』 作者:[日本]中川节子 著,豆子 绘 出版:新世纪出版社 日期:2016-12-01 《美食吃饱饱》系列书包括《美食吃饱饱 东京》《美食吃饱饱 京都》《美食吃饱饱 大阪》三本书,以绘本的形式将日本这三个著名旅游胜地的美食展现出来。包括店址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事以及作者吃后感。内容详实有趣,将最值得游历的城市,最值得寻味的店家,最值得品尝的美食一网打尽,哪怕是第一次去日本也无需担忧会错过美食 ... |
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阿狸的美食小时光:烘焙?甜品
『简体书』 作者:梦之城 出版:人民邮电出版社 日期:2017-05-01 这世上,唯有爱与美食不可辜负。童话中走出来的小狐狸阿狸,携手美食达人打造充满梦幻感的童话美食。本书由美食平台下厨房倾情推荐,手把手教读者制作烘焙美食,让读者在烹饪的过程中,完美抒发小资情怀,具有美的体验。 ... |
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三天读懂五千年中国美食
『简体书』 作者:诸葛文 出版:中国法制出版社 日期:2016-04-01 中华美食文化源远流长,各地的风俗习惯更是迥然不同,再加上当地的代表性美食,学习起来很是周折。本书分美食文化美食掌故美食地理三篇,详细向您展示多姿多彩的美食世界。书中改变了就事论事的编纂体例,采用新型的编纂方式,全面再现五千年来的美食文化发展,为了让读者在最短时间内了解更多的知识。 ... |
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舌尖上的环球美食之旅
『简体书』 作者:【日】西川治 出版:人民邮电出版社 日期:2017-03-01 《舌尖上的环球美食之旅》详细介绍了环球之旅中必须体验的美食,从常见的早餐到各国的名菜,均为一生一定要吃一次的精品。全书分为6章,分别从早餐、各地的家常菜、世界名菜、大排档、旅行中的酒以及甜点出发,分享美食的乐趣,记录旅行中的点点滴滴,并配有大量超美震撼的美食图片,是美食爱好者及环球旅行人士不可或缺的美食旅行指南。 ... |
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不剩一根鱼刺(与马尔克斯齐名的巴西国宝级文学大师经典美食悬疑小说,入选纽约公共图书馆最好的25本书之一)
『简体书』 作者:【巴西】路易斯·费尔南多·维瑞西莫 出版:百花文艺出版社 日期:2020-01-01 十位美食家组成了一个名为炖牛肉俱乐部的组织。串本町的生河豚,每吃一口都有濒临死亡的风险;勃艮第红酒炖牛肉,既是人间美味又是人间至毒;乳蛋饼的*后一口,只有明天就会死去的人才能知道其中滋味。 这是一场豪赌,也是一场与死神的神秘交易。有人享受美食,就有人为此付出代价。为了追求无与伦比的美食体验,总有人继续加入这场游戏 ... |
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用英语介绍中国美食
『简体书』 作者:林静,成应翠 主编 出版:水利水电出版社 日期:2016-02-01 中国美食吸引着越来越多的外国友人纷至沓来,也为我们打开了一扇与世界沟通的窗户。林静、成应翠编*的《用英语介绍中国美食》是一本介绍美食的双语读物,*是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食,将每一种美食背后的传说、故事、情感、做法等文化要素分享给广大读者,修正并总结了 ... |
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美食摄影圣经(全新升级版)
『简体书』 作者:[美]海伦妮·迪雅尔丹 出版:人民邮电出版社 日期:2016-04-01 《美食摄影圣经(全新升级版)》由知名美食摄影师倾情打造,精选美食摄影中的诸多关键技巧,将拍摄过程化整为零、化繁为简。除了讲解用光、构图、镜头运用等知识,还对美食摄影所特有的布局、道具、色彩搭配、角度选取、拍摄时机等方面进行了有针对性的介绍。作者将多年积累的经验和拍摄心得贯穿本书始末,指导读者轻松拍出 ... |
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厨房大叔环球美食搜鲜记
『简体书』 作者:韩伟 出版:湖南科技出版社 日期: 资深美食家厨房大叔,周游世界探索千奇百怪的美食,藉着探索美食来体验生命,通过吃来品尝这个世界的文化、历史以及情感,试图把各式各样的经历凝结为文字和影像,让其随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力。书里面会介绍各种美食、餐厅以及美食的做法。 ... |
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聪明宝宝最爱吃的279例美食
『简体书』 作者:王雯雯 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-11-01 做妈妈是一件快乐的事,养育好宝宝则是每位妈妈不可推卸的责任,宝宝不爱吃饭是让爸爸妈妈们常常头疼的大问题,也许只是你没有找到宝宝爱吃的饭,本书为你提供279例营养美食食谱,作者费尽心思变换饭菜的花样,每道美食均结合宝宝的生理特点和饮食习惯,保证宝宝获取所需的各种营养,使宝宝在享受美食的同时增强体能、减 ... |
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日语美食王(附光盘1张)
『简体书』 作者:游淑贞 著 出版:商务印书馆 日期:2015-02-01 日本人的餐桌上经常出现哪些菜品?日本人对饮食都有哪些独特的讲究?花样繁多的菜品背后都有哪些有趣的典故?《日语美食王》为您一一揭晓。如果说日本美食的主角是刺身、寿司、便当这些日料的话,西餐和中餐所扮演的配角同样精彩纷呈。众所周知的中华一条街,街角随处可见的咖啡店和酒吧,在日本美食世界中散发出不一样的味 ... |
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水彩入门必学500例美食篇
『简体书』 作者:飞乐鸟工作室 出版:水利水电出版社 日期:2015-11-01 初学水彩的你,是否在浏览画册或网页时,羡慕过大师们笔下那些灵动的、看上去就充满食欲的水彩美食插画?再面对自己完全不熟练的水彩画技法,是否只能羡慕与仰望,却对自己画出这些美食无法抱有信心? 《水彩入门必学500例——美食篇》正是为了这样的你而准备的,书中绘画步骤清晰明了,调色方法简单直接,500个 ... |
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分步详解家常美食一本全
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2015-11-01 家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式,其取材广泛,操作简单,经济实惠,营养丰富。一道美味可口、鲜香补益的家常菜,不仅可以保证家人营养均衡和膳食健康,还可以让家人在品味美食之余享受天伦之乐。为了满足人们日常饮食生活的需要,陈志田编*的《分步详解家常美食一本全》精选了数百道经典又美味、好吃又易做的家常美食 ... |
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