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杨美味
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历史的名片——北京鸭
『简体书』 作者：谢实勇，王莹，吴迪梅 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 北京鸭及含有北京鸭血缘的肉鸭遍布世界各地，对肉鸭产业的发展做出了巨大贡献。而北京烤鸭蜚声海内外，早在清末时，就已有了“外国旅行团酷好食鸭”的文字记载。烤鸭的美味自不必说，而品味烤鸭的过程也已成为了一种文化。北京鸭具有深厚的文化底蕴和社会影响力，是我国拥有自主知 ... |
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我的咖啡生活
『简体书』 作者：久保田真梨子 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 什么时候喝咖啡呢？是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻，我们可以使用自己喜欢的咖啡豆、工具和杯子来冲泡咖啡。我们的目标不是去咖啡店喝咖啡，而是在家里享受自己冲泡的咖啡。只要自己满意，那么这就是最好的咖啡了。享受为自己冲泡的、专属于自己的美味咖啡，让 ... |
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品味日子
『简体书』 作者：顾伯冲 出版：作家出版社 日期：2023-07-01 本书是一本思想性的散文集，书名如自序所言，寓意“把百感交集的日子调成美味”。全书收录了作者顾伯冲的自选散文《春潮，向着远方奔涌》《“壮士忠臣何处”》《盛唐留下的梦》《客家首府的气度》《背砖篓的母亲》《珍惜苦难的馈赠》《人生最美是过程》等四十余篇，这些文字或纵情 ... |
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江南烟火：有滋有味的百年民间饮食
『简体书』 作者：邹赜韬 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-07-01 四季轮回，可口食材数不尽。一年终始，应景美味吃不腻。江南的福气在此，江南的日常如此。作者勤挖史料、巧运笔触，真切而细腻地再现了百年前江南民间饮食的状貌与流变。本书是洞察近代江南民风民俗的“饮食方志”，是亲近百年前水乡日常生活的“访古指南”。 ... |
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生活化学与健康（孟凡德）
『简体书』 作者：孟凡德 编著 出版：化学工业出版社 日期：2013-11-01 本书讲述了日常生活中的吃、穿、住、用与化学的关系。内容分为四篇：健康基础，饮食与健康，衣着、美容化学与健康，居室环境与健康。系统介绍了健康基础，精神生活化学与药物，能量化学，生活中美的化学基础，厨房化学和美味化学，美容化学和化妆品，衣着化学与合成纤维，生活环境 ... |
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DK葡萄酒百科（精装珍藏版）
『简体书』 作者：[美]吉姆·戈登等 出版：科学普及出版社 日期：2023-09-01 有了这本葡萄酒百科，你总能购买到物美价廉的葡萄酒！本书主要为您介绍世界近千家酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒，具有很强的实用性。从旧世界到新世界，本书带您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。从法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奧地利到美国、加拿大、智利、阿 ... |
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奶酪简史（精装插图版）：一本书带你了解奶酪全球发展史
『简体书』 作者：[英]安德鲁·达尔比 出版：科学普及出版社 日期：2023-09-01 本书作者是英国著名食品历史学家安德鲁·达尔比，书中讲述了奶酪从史前发明到现代重生的故事。从奶酪的种类、历史、制作及食用四个角度，全面介绍了奶酪在全球的诞生、发展及在全球的影响力的美味故事和不为人知的真相。全书图文并茂，是一本普及奶酪文化的读物。阅读本书，世界上 ... |
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喝对汤 养出好体质 61道中医养生菜谱汤谱 药食养生药膳同食 8种体质调理 治未病及养生专病论治 广东科技
『简体书』 作者：梁尹倩 出版：广东科技出版社 日期：2023-12-01 香港诚品书店年度生活类榜单图书，在当地已重印12次，深受香港人民喜爱！ ★开篇拆解坊间中医养生谬误，传递正确的中医养生观。 ★作者结合日常体验，介绍了8种体质的特性，贴近生活，通俗易懂。 ★针对8种体质人群，设计了61道美味保健汤水，做法简单、快捷，材料 ... |
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图解六西格玛（典藏版）
『简体书』 作者：[日]Diamond Six Sigma Kenkyu-Ka 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书以图示的形式讲述了复杂的六西格玛管理法，使读者更容易理解和接受。书中以通俗易懂的语言讲述了六西格玛管理法在生活和工作中的应用，例如，在煮鸡蛋的过程中使用六西格玛管理法煮出美味的鸡蛋，使用六西格玛管理法解决早上迟到的问题，使用六西格玛管理法处理客户订单，使用 ... |
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Collins西班牙语会话轻松学
『简体书』 作者：待定 出版：商务印书馆 日期：2024-01-01 《Collins西英汉会话轻松学》是一本适合所有年龄西语初学者的全新类型的会话手册，西英汉三语对照，帮助学习者特别是有英语基础的学习者快速掌握地道西班牙语，自信与讲西班牙语人士交流。本书共分12个单元，每个单元介绍一种情境下的西语表达，包括聊天、交通出行、美味 ... |
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264种超人气面点轻松做：有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单创意面点）
『简体书』 作者：陈志田 出版：四川美术出版社 日期：2024-01-01 《264种超人气面点轻松做》是特别为面食爱好者设计的面点食谱，示范如何用简单的原料制作美味佳肴。本书中面食的种类可以说是五花八门：柔软的包子、紧实的馒头、皮薄馅多的馅饼、丰富多变的饺子、香酥美味的煎饼、顺滑有劲的手工面条……还收录了西式面点的做法，有详细的步骤 ... |
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山与食欲与我 9-12卷
『简体书』 作者：[日]信浓川日出雄 著， 陈欣 译， 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 系列销量超过200万册， 打通五感的诱人漫画！ 美食美景尽收囊中！ 登顶开饭的幸福无人能拒！ 随“独自登山女子”寻访心中独一无二的那座山！ 随盒赠送烤鱼 甘露煮樱鳟便当 蒙布朗 杯面4款美味大书签！ ... |
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大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571
『简体书』 作者：日本学研社 著，颢妍 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 一道菜好吃的关键，99%由酱料决定。本书一共收录571种酱料的调配方法，学会了这些美味酱料的做法，就可以轻松烹饪出包括烧烤类、炒菜类、蒸菜类、油炸类、饭类、烘焙类、汤类、面类、煮锅类、沙拉类等各类美食。只要掌握好关键的调酱比例，就能把平淡无奇的家常菜，变化成人 ... |
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食物小传-派
『简体书』 作者：[澳大利亚]珍妮特·克拉克森 著，李天蛟 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮，是一道实用主义至上的菜肴，而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义，还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派，到澳大利亚和新西兰种类繁多的肉派，再到俄罗斯的鸡肉派和美国的美味 ... |
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排毒吧！大脑
『简体书』 作者：?[美]戴维·珀尔马特[David Perlmutter]& 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-04-01 现代生活给我们提供了无限的机会，同时也带来了无尽的便利：便捷的外卖和快递服务，充满诱惑的社交媒体，方便美味的速食食品......但生活在这个“即时满足”唾手可得的时代，我们却越来越难以获得持久的幸福，甚至可能发现自己越来越容易感到孤独、焦虑、沮丧、多疑、易病， ... |
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排毒吧！大脑（十天排毒手册）
『简体书』 作者：[美]戴维·珀尔马特[David Perlmutter]& 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-05-01 现代生活给我们提供了无限的机会，同时也带来了无尽的便利：便捷的外卖和快递服务，充满诱惑的社交媒体，方便美味的速食食品......但生活在这个“即时满足”唾手可得的时代，我们却越来越难以获得持久的幸福，甚至可能发现自己越来越容易感到孤独、焦虑、沮丧、多疑、易病， ... |
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蘑菇：一部真菌奇幻史
『简体书』 作者：[德]格雷格·马利 著，朱豆豆 译 出版：文化发展出版社 日期：2024-04-01 纵观历史，人类与蘑菇的关系是复杂和困惑的，美味珍馐，营养补品，有益的分解者，鲁莽食客的致命毒药，这些都没错。在本书中，作者讲述了蘑菇的区域文化，将蘑菇分为能吃、不能吃和最好别吃三类叙述其历史，并介绍了从古至今的蘑菇传说。 ... |
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孕期营养每周计划
『简体书』 作者：赵扬玉、魏瑗 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 根据孕妈妈身体变化和胎宝宝成长特点，提供同步营养建议；设计1000余道美味食谱，制订每周食材采购清单和搭配计划表；针对常见营养误区，提供专业解答；配合实拍大图和详细的操作步骤，让操作更简单。 ... |
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轻松学做全蔬食
『简体书』 作者：袁金涛 刘利平 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书从专业角度讲解了全蔬食或纯素者如何保障营养均衡，真正做到吃素更健康。本书精选了上百道美味，分为宴客硬菜、创意快手家常菜、开胃爽口小凉菜、创意主食、鲜美滋补汤饮，满足读者一日三餐的素食需求。此外，本书中菜品文字讲解详细，步骤图清晰，还有制作教学视频。即使是新 ... |
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摇曳露营.11-12（赠贴纸2款+书签4款）Afro编绘超人气户外系漫画 TV动画第三季2024年4月开播
『简体书』 作者：[日]Afro 编绘， 托奇 译 出版：海豚出版社 日期：2024-09-01 在第11集中，抚子、小凛和绫乃的井川露营之旅仍在继续。走过多座吊桥，小凛和绫乃向着露营场前进，乘坐公交的抚子则先一步抵达露营场，开始设营。终于，三人在露营场汇合，她们品尝了美味的晚餐，在温柔烛光的陪伴下进入梦乡…… 在第12集中，春季到来，鸟羽老师与千明一同 ... |
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