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宗圣曾子(“儒家五圣”丛书)
『简体书』 作者:杨朝明主编,周海生著 出版:齐鲁书社 日期:2023-11-01 本丛书是杨朝明先生主编的扛鼎力作,首次将诞生并成长于邹鲁之乡的儒家圣人中最重要的五位,作为一个整体进行研究和呈现。在两千多年的儒学发展史上,曾子是上承孔子,下启思、孟的重要人物;在五千多年的中华文明发展史上,曾子是尧、舜、禹、汤、文、武、周 ... |
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中式烹调技艺(第2版)
『简体书』 作者:许启东 出版:重庆大学出版社 日期:2023-11-01 中式烹调技艺”是烹饪专业的核心课程。本书主要内容包括“中餐烹调概述”“烹饪原料的初步热处理”“火候”“调味”“制汤”“上浆、挂糊、勾芡”“热菜烹调方法”“热菜装盘”“宴席知识”等内容。 本书从专业理念、职业素养、中国餐饮业的现状和发展趋势 ... |
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时间的温度
『简体书』 作者:温凡 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-11-01 作者以新闻人的角度深度挖掘赣鄱大地上的历史人文,用灵动的文字讲述江西历史人物和历史建筑背后的故事,对江西厚重的历史文化进行有温度的解读,让单调的历史遗迹和文字资 ... |
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久石让动漫音乐改编的钢琴分级曲目精选集
『简体书』 作者:鸠玖 出版:安徽文艺出版社 日期:2024-01-01 本书是一本适合孩子们初学和舞台演出的双重性质的钢琴曲集。由久石让知名动漫音乐改编而成,如《悬崖上的金鱼姬》《千与千寻》《哈尔的移动城堡》等,并且书中每一首音乐都改编成了两种不同难度的版本,一种是初学版,即学习“小汤3”时期的版本,另一种是中 ... |
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一食一课:美食背后的文史盛宴(精装)
『简体书』 作者:江隐龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《一食一课:美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中,作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎,通过文字与摄影,分别调入到三十 ... |
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奇石:来自东西方的报道(译文纪实系列·陌生的中国)
『简体书』 作者:[美]彼得·海斯勒著 李雪顺译 出版:上海译文出版社 日期:2014-04-01 “中国就像块奇石,每个人都能看出不同的样子。” 史景迁、梁文道、柴静联合推荐。 《寻路中国》、《江城》作者何伟(彼得·海斯勒)力作。 简体中文译本增 ... |
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台北人情味小吃
『简体书』 作者:吴家辉 出版:北京出版社 日期:2017-05-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德 ... |
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在另一个宇宙的1003天
『简体书』 作者:张春 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-01-01 ① 超会讲故事的治愈系达人张春,暌违3年,全新力作。它收录了张春3年来新创作的生活文字,包括了有关抑郁症的真实记录,是一本超好看的散文集。书里有和病痛的直接过招 ... |
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中医十大经典—伤寒论
『简体书』 作者:【汉】张仲景,杨鹏举 等注释 出版:学苑出版社 日期:2019-11-01 《伤寒论》原名《伤寒杂病论》,是东汉末年张仲景所著。《伤寒论》是一部中医学经典著作,它创立了辨证论治的理论体系,为后世临床治疗奠定了基础,其理法方药一线贯穿的学术体系,具有很高的科学水平和实用价值。《伤寒论》的理论体系及辨证方法,有效地指导 ... |
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诗意食谱(经典自然随笔系列)
『简体书』 作者:[美] 玛丽亚·J.莫斯 出版:四川人民出版社 日期:2020-05-01 《诗意食谱》是一部非常独特的作品,它既是食谱,更是诗集。每份食谱以一首诗开始,让读者先进入精神的愉悦,逐渐进入味觉的享受。这是一本奇异的食谱,更是一本美妙的诗集 ... |
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医林集验——不孕症治验精粹
『简体书』 作者:黄海波,黄震洲,荣宝山 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 本书共分两章。*章为名家效验精方,主要收集部分国医大师、全国前几批老中医药专家学术经验继承工作指导老师在治疗不孕症方面的有效经验方剂,并分别在处方组成、应用方法、功能主治(从中西医角度)、处方总结等方面予以介绍。第二章为名家验案实录,同样选 ... |
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写给牡蛎的情书(费雪八十年长销经典,硬核老饕的美食颂歌,懂牡蛎,懂吃牡蛎,更搜尽与牡蛎有关的一切传说
『简体书』 作者:M.F.K.费雪 出版:湖南科技出版社 日期:2020-10-01 ?当我们谈到美食文学,M.F.K.费雪是绕不开的传奇 詹姆斯比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、费雪美食奖因她而设,W.H.奥登、约翰厄普 ... |
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流传很久的民间实用小偏方
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书中的小偏方,既能辅助治疗疾病,也能养生、养心,全是正常的饮食与本草疗法,*没有让您大跌眼镜的奇怪东西,您大可放心使用本书。 本书共分6个部分,内容涉及内科 ... |
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花式营养早餐:视频版(汉竹)
『简体书』 作者:黄予 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-01-01 路边摊总觉得不卫生,可是来不及做早餐? 孩子不爱吃早餐怎么办? 快手面点怎么做? 在疲倦的夜晚入睡,在忙碌的清晨出发,拥挤的地铁、打卡的铃声繁忙的工作日后 ... |
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抗疫古方今用
『简体书』 作者:彭鑫,胡镜清,王宁 出版:人民卫生出版社 日期:2021-04-01 本书重点阐述14首抗疫古方的病机要点、用方指征、用药思路及配伍精妙之处,并对其应用加以分析点评,以帮助读者更准确地认识、使用古方。 1.中医有几千年治疗瘟疫的 ... |
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李兴云常用方剂验案集
『简体书』 作者:李震时 等 出版:中医古籍出版社 日期:2021-06-01 在跟随师父李兴云学习期间,看到他在临床上运用了许多方剂,业内同行及师弟们经常问师父常用的方有哪些能否整理出来供临床参考。另外,师弟们在整理师父医案时,编写方解和按语,以及运用李兴云学术思想开具住院患者处方而书写病历时,均四处找资料参考。但师 ... |
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月嫂私房月子餐每日一页
『简体书』 作者:钟燕 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-09-01 本书由国家一级营养师钟燕老师主编,食谱均是经过多年积累实践获得的,不仅美味可口、五味俱全,而且营养丰富、均衡,让哺乳妈妈奶水足,宝宝长得壮。当然也为需要回乳的新 ... |
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饮食革命:健康无油素食
『简体书』 作者:[英]玛琳·沃森·塔拉,廖娟 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 现代社会的人们迫切需要身体和灵魂的疗愈,沉浸在美味的全食物和天然蔬食所带来的美好中,是滋养我们的感官、思想和身体的好方法之一。书中介绍了如何用实用、富有创意和娱 ... |
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孕期营养餐每日一页
『简体书』 作者:陆雅坤 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-03-01 孕期280天,每天一道营养餐,让孕妈妈轻松完成孕期的重头戏——吃,营养胎宝宝的同时,让孕妈妈轻松实现“瘦孕”。另外,还为孕妈妈介绍了每周饮食搭配方案,每月饮食宜 ... |
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糖尿病偏验方(家庭必备偏验方系列)
『简体书』 作者:王君 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-05-01 本套丛书引用、收集了民间流传、医家常用以及一些报刊、书籍所载的偏验方,并以中医药理论为依据,以辨证施治为原则,依托中医证型,进行分门别类,去粗存精,避免了众方杂 ... |
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