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中国饮食文化
『简体书』 作者:罗华志 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2024-01-01 以往出版的中国饮食文化方面书籍,大多局限在两个层面,要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属,要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物,力图在中观层面上,展示呈现 ... |
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古代文化常识
『简体书』 作者:王力 编 出版:中华书局 日期:2024-09-01 这次整理本援引大量考古发现,纠正了一些大众乃至学界的错误认识,呈现给读者一幅更具趣味性、更准确的中国古代文化生活图景。 整理后的全书依然分天文、历法、乐律、地 ... |
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文化里的中国
『简体书』 作者:张玫 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 《文化里的中国》(中英双语视频书)基于北方民族大学张玫教授团队“北方民族大学华韵文化双语传播社”“国家民委‘道中华’双语传播工作室”发布的系列原创视频作品。本书将以互联网为基础的数字资源和中英文纸质文 ... |
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中国茶文化
『简体书』 作者:张忠良,毛先颉 出版:时事出版社 日期:2024-12-01 中国茶文化源远流长,深深根植于中国传统文化之中,融合了中国哲学、美学、伦理学以及诸多文化艺术理论,展示了不同地、民族特色。本书从茶史、茶俗、茶艺等方面入手,探究中国茶文化的内涵与精髓,带领读者了解茶文 ... |
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徽文化概论
『简体书』 作者:杨立红 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-07-01 本教材是“新安医学特色系列教材”之一。本教材从总体上对新安医学及其文化基础进行介绍。本教材共分六章,主要从历史文化学的视角,采用专题形式,以通畅易晓的语言简要阐述徽州与徽州文化、徽商、徽州教育、徽派建 ... |
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晋侯晋都晋文化
『简体书』 作者:李伯谦 著 出版:三晋出版社 日期:2022-08-01 北京大学李伯谦教授学术论文集 既有考古推定,亦有史学探究 晋国考古领域的尖端成果 ... |
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文化养老
『简体书』 作者:李晶 张秋霞 罗晓晖 魏彦彦 著 出版:华龄出版社 日期:2022-04-01 本书将老年人文化活动对养老生活的积极作用进行了详细分析,并结合调研数据就我国老年人文化生活现状进行了介绍,进而对如何通过参与、组织老年文化活动丰富老年人生活,促 ... |
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文化的活力
『简体书』 作者:南帆著 出版:长江文艺出版社 日期:2022-09-01 本书收录著名学者南帆近年的文学评论、文化评论、讲座稿、对话谈等,分为五辑,讨论分别涉及:技术、经济对文学、文化的影响;当代重要的作家与作品研究;文学批评与文学理论的发展;地域与文化传统的联系;文学研究 ... |
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日本的文化
『简体书』 作者:[日]村井康彦 著 任萍 译 出版:海洋出版社 日期:2022-12-01 本书对清少纳言、紫式部的王朝文学,平安贵族的日记,世阿弥的能乐,千利休的茶道以及池坊专庆的插花等诞生的历史背景进行了阐述,讨论了日本文化的特色及其本质。 ... |
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文化强国
『简体书』 作者:意娜 出版:人民日报出版社 日期:2023-05-01 本书主要有以下二个特点。 一是视野开阔。站在如何实现第二个百年目标的高度,深入阐释文化强国和全面建设社会主义现代化国家的内在关系,分析论述提高文化自信和文 ... |
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文化寻踪
『简体书』 作者:宋明昌 著 出版:人民出版社 日期:2023-10-01 华夏文化上下五千年,在源远流长的历史长河中,沉淀出各种优秀的文化元素,成为中华优秀传统文化的基因。本书为宋明昌先生生前走访多地拍摄各类与中国优秀传统文化、儒家文化、国学有关的摄影作品集,涵盖历史人物、 ... |
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种族与文化
『简体书』 作者:托马斯·索威尔著 出版:中信出版社 日期:2023-12-01 《种族与文化》是作者托马斯·索威尔15年研究和旅行的成果,也是作者“文化三部曲”系列作品之一。索威尔曾两次环游世界,多次到访地中海、波罗的海和环太平洋地区,他希望通过研究国家内部和国家之间的文化差异, ... |
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中韩文化与翻译
『简体书』 作者:高红姬 出版:世界图书出版公司 日期:2024-02-01 从不同的角度,依据不同的素材,介绍了中韩文化及其异同。由山东大学朝鲜语系资深教师和优秀毕业生编写而成。作者根据自身的经验和翻译实践,提出了对应的翻译方法。可以帮 ... |
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汽车文化(微课版)
『简体书』 作者:高元伟 孙影 周宇 出版:人民邮电出版社 日期:2024-07-01 配套资源丰富。本教材配套信息化教学资源(含)视频+课件)、在线开放课程、教学设计过程参考文件等,可供广大师生使用。 融入思政元素。本教材在专业内容中融入了思想 ... |
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侯官文化概论
『简体书』 作者:宋建晓 出版:福建人民出版社 日期:2024-12-01 侯官文化是福建福州地区独特的地域文化,孕育了众多杰出人物,对中国近代思想启蒙和文化转型产生了深远影响。近年来,福建持续深挖侯官文化这方地域历史“富矿”,赓续文脉 ... |
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黄檗文化纵览
『简体书』 作者:李湖江著. 出版:厦门大学出版社 日期:2025-01-01 明末清初,福清黄檗山万福寺住持隐元禅师率众东渡日本,不仅传播佛学经义,还带去了思想、教育、建筑、雕刻、语言、音乐、书法、绘画、篆刻、茶道、饮食、医药等中华文化和先进科学,日本称之为“黄檗文化”,对江户 ... |
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武汉军山三国文化
『简体书』 作者:黄永林等 出版:华中师范大学出版社 日期:2024-12-01 武汉市经济开发区境内的军山新城,曾是三国时期的重要战场之一,境内三国历史文化资源丰富。大军山、小军山,设法山,尸骨墩、祭风台、擂鼓墩、诸葛城等与三国历史相关的文化遗址广泛分布,三国故事也在民间广为流传 ... |
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民族法制文化研究. 第五辑
『简体书』 作者:甘肃省民族法制文化研究所 编 出版:民族出版社 日期:2018-09-01 《民族法制文化研究(第五辑)》是甘肃省民族法制文化研究所在广泛搜集在各类报刊、论文集中已经公开发表过的关于壮族法制文化研究文章的基础上,从300多篇文章中精选出15篇,结集而成的第五本论文集。文章关涉 ... |
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巴蜀历代文化名人辞典(古代卷)
『简体书』 作者:《巴蜀历代文化名人辞典》编委会 出版:四川人民出版社 日期:2018-06-01 《巴蜀历代文化名人辞典(古代卷)》以辞书的形式,对巴蜀从先秦至清的历代文化名人进行了系统的梳理。通过梳理,反映了巴蜀文化几千年来在政治、经济、文化、艺术、科技、 ... |
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经典面食文化
『简体书』 作者:曹竑,马忠仁 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品,比较系统地阐述了各种面 ... |
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