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先进化工材料关键技术丛书--高纯天然产物绿色生物制造关键技术
『简体书』 作者:中国化工学会 组织编写 袁其朋、梁浩 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 《高纯天然产物绿色生物制造关键技术》是“先进化工材料关键技术丛书”(第二批)的一个分册。本书基于笔者二十余年的工作积累,是围绕高纯天然产物绿色生物制造关键技术开展科学研究和技术开发的系统总结。全书共十一章,包括绪论,石榴皮制备高纯度安石榴苷和鞣花酸,十字花科植物制备高纯度硫代葡萄糖苷和异硫氰酸酯,大豆皂苷和大豆异黄酮的 ... |
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学会吃!快速调理糖尿病
『简体书』 作者:胡维勤 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-01-01 本书从日常饮食出发,指导糖尿病患者选对食材制作降糖食谱,在规避不利食材的同时,用有益食材调理糖尿病。对于危害更大的糖尿病并发症,专家医师还进行针对性讲解,并着重介绍它们的中医疗法。此外,本书还详细介绍了糖尿病患者的禁忌食材以及其他调理方法,帮助患者轻松调理糖尿病,控糖的同时也能享口福! ... |
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益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书)
『简体书』 作者:江正强 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展,围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用,介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益生元的理论知识和工业化生产技术,同时也介绍了国内益生元相关国家标准和行业标准。 ... |
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贪光
『简体书』 作者:策马听风 著 出版:长江出版社 日期:2024-01-01 被当成“怪物”是一种什么感觉? 人人都说傅寒舟小时候是“小怪物”,长大后也不是正常人,就连傅寒舟自己都相信这句话。 直到有一天,有人给了傅寒舟一颗糖、一碗汤、一支画笔…… 他便有了自己的生日,也从“噩梦”中苏醒。 自此,他的世界天光乍亮。 【经典语录】 你的糖,只能给我一个人! 傅寒舟没什么信仰,不信天, ... |
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真菌词典(普林斯顿博物小词典系列,可以放进口袋的蘑菇迷你百科,我们一起在低处寻觅奇妙生命,真菌狂热分子的手心法宝)
『简体书』 作者:[美]劳伦斯·米尔曼著 , [美]埃米·琼·波特绘 出版:贵州科技出版社 日期:2024-06-01 真菌长什么样?有些形容猥琐,有些娇艳欲滴;有的出血,有的长毛,有的流墨,有的发光;像柠檬糖,像果冻,像舌头,像死人手指……真菌吃什么?钟乳石、核辐射物质、蟑螂触角、大便、麋鹿尿过的树叶……真菌怎么用?酿酒,做染料,保护法老古墓,修复土壤和水质,还能让你哈哈大笑(字面意思);有的致病,有的治病;有的每年都能吃,有的一生只 ... |
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食用菌生产技术
『简体书』 作者:冯淑华 谢红 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-06-01 本教材在论述食用菌基础理论知识、食用菌菌种生产技术的基础上,介绍了平菇、香菇、黑木耳、草菇等常见食用菌和珍稀、药用食用菌的具体栽培技术;概述了食用菌生产中病虫害的防治技术;详述了食用菌罐藏加工、盐渍加工、糖制加工、调味品加工,并配备相应的视频二维码共读者学习使用。将新理论、新知识、新技术和新方法与现代信息技术相结合,内 ... |
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中国故事 小时光,老朋友 我的童年与故乡,都在时光宝盒里 26篇散文饱含亲情暖意 中小学阅读写作
『简体书』 作者:吕峰 著,张芸 绘 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 这本散文集的作者讲述了自己珍藏的26件生活中的老物件,比如小时候的糖盒、竹风筝、小人书、酸梅粉小勺;家中的粗瓷碗、算盘、油布伞、汤婆子;厨房里的石拐磨、蒸笼、擀面杖、月饼模子;村子里的老水井、农具……老物件储藏、沉淀着岁月中的记忆和情感,通过它们和它们背后的故事,让我们看到物与人的联结,物品承载的意义。26篇散文像是2 ... |
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新生儿代谢紊乱
『简体书』 作者:魏克伦,魏兵 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 《新生儿代谢紊乱》共分22章,分别介绍新生儿体温调节障碍、新生儿体液代谢紊乱、新生儿酸碱代谢紊乱、新生儿脂肪代谢紊乱、新生儿糖代谢紊乱、新生儿各种维生素代谢紊乱和新生儿氧代谢紊乱、新生儿胆红素代谢紊乱等内容。重点阐述新生儿代谢紊乱和缺氧性多器官损伤危害。同时还叙述了先天遗传因素对新生儿代谢的影响。《新生儿代谢紊乱》特别 ... |
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生物化学与分子生物学(第10版/本科临床/配增值)
『简体书』 作者:高国全,汤其群 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 本书共分四篇27章,第一篇和第二篇主要反映生物化学的基本内容体系,第三篇主要反映分子生物学的基本内容体系,第四篇是医学专题篇,主要反映和医学、疾病密切关系的主题。第一篇具体内容包括生物分子的结构与功能,包括蛋白质的结构与功能、酶与酶促反应、核酸的结构与功能、糖蛋白和蛋白聚糖的结构与功能、水和无机元素、维生素六章;第二篇 ... |
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病理生理学(第10版/本科临床/配增值)
『简体书』 作者:陈国强,钱睿哲 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 从决定细胞命运的最基本活动,即细胞增殖、分化和死亡角度解析其在疾病发生发展中的作用,并将这部分内容直接放置于第二章(疾病概论)之后 。调整第9版中的第十一章内容,增加细胞分化异常与疾病,并将细胞凋亡改为细胞死亡,调整第十章和十一章顺序。减少与细胞、生化等正常部分的重复,重点突出与疾病的关系。增加 “衰老”一章。 原第4 ... |
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星光·国际大奖绘本 第一辑(全5册)
『简体书』 作者:[美]维吉尼亚·李·伯顿著绘等 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2024-08-01 这是一套专为3-6岁孩子打造的国际大奖绘本系列,包括《小房子》《玛德琳》《棉花糖小兔》《玛德琳的救命狗》等国际大奖绘本作品。 《小房子》讲述了小房子每天站在山冈上看风景,除了日月星辰和四季的变化,小房子还看到乡村的景物随着挖马路、开商店、盖高楼、通地下铁……而一点一点地改变,帮助孩子领略生命和自然之美。 《玛德琳》 ... |
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星光·国际大奖绘本(全10册)
『简体书』 作者:[美]维吉尼亚·李·伯顿著绘等 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2024-08-01 这是一套专为3-6岁孩子打造的国际大奖绘本系列,包括《小房子》《玛德琳》《棉花糖小兔》《玛德琳的救命狗》等国际大奖绘本作品。 《小房子》讲述了小房子每天站在山冈上看风景,除了日月星辰和四季的变化,小房子还看到乡村的景物随着挖马路、开商店、盖高楼、通地下铁……而一点一点地改变,帮助孩子领略生命和自然之美。 《玛德琳》 ... |
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一脚踏进美食世界(全8册)
『简体书』 作者:著,柳玉,译 出版:电子工业出版社 日期:2022-07-01 这是一套带孩子们开启美食环球之旅的图书。你知道吗?人们在8000多年前就开始种植马铃薯了;当我们采摘了马铃薯之后,它依然活着,你知道为什么吗?同时本套书不仅聚焦于我们常见的食物,还添加了糖、大蒜、盐和胡椒这些平时多作为配料出现的食物,它们亦在我们人类丰富的饮食文化中发挥着重要作用。本书借助实景照片 漫画插图,配合幽默有 ... |
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亲水作用色谱技术与应用
『简体书』 作者:王炼 骆春迎 出版:四川大学出版社 日期:2024-06-01 近十年以来,亲水作用色谱在食品、药物、天然产物、环境、生化、毒理、临床检测等领域,以及代谢组学、蛋白组学、糖组学、本草物质组学等研究方向中,对于不同来源的复杂基质样品中极性化合物的分析上有广泛应用。本书介绍了亲水作用色谱技术原理、风格迥异的各种固定相、建立完整分析方法步骤以及在食品和环境中的内源性、外源性成分检测,药物 ... |
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我要保护好自己
『简体书』 作者:刘文利 著,张欣怡 绘 出版:中国妇女出版社 日期:2024-07-01 每个人都有自己的小秘密,这是正常的。但是秘密有好有坏。你要过生日了,爸爸妈妈秘密地给你准备了一个生日礼物;在幼儿园得到了老师的表扬,你准备回家后把这个事情再告诉爸爸妈妈——这都算是好的秘密。有陌生人触碰了你的隐私部位,并且不让你告诉别人;爸爸妈妈不让你吃太多的糖,你偷偷吃了——这都是坏的秘密。好的秘密,我们自然会和爸爸 ... |
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波西和皮普情商养成故事书(小小聪明豆.套装共10册)
『简体书』 作者:[英国][英]八卦乌鸦出版社 编著,小游 译 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-08-01 《虫虫旅馆》:贾米拉开了一家“虫虫旅馆”,波西和皮普也来帮忙。但两个好朋友不知不觉开始玩了起来,把“虫虫旅馆”的住户都吓跑了……贾米拉会生气吗?“虫虫旅馆”的住户会回来吗? 《魔法野餐》:波西、皮普和朋友们正在公园里举办一场魔法野餐。在弗兰基去准备蛋糕上的魔法彩虹糖时,波西、皮普和扎克忍不住偷吃了蛋糕并对弗兰基撒了谎 ... |
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检验与临床思维案例 . 内分泌疾病(第二辑)
『简体书』 作者:闫存玲,李贵星,程歆琦 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 本书汇集了全国多家医院内分泌疾病检验和临床沟通与融合的42个典型案例。全书共分五部分,分别为“甲状腺、甲状旁腺疾病”“肾上腺疾病”“糖代谢紊乱”“性激素分泌异常”“其他相关疾病”。每个案例由概述、案例经过、案例分析、知识拓展、案例总结、专家点评六部分组成。本书最大的特点是所有案例均由检验医师与临床医师沟通合作后共同完成 ... |
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有机质谱解析导论
『简体书』 作者:汪聪慧、欧阳伟民、蒋超 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书系统介绍了商用质谱仪器上各种电离技术所获谱图的解析方法,深入叙述了电离技术原理、离子源内产生的离子类型与特征,以及气相中单分子离子裂解反应的相关理论与规则。书中详细阐述了正、负离子的裂解反应类型与影响因素,以及图谱解析的基础技术,为读者提供了从基础理论到实践应用的全面指导。本书不仅关注合成和天然有机小分子的解析,还 ... |
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好奇儿童爱思考(奇怪!它们从哪来?/别扔!这些还有用!)50个源于生活的提问,了解身边的物品都从哪里来?如何二次利用?
『简体书』 作者:[法]安妮·索菲·鲍曼 出版:贵州教育出版社 日期:2024-08-01 这是一套与孩子们探讨事物“从哪儿来”“到哪儿去”的认知启蒙书。 《奇怪!它们从哪来?》回答了孩子们日常生活中一定会思考的问题:牛奶和水是从哪来的?糖和蜂蜜是从哪来的?那么沙子呢?还有气球和面包,它们都是从哪来的? 《别扔!这些还有用!》可以看作是第一本的续篇,讨论事物的“第二生命”:洗澡水通过处理后可以回到自然界灌 ... |
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生物化学(第三版)
『简体书』 作者:李昌龙,杨加伟 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 《生物化学(第三版)》由中西部地区十余所院校联合编写。《生物化学(第三版)》共四篇二十一章,**篇生物大分子的结构与功能,主要介绍蛋白质、核酸以及酶的基本知识。第二篇物质代谢与调节,包括糖、脂类、氨基酸、核苷酸代谢以及生物氧化、物质代谢的联系与调节。第三篇生命信息的传递与调控,包括基因信息的传递即DNA、RNA、蛋白质 ... |
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