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美国麦格劳·希尔教育出版公司
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苏菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备 ... |
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浙菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故 ... |
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粤菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材的最大特色是实用性强，文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材，也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外，每一款菜肴都配有讲解视频，读者只要扫描二维码，就能欣赏新东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食制作工艺和高超的摆盘技法。 ... |
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全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
『简体书』 作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书根据教 育部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上，本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深入的讲解和应用，以及阐述各个模块之间的相 ... |
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高顿备考2025年20天过初级书课包 2025年初级会计考试辅导教材 初级会计实务 经济法基础
『简体书』 作者：高顿教育研究院 出版：世界图书出版公司 日期：2025-02-01 高顿教育研究院从最真实的备考视角出发，针对初级会计考试内容多，学员备考时间短，考核要求高，听过一遍课把握不住重点的问题，精心打磨了这本应试辅导书：（1）以时间（20天）为线，对初级会计双科高频考点进行归纳总结；（2）采取填空模式，直击考点，应对初级会计考试不需要原文记忆、只需记忆理解关键词的备考特点 ... |
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不再害怕学习（2册）：美国心理学会青少年心理自助读物
『简体书』 作者：[美]朱迪斯·M. 斯特恩、[美]乌兹·本－阿米 著 [ 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 《作业，再也不会忘了》小学生安妮非常聪明，但是她上课不专心，学习不认真，总是丢三落四，漏写和忘记写作业，这不仅让她的学习深受影响，而且也让父母非常烦恼，虽然老师一直鼓励她明天会更好，但是她还是改不了这些毛病，直到有一天，她把做好的作业落在家里了，到学校才发现忘记带作业了。这时候，她发现，她应该制定一 ... |
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蓝血十杰：美国现代企业管理之父
『简体书』 作者：[美国] 约翰·伯恩[John，A.Byrne] 出版：海南出版社 日期：2020-08-01 第二次世界大战结束后，来自美国战时陆军航空队统计管制处的十位精英，被福特公司的亨利福特二世招至麾下，进入公司计划、财务、事业、质量等关键业务和管理控制部门。从此，他们掀起了一场以数据分析、市场导向，以及强调效率和管理控制为重点的管理变革，使得福特公司从低迷不振中重整旗鼓，扭亏为盈，拯救了衰退的福特公 ... |
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中国新闻传播教育年鉴（2023）
『简体书』 作者：中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会，《中国新闻传播教育年 出版：武汉大学出版社 日期：2023-11-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命，主要展现了中国新闻传播教育的发展状况，尤其是介绍新闻传播教育2021年度发展概况，各省市（区）新闻传播教育发展特点、各级各类新闻院系的教学科研情况，新闻传播教育近 ... |
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物理学与化学（原书第7版） [美]詹姆斯·特列菲尔
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·特列菲尔 [美]罗伯特·M.海赞 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书基于美国乔治梅森大学的 “科学中的重要思想” 这门课程而写，共13章，内容包括力学、热学、电和磁、波、相对论、量子力学和化学键、材料等内容，由浅入深地介绍了物理学和化学的基本概念和知识。本书的特点是每章都有一个以辐射图的形式呈现的重要科学思想，并且每章开始都围绕着这个重要思想对物理学和化学的各领 ... |
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美国科学·太空与技术·第四级
『简体书』 作者：[美国]著者：[美]蒂莫西?库尼 等著译者：钟明国、李秀琳 出版：福建教育出版社 日期：2018-12-01 《美国科学》系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》（Scott Foresman Science）。这套教材系统全面地介绍美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识，在介绍科学知识的过程中，融入实验、科学的方法，让小学生养成科学思维习惯。在学习这套教材的过程中，同时学会阅读科学。 这个系列的 ... |
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美国科学·物理科学·第四级
『简体书』 作者：[美国]著者：[美]蒂莫西?库尼 等著译者：钟明国, 李琴 出版：福建教育出版社 日期：2018-12-01 《美国科学》系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》（Scott Foresman Science）。这套教材系统全面地介绍了美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识，在介绍科学知识的过程中，融入实验、科学的方法，让小学生养成科学思维习惯。在学习这套教材的过程中，同时学会阅读科学。 这个系列 ... |
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美国国家地理自然人文百科
『简体书』 作者：[美]美国国家地理学会 著，王斌，谢建雯 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 《国家地理百科问答》由美国国家地理学会精心编撰，本书为读者梳理了有关自然世界和人类文明的权威知识和事实，包含1万多条相关领域的关键知识，配有600多张精彩的插图、地图、照片和图表。全书以200多个对页生动扼要地描述了这个世界。缤纷的大千世界在书中按知识领域被划分为9大章节，从自然界到人类文明的世界， ... |
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美国汉语教学动态研究 | 孔子学院汉语教育与海外语言教育体系研究书系
『简体书』 作者：【美】顾利程 出版：北京语言大学出版社 日期：2019-04-01 本书通过对文献的研究整理和数据的收集统计，以及对采样院校的实地考察，分析了十所美国典型院校的汉语部以及五个典型在华留学项目的汉语教学情况，分别介绍了中美两国为推动汉语教学所采取的具体措施，解读了美国大学汉语教学的测试标准以及美国中小学汉语教师资格考试的具体情况，勾勒出了美国大学汉语教学的历史、现状与 ... |
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睡不着，怎么办（“60岁开始读”科普教育丛书）
『简体书』 作者：上海科普教育促进中心 组编 孙丽红 田瑞菁 徐婕 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 睡不着，怎么办？本书作者在门诊中经常遇到有睡眠问题的老年人，如何解决好他们的睡眠问题成为其他疾病临床治疗的重要一环。据研究发现，随着年龄的增长，老年失眠人群日趋扩大。 本书分6部分，共列举39个小问题，每个小问题皆从典型的病案小故事入手，针对老年朋友们日常生活中的衣食住行、心理调适和求医问药等方面 ... |
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数字教育标准研究报告与应用案例汇编（2025）
『简体书』 作者：全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
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艺术之眼：和孩子一起欣赏大师作品、探索艺术之美
『简体书』 作者：[美]美国国家艺术馆[National Gallery of 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-02-01 本书以活泼的、面向家庭的艺术资源引导孩子认识五十多位艺术大师和他们的作品。这座来自美国国家艺术馆的珍宝库介绍了拉斐尔、伦勃朗、亨利马蒂斯、巴勃罗毕加索、亚历山大考尔德等人的艺术作品，呈现了广泛的艺术风格和技法。 每一章都有一个特定的主题，包括研究大自然、观察日常生活、质疑传统、讲故事等，内容涵盖了 ... |
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韩国天才教育：数学幼儿园A-E（全30册）
『简体书』 作者：韩国解法教育数学 研究所 著， 千太阳 译 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2023-12-01 韩国天才教育:数学幼儿园A-E全30册 ... |
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中国建设教育发展报告（2021—2022）
『简体书』 作者：中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 中国建设教育协会从2015年开始，每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作，对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验、开展建设教育学术研究，具有重要的借鉴 ... |
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立体评价：面向新时代教育的上城探索
『简体书』 作者：“上城教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-05-01 教育评价是教育改革发展的指挥棒，是教育质量效果的评判标准，区域教育评价改革的理念与行动，关乎教育的品质与未来。上城教育遵从教育规律，全面落实深化新时代教育评价改革总体方案，始终坚守“面向教育新时代”的改革使命，秉持“为了更好的发展”的理念，以评价改革为突破口促进立德树人落实机制建设，推动并实现区域教 ... |
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投币机里的美国：重启电子游戏厅的男孩时光
『简体书』 作者：[美]卡莉?A.科库雷克 著 耿游子民 译 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-04-01 本书以独特视角，深入剖析电子游戏发展最初10年 “玩家身份” 的建构过程，回应游戏群体中女性边缘化这一经典议题——电子游戏作为新兴媒介，缘何成为男孩的专属领地。在研究过程中，作者广泛挖掘行业期刊、游戏广告、媒体报道、影视资料，以及口述历史等多类型一手材料，通过细致分析，立体重现街机空间内的经济往来、 ... |
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