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家庭药膳滋补丛书2—祛湿通络
『简体书』 作者：犀文图书 编著 出版：湖南美术出版社 日期：2011-12-01 药膳滋补的科学性和实用性已被人们广泛接受。本丛书旨在为普通大众提供常见的药膳滋补方法，有针对性地用于某些病症的辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，健康一生。本丛书以“对症求药，辩证择膳”为纲目展开，内容科学详实，图片精美，文字通俗简洁，方便读者临厨亲烹，食方的营 ... |
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好吃家常菜分步详解全集
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2014-01-01 分步详解做给全家人吃的家常美味，特别关注孩子、老人适宜的营养餐，包括凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食、花式豆浆、米糊、果蔬汁……还有100种常见、常用的食材营养分析、配膳指导、预处理步骤。从菜鸟到大厨，您也可以！ ... |
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自己就能降血糖
『简体书』 作者：魏睦新，谢立群 主编 出版：科技文献出版社 日期：2014-01-01 《自己就能降血糖》从专业的角度，重新诠释了中医经典《黄帝内经》，详细介绍了糖尿病的病因病机与五脏六腑的关系，糖尿病调控与体质类型的关系，糖尿病养生与四季调理的关系等，通过一条理——内经智慧剖析、一个方——介绍千古名方和单昧中药、一套操——穴位保健操和一份膳—— ... |
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家常菜——这样吃更健康，家常菜肴一步一图
『简体书』 作者：王晶 ，高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-03-01 本书介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配，从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程，还有食材营养功效、搭配宜忌的讲解，让读者吃得美味，更吃得健康。同时，一步一图 ... |
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药膳食疗治百病（北京卫视“养生堂”专家佟
『简体书』 作者：王启才 出版：西安交通大学出版社 日期：2014-01-01 药膳，中国特有的营养调理膳食。膳意为饭食，即中药与食物相配伍而成的膳食，是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化。 本书以调理身体为目的，将内容分为两部分。前面将药膳的概念 ... |
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何裕民谈：抗癌，你吃对了吗？
『简体书』 作者：何裕民，孙丽红 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-04-01 抗癌，你吃对了吗？ 一本帮你摆脱恐惧，马上掌握饮食抗癌方法的权威读本。 本书是何裕民教授3 万例患者饮食抗癌的经验总结，20 年中国肿瘤临床研究的经典对策。 书中指出防癌控癌“食物就是良药”，包含了抗癌饮食十项清规，63种神奇抗癌食物全解析，主食、粥、膳 ... |
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消化疾病药膳治疗学
『简体书』 作者：白长川，段志军 主编 出版：科学出版社 日期：2014-04-01 本书收集并参考了大量国内外文献及经验，是迄今为止较为详尽介绍消化系统疾病中西医结合饮食治疗的指导用书，兼有临床应用与保健双重参考价值。简述了消化内科疾病、药膳治疗消化内科疾病的必要性和创新性、药膳治疗的基本知识，并着重阐述消化内科疾病饮食治疗方案、中医辨证施膳 ... |
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最好吃的粥
『简体书』 作者：陈志田 编著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 精选600道超健康家常粥品，用营养粥膳打造百病不生的基础，全面提升全家老小的精、气、神。陈志田编写的《最好吃的粥畅销版》内容全面、搭配合理、运用巧妙。各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有，口口香浓，道道营养十足，可用于日常保健、对症食疗。煮好粥 ... |
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喝对了粥就是大补
『简体书』 作者：孙树侠 著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 现如今，不仅越来越多的老年人开始注重饮食问题，就连年轻人也开始注重起来。提到饮食，我们就不能不说到粥膳，“粥”被誉为第一补人之物，也是我们最常食用的一种饮食方式。而且，粥的最大好处就是，配方可以多种多样，合理搭配，营养全面。比如蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都 ... |
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泗虹合志（宣纸影印本）
『简体书』 作者：[清] 方瑞兰 编； 巩立秀 校 出版：黄山书社 日期：2012-09-01 《泗虹合志（宣纸影印本）（套装共7册）》是清光绪十四年（一八八八），由时任泗州知州方瑞兰监修，泗州岁贡生江殿扬、虹乡糜膳生许湘甲总校。此书主要依据乾隆年间泗州知州叶兰所修《泗虹志》稿。而《泗虹志》是在康熙间泗州知州莫之翰所修《泗州志》及同期虹县知县龚起翚所修《 ... |
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糖尿病患者吃的学问
『简体书』 作者：王辉，陈艳 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-08-01 《糖尿病患者吃的学问》分三篇，系统阐述了糖尿病的营养基础知识，必知的饮食疗法，必知的饮食宜忌，糖尿病并发症的饮食选择和食谱制订，中医辨证施膳等内容。其目的是教会糖尿病患者怎么吃，如何选择有益于稳定血糖的食物，怎样进行饮食搭配，如何进行食物的热能交换，既改善口味 ... |
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寒地种植业技术推广
『简体书』 作者：史占忠 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 该书内容全面丰富,汇集了我国东北寒冷地区最新的农业科研成果和先进适用农业技术，对粮食作物栽培、经济作物栽培、蔬菜及果树栽培、植物保护、土壤与肥料、农业环境保护技术进行了详细阐述；并选编了农业技术方面的人才专家和较高水平的农业学术文章，以膳读者选用。力求以先进性 ... |
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植物耐盐性：多学科的研究进展
『简体书』 作者：姚立生，崔世友，孙明法 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 《寒地种植业技术推广》内容全面丰富,汇集了我国东北寒冷地区最新的农业科研成果和先进适用农业技术，对粮食作物栽培、经济作物栽培、蔬菜及果树栽培、植物保护、土壤与肥料、农业环境保护技术进行了详细阐述；并选编了农业技术方面的人才专家和较高水平的农业学术文章，以膳读者 ... |
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对症滋补养生粥
『简体书』 作者：王晶 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书依据传统医学“药食同源”的理论，结合传统中医理论和现代营养学，以五谷杂粮为基础，针对五谷杂粮不同性味进行了科学搭配，并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和养生小知识，让读者可以轻松做出美味又营养的粥膳。通过一碗粥来调养五脏六腑，调理身体上的小毛病，即使不能像神 ... |
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抗癌食疗药膳方（第2版）
『简体书』 作者：杨建宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书在概述肿瘤药膳食疗的理论、配膳原则及饮食禁忌的基础上，对26种人体各部位癌症分别介绍了有针对作用的治疗性药膳和化疗、放疗与术后恢复药膳。所选药膳功效明确、操作简易、原料易得，不但适用于各级中医师、中西医结合的临床医师，癌症患者及家属和关注健康的普通大众也可 ... |
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家族
『简体书』 作者：王坚平 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-01-01 民国乱世，在地处北方的羞鱼城，夏家兄弟与日本人合作，开发矿山。随住的还有一对姊妹花柳腔戏名伶。 与夏家相临的老街上，还盘踞着另两家地头蛇。都家兄妹在城郊有大宗土地，老街上有绸庄、当铺。林家的发迹倚仗一道宫廷膳方，在老街上开一家肉锅，生意兴隆，食客蜂拥。三家人 ... |
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天下归心：周公旦（中华历朝著名宰相大传）
『简体书』 作者：姜正成 编著 出版：中央编译出版社 日期：2014-02-01 周公是周代的爵位，得爵者辅佐周王治理天下。周公旦，姓姬，名旦，亦称叔旦，周代第一位周公。西周时期的政治家、军事家、思想家、教育家，被尊为“元圣”，儒学先驱。周文王的第四子，周武王的同母弟。因采邑在周，称为周公。武王死后，其子成王年幼，由他摄政当国。武王死后又平 ... |
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说文解字注
『简体书』 作者：许慎 编 出版：浙江古籍出版社 日期：2012-03-01 《说文解字》是东汉著名的学者许慎编着的。许慎，字叔重，汉汝南召陵（今河南郾城）万岁里人。大约生于明帝朝，死于桓帝时，活了八十多岁。 许慎撰《说文解字》大约始于永元八年（九六年），成书于永元十二年（一○○年），到安帝建光元年（一二一年）许慎病中，才让他的儿子许 ... |
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赵之谦篆刻集粹
『简体书』 作者：王义骅 编 出版：吉林文史出版社 日期：2011-11-01 赵之谦（1829-1884）初字铁三，后改为益甫、叔。号冷君、悲庵、无闷、子欠、憨寮、坎寮、梅庵、笑道人等。斋室名有：二金蝶堂、苦兼室等，浙江会稽（绍兴）人，咸丰举人，官江西南城知县。赵之谦是一位学识渊博的杰出艺术家，书画篆刻皆一流。曾主纂《江西通志》，编刊《 ... |
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颜真卿《祭姪稿》
『简体书』 作者：上海书画出版社 编 出版：上海书画出版社 日期：2012-08-01 《颜真卿祭侄稿》为折页纸！维乾元元年，岁次戊戌，九月庚午朔，三日壬申，第十三叔银青光禄（大）夫、使持节蒲州诸军事、蒲州刺史、上轻车都尉、丹阳县开国侯真卿，以清酌庶羞，祭于亡侄、赠赞善大夫季明之灵。惟尔挺生，夙标幼德，宗庙瑚琏，庭阶兰玉，敏尉人心。方期戬谷，何图 ... |
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