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郑红梅，王庆山，朴胜任 著
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烘焙食品加工与检验（全国食品加工与检验专
『简体书』 作者：黎彩平 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-08-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业的学生胜任烘焙食品加工与检验工作的能力。本书由5 个学习任务组成，即饼干的加工、蛋糕的加工、面包的加工、其他糕点的加工和烘焙食品的检 ... |
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绩效管理（普通高等教育人力资源管理专业规划教材）
『简体书』 作者：颜世富 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-01 本书共分为绩效管理概述、绩效管理与胜任力、绩效考评方法、绩效管理系统设计、绩效指标标准与权重设计、绩效管理流程、绩效考评质量分析、绩效考核结果应用、绩效风险管理九章内容。本书不但对绩效管理的发展、绩效 ... |
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现代企业培训全案
『简体书』 作者：周永亮 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-01 现代企业人力资源管理全案系列 ·《现代企业招聘全案》 ·《现代企业绩效考核量化管理全案》 ·《现代企业岗位说明书全案》 ·《现代企业薪酬 ... |
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