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数控铣削加工案例详解
『简体书』 作者：主 编 吴光明 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 本书编者凭借多年数控编程的工作经验，采用项目教学理念，由浅入深地列举了11个实际生产中加工过、有代表性的实例，详细讲述了使用Mastercam2017软件的CAM功能和一些在实际生产中常用的数控编程方法与技巧，包括常用命令的使用、数控加工工艺的编制、工序的安排 ... |
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机械切削加工技术 中文版第二版
『简体书』 作者：[德]阿明·施泰因米勒等 著，杨祖群 译. 出版：湖南科技出版社 日期：2020-08-01 以大量专业知识为基础，以模拟生产为实例，在传统加工技术内容的基础上介绍*前沿的现代切削加工技术。书中配备了大量的插图和图表，并通过将理论与产业发展实际相结合的形式进行编写，除教授机械切削技工核心技能外，我们还重视培养技工独立工作以及继续深造所必需的所有职业技能 ... |
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葡萄酒加工工艺与质量安全
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安全》作者均为国内葡萄 ... |
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现代制造技术与食品加工装备
『简体书』 作者：冯砚博 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-05-01 本书的编写目的是培养商业机械及相关专业学生解决加工装备复杂工程问题的能力。 本书共分两大部分：*部分为现代制造技术，主要包括机械工程基本理论、计算机辅助设计与制造、建模与仿真、制作技术与装备、自动化控制技术、工业机器人、特种加工、快速成型制造、计算机集成制造 ... |
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食品加工技术与应用（第2版）
『简体书』 作者：魏强华 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，本书整体的编写思路围绕学生今后在产业的就业创业需求，突出 重点，精选果蔬制品、乳制品、粮食制品、肉制品、水产品等典型食品的加工生产，不追求内容大而广，全书以实验实训为中心，教学做一体化，培养学生食品加工技能、食品研发能 ... |
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数控铣加工项目实践 新
『简体书』 作者：徐世东 ，侯海华 等 编 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 数控加工是具有代表性的先进制造技术，数控车更是应用*为广泛的数控机床，在机械制造的各个行业已普及。 《数控车加工与项目实践》基于工学结合一体化的教学模式编写，分成两大阶段，*阶段为基础篇，在具有一定理论基础与专业基础的基础上，掌握数控车的基础知识；第二阶段是 ... |
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冲压加工技能培训与操作实践
『简体书』 作者：彭建声 编著 出版：机械工业出版社 日期：2021-04-01 本书专为冲压加工企业生产一线技术工人编写，是有关冲压基础理论知识及操作技能训练的专业培训用书。书中详细介绍了冲压加工内容及类型、冲压工工作范围及职能、冲压工必备基础理论知识和基本操作技能、冲压用原材料性能及剪切方法、冲裁及冲裁工艺方法、成形及成形工艺方法、冲压 ... |
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马铃薯米制主食加工技术与装备
『简体书』 作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 随着我国马铃薯主食化战略的推进，马铃薯主食加工产业在全国迅速兴起，实现其由副食消费向主食消费、由温饱型消费向营养健康型消费的重大转变。马铃薯米制品是马铃薯主食的重要代表性品种，本书以图文并茂的形式和众多实例叙述了马铃薯复配米、米粉、特色米制品的加工技术、营养品 ... |
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钢筋制品智能化加工技术（第二版）
『简体书』 作者：本书编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-06-01 本书是《装配式建筑职业技能培训教材》中的一本，版于2018年首次出版，多次重印，受到读者的好评的好评，此次修订在总结构体系不变的前提下，对章节内容进行了完善补充，全书共分为8章，包括：钢筋制品智能化加工技术的发展现状和趋势、数控钢筋加工设备的种类和性能、智能化 ... |
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高性能精密管材加工制备技术
『简体书』 作者：张士宏等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《高性能精密管材加工制备技术》概述了我国精密管材加工制备与成形领域的一些**进展，重点介绍了各种高性能金属与合金管坯热挤压制备技术，特别是所提出的高速率管坯热挤压工艺，系统阐述了工艺设计与优化、模具结构设计、润滑技术与应用、加热与温度控制、组织性能控制等方面的 ... |
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机械零件数控铣削加工
『简体书』 作者：俞鸿斌， 出版：科学出版社 日期：2010-03-01 本书采用项目式结构，项目下设不同的任务模块，每个模块以工作任务为起点，并围绕工作任务来整合理论和实践教学内容。本教材共包括五个项目、多个任务模块，内容涉及数控铣削加工工艺、程序设计、操作加工，涵盖了数控铣床知识、铣刀的安装与选用，工件的定位夹紧，工艺卡片规划， ... |
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工程材料及机械制造基础Ⅲ（机械加工工艺基础）
『简体书』 作者：陈玉琨 赵云筑 主编 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 本书是依据国家教委高教司［1995〕8□号文件，关于《高等学校工科本科工程材料及机械制造基础教学基本要求》的精神，并在参考有关院校教材的基础上，结合作者多年来的教学实践而编写的。本书不仅包容了［1995〕8□号文件提出的《工程材料及机械制造基础皿（机械加工工艺 ... |
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数控车铣加工工艺与编程（智媒体版）
『简体书』 作者：魏梅，安慧玲，刘星 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-08-01 随着我国装备制造业的迅猛发展，数控技术及装备得到广泛应用，企业对数控技能人才提出了更高的要求。 《数控车铣加工工艺与编程（智媒体版）》在编写过程中，遵从“淡化理论，够用为度，培养技能，贴合实际”的编写原则，从高等职业教育的实际出发，以培养高端技能型人才为目的， ... |
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
『简体书』 作者：何扩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新技术、新成果。本书可供从事酒类生产专业的研究及技术人员、企事 ... |
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韵律和句法焦点在汉语言语加工中的互动机制
『简体书』 作者：闫梦珠 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-07-01 本书分为七个章节，尽可能全面地梳理近半个世纪，尤其是近年来国内外学者对焦点的心理语言学研究，对焦点的概念、标记手段、离线和在线加工等问题进行综述。在此基础上，本书以韵律和句法焦点为切入点，探究其在言语理解中的互动作用，考察韵律线索、句法线索在焦点信息编码、信息 ... |
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变形镁合金塑性加工及组织性能的理论基础
『简体书』 作者：江海涛、张韵 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 随着材料轻量化的发展趋势，具有轻质等优点的镁合金材料成为航空、航天、汽车、3C电子等领域未来发展可选择的重要材料。通过塑性变形等方式优化微观组织特征的变形镁合金具有优异的强塑性，能够满足更多工程结构件的性能需求，具有较大的发展前景。本书在变形镁合金的塑性加工及 ... |
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看石油“72”变：石油是怎么加工的？
『简体书』 作者：石油Link等 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-04-01 《探寻能源宝藏系列科普读物》共有《唤醒沉睡的“黑巨人”：石油是怎么开采的？》《筑起能源“大动脉”：石油是怎么运输的？》《看石油“72”变：石油是怎么加工的？》《邂逅地下“气精灵”：天然气是如何崛起的？》四个分册。全书以图文结合的形式，通过“小油宝”的卡通形象生 ... |
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UG NX 12.0产品三维建模与数控加工
『简体书』 作者：刘佳坤 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 《UG NX 12.0产品三维建模与数控加工》以UG NX 12.0简体中文版为基础，系统地介绍了软件的基本操作方法及进行实体建模、曲面建模的常用方法和基本操作，在此基础上介绍了软件的装配功能和工程图功能，最终落实在零件的数控铣削程序的编制。全书以装备制造类高 ... |
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乳品加工新兴技术（现代食品科学技术著作丛书）
『简体书』 作者：[澳]大卫迪塔·达努塔[Nivedita Datta]，[美 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书展示了*先进的研究和技术，这些技术被提议作为高温短时（HTST）和超高温（UHT）巴氏杀菌的可持续替代品，具有潜在的低能耗和温室气体排放。这些技术包括脉冲电场、高静水压、高压均质、欧姆和微波加热、微滤、脉冲光、紫外光处理和二氧化碳处理。讨论了有可能提高加工 ... |
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图书馆古籍数字化资源加工标准规范
『简体书』 作者：龙伟 著 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-08-01 《图书馆古籍数字化资源加工标准规范》为国家图书馆“古籍保护系列培训教材”项目系列教材之一。构建古籍数字化系统理论可以为古籍数字化出版提供基础理论，开拓古籍整理和古典文献学专业的新视野，为文史研究者提供新思维和新工具。本书从理论和实践层面分析古籍数字化的开发与建 ... |
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