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餐饮老板内参
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全3册一碗好汤喝出好气色养生蔬果汁养生杂粮坚果粥四季养生食补食疗大全养生祛病去病滋补汤中国居民膳食指南营养餐
『简体书』 作者：都基成 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 ... |
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全2册一碗好汤喝出好气色四季养生粥膳养生食补食疗大全一天一碗汤书籍彻底改变你养生祛病去病滋补汤中国居民膳食指南营养餐
『简体书』 作者：杨雷利 出版：中医古籍出版社 日期：2021-05-01 ... |
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儿童益智食谱 让孩子更聪明的饮食方案 3~16岁身高管理长高食谱 宝宝脾胃调理书菜谱 儿童补钙铁锌营养餐长高食谱大全儿
『简体书』 作者：段敏 出版：中国华侨出版社 日期：2024-08-01 ... |
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暖盘送餐香喷喷/逗逗镇·好玩的历史大发明
『简体书』 作者：段张取艺 著 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 逗逗镇是一个很久很久以前的小镇，这里住着一群五颜六色、长得像豆子一样的小人儿，他们有不同的本领，最爱发明创造：夏天里清凉的冰鉴，冬天热乎乎的暖盘，干旱时省力的灌溉工具翻车，奔波千里时离不开的司南……一个个神奇的发明，轻松化解了生活中的许多难题。 本系列作品 ... |
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0-6岁婴幼儿辅食菜谱大全宝宝辅食书籍教程书宝宝食谱大全1-3岁儿童营养餐菜谱书0-6岁宝宝营养食谱2880例早餐
『简体书』 作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 ... |
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过敏宝宝营养食谱+宝宝脾胃养护食谱（全2册）过敏体质宝宝辅食书助力宝宝脾胃健康发育儿童营养餐食谱书小儿常见宝宝食谱制作帮
『简体书』 作者：， 出版：青岛出版社 日期：2025-01-01 ... |
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儿童益智食谱 让孩子更聪明的饮食方案让孩子吃得好吃得对变聪明儿童补钙铁锌营养餐大全宝宝脾胃调理书菜谱
『简体书』 作者：段梅 出版：中国华侨出版社 日期：2024-08-01 ... |
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低糖有味，瘦身必吃的95道甜蜜美食 减肥必吃的30种健康食物正版健身减脂餐低脂卡食谱轻断食减糖书籍 营养学家常菜食疗健康
『简体书』 作者：孙晶丹 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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宝宝离乳营养食谱 宝宝断奶期营养辅食食谱0-6岁宝宝辅食书0-1-3-6岁婴儿食谱儿童营养餐食谱大全书幼儿6个月辅食添加
『简体书』 作者：刘慧兰 出版：青岛出版社 日期：2025-06-01 ... |
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內德的运气怎么这么好
『简体书』 作者：[美]雷米·查利普 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-07-01 幸运，内德被邀参加惊喜派对！ 只可惜，派对在佛罗里达，内德却在1600千米外的纽约。 真幸运，朋友借给内德一架飞机！ 只可惜，发动机出了故障。 真幸运，飞机上有降落伞！ 只可惜，降落伞破了个窟窿 ... |
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数学小侦探（套装共3册）（等你来挑战，坏蛋军团的袭击，黑心老板的诡计）
『简体书』 作者：施晓兰，杨嘉慧，刘俊良 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2017-06-01 内容简介 本套丛书将数学转化为知识漫画，通过有关数学知识的案件，以小侦探的视角来学习数学知识，让兴趣主导学习，在生动的故事背景下来挖掘对数学的热爱。共包含三本 数学小侦探1：等你来挑战 通过五个个性鲜明的人物来串联27个小案件，其中包括：消失的一 ... |
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餐饮服务人员技能手册
『简体书』 作者：滕宝红，李建华 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2009-06-01 本书从一名合格餐饮服务人员所应具备的素质要求、餐饮服务工作的服务规范、餐饮服务人员岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了餐饮服务工作中必备的基本知识，以及餐饮服务所涉及的技能。全书内容通俗易懂、图文并茂，便于读者学习和使用。 本书不仅可作为餐饮服务人 ... |
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餐饮服务与管理（第三版）
『简体书』 作者：李贤政 出版：高等教育出版社 日期：2014-08-01 李贤政主编的《餐饮服务与管理（第3版）》是 “十二五”职业教育国家规划教材。 全书共10章，内容包括饭店餐饮概述、餐饮服务基本技能、菜肴与酒水知识、中餐厅服务、宴会服务、西餐及酒吧服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮销售管理。书后附有餐饮技能 ... |
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一本书读懂餐饮O2O
『简体书』 作者：海天电商金融研究中心 出版：清华大学出版社 日期：2016-09-01 本书是一本餐饮O2O营销实用宝典，书中囊括了餐饮O2O格局现状、发展趋势、线上线下、运营管理、平台模式、用户体验、传统转型、商业分析、机遇挑战、三大营销工具微信、二维码、大数据、50多个餐饮O2O行业案例，实战讲解餐饮商家或企业如何转型、重构、改善现有商业模式 ... |
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餐饮服务技能训练
『简体书』 作者：龚建红 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-01-01 《餐饮服务技能训练》针对目前如何培养和提高餐饮服务人员的操作技能和基本素质而编写。在教学过程中注重学生实际操作技能的培养，采用项目教学法，设计不同的工作任务，教师演示，指导学生分组练习，让学生在体验操作过程中掌握餐饮服务的基本技能和方法。 本书在内容编排上根 ... |
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餐饮企业运营与管理
『简体书』 作者：向跃进 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-01 本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。每个模块以“项目导学一教学目标一案例导 ... |
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餐饮企业运行与管理
『简体书』 作者：苏志平 等主编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-08-01 《餐饮企业运行与管理》紧扣高职教育应用性培育目标，阐述理论的同时突出教材的实用性，同时每单元还设置了实训活动环节，使本书具有极强的可读性和可操作性。本书共有十个单元，涵盖了餐饮企业运行过程中比较全面的管理知识点，内容丰富，通俗易懂。 ... |
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餐饮运行与管理（第2版）
『简体书』 作者：王敏 出版：北京大学出版社 日期：2017-01-01 本书是旅游（酒店）管理专业高职高专教学改革教材。餐饮运行与管理课程是高等教育酒店管理专业学生必修的专业课之一。本书以本书以培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据，以职业领域工作任务为参照，通过任务引领的形式来确定教材内容。全书分为入门与入职、职业成长、运 ... |
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餐饮服务与管理 第2版
『简体书』 作者：张水芳 著 出版：旅游教育出版社 日期：2012-05-01 《餐饮服务与管理新编高职高专旅游管理类专业规划教材》编*者张水芳。 本教材是专门针对高职高专酒店管理和旅游管理学生编写的，是酒店管理专业必修的职业能力核心课程，被浙江省教育厅列为重点教材。 本书在体例和内容上都有一定的创新之处，特色主要表现在以下三个方面。 ... |
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中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究
『简体书』 作者：王存山，何至伟 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-01-01 ... |
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