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	高校食堂食物浪费报告 『简体书』 作者：李丰，钱壮，钱龙 著　　出版：经济管理出版社　　日期：2019-06-01 《高校食堂食物浪费报告》是基于全国高校食堂食物浪费调查获得的数据分析得出。报告包括四个部分：食物浪费文献综述，全国总体分析及各区域对比分析，全国各类政府机构及高校节约粮食、减少食物浪费举措，全国高校食堂食物浪费总量测算。此次调查问卷内容被分为个体特征、节粮宣传、就餐情况三个部分。其中个体特征包括性别、年龄、是否为独生子 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	粗糙食堂1-3（套装3册） 『简体书』 作者：莲小兔　　出版：中信出版社　　日期：2020-01-01 粗糙食堂系列手绘食谱书一共3册，包括《粗糙食堂》《一个人的幸福餐》《来一碗，超满足！》。超过230道菜，特别适合宿舍党、刚入职场的白领等不会做饭、懒得做饭或没条件做饭的人。《来一碗，超满足！》推出60道懒人快手餐，包括盖饭、粉、面、炒饭、煲等，营养丰富，荤素搭配，让你每餐都有新花样。《一个人的幸福餐》帮你打好厨房基本功 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.7

	《深夜食堂1-4》都市美食漫画 『简体书』 作者：[日]安倍夜郎　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2017-04-01 《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆里的故事。这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。简单美味的家常菜，配上温暖感人的日常故事，总是看得人热泪盈眶。 一脸凶相的人其实有着一颗柔软的心，总也不红的女歌星命运多舛，嘴巴毒辣的海苔控爱女心切，外表冷酷的男优也有解不开的心结，立志要瘦 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.8

	Hello快意凉菜/吃货食堂 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2016-07-01 凉菜并非只是夏天的专属，它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻，是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样，蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。美食生活工作室编著的《Hello快意凉菜吃货食堂》收录了凉菜的各种烹调方法，炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁，满足你的不同味觉需求。 凉菜就是要做得好看、好吃叉不重样，翻开本书，做出属于 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	Hello怡情小炒/吃货食堂 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2016-07-01 美食生活工作室编著的《Hello怡情小炒》是“吃货食堂”系列之一。热炒是餐桌上温暖人心的美味，连炒菜的过程也是颇有气氛的，油锅里葱姜爆香，食材倒入瞬间发出的刺啦声，锅铲与锅壁碰撞的铿锵声，空气里飘散的香气，都在各家的厨房里陆续上演。炒、烧、熘、煸、爆、煎，热菜的烹调技法可谓是五花八门，每一种都能给你带来不同的味觉享受。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	Hello滋补汤煲/吃货食堂 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2016-08-01 食疗养生，汤水先行；饭前喝汤，苗条健康……关于汤煲的重要性，不必多说。有人认为煲汤要花很多时间，备料叉比较繁复，往往还没做，心里先打了退堂鼓。其实，只要操作得当，您也能轻松煲出营养又美味的一锅好汤。 美食生活工作室编著的《Hello滋补汤煲吃货食堂》根据不同季节、不同人群、不同体质等将176款汤煲按功效分类，帮助您 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	来一碗，超满足！（粗糙食堂3） 『简体书』 作者：莲小兔　　出版：中信出版社　　日期： 外卖吃吐了？出去吃太贵？下班后想快速犒劳自己的胃？周末想做点简单的？ 一个人，在家做饭，除了方便面、速冻水饺，是否还有更多选择？ 180多万粉丝的美食漫画家莲小兔手绘食谱粗糙食堂系列第3本《来一碗，超满足！》，满足你对快手餐的所有想象。 23种盖饭、12种粉面、10种炒饭、15种煲、5种百搭酱料、9种常备速食粉面 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.4

	有机金属化学 （美）斯佩萨德（Spessard，G.0.）等 『简体书』 作者：[美]斯佩萨德[Spessard，G.0.]等　　出版：科学出版社　　日期：2012-05-01 《有机金属化学》基于[有机金属化学]。该特别中国版系与牛津大学出版社协定出版，仅限在中华人民共和国大陆地区（不包括香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省）销售发行，不得出口。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	世界经典童话大师美绘系列（全10册） 『简体书』 作者：[美]露丝?桑德森　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2023-05-01 一位织布女工的梦里出现了一片美妙的土地，她不知疲倦地工作着，想要将这个地方重现在一幅美丽的挂毯上。她和她的三个儿子甚至还没来得及欣赏她的手艺，挂毯就被嫉妒的仙女们给偷走了。三个儿子先后出发，发誓要找回挂毯。然而，挂毯在一座闪闪发光的水晶山高耸的山顶上，需要历尽艰险才能到达。 失去了妻子、内心极度悲伤的国王请他的三个儿 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	高管路径：卓越领导者的成长模式 [美]拉姆·查兰 『简体书』 作者：[美]拉姆·查兰[Ram Charan]　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 当今组织最大的危机，就是领导力出了问题。首席执行官失败的速度比以往快，跌得比以往重，使组织陷入混乱状态。高素质领导人才不足，已是普遍的事实。作者指出传统的领导人才培养模式已经失效，在一个部门循序渐进晋升至高级管理人员，不能培养他担任首席执行官的领导才能，无法带领组织应对瞬息万变的商业挑战。基于长期对世界500强企业的观 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	Python设计模式实战 [美]詹姆斯·W.库珀 『简体书』 作者：[美]詹姆斯·W.库珀　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 本书提供了23种经过验证的的、可视化、示例驱动的模式，涉及抽象类、多重继承、GUI编程和小部件、图形类、绘图和绘图、数学、数据库、Python装饰器、图像、线程、迭代器、创建可执行代码等，从而编写更加健壮、高效、可维护和优雅的Python代码，生成功能强大、灵活的程序。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	统计思维：科学家入门导引 [美]M. D.埃奇 『简体书』 作者：[美]M. D.埃奇　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书是一本统计学入门图书，没有全面介绍统计学，而是通过数据、随机变量和一些估计方法介绍几种重要的统计方法和思维，提供统计学学生培养的基本框架。本书的前五章是基础，讲述数据、概率与随机变量，“插叙”之后转向更高级的理论——估计和推断，最后三章分别介绍了半参数统计与推断、参数统计与推断以及贝叶斯统计与推断，目的是让读者明白 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	Python数据处理：如何又快又好 [美]苏珊·E. 麦格雷戈 『简体书』 作者：[美]苏珊·E. 麦格雷戈　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书是一本关于Python数据整理和数据质量的实用指南，主要介绍了如何使用Python进行数据清洗、转换和整合，以及如何确保数据的准确性和一致性。本书涵盖了数据整理基础、数据清洗、数据转换、数据整合、数据质量检查和数据可视化等内容。通过丰富的实例和代码示例，读者可以掌握Python数据整理和数据分析的相关技能。无论你是 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

	交流电机设计 [美]托马斯·A.利波 『简体书』 作者：[美]托马斯·A.利波　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 《交流电机设计》侧重交流电机设计的基础理论和实践，内容包括：磁路和磁性材料、绕组磁动势和磁场分布、感应电机磁路与损耗、交流电机设计准则、冷却系统和散热、永磁同步电机、电励磁同步电机以及有限元分析方法等。全书在注重基本原理的同时，更加强调交流电机设计的方法、准则、经验和典型工程案例，旨在实现从基础理论到设计实践的过渡。 ...	詳情>>	售價：HK$ 204.7

	64位汇编语言的编程艺术 [美]兰德尔·海德 『简体书』 作者：[美]兰德尔·海德　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书源于作者的经典书籍The Art of Assembly Language，从32位汇编语言升级为64位汇编语言，基于Microsoft宏汇编程序（MASM）讲解x86-64 CPU上汇编语言的编程艺术。本书从计算机的组成结构开始介绍，包括计算机数据表示和运算，以及内存的访问和组织等。之后详细讲解汇编语言程序设计， ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

	二十世纪音乐记谱法 [美]科特·斯通 著 『简体书』 作者：[美]科特·斯通 著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-02-01 本书是一部权威且全面的音乐记谱法指南，专门针对二十世纪音乐中涌现的各种创新记谱技术进行了深入探讨。由于现当代音乐作品在创作理念和演奏技法上的不断革新，传统记谱法已经难以满足对新声音、新表达的精确描述。因此，本书聚焦于传统记谱法无法表达的新记谱技术。这些技术很大程度上源自现当代音乐作品在创作、演奏技法上突破了传统音响的局 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	透过AI认知世界 [美]乔治·F. 卢格尔 『简体书』 作者：[美]乔治·F. 卢格尔　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书从AI的视角探讨如何认识和理解我们的世界。第yi部分介绍计算基础和人工智能的哲学背景，涵盖人工智能的起源、作为迭代优化的编程以及支持人工智能应用构建的表示法和高级语言工具。第二部分介绍支持人工智能研究和发展的四种范式中的三种——基于符号的、联结主义的和遗传的涌现的，分别给出初始项目及应用，并讨论了这些范式的优势和局 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	以交易为生II：卖出的艺术（珍藏版）[美]亚历山大·埃尔德 『简体书』 作者：[美]亚历山大·埃尔德[Alexander Elder]　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 本书的主题是如何选择合适的抛出点，以实现超额利润或止损。普通投资者往往更关注于何时入市，而对如何撤离市场毫无概念。因此很多投资者经常做出非理性决策，并造成更大的损失，或者摊薄了自己的利润。实际上所有的股票投资的盈利的实现都是通过离场抛售，但市面上讨论这一主题的书却非常的少，本书可谓这一领域的开山之作，是一本投资者的股市 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	科学管理原理（典藏版） [美]弗雷德里克·泰勒 『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·泰勒　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 纵然离世已有百年，弗雷德里克·泰勒仍能为人们带来启发：他提出的管理问题依然存在，他总结的管理经验依然有益，他研究的管理逻辑依然普遍，他创造的管理方法依然有效。泰勒携这本《科学管理原理》开创了一个管理新时代，也在其后的百年中激励和启示了无数的管理者。即便在今天，人们也仍在感叹，管理需要回归泰勒。泰勒的管理理论看似简单，其 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	酒店集团经营管理 『简体书』 作者：陈雪钧，李莉 著　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-11-01 《酒店集团经营管理》是根据酒店管理专业、旅游管理专业的酒店集团经营管理课程教学需要而编写的教材。 《酒店集团经营管理》是理论知识与实践知识相结合的教材，以酒店集团经营管理的理论知识点和案例讲解两条主线展开。全书内容包括8章，前7章主要讲述酒店集团经营管理的理论知识，包括酒店集团概述、酒店集团战略管理、酒店集团组织管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

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