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蛋制品加工技术（第二版）-服务三农·农产品深加工技术丛书
『简体书』 作者：迟玉杰 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油提取技术，蛋黄卵磷脂提取技术，蛋清蛋白肽制备技术，蛋壳与蛋壳膜加工技术。 ... |
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湖州市“三农”发展报告（2017）——聚焦供给侧结构性改革
『简体书』 作者：曹永峰 著; 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-03-01 湖州是中国历史上著名的丝绸之府、鱼米之乡，在浙江省农业现代化综合水平测评中连续三年位列全省*。农业部农业现代化程度综合评价结果显示，湖州市已经率先迈入基本实现农业现代化的阶段。本书以推进湖州市现代农业发展为主题，系统回顾了近年来湖州市三农发展取得的总体成效及存在的主要问题，深入分析了三农发展的形势，对湖州市生态循环农业 ... |
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江西乡村发展与"三农"问题的调查与研究
『简体书』 作者：朱述斌，郑瑞强 编 出版：江西人民出版社 日期：2018-10-01 ... |
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在希望的田野上——行进中的“三农”故事：奋进中的新农民
『简体书』 作者：范迪军、张正河 出版：黄山书社 日期：2018-08-01 随着农业的转型和农村非农产业的发展，农民已不仅再像过去那样面朝黄土背朝天的辛苦劳作，而是把握时代的机遇，发挥自己的辛勤与智慧，改变自己乃至于整个农民群体的命运，产生以大学生回农村创业为代表的一批新时代农民奋斗的故事。本书将呈现不同地区、不同年龄、不同教育程度的农民在新时代浪潮下，勇于拼搏、开拓创新的奋斗故事，并通过专家 ... |
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在希望的田野上——行进中的“三农”故事：转型中的新农业
『简体书』 作者：范迪军、张正河 出版：黄山书社 日期：2018-08-01 2014年12月召开的中央经济工作会议提出：要坚定不移加快转变农业发展方式，尽快转到数量质量效益并重、注重提高竞争力、注重农业技术创新、注重可持续的集约发展上来，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。这一说法既是对未来农业转型的指引，也是对了近几年我国农业转型中出现的一些新现象的有益总结。伴随着社 ... |
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湖州市“三农”发展报告（2018）——乡村振兴战略选择及实践探索
『简体书』 作者：曹永峰 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-01-01 党的十九大提出实施乡村振兴战略，2018年中央一号文件描绘了走中国特色社会主义乡村振兴道路的宏伟政策蓝图。湖州市作为两山理念诞生地、美丽乡村发源地，既有条件也有信心在实施乡村振兴战略的历史征程中，努力探索走出一条具有时代特征、彰显湖州特色的乡村振兴之路。为此，湖州市委市政府明确提出打造实施乡村振兴战略示范市的号召，大力 ... |
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乡村振兴的理论、政策与实践研究：中国“三农”发展迈入新时代
『简体书』 作者：苟文峰 等 出版：中国经济出版社 日期：2019-06-01 本书紧扣国家乡村振兴战略提出的时代背景和发展要求，系统性地回顾中国农业农村发展演变历程和不同时期的政策特点，从区域经济、产业经济、组织制度、生态环境、基层治理、社会文化六个维度全面分析总结了三农发展的相关理论，并结合国内外发达地区乡村振兴的实际案例，深入探讨了我国推动乡村振兴的重点和路径。同时，本书对乡村振兴规划的编制 ... |
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大国根基 了解新中国“三农”70年, 袁隆平、陈萌山、程国强联袂推荐
『简体书』 作者：董峻 出版：山东科学技术出版社 日期：2019-09-01 ... |
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变革三农 ： 农业供给侧结构性改革的挑战与对策
『简体书』 作者：中国发展研究基金会 编著 出版：中国发展出版社 日期：2020-01-01 农业供给侧结构性改革是中国现代化建设在特定阶段的产物。近年来，我国经济社会以及内外发展条件和环境都发生了具有基础性和关键性的变化。这些变化突出反映在经济结构、增长方式、城镇化、生活方式、人口老龄化、生态环境等方面，而且改革本身也进入深水区，国际政治经济格局也发生了过去40年所未有的调整。 这些变化将重塑农业在国民经济 ... |
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半序空间泛函分析.上
『简体书』 作者：[苏]康托洛维奇、 [苏]乌利赫 、 [苏]平斯克尔 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2018-08-01 本书共有六章，分别为：线性半序空间（K空间），K空间的分解与并合，K空间元素的积分表示，K空间的扩展，正则K空间，具有度量函数的K空间及赋范K空间。书中配有相关练习题以供读者学习理解。 ... |
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辅食添加，让宝宝做主
『简体书』 作者：[英]吉尔?拉普利 特蕾西?莫凯特 著 大J 译 出版：中国妇女出版社 日期：2016-11-01 BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物，而不是被大人用勺子喂着吃，或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品，父母可以根据宝宝的内在发展规律，让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及吃多快，打破宝宝需要被喂的神话，让宝宝一开始就学会最健康的吃饭方式。 ... |
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资本之王（经典版）
『简体书』 作者：[美]戴维·凯里[David Carey] 约翰·莫里斯[J 出版：浙江人民出版社 日期：2017-01-01 本书展现了世界*著名的私募公司黑石集团成长史，以及创始人之一史蒂夫施瓦茨曼与黑石的起落沉浮，介绍了这些事件背后千丝万缕的影响因素，我们可以从中看到黑石、乃至整个PE行业在不同环境下的发展轨迹。 书中描述了黑石集团所参与过的每一笔交易，对私募股权业进行了一番全面彻底的检视，作者为读者奉上的是一堂百科全书式的收购案例大 ... |
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小岛经济学：鱼、美元和经济的故事
『简体书』 作者：彼得·D.希夫[Peter D. Schiff];安德鲁·J 出版：中信出版社 日期：2017-03-01 你一定非常想知道： 通货膨胀到底是怎么来的？ 为什么中国要购买那么多的美国国债？ 扭转恶化的经济状况是该花钱，还是存钱？ 为什么有些国家很富有，而另外一些国家却很穷？ 席卷全球的经济危机又是怎么发生的？ 你一定非常想知道： 通货膨胀到底是怎么来的？ 为什么中国要购买那么多的美国国债？ 扭转恶化的经济状 ... |
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实用精神皮肤病学
『简体书』 作者：Anthony，Bewley，Ruth，E.Taylor，J 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-09-01 人们首先注意到的就是我们的皮肤。即使基础皮肤状况相对较好，雀斑、皮疹、干燥、皮屑等皮肤问题也会带来不安，甚至引起自杀。皮肤病能够导致精神障碍，同时有些皮肤病症状，如抓痕、结痂、出血、发疹等也可以暗示精神障碍，这些皮肤问题可以是精神疾病的后果。 如何帮助伴随心理问题的皮肤病患者？如何鉴别是精神因素引起的还是真正的皮肤病 ... |
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大数据元启发式算法教程
『简体书』 作者：[法]Clarisse DhaenensLaetitia J 出版：人民邮电出版社 日期：2017-08-01 本书的*部分介绍了如何使用元启发式算法来克服数据挖掘过程中的问题，算法性能评估，并具体介绍了原启发式算法。第二部分详细描述了一系列的数据挖掘任务，包括聚类算法、关联规则、监督分类法以及特征选择，然后探讨了如何通过通用启发式算法来处理数据挖掘任务。 本书内容介绍齐全，读者可以系统理解书中的所有概念，并且提供了将通用启发式 ... |
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艺术与建筑：奥赛博物馆
『简体书』 作者：彼得·J·加特纳, 刘鑫 出版：中国铁道出版社 日期：2011-10-01 《艺术与建筑:奥赛博物馆》内容简介：奥赛博物馆和卢浮宫一样是巴黎塞纳河畔最重要的艺术博物馆，非常值得一看。三层空间里展现的是19世纪以及20世纪初的法国艺术作品，包括世界上最重要的印象派作品。《艺术与建筑:奥赛博物馆》向读者介绍了内容丰富多彩的绘画、雕塑、家具、素描以及摄影收藏。提供了大量具体的背景信息，众多的彩色插图 ... |
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法律今典译丛?法律的道路及其影响：小奥利弗?温德尔?霍姆斯的遗产（重排本）
『简体书』 作者：斯蒂文?J?伯顿 , 张芝梅, 陈绪刚 出版：北京大学出版社 日期：2012-03-01 《法律的道路及其影响:小奥利弗?温德尔?霍姆斯的遗产重排本》小奥利弗?温德尔?霍姆斯（1841—1935）被认为是20世纪最重要的美国法学家。他的论文《法律的道路》首次发表于1898年，是现代美国法律理论的精华作品。在这篇论文中，霍姆斯详细分析了他和法律形式主义的根本分歧，并且为现代美国主流的法律思想奠定了基础。他是法 ... |
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水和水蒸气热力性质图表（第三版）
『简体书』 作者：严家?J 余晓福 王永青 出版：高等教育出版社 日期：2015-06-01 本书中的的水蒸气图表，是根据作者提出的H2O流体统一热物性方程利用计算机计算编制而成。该方程的全部计算结果，符合国际水蒸气性质协会1985年公布的水蒸气热力性质骨架表的允差要求。书中除水蒸气的焓熵图外，还有湿空气的焓湿图以及氨、R12和R134a的压焓图。全书采用我国法定计量单位，可作为高等学校能源动力类等专业的辅助教 ... |
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铅笔素描肌理
『简体书』 作者：J·D·希尔贝利 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-01-01 猫咪弓起背部，根根竖立的毛发纤毫毕现； 水杯晶莹剔透，透明的玻璃质感光可鉴人； 崭新的皮包，高光和阴影反射着鲜亮的色泽； 这些笔触细腻、细节精微到难以置信的超写实画面，究竟是怎么画出来的？ 本书将通过8个分步骤范例，揭开这些画作的超详细全过程。一步一步，你将学会如何画出精细的线条，如何控制笔触与明暗，如何描绘金 ... |
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Blackjack
『简体书』 作者：Alex Simmons. Illustrated by J 出版：Dover Publications 日期：2015-07-01 "It is so pleasant to know that in an era that is still chock-a-block overflowing with superheroes Spandex-clad that there is still room for heroes from the old ... |
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