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[日]鸭崎暖炉 著 ， 丁宇宁 译
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特禽生产学
『简体书』 作者：王宝维 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 本书共15章，包括鹌鹑生产、肉鸽生产、火鸡生产、珍珠鸡生产、雄鸡生产、乌骨鸡生产、鹧鸪生产、野鸭生产、番鸭生产、驼鸟生产、鸸鹋生产、贵妇鸡生产、孔雀生产以及其他特禽生产和观赏鸟生产等，详细介绍了20种特禽和10种观赏鸟的生产。每一章都有重点提示，并附有复习思考 ... |
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民国吃家
『简体书』 作者：二毛 出版：上海人民出版社 日期：2013-02-01 《民国吃家》是一部关于美食的故国风情录，它从美食写到食事，从食事写到人生，名人的饮食情趣，食物的典故内涵，人与食的缱绻深情，久远的历史风貌，亘古未变的生活气息。在作者看来，吃吃喝喝绝不是生活中的一件小事在民国，慈禧的清炖鸭子脱下鸭皮游上了袁世凯的餐桌；在民国， ... |
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懂鸟语的小孩
『简体书』 作者：竹间 著 出版：人民日报出版社 日期：2019-04-01 本书系长篇儿童小说，讲述了失去双亲的男孩辛苗苗随外公外婆生活，在外公的鸽场里同鸽子、鸡、鸭、狗、猫的相处中，他性格也开朗乐观起来了，带领着动物们，解救出了鸽子。*后还和动物们一起，配合派出所警察，破获了一起绑架同学的人质案件。辛苗苗也逐渐从孤独的阴影里走了出来 ... |
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草业良种良法配套手册2018
『简体书』 作者：全国畜牧总站 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书简要介绍了紫花苜蓿等40余个牧草品种，包括草品种介绍、适应区域、栽培技术选地、整地、播种、水肥管理及病虫草害防治等、生产利用等，涉及豆科、禾本科、菊科、白花丹科4科，苜蓿属、三叶草属、草木樨属、黄芪属、豌豆属、槐属、葛属、高粱属、小黑麦属、鸭茅属、羊茅属、 ... |
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脑洞W第二季01我命由我不由天
『简体书』 作者：扶他柠檬茶，等 出版：长江出版社 日期：2019-11-01 超A级畅销脑洞W书系全新一季开启！ 第二季全新改版，燃之卷*本引爆潮流。 超火主题【我命由我不由天】开启瞩目序章，和命运斗争着玩玩儿。各种花式改命故事，科学算命、鸭要做人、盒子成精到底是逆天改命还是随命去吧？都行，燃就够了。 ... |
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沈从文作品精选（名家作品精选）
『简体书』 作者：[中国]沈从文 出版：长江文艺出版社 日期：2019-11-01 《沈从文作品精选》收录了其在中短篇小说和散文方面的代表作。包括小说《边城》《萧萧》《月下小景》《阿黑小史》、散文《西山的月》《云南看云》、湘行散记《鸭窠围的夜》《一个多情水手与一个多情妇人》等，语言格调古朴，句式简峭，主干突出，单纯而又厚实，朴讷而又传神，具有 ... |
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潮菜心解
『简体书』 作者：[中国]钟成泉 出版：花城出版社 日期：2020-01-01 本书为潮菜高端料理的领军人物钟成泉多年烹饪经验的精髓，依六品（米面粿、鸡鹅鸭、鱼虾蟹、猪牛羊、瓜果蔬、甜食）、四节（名师名菜、传统名菜、时令名菜、品味名菜）编排108道经典潮菜的菜谱。每道菜的心解部分，作者结合个人的饮食人生、江湖见闻，用感悟去点评分析菜肴的烹 ... |
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新编禽病快速诊治彩色图谱 第2版
『简体书』 作者：孙桂芹 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-03-01 本书在第1版的基础上修订有以下几方面：一是内容丰富，在原书的内容上增加了禽病防控的国家新政策、新技术；二是增加了新发生的禽病的防控知识；三是增加了鹅、鸭、鸽等禽类的疾病诊断与防控；四是疾病种类达到76种，临床症状和病理剖检图片增加了1500多幅临床图片，共计2 ... |
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烤肉笔记
『简体书』 作者：东京书籍出版 编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-04-01 《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品，涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏，基本上可以说没有浪费的地方。 当然，《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。 《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介绍， ... |
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村上朝日堂日记 漩涡猫的找法（村上朝日堂系列）
『简体书』 作者：【日】村上春树 著，【日】，安西水丸画，【日】，村上阳子摄影 出版：上海译文出版社 日期：2020-07-01 村上朝日堂系列之一，共 17篇。内有安西水丸的大型插图17幅，和村上夫人村上阳子拍摄的照片54幅。 一、 村上旅居美国期间的经历见闻、喜悦烦恼，如创作、运动、购物、减肥、避暑和失窃等。 二、 村上关于猫、鸭、章鱼、信天翁等动物的趣谈。 三、 村上环游世界 ... |
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畜禽养殖与日常诊疗
『简体书』 作者：常耀坤，周振金，拉巴次旦 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 《畜禽养殖与日常诊疗》针对畜禽的日常养殖管理技术以及疾病预防与诊治做出分析，并根据现存问题提出相应的解决策略。章节涵盖：导论、牛的养殖与日常诊疗、羊的养殖与日常诊疗、猪的养殖与日常诊疗、鸡的养殖与日常诊疗、鸭的养殖与日常诊疗。 《畜禽养殖与日常诊疗》适用于畜 ... |
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西南区优良饲草基因资源发掘与聚合育种
『简体书』 作者：张新全，唐祈林 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《西南区优良饲草基因资源发掘与聚合育种》是四川农业大学饲草遗传育种课题组在科技部“973”项目、国家自然科学基金等项目资助下，以多年理论研究成果为核心素材合编而成，采用概述与专题研究相结合的方式，全面系统地介绍饲草玉米、鸭茅、黑麦草、薏苡等种质资源发掘及聚合育 ... |
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兽医寄生虫学（中英双语） 第2版
『简体书』 作者：李国清 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-03-01 全书分总论、各论和药物三篇,共18章。总论系统地介绍了兽医寄生虫学的基本概念和基本原理；各论根据寄生虫的分类体系如蠕虫、原虫和节肢动物分别介绍了人畜共患寄生虫病以及各种动物包括猪、反刍动物（牛、羊、骆驼）、家禽（鸡、鸭、鹅）、伴侣动物（犬、猫）和马属动物等常见 ... |
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江南染织绣
『简体书』 作者：于颖 出版：上海人民出版社 日期：2020-08-01 本书是江南文化丛书（共五种）中的一种。说起中国的染织绣，江南比重之大不言而喻。这是由江南土地之丰沃、桑蚕业之兴盛、文化之发达所决定的。本书以缂丝画、书画绣、药斑布、绫罗绸缎等为分类，在每类中精选22件代表作品，如南宋朱克柔莲塘乳鸭图、明缂丝群仙祝寿图镜片、清康 ... |
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畜禽新品种配套系2015
『简体书』 作者：全国畜牧总站 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 主要介绍了2015年经国家畜禽遗传资源委员会审定并经农业部公告的畜禽新品种配套系共14个品种包括国绍1号蛋鸭配套系、天农麻鸡配套系、新杨黑羽蛋鸡配套系、高山美利奴羊、中蜜一号配套系、江泉白猪配套系等，按新品种选育工作报告、新品种选育技术报告、新品种标准等部分进 ... |
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徒然草
『简体书』 作者：吉田兼好， 译者，徐建雄 出版：三秦出版社 日期：2020-10-01 《徒然草》与清少纳言的《枕草子》和鸭长明的《方丈记》并称日本三大随笔，写于日本南北朝时期（1336-1392）。书名依日文原意为"无聊赖"，也可译为"排忧遣闷录"。全书共243段，由互不连贯、长短不一的片段组成，有杂感、评论、带有寓意的小故事，也有社会各阶层人 ... |
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肉味厨房
『简体书』 作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 《肉味厨房》是一本关于肉类烹饪的书，书中不但详细解析了牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅的常用肉类部位与料理口感，更有主厨特选的60道美味肉食料理，融合中式调味元素与西式烹调手法，以酒入菜，以香料提味，将美味肉食的秘诀以通俗易懂的方式呈现给大家，是广大肉食爱好者的实用指南 ... |
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等鱼断气
『简体书』 作者：胡展奋 出版：文汇出版社 日期：2021-01-01 本书为知名作家胡展奋近年来在南方周末、新民周刊、文汇报、新民晚报等报刊专栏文章的辑集。分为三辑，*辑咸鱼很忙，写在各地吃，如黄河鲤、羊头汤、大麻鸭、萝卜皮、渡口香、鲸鱼肉、我说驼奶、古巴红豆汤等35篇。第二辑一根鱼刺，写亲身经历的事，如病房忆琐、痈疽危言、胸片 ... |
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常见动物疫病实验室检测汇编
『简体书』 作者：姬普雨，张川，张博 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 本书详细介绍了动物养殖中各种病毒病（包括禽流感、新城疫、马立克氏病、传染性支气管炎、传染性法氏囊病、产蛋下降综合征、禽白血病、鸭病毒性肠炎、猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪圆环病毒病、口蹄疫、小反刍兽疫等）、细菌病（包括季白痢、鸡伤寒、禽传染性鼻炎、猪丹 ... |
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家禽体内微量元素铜与维生素A及其互作效应研究
『简体书』 作者：张利环 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 铜和维生素A是畜禽营养中两种非常重要的营养素，且二者在代谢上存在互作关系。本书介绍了微量元素铜和维生素A的研究进展；介绍了作者多年的研究成果：纳米铜替代抗生素对肉鸭生产性能和生化指标的影响；铜和维生素A及其互作对肉仔鸡生产性能、免疫性能、抗氧化性能、营养吸收代 ... |
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