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《美食与美酒》杂志社 编著
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影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承,让人感受到云南菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。书中收录 ... |
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影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创作历程,这些菜品既有 ... |
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美食天下-巧做家常营养煲汤
『简体书』 作者:周晓东 出版:河北科技出版社 日期:2015-11-01 ... |
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全分解视频版-爽口凉菜一步一图教你做 制作冷菜教程书学做菜的书菜谱食谱素菜烹饪书籍 冷菜凉菜技术凉拌菜配方大全书 美食食
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2024-02-01 ... |
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植物大战僵尸2科普研学·走近美食
『简体书』 作者: 出版:中国少年儿童出版社 日期: ... |
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餐桌上的中药 家庭生活百病食疗饮食医学书籍营养养生餐健康美食菜谱早餐烹饪家常菜教程大全 吃饭的智慧 家庭营养养生餐健康美
『简体书』 作者:董飓威 出版:吉林科学技术出版社 日期:2023-12-01 ... |
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美食之心:15位亚洲女主厨的料理智慧
『简体书』 作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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全3册百姓爱吃的小炒菜+家常菜+川湘菜 图解学做菜的书家用美食减脂家常菜养炖汤菜谱新手学做家常菜 新手学习厨艺家常菜普入
『简体书』 作者:熊嫂 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2024-11-01 ... |
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低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食 减肥必吃的30种健康食物正版健身减脂餐低脂卡食谱轻断食减糖书籍 营养学家常菜食疗健康
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:中国纺织出版社 日期:2025-05-01 ... |
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超经典家常面点分布图解大全 家常面点大全中式面点 花样馒头面点书蛋糕面包面点甜点甜品烤箱美食烹饪制作家常面点分步图解家常
『简体书』 作者:蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2025-06-01 ... |
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3册百病食疗大全最爱吃的家常菜舌尖上的中国传世美食炮制方法全攻略菜谱美味菜品制作教程烹饪书中医养生食疗大全食谱
『简体书』 作者:史翔 出版:北京联合出版公司 日期:2016-09-01 ... |
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史前生物你吃啥:恐龙时代的美食盛宴
『简体书』 作者:蔡沁 出版:湖南科技出版社 日期:2025-10-01 这是一本以恐龙饮食为主题的科普读物。本书通过严谨科学的专业知识、丰富而精美的插图 和令人忍俊不禁的幽默语言,带领读者走进史前恐龙的世界,探索恐龙饮食的秘密。 本书另辟蹊径,角度独特,主要讲述了与恐龙饮食相关的知识,包括恐龙爱吃什么、恐龙怎 么进食、古生物学家如 ... |
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一看就会的百姓家常菜 菜书新手入门菜谱家常菜大全舌尖上的中国美食 四季家常菜食谱书家常菜做法教程 零基础学做家常菜菜谱书
『简体书』 作者:?懿 出版:团结出版社有限公司 日期:2014-01-01 ... |
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汤圆的故事 扫码伴读精装绘本幼儿园大中小班阅读元宵节的传统节日美食0-3岁故事图画书早教启蒙传统节日故事温情亲子故事绘本
『简体书』 作者:何文楠 出版:黑龙江美术出版社 日期:2023-05-01 ... |
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波德莱尔(诺贝尔文学奖萨特著)
『简体书』 作者:[法]让-保尔?萨特 著,施康强 译 出版:人民文学出版社 日期:2023-10-01 《波德莱尔》是萨特一系列存在主义精神分析法剖析作家及其作品的第一部传记性专著,堪称文学批评独创之作。萨特认为波德莱尔的一生都是自我选择和设计的,从生活作风、立身处世到诗歌创作皆择恶取之,为恶而恶,最终达到恶的反面——善,给世人留下千古绝唱《恶之花》。萨特既不想 ... |
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笔尖的月亮 月小凉 著
『简体书』 作者:月小凉 著杭州紫金港 出品 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-12-01 本书稿主要以作者小学至初中的学习经历为立足点,叙述了九年学习生活中的一些生活片断,抒写了在成长过程中对生命、自然、亲情、友谊,以及在与形形色色的人的交往过程中产生的独特的思考,全书分为“成长百味”“成长旅伴”“成长思考”三部分,每部分主题集中鲜明且框架清晰,展 ... |
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第二祖国(儒勒 凡尔纳著)
『简体书』 作者:[法]儒勒·凡尔纳著 许崇山 钟燕萍译 出版:人民文学出版社 日期:2024-06-01 法国科幻作家儒勒·凡尔纳受《鲁滨孙漂流记》的启发创作了这本小说。 泽玛特一家遭遇海难,逃到一座荒岛,不同于鲁滨孙最终回到了英国,这家人始终没有离开这座被他们命名为“新瑞士”的岛屿。他们在这座岛上平静地生活了十年。在第十个年头,他们发现一块写有求救信的布条,随 ... |
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气候经济 [英]斯图尔特·P. M. 麦金托什 著
『简体书』 作者:[英]斯图尔特·P. M. 麦金托什 著,吴琼 祝韵 译 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-07-01 本书从国家和各地方的实例中引出政策,探索有关应对气候变化的各种互补方法。这些方法正在赋予人们力量,帮助他们追求碳中和目标。作者阐述了一种适合当前需求的气候经济学方法。他认为,转型仍然是可以实现的,并指出了确保转型所需的模式、政策和实践,有助于人们在未来几十年内 ... |
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玛丽·雪莱:往日魔影 [荷]安妮·埃克哈特 著
『简体书』 作者:[荷]安妮·埃克哈特[Anne Eekout]著,陈琰璟 译 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-07-01 本书将史实与虚构交织,以双线叙事展现玛丽·雪莱的成长与创作历程。1816年的“无夏之年”,玛丽与丈夫雪莱、拜伦等人被困日内瓦,寒冷与火山灰笼罩别墅。丈夫的出轨与幼子夭折的痛苦,令她陷入绝望。为排解压抑,众人开始写作恐怖故事——而玛丽的灵感,正来自少女时期一段尘 ... |
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杜甫全集(全二册) 国学典藏 杜甫著
『简体书』 作者:[唐]杜甫 著 [清]朱鹤龄 辑注,韩成武 等 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2025-07-01 《杜甫全集》(原名《杜工部集辑注》)是清初著名学者朱鹤龄对杜甫全部诗文进行校勘和注释的力作,收入杜甫之诗1457首,杜甫之赋、表、赞、记、策问、祭文、墓志等各体文32篇,其校注考据分明,删汰猥杂,对史实、地理、典故、意旨等发明颇多,与钱谦益《钱注杜诗》互相辉映 ... |
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