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	2019全国民宿产业发展研究报告 『简体书』 作者：中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会　　出版：中国旅游出版社　　日期：2020-01-01 民宿需要情怀，也需要实打实的经营。做好民宿，需要肩负起应有的文化传承与服务的社会责任，否则民宿将不知何去何从。那就先通过这个本书详细了解一下中国民宿的发展历程与 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	酒店法规与法律实务（第2版） 『简体书』 作者：袁义 编著　　出版：东南大学出版社　　日期：2016-07-01 袁义编写的《酒店法规与法律实务第2版高职高 专旅游与酒店管理类专业十二五规划系列教材》是 根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专 业教材。本教材基于酒店管理的实际情况，对酒店法 规与法律实务进 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中国工运学者访谈录（第一辑） 『简体书』 作者：刘向兵　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-04-01 本书收录了对中国劳动关系学院21位工运、工会研究领域的老专家、老学者的专访，他们有的已经年逾九旬，有的年方花甲，尽管都已告别教坛，但并未远离学界，他们对工运、工 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	不悔录 『简体书』 作者：刘兆林　　出版：作家出版社　　日期：2023-11-01 《不悔录》获得曹雪芹长篇小说奖。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	酒店品牌建设与管理 『简体书』 作者：陈雪钧 马勇 李莉　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-07-16 《酒店品牌建设与管理》是根据旅游管理专业、酒店管理专业本科生酒店品牌课程教学需要而编写的课程教材。 本书是理论知识与实践知识相结合的教材，以酒店品牌管理的理论知识点和案例讲解两条主线展开，全书内容包 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.9

	酒店工程系统技术与应用 『简体书』 作者：黄崎　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-06-17 我国酒店业发展迅速，国内外品牌集团在中国市场展开了激烈的竞争。在众多竞争层面上，新技术的应用是一个重要的要素。本书共有11章，分别介绍了酒店多媒体系统、酒店信息系统、酒店安全预警与监控系统、酒店大型设 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	快捷酒店营销管理 『简体书』 作者：史鸿滨　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-06-01 现在市场好，酒店品质差一点也会有人住。但等到行业成熟后，还会这样吗？届时，就是靠品牌来过日子。而品牌的影响力，靠的就是产品和服务质量。徐祖荣 锦江之星连锁酒店创 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	酒店人力资源开发与管理 第2版 『简体书』 作者：罗旭华 主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2016-08-01 罗旭华教授主编的《酒店人力资源开发与管理》一书由八部分内容构成 ，在阐述酒店人力资源开发与管理的基本概念、基本原理、原则的基础上， 结合酒店人力资源开发与管理的实际，按照酒店人力资源开发与管理的规律 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	现代酒店财务管理（第二版） 『简体书』 作者：方燕平　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2015-05-27 本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识，基本的实务操作方法、技巧等，并附有大量实例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	快捷酒店工程管理 『简体书』 作者：史鸿滨　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-06-01 现在市场好，酒店品质差一点也会有人住。但等到行业成熟后，还会这样吗？届时，就是靠品牌来过日子。而品牌的影响力，靠的就是产品和服务质量。徐祖荣 锦江之星连锁酒店创 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	声音的种子：罗兰·巴尔特访谈录（1962-1980） 『简体书』 作者：【法】罗兰·巴尔特 著　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-05-01 《声音的种子：罗兰巴尔特访谈录（1962-1980）》收录了1962年至1980年间，《费加罗报》《电影手册》《快报》等法国媒体对罗兰巴尔特的访谈。在这些访谈对话中，巴尔特向读者阐释了自己关于电影、时 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	酒店服务技能与实训 『简体书』 作者：陈丹红，王蕾 主编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2016-06-01 《酒店服务技能与实训》依据行业的相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准和实训方法，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	建筑中国Ⅰ：酒店 商业 『简体书』 作者：深圳市博远空间文化发展有限公司　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2015-10-01 《建筑中国1 酒店 商业》与《建筑中国2 办公 文化》为一系列图书，这两本图书中的案例都代表了区域内和世界各地商业空间、办公、酒店、文化设施设计中的显著成就。《 ...	詳情>>	售價：HK$ 606.8

	酒店 度假村开发与设计（第二版） 『简体书』 作者：朱守训 编著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-04-01 《酒店度假村开发与设计第2版精》分成基本篇、专题篇、业态篇、深度篇和实践篇五个篇章，首先在绪言中陈述中国酒店的发展历程，基本篇重点讲述酒店的各组成部分、各功能房、各配套设施的功能要求、平面设计和面积指 ...	詳情>>	售價：HK$ 662.3

	非写不可：20小说家访谈录 『简体书』 作者：走走　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2019-11-01 1.这是一部内容丰富的访谈录，一部小说家谈小说的书，一部小说家创作谈的大辑录 2.他们是作家，是写作者，是文学的教徒，写自己写他人写世界；非写是手术刀，是画笔 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	主题酒店 风格设计大观 『简体书』 作者：黄滢,段园园　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2015-05-30 何谓主题酒店？不同的人有不同的见解，但都会认为文化是主题酒店的灵魂。文化体现在酒店的建筑风格、装饰、产品的生产及对顾客的服务上，以此营造特定的文化氛围。打造主题 ...	詳情>>	售價：HK$ 1846.3

	共同的声音——“一带一路”高端访谈录 『简体书』 作者：王琳　　出版：商务印书馆　　日期：2017-05-01 本书由56篇一带一路高端访谈录组成，其中包括作者对埃及前总理沙拉夫、爱尔兰前总理约翰布鲁顿、WTO总干事阿泽维多等具有国际影响力人士进行的专访。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	文学与神明：饶宗颐访谈录 （精装）饶宗颐首部“学术+艺术”访谈录 『简体书』 作者：施议对，施志咏　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-06-01 ★国学大师饶宗颐首部访谈录，涉及史学、文学、经学、甲骨学等多方面内容，对饶宗颐的学术、艺术大世界作了详尽描述。 ★精装典藏版；独家收录饶宗颐生活照，附赠饶宗颐 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	快捷酒店礼仪管理 『简体书』 作者：史鸿滨　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-06-01 现在市场好，酒店品质差一点也会有人住。但等到行业成熟后，还会这样吗？届时，就是靠品牌来过日子。而品牌的影响力，靠的就是产品和服务质量。徐祖荣 锦江之星连锁酒店创 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	现代酒店营销实务 『简体书』 作者：朱承强，曾琳　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2016-10-01 本书是全国高等职业教育旅游大类十三五规划教材，在互联网 的时代背景下，作者总结编写了现代酒店营销实务，且具有鲜明的时代特色和科学的前瞻性。本书案例丰富，编写形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

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