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入眠酒 著
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
『简体书』 作者：何扩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新技术、新成果。本书可供从事酒类生产专业的研究及技术人员、企事 ... |
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人美书谱 草书 明 张瑞图 饮中八仙歌
『简体书』 作者：[明]张瑞图 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-11-01 本书收张瑞图《饮中八仙歌》，此作书于天启七年（一六二七），为书家盛年时期书作。洒金纸本，横三十一厘米，纵四百七十厘米，为收藏家私藏。《饮中八仙歌》是唐代诗人杜甫的代表作，叙述了当时号称“酒中八仙人”的李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂八人的趣 ... |
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性情诀
『简体书』 作者：赫赫扬扬 出版：济南出版社 日期：2022-01-01 本书收录作者1975至2021年潜心创作的312首诗词，包括310首古体诗词和两首现代诗。这些诗词或歌咏情思，或借景抒情，或怀古言志，合乎韵律，情感真挚，寄寓丰富，余韵悠长。作者用古体诗词的“瓶”装现代人生的“酒”，以细腻的语言、唯美的意境、古典的情怀，道出个 ... |
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大美葡萄酒
『简体书』 作者：李长征 出版：东方出版社 日期：2022-03-01 本书是一部关于葡萄酒知识和文化的普及书，为读者提供了一个发现葡萄酒之美的工具。作者梳理了葡萄酒的酒种结构，介绍了葡萄酒与自然、工艺、包装等之间美的联系，提炼了世界上著名的葡萄酒产区和葡萄酒，分享了各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准，介绍了国内和国际常见的葡 ... |
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且来花里听笙歌
『简体书』 作者：艾诺依 出版：安徽人民出版社 日期：2022-03-01 散文集书名《且来花里听笙歌》取自苏轼词《浣溪沙》中名句“光阴须得酒消磨，且来花里听笙歌”，是作者身处他乡，边游边悟，自在独行的初心之作。作者每时每刻都参与到她所描摹对象中，用优美的文笔追溯游览地的历史文化，探寻当地居民的饮食起居，字里行间充满诗意的智慧和冷峻的 ... |
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元白
『简体书』 作者：文茜 出版：百花文艺出版社 日期：2022-05-01 大唐、前程、诗歌和酒，白居易和元稹的30年。这本书讲述了白居易和元稹从青春到暮年的交往。 白居易和元稹是中唐极具盛名的诗人，被世人合称为“元白”。他们不仅留下了诸如诸如《琵琶行》《莺莺传》等传世名篇，而且还让我们看到了他们超出友情，胜过亲情的浓厚感情。 ... |
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商标行政诉讼实务
『简体书』 作者：刘东海 出版：法律出版社 日期：2022-04-01 作者写作本书的初衷，是通过梳理二十年来商标行政诉讼的判决，引发读者的思考。本书中的一些案例，虽然不一定代表主流观点，但作为个案例外，也不能被忽视。 “怕上火喝王老吉”可以注册，“怕上火喝加多宝”为什么不能注册？ “国酒五粮液”适用“夸大宣传并带有欺骗性 ... |
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生化创客之路：基于STEM理念的趣味生物创客作品
『简体书』 作者：刘伟善、黄丽娟、吴淑婉、黄再新 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 《生化创客之路：基于 STEM 理念的趣味生物创客作品》通过生动有趣并涉及日常生活的生化工程项目，系统讲解了生物的基本知识和技能，为生化“发烧友”量身打造了入门宝典。全书共七章，章“食品微生物”，主要介绍葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐头、果醋、蘑菇、酸奶等食品 ... |
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《三国志˙第二部》（6-10卷）
『简体书』 作者：[日]，横山光辉 著， 刘子达，等 译， 出版：新星出版社 日期：2022-07-01 “三国志”系列漫画是日本漫画泰斗横山光辉以嘉靖本《三国演义》为原型，连载15年的恢宏巨著。全书共30卷，《三国志·第二部》为其中6—10卷，讲述了从曹操征宛城、孙策平定江东、吕布命丧白门楼、煮酒论英雄，到袁术的末日、千里走单骑、马跃檀溪的历史故事。乱世烽烟，家 ... |
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小人书阅读汇 三国演义（全二十四册）
『简体书』 作者：周申 等 出版：连环画出版社 日期：2022-03-01 《小人书阅读汇三国演义》是中国古代文学史上的经典长篇小说。塑造了一个个性格鲜明的人物形象如曹操、刘备、孙权、诸葛亮、关羽、赵云、周瑜、郭嘉、司马懿等。包括：《三英战吕布》《煮酒论英雄》《官渡之战》《三顾茅庐》《火烧赤壁》《水淹七军》《走麦城》《空城计》等经典故 ... |
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中国海外投资国家风险评级报告（2022）
『简体书』 作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 本报告采用科学规范的指数处理流程，从中国企业和主权财富的海外投资视角出发，构建经济基础、偿债能力。社会弹性，政治风险和对华关系五大指标，共42个子指标. 酒盖114个国家和地区，量化评估中国企业海外投资面临的主要风险。从总体评级结果来看、发达经济体的经济基础较 ... |
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葡萄酒
『简体书』 作者：［德］安德里·多米内 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-11-01 本书是一本有关葡萄酒的指南。首先向读者介绍了葡萄酒、酒窖、葡萄酒的生产及历史，然后代领读者开启世界各国各地区的葡萄酒产地之旅，为大家介绍有关当地的气候条件、土壤情况以及各葡萄园和酒庄的情况等，并有非常详细的地图以供参考。当然，书中还详细介绍了各种不同的葡萄酒的 ... |
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中国文化概况（修订版）（2022）（高等学校英语拓展系列教程）
『简体书』 作者：廖华英 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 全书从哲学、宗教、文学、艺术、传统节日、饮食文化、服饰、建筑、旅游景点等方面对中国文化进行了介绍，不仅包括中国文化的基本知识点，也涵盖了中国的茶、酒、戏曲、中医、武术、杂技、书法、绘画、体育等传统文化瑰宝。同时，修订版教材介绍了中国在科技、教育、文学、饮食等方 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：王天佑 著 出版：天津大学出版社 日期：2022-06-01 酒店是生产和销售住宿产品、会展产品和餐饮产品的企业，酒店、旅行社和旅游交通被称为旅游业运营的三大要素。本教材内容新颖、简明扼要，具有鲜明的时代特色和较强的前瞻性，与当今的国际酒店业运营管理理念和方法同步，便于初学者理解与掌握。通过对本教材的学习，读者可对国际酒 ... |
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边喝边写
『简体书』 作者：查尔斯·布考斯基 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-08-01 在布考斯基的整个生命历程中，酒，一直带给他无限的灵感，是他的缪斯和燃料，令他魂牵梦绕，是他的创作之源。《边喝边写》正是他关于这个主题的精选作品集。 本书收录了诸多布考斯基的“酒鬼杰作”，通过一篇篇深邃、幽默、令人难忘的作品，为读者呈现出这位始终与烈酒为伴、 ... |
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葡萄园守望者：西班牙新一代酿酒师
『简体书』 作者：[西]Luis Gutiérrez编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-03-01 本书作者路易斯·古铁雷斯是世界顶级葡萄酒无与伦比的权威，他是罗伯特·帕克西班牙部分酒评人。西班牙享有世界第一的葡萄种植面积，其中绝大部分为酿酒葡萄，其葡萄酒产量和出口量常年位于世界前三，是不可忽视的葡萄酒大国。在本书中，作者不仅介绍西班牙独特的气候、不同的土壤 ... |
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宋代诗词类鉴（第一辑）
『简体书』 作者：黄洪深 出版：南京大学出版社 日期：2022-03-01 本书是宋代诗词类鉴的第一本，内容包括（一）千古风流（怀古卷）、（二）酒入愁肠（饮酒卷）、（三）浅斟低唱（青楼卷）、（四）天下形胜（名胜卷）、（五）江山如画（山水卷）五个部分。收录了王安石、戴复古、苏轼等著名宋朝词人在这几个方面的作品，并对其进行了深入的分析，由 ... |
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诗歌风赏·云锦天章
『简体书』 作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 本书是诗人娜仁琪琪格主编的一部诗歌读本。分为“独秀”“群芳”“绽放”“花絮” “煮酒”“采玉”“采风”等章节，独秀推出女诗人周文婷的一组诗和赵卫峰的读后感；群芳收录诗人陆燕姜、臧海英、林珊、路亚、离离、王妃、吴素珍、庄凌等人的组诗；绽放推出诗人薛颖珊、王彤乐、 ... |
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这是我所有（肯特自传）
『简体书』 作者：[美]洛克威尔·肯特著，刘莉 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-08-01 经历了世界边缘的几番游历与探险，肯特期望在树林与群山之中寻到宁静的栖身之所。他和弗朗西丝买下了位于纽约州阿迪朗达克山脉中的一座农场，起名为阿斯加德，在那里度过了他的余生。在这“生活、呼吸和安放我们自身的家”，肯特仰望永恒的星空，耕耘土地，诗酒会友，关心人类的正 ... |
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至味中国：饮食文化记忆
『简体书』 作者：王仁湘 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-02-01 该书讲述了中华饮食文化丰富多彩之道，精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。作者以考古学家的面目、用通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括饮食与中国远古文化、饮食器具、烹饪方式、酒中三昧、饮茶之道、饮食掌故、岁时饮馔、饮食礼仪， ... |
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