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	国家粮食安全手册 『简体书』 作者：王目珍，王海军，金满文，　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2024-06-01 本书旨在为读者提供一个全面、系统的国家粮食安全知识体系，以及实际操作的指导。本书共八章，分别为概论、抓好粮食和重要农产品生产、严格落实耕地保护制度、加强农业基础设施建设、强化农业科技支撑、构建现代农业经营体系、增强粮食和重要农产品调控能力、深入开展粮食节约减损行动。本书汇集了丰富的粮食安全知识，以清 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.1

	海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	互联网新技术新业务安全评估与政策洞查 『简体书』 作者：中国信息通信研究院互联网新技术新业务安全评估中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2018-06-01 本书由中国信息通讯研究院*成立的互联网新技术新业务安全评估中心主编，是全国首部对于互联网新技术新业安全领域关于政策、法律、监管等方面进行深度解读的出版物，文中选 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	茶叶质量安全控制与溯源 『简体书』 作者：周才碧，杨再波，崔宝禄　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-10-01 本书系多名茶叶专业的学者、专家联合编写的教材。全书分为理论篇、实务篇和溯源篇，理论篇包括三个章节，主要论述茶叶质量安全、茶叶质量安全风险分析和茶叶质量安全控制体系；实务篇包括三个章节，主要论述茶树育种质量安全评价实务、茶树栽培质量安全评价实务、茶树病虫害防治质量安全评价实务；溯源篇包括二个章节，主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	互联网新技术新业务安全评估与政策洞察2019 『简体书』 作者：中国信息通信研究院互联网新技术新业务安全评估中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-11-01 本书围绕互联网新技术新业务的网络信息安全问题，选取当前信息技术应用创新的重点方向和关注热点，分析其对产业、政策、法律、监管等方面的影响。全书分为技术产业、政策法 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	隧道建设质量安全管控技术创新 『简体书』 作者：云南省王思敬院士工作站，云南省许厚泽院士工作站　　出版：人民交通出版社　　日期：2022-01-01 本书是交通运输部《品质工程攻关行动试点方案（2018—2020年）》隧道施工质量安全管控能力提升攻关行动成果之一。本书共分9章，包括：绪论、典型隧道病害、隧道地表勘察技术、隧道施工新技术、隧道三维超前地质预报技术、隧道监控量测技术、隧道质量检测新技术、隧道围岩动态定量分级技术和隧道三维可视化信息技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	种植业农产品风险筛查方法实用手册 『简体书』 作者：黄宝勇，杨红菊，于寒冰　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-03-01 本书共分为5章，重点介绍了种植业农产品中农药残留、重金属、真菌毒素检测标准和筛查方法，涉及色谱检测、色谱－串联质谱检测、高分辨质谱筛查、原子吸收和荧光光度检测、电感耦合等离子体质谱筛查等，也重点介绍了抽样、方法验证和确证及质量控制规范，同时对农残检测过程中部分重点和计算难点进行了实例介绍。本书可以作 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	水产品质量安全法律法规知识读本 『简体书』 作者：全国水产技术推广总站　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-02-01 本书旨在我国渔业高质量发展，以及推动水产学科建设和人才培养。该书以“科学性、性、系统性、实用性”为编写原则，详细梳理了现行法律法规对苗种、养殖、加工、流通等环节，以及渔业水域环境、渔用投入品、水产品检验检疫等方面的管理规定；在编写时既注重法律法规体系的广度，也兼顾司法实践的需要，具有较高的实用价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.0

	危险化学品安全丛书--危险化学品储运 『简体书』 作者：应急管理部化学品登记中心、中国石油化工股份有限公司青岛安全工　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	消毒供应中心管理规范与岗位实践 『简体书』 作者：易良英　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 本书依据相关行业标准结合华西妇幼临床工作实践，系统地介绍消毒供应中心的功能与作用，建筑要求与设备设施，管理制度，岗位职责，应急预案，妇产儿普通器械处置流程，妇产 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	中国农产品加工业年鉴（2022） 『简体书』 作者：科学技术部农村科技司 等　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-11-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；摘编了有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述及本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 345.0

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	农业绿色发展的黄岩探索与创新 『简体书』 作者：王丽娟　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 本书系结概括了黄岩农业绿色发展的模式路径和创新举措，为把黄岩农业绿色发展先行先试的验做法推广到全省、全国乃至世界各地提供了载体条件。通读全书不难发现，坚持“科技和改革双轮驱动”是农业绿色发展取得显著成效的法宝。“凡是过往，皆为序章”，站在新的起点，面向建设现代农业强国和乡村全面振兴的更高要求，希望黄 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	农产品贮藏与加工技术 『简体书』 作者：崔艳莉 殷慧龄　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-05-01 本教材根据农产品加工与质量检测专业特点，结合学生职业能力培养要求，设计了果蔬贮藏保鲜技术和果蔬加工技术两部分内容，以工作需求为目标，充分结合实际工作，选取果蔬贮藏保鲜基础知识、果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬罐藏、干制、汁制、糖制、酿造、腌制加工技术等内容，设计了十一个项目，各项目以典型产品的贮 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	安全连着你我他 认识电弧防火灾 『简体书』 作者：国家电网反窃电技术研究中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-05-01 随着社会经济的发展和电力科学技术的进步，安全用电知识也在不断更新，普及公众安全用电知识、提高公众用电安全意识，须与时俱进、常抓不懈。 本书是丛书《安全连着你我他》的一个分册，主要介绍了电弧的概念、生活中的电弧、分布式光伏发电和新能源车中的电弧安全，以及故障电弧智慧防范。 本书以图文并茂的形式、通 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	数据安全法一本通（第八版） 『简体书』 作者：法规应用研究中心　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-10-01 以主法条为干，目录标注重点，迅速查找相关规定，收录典型性案例，免费使用部分“法融”数据库。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.7

	工程质量安全手册图解（质量部分） 『简体书』 作者：唐山市住房和城乡建设局　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-12-01 图文结合，适合工程人员迅速掌握技术要点，全书内容较为详细，全面讲解了建筑工程施工质量控制方法和安全管理注意事项。 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	农产品质量安全社会共治体制与制度支撑研究 『简体书』 作者：陈彦彦　　出版：科学出版社　　日期：2019-06-01 近年来，农产品质量安全情况虽然得到了显著改善，但供给数量在农业产业体系中始终处于主导地位，社会对农产品质量安全的关注仍然明显不够。农产品质量安全监管难的原因，有小规模生产的因素，有不法者的趋利因素，有产业转型中利益主体趋多且利益关系复杂的因素，也有监管体制不顺和监管不到位的因素，但是归根结底在于监管 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	云南耕地质量等别演变与保护 『简体书』 作者：雷朋才、张乃明 等　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 1.耕地质量等别研究是相对基础和重要的工作，在我国高度重视耕地保护的背景下，本书基于自然资源部门积累的大量一手基础数据资料，通过研究、挖掘、归纳、提炼形成了服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	高等学校信息安全专业指导性专业规范（第2版） 『简体书』 作者：教育部高等学校网络空间安全专业教学指导委员会　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-01-01 指导性专业规范是国家教学质量标准的一种表现形式。指导性专业规范是国家对本科教学质量的*要求，主要规定本科学生应该学习的基本理论、基本技术和基本应用。不同层次的学 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

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