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农业农村部农产品质量安全中心 编
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植物性农产品有害物检测与控制
『简体书』 作者：吴小毛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 1.本书结合当前科技发展水平，紧跟新检测技术和新的行业法规，内容详实，技术先进；2.本书叙述了各类植物性农产品有害物检测与控制技术，具有较强的参考性和应用价值。 ... |
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农产品安全生产技术
『简体书』 作者：杜相革 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2008-03-01 《农产品安全生产技术》以农业标准化和农产品安全为主要线索，详尽介绍了农产品安全的标准体系、生产技术规程、实施使用技术和实施案例，适合于从事无公害农产品、绿色食品和有机产品生产、经营、管理、教育和科研等各方面的行业人员使用0。 ... |
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中国水产品质量安全研究报告
『简体书』 作者：吕煜昕，吴林海，池海波，尹世久 出版：人民出版社 日期：2018-08-01 在我国食品安全总体稳定、趋势向好的背景下，水产品是目前我国食品质量安全形势较为严峻的食品种类之一，也是我国食品安全风险治理的较为薄弱问题。着眼于从池塘到餐桌的水产品供应链全程体系，基于管理学、食品科学、情报学等多学科角度，融水产品生产者、加 ... |
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GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国动物疫病预 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 《GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南》按照GB12694-2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》的自然章节，逐条逐款对标准进行了解读，重点阐述了相关条款制定的依据、执行要点等。《GB 12 ... |
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头 ... |
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国海洋大学著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解，《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验，可为实施企业提供借鉴和参考。 ... |
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国家安全法 网络安全法 数据安全法 个人信息保护法
『简体书』 作者：法律法规编辑中心 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-01-01 没有网络安全就没有国家安全，就没有经济社会稳定运行，广大人民群众利益也难以得到保障。本书旨在帮助广大群众和相关工作人员树立正确的网络安全观，加强信息基础设施网络安全防护，加强网络安全信息统筹机制、手段、平台建设，加强网络安全事件应急指挥能力 ... |
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农产品冷链物流科技与产业发展思考
『简体书』 作者：张长峰 出版：群言出版社 日期：2024-10-01 冷链物流是一个跨学科，跨行业，多环节的领域。从果蔬采摘、畜禽宰杀，水产品捕获后就进入了流通环节。过去我们一直是重生产，轻流通。农产品收获后的流通环节没有得到足够 ... |
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现代农产品品牌建设与案例分析（乡村振兴与农业产业振兴实务丛书）
『简体书』 作者：张天柱 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 当今社会，人们对于生活品质的追求一再提高，品牌已经成为人民对农产品质量安全信心的保障。发展农产品品牌不仅能够优化农业产业结构，提升农产品的质量水平和市场竞争力，满足不断升级的消费需求，也是发展高效农业，实现农业增效、农民增收的重要举措。 ... |
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航空食品安全与质量控制指南
『简体书』 作者：李玉香，夏强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手，基于航空食品相关安全的重要性，介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设，阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、设备、监督等安全控制要点。本书可作为航空公司、机场及航食、配餐企业等从业人员的食 ... |
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云数据中心内部网络安全防御关键技术
『简体书』 作者：王欢，李华，陈占芳，赵建平，底晓强 等 出版：国防工业出版社 日期：2019-07-01 《云数据中心内部网络安全防御关键技术》主要介绍了以网络安全态势感知为核心的云数据中心网络主动防御技术，分别介绍了在网络安全态势感知的察觉、评估、预测以及控制阶段采取相应手段和方法，并将一系列智能算法应用于防护过程中。 《云数据中心内部网络 ... |
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中国农药发展报告2018
『简体书』 作者：农业农村部农药管理司，农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 《中国农药发展报告（2018）》全面系统地梳理了2018年农药行业发展有关情况，内容包括概况、农药管理工作、农药登记产品、农药工业发展、农药使用及技术推广、农药国际贸易7个部分，准确地把握现状和发展趋势，为农药管理和行业发展提供参考借鉴。 ... |
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2020年中国农作物种业发展报告
『简体书』 作者：农业农村部种业管理司，全国农业技术推广服务中心，农业农村部科 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 详述了2019年我国种业法规政策、种业科技创新、种子生产与推广、种子企业发展状况、种业管理与服务、关于种业的重要文件与大事记，展现了我国种业政策含金量之高，发展措施之实，支持力度之大，自主创新能力整体提升，种子生产水平快速提高，种子企业竞争 ... |
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安全生产专业实务（其他安全）
『简体书』 作者：环球网校注册安全工程师考试研究院 出版：立信会计出版社 日期：2023-12-01 ... |
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安全生产专业实务（化工安全）
『简体书』 作者：环球网校注册安全工程师考试研究院 出版：立信会计出版社 日期：2023-12-01 ... |
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应知应会的网络安全知识
『简体书』 作者：安全防范技术与风险评估公安部重点 出版：人民出版社 日期：2024-09-01 ... |
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中国企业综合调查报告
『简体书』 作者：武汉大学质量发展战略研究院，武汉大学中国企业调查数据中心 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书主要基于中国企业-劳动力匹配调查的数据，对中国2015-2017年度的制造业企业转型升级现状与结构性特征、劳动力市场的*变化、以及劳动力市场变化与企业转型升级间相互关系等系列问题进行描述。主要内容包括了：企业的技术创新状况、生产行为、管 ... |
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农产品营销
『简体书』 作者：林依倔 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-06-01 《农产品营销》的特色是以模块化方式进行教学，重在加强对农产品营销知识的认识和理解，尤其在模块三“农产品营销渠道”和模块五“农产品市场自我营销”中有新理念、新方法。模块三“农产品营销渠道”结合“互联网 农业”的新渠道、新技术、新方法进行营销。 ... |
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中国企业综合调查报告
『简体书』 作者：武汉大学质量发展战略研究院，武汉大学中国企业调查数据中心 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书主要基于中国企业-劳动力匹配调查的数据，对中国2014-2015年度的制造业企业转型升级现状与结构性特征、劳动力市场的*变化、以及劳动力市场变化与企业转型升级间相互关系等系列问题进行描述。主要内容包括了：企业的技术创新状况、生产行为、管 ... |
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上海“三农”决策咨询研究：2023年度上海市科技兴农软课题研究成果汇编
『简体书』 作者：上海市农业委员会 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-08-01 《上海‘三农’决策咨询研究:2023年度上海市科技兴农软课题研究成果汇编》集中了上海的“三农问题”及相关方面专家、学者进行研究，围绕2023年度上海“三农\研究，总结上海农村改革经验，推进农村改革发展，建立上海农业生态补偿机制、加强农村基础 ... |
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