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刘保玉,李明发,田土城 著
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烹饪原料
『简体书』 作者:李顺发,杨小平,纪成 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材系列丛书之一。本教材共包括14个部分,分别 ... |
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黑龙江蓝皮书:黑龙江文学发展报告(2019)
『简体书』 作者:战继发,郭淑梅 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 本书是关于黑龙江文学发展现状的年度考察报告。报告分门别类地对全省文学创作、重大文学现象、热点焦点问题,进行全面梳理、概括、评价、预测。突出年度文学的基本风貌、客观走向及其发展演进中的主要特点和存在问题 ... |
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国之重器出版工程 船舶与海洋工程结构物强度
『简体书』 作者:孙丽萍,闫发锁 出版:哈尔滨工程大学出版社 日期:2020-09-01 本书主要围绕船舶和浮式海洋平台强度的内容进行了论述,内容分为船体强度和海洋平台强度两部分。第1部分为船体强度,共6章,分别介绍了船舶的外载荷、船体梁的总纵强度、局部强度、扭转强度、上层建筑和应力集中; ... |
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发酵乳制品研究与工艺开发进展
『简体书』 作者:李凤林,巩发永 出版:西南交通大学出版社 日期:2021-04-01 发酵乳制品作为乳制品中的一个重要品种,近年来随着人们对健康食品的重视,已成为乳制品中增长*快的品种之一。发酵乳制品与其它乳制品相比有着更广阔的发展前景,现已成为乳制品行业新的增长亮点。本书是针对我国目 ... |
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马铃薯主食化产品加工技术
『简体书』 作者:巩发永 著 出版:西南交通大学出版社 日期:2021-03-01 本书是根据国内外马铃薯主食化食品加工技术现状,结合目前生产实际编写而成的专著。主要论述了马铃薯粉制品的加工技术、马铃薯面制品的加工技术、马铃薯米制品的加工技术、马铃薯糕点制品的加工技术、马铃薯油炸制品 ... |
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察病指南
『简体书』 作者:[宋]施发撰 出版:中国中医药出版社 日期:2021-07-01 丹溪学派的传承与创新》是《浙派中医系列研究丛书》(专题系列)编撰工程中的一部重要著作,该工程得到了浙江省中医药现代化专项的立项支持(项目编号2020ZX002)。本选题对丹溪学派进行系列规范的整理研究 ... |
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钢筋混凝土结构设计:拉压杆模型
『简体书』 作者:萨拉赫?艾尔-梅特沃利,陈惠发 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-12-01 本书是国内*介绍拉压杆模型方法的书,这一结构设计工具在混凝土结构细部设计中具有重要作用。原著作者萨拉赫教授及陈惠发教授都是国外这一研究领域的专家,书中详细介绍了 ... |
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中老年萨克斯管自修教程(简谱版)
『简体书』 作者:尹志发、尹升华编著 出版:现代出版社 日期:2023-01-01 v 国内少有的简谱版萨克斯管自学教材 中老年人自修萨克斯管的“首席指导师”! ... |
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中国品牌建设报告(2022)
『简体书』 作者:国家发改革委产业发展司 出版:中国市场出版社 日期:2022-12-01 ... |
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给水排水用承插柔性及搭接焊接口防腐钢管T/CSCS 042-2023
『简体书』 作者:天津友发管道科技有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 本文件规定了给水排水用承插柔性及搭接焊接口防腐钢管的订货内容、接口型式、公称压力、尺寸、密封圈、重量、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及质量证明书、运输和贮存。本文件适用于建筑与市政给排水、水 ... |
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民族地区法治建设的后发优势研究——重点以广西壮族自治区为例
『简体书』 作者:陈宗波 段海风 著 出版:知识产权出版社 日期:2019-12-01 党的十八届三中全会、四中全会均提出全面推进“法治中国”建设,并上升到国家治理体系和治理能力现代化的高度。包括广西在内的民族地区多位于边疆,族群众多,文化多元,但政治、经济、社会发展水平包括法治建设水平 ... |
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道家政治哲学发微
『简体书』 作者:郑开 出版:北京大学出版社 日期:2019-10-01 道家政治哲学并非像西方政治哲学那样的屠龙之术,而是以帝道、执一等概念形塑了中国的政治史,北大教授为您抽丝剥茧。 ... |
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创业逻辑:90后女孩如何卖出1亿根发圈
『简体书』 作者:[丹麦]苏菲·特莱斯-特维尔德[Sophie Trelles 出版:人民邮电出版社 日期:2022-04-01 本书获得“2021年英国商务图书大奖”,该奖项是英国图书行业非常有分量的奖项; 讲述电话线发圈发明人的创业故事。书中详细介绍了一个“90后”女孩,在18岁时, ... |
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溪发说税之海南自由贸易港税收优惠篇
『简体书』 作者:林溪发 编著 出版:中国税务出版社 日期:2022-01-01 《溪发说税之海南自由贸易港税收优惠篇》是《溪发说税》系列丛书的第五本。本书以情景问答、案例分析和政策解读形式,讲解海南自由贸易港税收优惠政策及应对策略,解析进口免税、出口退税、离岛免税、企业所得税、个 ... |
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希腊神话冒险故事:里奥与蛇发女妖
『简体书』 作者:[英]乔·托德-斯坦顿 著 出版:新星出版社 日期:2022-03-01 ★《亚瑟与金绳子》同系列作品,美国梦工厂签下电影改编权 ★《柯克斯书评》年度童书、水石书店年度绘本获得者乔·托德-斯坦顿作品 ★用孩子喜欢的形式创意再现希腊 ... |
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中国古典政治哲学发微(中国政治思想研究丛书)
『简体书』 作者:成中英 出版:商务印书馆 日期:2021-03-01 中国古典政治哲学自有其本体渊源和传承系统,政道与治道均留下丰富理论遗产,但是从晚明持续到清末民初的西学东渐风气,以及西力东迫、中华民族几陷危亡的现实,使得很多知 ... |
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铁路接发列车作业
『简体书』 作者:吴艳艳 出版:北京交通大学出版社 日期:2019-05-01 掌握铁路接发列车作业程序及理解接发列车作业原理是铁路车务人员的基本素质,本书将本着实用的宗旨,遵循学生的认知规律,将各种闭塞条件下铁路接发列车作业,及非正常情况下铁路接发列车作业进行系统性讲解及关键环 ... |
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InSAR地壳形变观测与发震断层特征
『简体书』 作者:单新建等 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《InSAR地壳形变观测与发震断层特征》以空间大地测量技术在地震和地壳形变领域的应用研究为主线,针对地震活动和断裂带运动变形的特点,阐述了InSAR和GPS的基本原理、理论模型及数据处理中的误差改正方 ... |
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接发列车作业(第2版)
『简体书』 作者:王金香 编 出版:西南交通大学出版社 日期:2017-09-01 《接发列车作业(第2版)高等职业教育十三五规划教材轨道交通类》是高等职业教育铁道交通运营管理专业校企合作系列教材、高等职业教育十三五规划教材。 《接发列车作业(第2版)高等职业教育十三五规划教材轨道 ... |
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脱发·护发·植发
『简体书』 作者:李兴东 编 出版:东南大学出版社 日期:2019-12-01 脱发是一世界性难题。每5个男人中就有1个秃顶 者,而且呈年轻化趋向。本书以150个问题、50幅彩图 ,从认识毛发、了解脱发与秃发、细说养 发与护发、解读植发四个部分,向百姓普及毛 发生理学、脱发疾病病 ... |
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