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	高分子化学与物理基础（第三版） 『简体书』 作者：魏无际、朱新生、陈东升 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 高等学校材料类教学指导委员会规划教材中国石油和化学工业优秀教材一等奖 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	农药合成化学 『简体书』 作者：刘尚钟、黄修柱 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-07-01 1. 精准匹配教育要求，培养新时期人才 本书按照农药合成化学课程设置，精心编写而成；2.基础有机化学理论知识与经典农药合成技术结合，展示农药合成新技术与新成果； ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	药物化学（李文红） 『简体书』 作者：李文红、夏峥、宋瑛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 1.结合执业证书，精选教学内容。按照学生对药物的认知规律和药物的使用频率，结合执业药师考核标准，选取了课程教学内容。2.准确定位知识目标和能力目标，增加了思政目 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	竹木材化学 『简体书』 作者：金贞福　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-02-01 本书主要介绍竹木材化学研究竹材、木材等高等植物细胞壁的生物结构（第一章）及其所含各组分，尤其是木质素（第二章）、纤维素（第三章）和半纤维素（第四章）的化学组成及其结构、物理和化学性质、分布规律和高值化利用途径。本书适合专业：林产化工、木材科 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	普通化学（第3版） 『简体书』 作者：杜慧玲 丁立军　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-07-01 本书是在教育 高等农林院校理科基础课程教学指导委员会推荐示范教材《普通化学》的基础上修订 而成的，该书保持了第1版教材的基本框架和主要内容。全书共分为5部分12章，主要以化学物质的存在状态、物质的微观结构、物质化学变化为主线，详细讲述了化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	食品化学导论 『简体书』 作者：赵欣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-08-01 《食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论，向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标，且相对独立，学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用，书中包含： 1. 用三维图形、彩色编码方案和图形，以及可链接 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	食品化学（第四版） 『简体书』 作者：谢笔钧　　出版：科学出版社　　日期：2023-12-01 本书系统地论述了食品化学的基本知识。全书共10章，包括绪论，水，糖类，脂质，氨基酸、肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，风味化合物以及食品添加剂。本书阐述了食品成分的化学和生物化学组成、特征，着重讨论其结构在食品加工和储藏过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	基础化学（工作页） 『简体书』 作者：高波、刘婷婷、崔帅 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 本书根据《国家职业教育改革实施方案》的要求，依托德国“双元制”模式，结合职业技能大赛内容，将无机化学、分析化学和有机化学知识进行了整合。全书共有十一个教学模块，包括物质结构基础、化学基础知识、化学反应速率及化学平衡、无机化合物及酸碱滴定、沉 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	作物化学控制原理与技术 『简体书』 作者：余前媛　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-10-01 作物化学控制技术是在作物生长发育的不同阶段，根据气候、土壤条件、种植制度、品种特性和群体结构要求，利用人工合成或提取的生长调节剂及营养制剂，影响植物体内内源激素水平的均衡以及其他生理过程，从而影响作物的基因表达，调控其生长发育，使其朝着人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	化学在行动.酷炫的化学反应 『简体书』 作者：[英]克丽丝塔·韦斯特　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2025-01-01 《酷炫的化学反应》是一本专为中小学生打造的化学启蒙宝典。全书通过生动的摄影、艺术品及生活实例，深入浅出地解析了化学反应的奥秘。从基础概念到复杂现象，如化学键、反应类型、能量转化等，一应俱全。特别设置的“人物简介”带你走进化学家的探索之旅，“ ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	环境化学教程（第四版） 『简体书』 作者：邓南圣，吴峰著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2024-12-01 本教程共十章，全书内容以自然环境中化学物质发生的主要物理、化学和生物化学过程为主线进行编排，详细论述了这些过程的基本规律及机制，深入阐述了人为污染物对这些过程的扰动及其机制以及所产生的后果及其影响。在介绍成熟的知识点和主要内容的基础上，适当 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	高中化学思想方法导引 『简体书』 作者：任雪明　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-04-01 本书由浙江省特级教师任雪明老师邀请浙江省60余位名师联合编写，列举70余种思想方法，帮助学生认识方法，了解方法，掌握方法，堪称高中化学字典式的索引工具书。本书同步教材排序各思想方法，每讲篇幅3至5页，以精准、典型、简练为核心，力求一针见血地 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	污染控制化学与工程 『简体书』 作者：何春，田双红，夏德华，章卫华　　出版：中山大学出版社　　日期：2024-12-01 污染控制化学与工程是环境工程专业硕士研究生的一门主干课程，主要介绍环境污染控制的原理和方法，污染控制技术的案例以及环境污染控制的最新研究进展。“经济、环保、低碳”是生态文明理念下衡量价值的新三大标尺。 为了积极响应国家最新提出的“碳达峰、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	基础化学（第三版） 『简体书』 作者：刘丹赤 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本书分化学基础知识、滴定分析基本操作、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定技术、配位滴定技术、有机化学基础七个单元，其中包括24个任务。每一单元在介绍相关理 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	化学工艺单元操作（冯凌） 『简体书』 作者：冯凌、聂莉莎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 《化学工艺单元操作》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，将教材分为理论知识和工作页两部分。其中理论部分又分为物理基础和工艺技术两部分，通过力学、热力学、能量转化三个方面的基本物理知识的学习，将理论知识向生产实际延伸，使学生顺利进入工艺技 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	计算化学：从理论化学到分子模拟 『简体书』 作者：陈敏伯　　出版：科学出版社　　日期：2018-05-01 计算化学是近年来飞速发展的一门学科，它主要以分子模拟为工具实现各种核心化学问题的计算，架起了理论化学和实验化学之间的桥梁。《BR》本书在一个比较严格的理论框架中介绍了计算化学，全书分两部分：基本原理篇和应用篇，共11章。基本原理篇（第1～6 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.0

	初三化学课堂活动单 『简体书』 作者：崇明化学名师工作室　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2016-12-01 崇明化学名师工作室编的《初三化学课堂活动单 》汇集上海崇明化学名师工作室第三期全体成员的智 慧，在总结前两期学员经验的基础上，精心编写而成 ，具有高效、实用、精制的特点，经崇明各学校使用 ，深受初三化学教师和学生的欢迎，也得到各初中学 校领 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	染料化学（孙戒） 『简体书』 作者：孙戒、袁爱琳、郑春玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 《染料化学》力求反映轻化工程专业多学科交叉的特点和显著的行业应用特性，以符合节能减排、生态染整的时代要求。第一章介绍了功能环保染料及其应用领域。第二章介绍了染料中间体合成中主要采用的亲电取代、亲核取代等反应机理及其应用，并对磺化、硝化、卤化 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品化学 （第4版） 『简体书』 作者：阚建全　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	化学基础论 『简体书』 作者：安托万-洛朗·拉瓦锡　　出版：重庆出版社　　日期：2023-07-01 被誉为“现代化学之父”的拉瓦锡所著的《化学基础论》与牛顿的《自然哲学的数学原理》和达尔文的《物种起源》一起并称为“世界自然科学的三大名著”。 该版本为罗伯特 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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