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都市居民农产品消费行为研究
『简体书』 作者:刘增金 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 都市食物经济研究离不开农产品消费、生产和流通三大方面,且应以农产品消费为导向。本书作为都市食物经济研究丛书的开山之作,包括五篇、十五章。 本书综合运用信息经济学、计量经济学、实验经济学、管理学、心理学等多学科的理论和方法,利用对上海、北京、 ... |
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危险化学品安全丛书--化工过程本质安全化设计
『简体书』 作者:应急管理部化学品登记中心 等 出版:化学工业出版社 日期:2020-12-01 全书从设计角度出发,从源头上降低化工系统固有危险性,提升化工过程的本质安全度,使其在生命周期内具有更宽的稳定运行条件,降低事故发生概率。同时在事故发生后有系统足 ... |
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农产品智能检测与分级
『简体书』 作者:彭彦昆,等 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-04-01 强国必先强农,农强方能国强。《智能化农业装备技术研究丛书》由中国农业机械学会组织编写、中国工程院赵春江院士主编,内容主要围绕智能装备技术、关键核心部件技术、农业 ... |
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食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
『简体书』 作者:晚春东 出版:经济科学出版社 日期:2021-10-01 针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实,本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上,深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律,包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素,构建其结构关系模型,给出风险生成机理;探究供应 ... |
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现实与超越——北京建材禁限30年
『简体书』 作者:北京市住房和城乡建设委员会 出版:中国建材工业出版社 日期:2020-01-01 党的十九大报告指出:中国特色社会主义进入新时代。新时代是创造美好生活的时代,是实现全体人民共同富裕的时代,是不断满足人民日益增长的美好生活需要的时代。 历史的车轮总是伴随着人民对美好生活的不懈追求而不断驶向前方。北京是历史文化名城,建筑材 ... |
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茶叶质量安全与消费指南(社级市场书)
『简体书』 作者:鲁成银 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书将对我国的茶叶质量安全现状进行分析,介绍影响茶叶质量安全的各种因素以及针对各类问题制定的法律法规和采取的控制措施。同时为消费者选购茶叶和合理饮茶提供科学指导。希望我国的茶叶在广大的消费群体中有更加广阔的发展空间和消费前景。 ... |
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有限空间典型事故案例解析
『简体书』 作者:北京市安全生产科学技术研究院 出版:煤炭工业出版社 日期:2019-04-01 为深入贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推进城市安全发展的意见》(中办发〔2018〕1号)精神,北京市安全生产科学研究院选取城市建设、运行中有限空间作业两个安全事故频发、多发的作业领域进行事故案例整理、分析、总结,并选取北京市 ... |
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身边健康那点事儿·疾控专家谈健康
『简体书』 作者:北京市疾病预防控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2019-11-01 本书收录了北京市疾病预防控制中心、北京市预防医学研究中心启动了以"唱响疾控健康科普,共建共享健康北京"为主题的"2018年'健康中国行'北京市疾控系统健康科普大赛"活动中的50篇大赛获奖文章,内容涉及食品营养与安全,流感、结核、艾滋病等传染 ... |
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中国农产品加工业年鉴(2023)
『简体书』 作者:中国农业机械化科学研究院集团有限公司 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述;本领域内相关行业的发展综述;简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品;登载了农产品加工业的 外统计资 ... |
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中国农产品供需与食物安全的政策研究
『简体书』 作者:黄季焜,解伟 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 农产品,市场需求分析,政策,研究,中国,食品安全,政策,研究,中国 ... |
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农产品微波加工理论与技术
『简体书』 作者:钟汝能 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 农产品微波加工理论与技术的工具书与教材都适用 ... |
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工程质量安全手册图解(质量部分)
『简体书』 作者:唐山市住房和城乡建设局 出版:知识产权出版社 日期:2020-12-01 图文结合,适合工程人员迅速掌握技术要点,全书内容较为详细,全面讲解了建筑工程施工质量控制方法和安全管理注意事项。 ... |
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粮食安全干部读本(视频书)
『简体书』 作者:《粮食安全干部读本》写组 出版:人民出版社 日期:2021-02-01 《粮食安全干部读本》为视频书,由农业农村部组织,农业农村部农村经济研究中心和中国农业电影电视中心组成编写组共同完成。全书立足世情、国情、农情,系统介绍中国粮食安全成就和新时代国家粮食安全战略。为了便于读者多角度全方位理解粮食安全问题,作者针 ... |
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BIAD优秀方案设计2017
『简体书』 作者:北京市建筑设计研究院有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-05-01 本书为北京市建筑设计研究院有限公司(BIAD)创作中心评选出的2016年度BIAD 优秀方案作品集,涵盖一等奖20 项,二等奖23 项,三等奖53 项。参加评选的项目为2015 年7月~2016 年6月期间完成的原创方案设计项目,范围包括项 ... |
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食品安全控制与管理(全国高等学校食品质量与安全适用教材)(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:钱和,陆善路,胡斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新,系统阐述了基于食品供应链,以危害分析和关键控制点(HACCP)原理为核心,在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
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北京人才蓝皮书:北京人才发展报告(2021)
『简体书』 作者:北京市人力资源研究中心,北京人才发展战略研究院,张洪温 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 本书总报告介绍了首都人才发展的基本情况,分析北京人才事业发展面临的国际国内形势,总结北京营造高水平人才发展优良生态的做法,借鉴参考国外先进城市和地区人才队伍建设的成功经验,提出北京建设高水平人才高地的对策建议;发展环境篇、战略规划篇、人才队 ... |
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社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究
『简体书』 作者:陈锋 出版:经济管理出版社 日期:2021-03-01 食品质量安全问题多发,食品安全监管机构的监督绩效难以令公众满意。在大数据时代食品安全的治理需要新的解决路径。从我国近年来发生的食品安全事件看,一部分事件在互联网中有先兆可循。社交媒体等互联网信息的价值亟须挖掘利用。 《社交媒体在食品质量 ... |
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农产品安全、气候变化与农业生产转型研究
『简体书』 作者:周曙东等 出版:中国财政经济出版社 日期:2021-06-01 研究农产品安全、气候变化所带来的一系列影响,构建粮食产业安全的分析框架和研究方法;运用中国农业政策分析模型对气候变化带来的影响以及应对气候变化的适应性措施进行情景模拟分析,由此探讨如何引导农业生产转型,推动中国农业的可持续发展。 ... |
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北京史学论丛(2017)
『简体书』 作者:北京市社会科学院历史研究所 高福美 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-05-01 该书是由北京市社会科学院历史研究所组织编写的会议论文集,涉及对北京历史的介绍,具体内容如下。 ... |
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北京日常防疫指引
『简体书』 作者:北京市疾病预防控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-09-01 疫情发生以来,北京市疾控中心在医疗保障组的指导下,根据疫情变化组织公共卫生领域专家,发挥专业优势,会同相关部门编制发布了针对市民大众、特定人群、不同场所等78个防控指引,为北京疫情防控提供了科学专业指导。为做好常态化疫情防控,做好全市应急响 ... |
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