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黑龙江药食同源中药的药理与应用
『简体书』 作者：宋辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以黑龙江省野生分布和种植的药食同源中药为主线，收录了 31 个品种，分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、食疗方法、不良反应。在药理作用和临床应用部分，不单收录单味药的资料，也收录该味药的复方、有效部位和单体成分的资料，力求 ... |
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玉楸药解 校注版
『简体书』 作者：[清]黄元御 著 田思胜 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-06-01 《玉楸药解》诠释仲景常用方药与《伤寒》《金匮》未载之药物，兼及前贤得失，为专论药物的著作，所论药物291种，分为草部、木部、金石部、禽兽部、鳞介鱼虫部、人部、杂类部。每药先述性味、归经，后述主治、功效、用法，尤其能结合临床阐述每味药的特点。本次整理选择精善本， ... |
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疫病本草
『简体书』 作者：李峰，王景霞，王淳 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-08-01 本书从古籍本草著作中筛选出有明确治疗疫病记载的中药107味，以历代本草文献、《中华本草》和现代临床用药实际为基础，结合临床实践，介绍每味中药的药性、功效、应用、用法用量、使用注意、现代研究等，运用中医药基本理论阐述药物治疗疫病的机制，具有较高的临床实用价值。本 ... |
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孙宝恵中药鉴定经验图典
『简体书』 作者：郑玉光，孙宝惠 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-08-01 本书对孙宝惠的学术经验做了深人挖掘和整理，详细总结了144味常见常用中药的传统经验鉴别，从本草考证、来源、植物形态、采收加工、性状鉴别、规格等级、显微鉴别、理化鉴别、伪劣品等方面对每味中药进行了深入论述。本书内容丰富，贴合当前市场实际，既适合从事中药材种植、经 ... |
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行止在我
『简体书』 作者：王玮炜 出版：西安出版社 日期：2023-10-01 青年作家王玮炜创作的诗集《行止在我》近日由西安出版社出版发行。诗集收录了作者近五年来创作的一百七十余首新诗，将周边日常风物入诗，或痴，或嗔，娓娓道来，提炼出人生真味。她从常见的具象转化为哲理性的意象，并灌入些许人生百味，将读者带入一个人迹罕至的地方，体味生活， ... |
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图解“临床中药学” ： 彩图极简版
『简体书』 作者：吴水生， 李德森 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本书出发点是针对现代中医药高校培养的学生大都懂医不懂药，或懂药不懂医的窘境，在原有《中药学》教材基础上，增加每味中药的植物园、药材图和饮片图，让大学生在学习中药学的同时能够认识中药的“长相”与出版，提升知识的广度与深度；而中药的性味功效与临床应用采用提纲挈领式 ... |
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草木岁时：东方药典四季美学
『简体书』 作者：李秋艳 出版：北京语言大学出版社 日期：2025-10-01 本书以《本草纲目》（校点本）（第2版）与《中国药典》为权威依据，严选365味经典本草，按四季时序系统编排，从岁首“桂”的温阳启运，到年终“锁阳”的封藏固本，每日一味，循序渐进。每一味药材均详列其源流、性味、归经、功效，并辅以“典籍原文”“现代应用”与“岁时记” ... |
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识药闻香
『简体书』 作者：深圳市药品检验研究院，编 出版：深圳出版社 日期：2025-11-01 《识药闻香》是一部风格亲切轻松的中医药科普著作，聚焦艾叶、白芷、丁香、广藿香、胡椒、龙脑香、龙涎香、肉豆蔻、肉桂、乳香、麝香、檀香等 12 味著名香药。全书以通俗易懂的语言、图文并茂的形式，从 “探寻前世传说”“审识现代沿革”“明辨真伪优劣”“品鉴百味香气” ... |
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沈氏女科百味中药应用详解
『简体书』 作者：韩学杰 主编 出版：中国医药科技出版社 日期： 沈氏女科源远流长，至今已有650余年的传承。主编韩学杰为沈氏女科第20代传人，对学派经验研究颇深。本书以沈氏女科常用百味中药为核心内容，以主要功效为纲，将其分为解表药、清热药、泻下药等18类，论述每味中药基本概述、临床应用、用法用量、注意事项，载有古籍摘要及现 ... |
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百草治百病：您身边的中草药
『简体书』 作者：孙庆才 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-08-01 该书共载中草药155味。作者把散落在民间的、典籍中的有关中草药神话传说、医案医话、趣味故事收集起来，用散文的形式重新书写了一遍。对药品的别名、异名重新做了归纳和梳理，同时将中草药的功效和性味归经做了系统整理，增加了读者阅读时的趣味性和可读性。本书既是医药工作者 ... |
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川菜冷菜制作技术
『简体书』 作者：韦昔奇，赵品洁，杨俊 编 出版：重庆大学出版社 日期：2020-09-01 《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法（拌、卤、泡、腌腊、烤等）、味型（红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等）和代表菜肴（素菜类菜肴、荤菜类菜肴）。 《川菜冷菜制作技术》包含时下流行的冷菜菜品，非常大的特点就是实用性和可操作性强， ... |
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神猫和老鼠
『简体书』 作者：倪小泥 出版：贵州人民出版社 日期：2018-05-01 天上的老鼠下凡咯，跳来跳去的老鼠，爬来爬去的田鼠，还有五颜六色的老鼠……它们在凡间逍遥快活，而玉帝派出的神猫神犬已经悄悄盯上了他们…... ... |
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中医临证三得集
『简体书』 作者：严冰 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 《中医临证三得集》选药102味、方剂107首、疾病44个，分一药一得集、一方一得集、一病一得集三篇论述。一药一得集：分中药明星药、高频用药、低频用药三个层次，每味药从源头摘录、临床应用、临床必用、临床配伍、临床注意等五个方面进行阐述。源头摘录简述药物出处、性味 ... |
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中药学[高等职业教育中医药类创新教材]
『简体书』 作者：战文翔 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 本教材是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，分为总论和各论两部分，总论全面阐述中药的四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等概念。各论部分收载全国各地常用中药391味，附药19味，共计390味中药，介绍药物的概念、药性特点、功效、适应范围、分类、配伍原则、使用注意 ... |
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本草杂谈
『简体书』 作者：任启瑞， 任晓暄编著 出版：中国中医药出版社 日期：2023-06-01 中华传统文化渗透在中医药的方方面面，中医药中也富含着传统文化的精髓。本书共收载中药109味，采用将历代名医和我们的用药经验，与中药的风土人情、典故传说、趣闻轶事、诗辞歌赋等人文掌故相结合的方式，生动有趣地介绍了每味中药的性味、归经、功效、主治等。使广大读者更容 ... |
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星云禅话与方云禅画——《心经》
『简体书』 作者：星云大师 文 方云 画 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-06-01 本套书分别用禅画、星云大师法语来诠释古德偈颂，一画一偈一大师法语，希望借此让更多读者得大师慈悲智慧，在生活中修行养性。艺术家、禅者方云先生借用笔墨，以禅画呈现出古代高僧大德和星云大师心灵的声息，在有限的人生水月中，创造广大无边的境界；而读者以禅悦为味，通过禅画 ... |
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菜点设计
『简体书』 作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机如何辅助菜点设计，并 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行读物系列：泰国美食之旅
『简体书』 作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2017-07-01 想做出出乎其类，拔乎其萃的泰国菜，要诀就是两个字：平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤，还是入口惊艳的青木瓜沙拉，泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡：辣、甜、酸、咸，每种味道都跃然舌上，但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地，你都能体会到饮食处处牵 ... |
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人间送小温：汪曾祺逝世20周年纪念版经典散文集。内插32幅汪曾祺手绘彩色插图。
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：江苏人民出版社 日期：2017-12-01 本书精选汪曾祺经典散文数十篇，共分草木有本心闲听虫鸟声食中人间味书画自怡情忆往觅故踪5个章节，涉及花草、虫鸟、吃食、艺术与回忆往事等多方面内容，内容丰富、编选精当，全面展现汪曾祺散文创作的各种题材，便于读者全方位、多角度地领略汪曾祺文字的独特魅力。 ... |
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明清江南史从稿
『简体书』 作者：王家范 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-05-01 《明清江南史丛稿》是作者治明清江南史三十余年的研究成果。文章按类型分为四部分：专论数篇论文是明清江南社会经济史研究领域的奠基之作；散论以个案为主，谈江南的官、绅、民，情理皆佳；讲谈序跋两部分侧重方法论和治史心得，保留了讲谈的原味和对人对书的点评臧否。附录为作者 ... |
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