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国家动物健康与食品安全创新联盟 著
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中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究
『简体书』 作者:岳振峰 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 《中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究》重点对我国不同省份动物源食品中全氟烷基化合物(PFCs)的残留水平进行了系统调查、分析和总结,为评估我国动物源食品中PFCs的安全风险提供了基础数据。《中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究》共分为 ... |
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粮食安全干部读本(视频书)
『简体书』 作者:《粮食安全干部读本》写组 出版:人民出版社 日期:2021-02-01 《粮食安全干部读本》为视频书,由农业农村部组织,农业农村部农村经济研究中心和中国农业电影电视中心组成编写组共同完成。全书立足世情、国情、农情,系统介绍中国粮食安全成就和新时代国家粮食安全战略。为了便于读者多角度全方位理解粮食安全问题,作者针 ... |
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论食品安全的刑法保护
『简体书』 作者:岳蓓玲 出版:知识产权出版社 日期:2018-07-01 本书在考察食品安全刑法保护历史沿革的基础上,广泛收集相关数据和司法判决,努力还原食品安全刑法保护的实际面貌,系统分析了危害食品安全犯罪的司法适用状况及当前食品安 ... |
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督基础
『简体书』 作者:国家卫生健康委综合监督局,国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-10-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康,关系到劳动力资源的可持续供给和经济的可持续发展,关系到社会的和谐与稳定。当前,我国基层卫生健康监督机构职业卫生监督员的监督执法能力亟待加强。为了帮助职业卫生监督员更好地掌握职业卫生监督执法的基本 ... |
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全科医生手册(第3版)(国家卫生健康委员会全科医学规划教材)
『简体书』 作者:方力争 出版:人民卫生出版社 日期:2023-08-01 1.“3 2”助理医生、转岗的全科医生和基层社区医师的工具书 2.思维导图简明实用 ... |
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食品安全法治热点事件评析(2017—2018)
『简体书』 作者:曾祥华 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-09-01 本书以《食品安全法》为依据,对发生在20172018年具有影响的十大食品安全法治事件, 从理论和实践角度进行分析和探讨,追踪热点问题,透视争议性话题,使读者对我国食品安全方面的问题有一个全方位、多角度的了解。 本书适合对食品安全法治建设感 ... |
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女性健康全周期攻略(配增值)
『简体书』 作者:国家卫生健康委宣传司 出版:人民卫生出版社 日期:2024-04-01 “健康中国·你我同行”系列科普读物各分册风格体例统一,由两部分构成。第一部分是核心科普知识:通过“小故事”介绍相应病例案例事件,引出后续健康知识,增加读者代入感;以“小课堂”“知识扩展”“误区解读”三个模块介绍核心知识,辅以“小故事”模块 ... |
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上海健康科技创新评价报告(2019)
『简体书』 作者:何达 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-09-01 《上海健康科技创新评价报告(2019)》从健康科技创新的概念介绍入手,详细讲解了健康科技创新的内涵和价值,总结了国际上有代表性的国家健康科技创新的相关政策和实践经验,梳理了新中国成立以来我国健康科技创新的政策,归纳了全球和上海健康科技的发展 ... |
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食品加工安全控制
『简体书』 作者:金征宇 出版:化学工业出版社 日期:2014-02-01 食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握的基本知识。食品加工种类较为广泛,在本教材有限的篇幅中,无法细述各类食品,因而,编者重点选取了肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、果蔬、饮料、粮食、速冻食品等八大类日常消费食品,介绍了 ... |
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食品安全决策体系研究——基于供应链视角
『简体书』 作者:慕静 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 《食品安全决策体系研究——基于供应链视角》遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化、规范化发展目标,将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程,融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法,基于食 ... |
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欧洲法庭科学研究机构联盟法庭科学评价报告指南(法学译丛·证据科学译丛;“十三五”国家重点出版物出版规
『简体书』 作者:欧洲法庭科学研究机构联盟 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-04-01 ... |
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公务员创新能力提升培训教材(2018修)
『简体书』 作者:《公务员创新能力提升培训教材》写组 出版:中国言实出版社 日期:2020-10-01 《公务员创新能力提升培训教材》以公务员的创新能力为核心统筹全书,形成了一个严密的逻辑结构体系。首先介绍了党和国家的创新驱动发展战略,指出了公务员创新能力培训的重要性;接着介绍了创新思维能力和创新方法,这部分内容也是创新能力培训的核心;另一方 ... |
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现代食品安全学
『简体书』 作者:黄昆仑,车会莲 出版:科学出版社 日期:2018-01-01 可作为高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业及其他食品相关专业的教材,医学微生物学、预防医学及相关专业领域的生产、科研和管理工作者等 ... |
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督实务
『简体书』 作者:国家卫生健康委综合监督局,国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-11-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康,关系到劳动力资源可持续供给和经济的可持续发展,关系到社会的和谐与稳定。《职业卫生监督员培训教材职业卫生监督实务》是职业卫生监督员培训系列教材之一,主要介绍职业卫生监督基础、作业场所管理、职业卫生 ... |
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我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法检讨和司法再解读
『简体书』 作者:贾旭花 出版:经济日报出版社 日期:2020-12-01 可作为食品安全惩罚性赔偿制度研究的参考、借鉴资料。 ... |
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和家胜唯美诗歌二百首
『简体书』 作者:作者列表选择...,和家胜 出版:云南人民出版社 日期:2019-10-01 该本诗集收录了作者从事诗歌创作以来能代表自己诗歌风格的诗歌作品200首,分为故乡篇、自然篇、情爱篇、校园篇、游学篇、人生篇等6个部分,并收录了云南省3位著名文学评论家郑千山、管郁达、陆猛先生对作者诗歌作品的评价。 ... |
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看得见的自然史(法国国家自然博物馆“珍宝级”画册)
『简体书』 作者:[法国]法国国家自然博物馆,编著 刘安琪,译 邢路达,审 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一,法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册,足不出户领略自然科学精华。8大篇章, ... |
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食品安全保藏学(第三版)(普通高等教育“十一五”国际级规划教材
『简体书』 作者:罗安伟,刘兴华 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-12-01 本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性,理论与应用并举,突出新和实,反映了国内外食品保藏理论和技术的*进展,对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。首先 ... |
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超市食品安全基础管理操作指南及培训教材
『简体书』 作者:宁波市市场监督管理局 出版:中国法制出版社 日期:2022-01-01 本书为宁波市市场监管局组织专家编写,以《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范(GB 31621-2014)》 ... |
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四川卫生健康统计年鉴(2019)
『简体书』 作者:四川省卫生健康委员会 出版:西南交通大学出版社 日期:2021-04-01 一、《四川卫生健康统计年鉴(2019)》是一部全面反映四川省卫生健康事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。该书较系统地收录了近5年来全省及21个市(州)、183个县(市、区)的卫生健康统计数据,并按行政级别、地区类别、地震灾区、贫困地区、 ... |
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