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日本技术评论社 编,匿名 译
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面包的基础知识
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 《面包的基础知识》中介绍了面包的方方面面,从世界各地的面包品种、面包的历史小知识,到面粉、酵母、盐和水的选择,面包的经典搭配,再到自制面包的做法......关于面包的一切应有尽有。 日本虽然不是面包的发源地,但在模仿西方的基础上又加入自己的元素,在全世界面包的制作及风味方面占有很重要的位置。本书介 ... |
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心喜阅绘本馆:水从哪里来(精装)
『简体书』 作者:[日本]手塚明美 出版:新星出版社 日期:2021-11-01 我们培养的孩子,不应该只是会课本知识和应付考试的孩子,更应该培养对自己所处的环境有感知力的、并且愿意为之一探究竟的孩子。 《水从哪里来》是由日本权威的研究机构地下水学会参与策划的,整本书具备科普读物的科学性和严谨性。但作为儿童科普读物,这本书从孩子日常能接触到的水的形态出发,如洗手用的水、下雨的“ ... |
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成为有趣人的55条说话公式
『简体书』 作者:[日本][日]吉田照幸著 郑舜珑译 出版:中国传媒大学出版社 日期:2018-01-01 《成为有趣人的55条说话公式》是一本讲授说话之道的书。书中介绍的是实用有效的说话技巧,而非一般大学教授或讲师常讲的沟通理论。作者是日本喜剧导演,长期活跃于各种娱乐节目中,向来以说话诙谐有趣著称。在本书中,作者将自己在实践经验中总结出来的沟通妙招尽数奉献,他认为只要掌握方法,无趣的人也能说出有趣幽默的 ... |
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手编大好!6:20周年纪念特刊
『简体书』 作者:日本实业之日本社 出版:河北科技出版社 日期:2017-10-01 《手编大好!6:20周年特刊》重磅来袭!由日本当红明星阿部真夫、多部未华子,当红童星芦田爱菜示范穿着。针织衣物专栏介绍了64款设计新颖、款式大方的秋冬毛衣,除了常规款女士开衫和套头衫、男士毛衣、亲子装外,还新增了河合真弓老师倾情奉献的可爱天使婴儿裙,一本书就能满足全家人的需求;针织饰物专栏介绍了23 ... |
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鸟之卷
『简体书』 作者:日本工作舍 编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 江户博物文库系列为由多次获得出版文化类奖项的日本工作舍编纂的一套博物图集,包含《花草之卷》《菜树之卷》《鸟之卷》《鱼之卷》四卷。 书中图片皆遴选自江户时代海量的名画图谱,精致细腻,有极高的观赏价值。图片下方还配有简洁易懂的文字说明。通过阅读此书系,不仅可以鉴赏感知大和之美,还可以拓宽视野、增广见闻 ... |
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菜树之卷
『简体书』 作者:日本工作舍 编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 江户博物文库系列为由多次获得出版文化类奖项的日本工作舍编纂的一套博物图集,包含《花草之卷》《菜树之卷》《鸟之卷》《鱼之卷》四卷。 书中图片皆遴选自江户时代海量的名画图谱,精致细腻,有极高的观赏价值。图片下方还配有简洁易懂的文字说明。通过阅读此书系,不仅可以鉴赏感知大和之美,还可以拓宽视野、增广见闻 ... |
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花草之卷
『简体书』 作者:日本工作舍 编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 江户博物文库系列为由多次获得出版文化类奖项的日本工作舍编纂的一套博物图集,包含《花草之卷》《菜树之卷》《鸟之卷》《鱼之卷》四卷。 书中图片皆遴选自江户时代海量的名画图谱,精致细腻,有极高的观赏价值。图片下方还配有简洁易懂的文字说明。通过阅读此书系,不仅可以鉴赏感知大和之美,还可以拓宽视野、增广见闻 ... |
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鱼之卷
『简体书』 作者:日本工作舍 编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 江户博物文库系列为由多次获得出版文化类奖项的日本工作舍编纂的一套博物图集,包含《花草之卷》《菜树之卷》《鸟之卷》《鱼之卷》四卷。 书中图片皆遴选自江户时代海量的名画图谱,精致细腻,有极高的观赏价值。图片下方还配有简洁易懂的文字说明。通过阅读此书系,不仅可以鉴赏感知大和之美,还可以拓宽视野、增广见闻 ... |
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梅酒的基础知识
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面,从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识,到各种基酒的选择,梅酒的经典下酒菜搭配,再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从口感分,又可 ... |
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明治时代:脱亚入欧
『简体书』 作者:[日本]樱雪丸 著 出版:重庆出版社 日期:2022-01-01 重掌朝政的明治天皇,励精图治,锐意改革,决心使日本走上富强之路。1871年,明治政府派出以右大臣岩仓具视为首的大型使节团出访欧美,考察资本主义国家制度。新政府积极引入欧美各种制度,从经济制度、国家工业、国民教育等方面进行诸多改革,这些改革被统称为明治维新。但和所有改革一样,明治维新从一开始便是阻力重 ... |
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创意人气冰咖啡123款
『简体书』 作者:日本旭屋 出版 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 冰咖啡如今受到越来越多人的喜爱,饮用冰咖啡也不局限于夏季,一年四季都可以来上一杯滋味美妙、畅爽十足的冰咖啡。本书收录了50家日本咖啡名店和人气店中123款人气极高的创意冰咖啡配方,口味和造型极具新意,可以为国内咖啡馆、饮品店的专业人员提供参考借鉴,同时也能满足家庭制作的需要。 ... |
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轻松手作时光:钩织 梭编 绕线卡片 串珠
『简体书』 作者:日本E G创意 出版:中国纺织出版社 日期:2022-09-01 《轻松手作时光:钩织 梭编 绕线卡片 串珠》是日本引进的手作图书,集合了4种DIY手作类型,作品包括发饰、胸针、耳饰、包袋、鞋套等。既有广受欢迎的钩针编织和梭编蕾丝,还包括十分独特的绕线卡片以及串珠制作。书中作品均配有精美实拍图和详细的制作步骤,钩针编织和梭编蕾丝部分还配有十分详细的基础知识讲解,帮 ... |
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日系儿童毛衣编织
『简体书』 作者:日本朝日新闻出版 编著 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-10-01 手工爱好者的实用参考书 ? 选取自日本销量靠前、简单好看的编织产品。 ? 22款,款式时尚的儿童毛衣、罩衫、裙子等,男孩女孩款式均包括。 ? 8款毛线配饰,帽子、手套、围巾、包包,用编织表达给宝贝的爱。 ? 身高对照双尺寸设计图解,轻松找到适合2-8岁的宝宝的织物款式 ? 贴心配基础针法视 ... |
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蓝色夏威夷
『简体书』 作者:[日本]青山七惠 出版:上海译文出版社 日期:2023-10-01 本书是日本新锐女作家青山七惠的短篇小说集。讲述了《蓝色夏威夷》《龙年》《圣尼古拉斯日》等六篇以女性为主人公的故事。 从大城市回到家乡小镇的优子非常失意,曾经当过老师的她目前在当地的一家玩偶制作公司打零工,日子沉闷平淡。一次偶然的机会,优子中了夏威夷旅行的大奖,这让她重新对生活有了希望。可是公司里面 ... |
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原色线编织的棒针毛衣和小物
『简体书』 作者:日本E&G创意 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-11-01 《原色线编织的棒针毛衣和小物》一书介绍了约20款用原色线编织的毛衣和秋冬小物,均为棒针编织而成。原色线质朴、自然、经典,书中展示的毛衣、背心、开衫和围巾、帽子等小物,均由日本知名编织设计师冈本启子、河合真弓、风工房、冈真理子、武田敦子、池上舞等倾情设计,配有精美的成品图和编织图。书中的作品花样繁多, ... |
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棒针编织的时尚马甲和背心
『简体书』 作者:日本E&G创意 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-11-01 《棒针编织的时尚马甲和背心》一书介绍了约20款时尚、百搭又实用的马甲和背心,均为棒针编织而成。作为重要的时尚叠搭单品,马甲和背心在秋冬季节出镜率非常高,也非常受织女的欢迎。书中的作品均由日本知名编织设计师冈本启子、河合真弓、风工房、冈真理子、池上舞等设计,配有精美的成品图和编织图。书中既有适合初学者 ... |
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生态适应性科学
『简体书』 作者:日本东北大学生态适应性全球卓越研究中心著,李伟等译 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 本书从生态学理论入手,阐释了其在海洋资源保护、可持续农业发展、森林资源利用、公共卫生防疫、城市规划与景观等领域的前沿研究成果,并以此提出了“生态适应性科学”的理论和技术体系,即充分利用生物和生态系统固有的适应能力,改变传统“被动”治理的环境生态技术为“主动”的适应型技术。通过揭示生物系统和生态系统的 ... |
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硬化型胃癌病理诊断及前沿治疗
『简体书』 作者:日本《胃与肠》编委会编著,《胃与肠》翻译委员会译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-12-01 本书阐明了目前硬化型胃癌的诊断技术,特别是在准确地找出初期病变、进展度、进行度的诊断技术,以及对尚无良好预后的硬化型胃癌的外科治疗、化学疗法的最前沿方面内容。本书是由各领域专家综合撰写了关于硬化型胃癌的最新研究成果,可读性极强。 ... |
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消化道X线造影检查的实操和读片要点
『简体书』 作者:日本《胃与肠》编委会编著,《胃与肠》翻译委员会 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-11-01 本书以“胃肠道X 线造影检查的全部”为主题,针对所有消化道的X 线造影检查,请各部位行家的医生们执笔了实际拍摄技术和诀窍、读片的重点,目标是务必把本书做成一本放在手边的“胃肠道X 线造影手册”。在本书中整理了针对覆盖全消化道的X 线造影检查,其实际的成像技术和读片的重点。施行胃肠道 X线造影检查之际 ... |
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梦幻面具制作
『简体书』 作者:日本绮想造形蒐集室 著, 胡子奕 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书结构简单明了,全书只有面具制作基本方法和面具作品制作示例两个部分。第一部分面具制作基本方法主要介绍制作面具所需的材料、工具、技术和技术路线(例如,是从头开始制作,还是以市售的面具为基础改造或制作)。第二部分介绍了9款风格各异、制作难度有别的妖异面具作品及其详细制作过程,每件作品由不同的面具设计师 ... |
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