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清汤涮香菜 魅丽文化
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高校学术研究论著丛刊（艺术体育）— 文化与文创：中国传统文化与文创产品开发
『简体书』 作者：卓娜 出版：中国书籍出版社 日期：2023-05-01 中国优秀传统文化资源非常丰富，并且有着独有的内涵和审美价值。将其运用到现代文创设计中，有利于实现传统文化的传承与创新，也有利于我国文化产业的发展。本书主要对基于中国传统文化基础上的文创产品开进行分析论述，具体内容包括：中国传统文化概述，中国传统文化的多样化表现 ... |
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新型热带香菜蔬菜胡椒属植物山蒌的开发与利
『简体书』 作者：刘进平,黄东益,成善汉 出版：中国林业出版社 日期：2015-02-01 山蒌为胡椒科胡椒属野生植物，别名有山捞、假药、假蒌等，在我国南部海南、广东、广西、云南、福建等省（自治区）有分布。刘进平、黄东益、成善汉编著的《新型热带香菜蔬菜胡椒属植物山蒌的开发与利用》介绍了山蒌特性与利用价值，包括山蒌的生物学特性、同属植物胡椒与蒌叶、山蒌 ... |
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中外餐饮文化
『简体书』 作者：中外餐饮文化 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容，“比较篇”则对餐食进行中外比较，“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究”和“旅游与餐饮文化研究”。本教材取材则以“餐饮文化”为主，更 ... |
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长江文化研究.第1辑
『简体书』 作者：《长江文化研究》编辑部 编 出版：团结出版社 日期：2025-02-01 本书是一本聚焦于长江文化研究的人文社科论文集。它以论文集的形式呈现有关长江文化研究的最新成果。聚焦长江文化，涉及学科包括但不限于经济管理、马克思主义、法学、教育学、心理学、艺术学、传播学、文学、历史学、哲学、社会学和文化学，及与人工智能、信息科技相融合的交叉学 ... |
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第五届长三角文化论坛论文集
『简体书』 作者：《长三角文化论丛》编委会 编 出版：上海人民出版社 日期：2025-12-01 本书是由上海、江苏、浙江、安徽三省一市文史馆联合召开的第五届长三角文化论坛论文集，作者均为各位文史馆馆员。本稿所收文章不仅包含从不同角度看待长三角一体化对三省一市的影响，也包含各地独具特色的文化现象。如安徽省文章着重介绍了徽派文化、建筑及徽商等，江苏省文章在江 ... |
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信息文化
『简体书』 作者：[法]文森特·里克特 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-04-01 《信息文化》（Cultures de Linformation）是“指尖精粹·法国新闻与传播学辑要译丛”的第五本书，共收录文森特·里克特等当代法国学者论述“信息文化”这一议题的8篇文章。 在当代，信息能力已成为元能力。这种元能力包括思考能力、批判精神、高效传 ... |
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景德镇陶录 饮流斋说瓷（宣纸线装 一函2册 清赏丛书）
『简体书』 作者：[清]蓝浦，[清]郑廷桂 著 出版：江苏广陵书社 日期：2024-08-01 《景德镇陶录》记录景德镇瓷器史，并附图解说。卷一介绍景德镇地理环境、窑场及制瓷过程。卷二记清代御窑厂及仿古品类。卷三记瓷器生产组合、产品类式及釉色釉料。卷四记瓷土、胎骨、釉果及釉彩等。卷五记历代窑器。卷六、卷七记古代名窑，附地方及外国窑器。卷八、卷九记陶瓷掌故 ... |
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白话-圆觉经 白话文现代语体佛教经典全注全译文白对照诵读佛法简体易懂佛学入门经文中国哲学经文禅文讲义佛学文化心经经典书籍
『简体书』 作者：文行 出版：三秦出版社 日期：2025-09-01 ... |
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化学与文化
『简体书』 作者：黄梅，陈世廷，付文升 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《化学与文化》共分为五篇。首先，从文化的本质引申到化学的文化价值，展现化学文化是科学与文化的结晶。然后，从菜肴、茶饮、酒水中的传统文化、化学知识展开叙述；从服装材料、服饰染料与化学的联系入手，让读者对服装发展史有深入的了解；从日常生活中多个方面，如烟花、胶片、 ... |
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液压与气动技术 雍丽英 赵丹
『简体书』 作者：雍丽英赵丹 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书是依据国家职业教育机电类专业本科层次人才培养定位要求，结合液压与气动技术在装备制造领域中的实际应用，以项目教学进行课程改革的配套教材，是与液压与气动行业人员共同研究、合作开发编写的。本书包括磨床工作台液压系统分析与搭建、组合机床动力滑台液压系统分析与搭建、 ... |
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文津学志（第二十三辑）
『简体书』 作者：《文津学志》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-12-01 《文津学志》创刊于2003年，以拓宽中国传统文化研究视域、积极推动国学研究为基本宗旨，主要刊载有关古籍文献收藏、整理、保护、研究的最新成果。本辑为第二十三辑，包括书籍史研究、古籍版本研究、古籍特藏文献整理研究、古地图与历史地理研究、敦煌文献整理研究、古文字与语 ... |
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文津学志（第二十二辑）
『简体书』 作者：《文津学志》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-06-01 本书为《文津学志》第二十二辑，包括敦煌文献整理研究、书籍史研究、古籍版本研究、古籍特藏文献整理与研究、近现代文献整理与研究5个栏目，收入文章25篇，如《敦煌文献中神楷法师〈维摩经疏〉相关文献新识》《金陵书局本与钱泰吉校勘成果关系考论》《陆元大本〈李翰林集〉源流 ... |
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[同治]随州志
『简体书』 作者：[清]文龄，孙文俊 修 [清]史策先 纂 出版：武汉大学出版社 日期：2020-12-01 《[同治]随州志》三十二卷shou一卷，清文龄、孙文俊修，清史策先纂。编纂始于同治三年（1864），同治八年（1869）六月成稿。志分三十目：星野、沿革、疆域、山、水、城池、公署、坛庙、里甲、田赋、学校、风俗、物产、古迹、寺观、墓域、祥异、兵事、帝纪、职官、名 ... |
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巢林集/清刻珍本丛刊（宣纸线装 一函两册）
『简体书』 作者：[清]汪士慎 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2024-06-01 古籍善本影印。汪士慎为“扬州八怪”之一，以书画成就闻名于世，然其于诗词上造诣亦颇深。本书共七卷，收诗490首左右。既不分体，也不编年，大约按时间先后排列。诗中多反映其生活遭遇及心理历程等，又有关与“扬州八怪”其他人交往活动，于汪氏自身及“扬州八怪”研究都有一定 ... |
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温热暑疫全书 清·周扬俊著 中国古医籍整理丛书. 续编
『简体书』 作者：[清]周扬俊 出版：中国中医药出版社 日期：2025-11-01 《温热暑疫全书》由清代周扬俊著，书中论及温热、暑热、疫病等疾病及诊治，于清代被多次刊刻。本书共四卷。卷一为温病：首述仲景正文；次述春温集补证治并方，方后均以“一法”为首，阐释方证病机；后述春温病论，温热病脉论，温病方五道。卷二为热病：首述仲景之论；次述夏热集补 ... |
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柳选四家医案·中医临证经典文库 （清）
『简体书』 作者：[清]柳宝诒选评 出版：中国中医药出版社 日期：2025-10-01 《柳选四家医案》为清末名医柳宝诒所编。本书所选四家是尤在泾、曹伯仁、王旭高、张仲华。他们均为清代名医，具有丰富的临床经验，且分别著有静香楼医案、继志堂医案、环溪草堂医案、爱庐医案传世。柳氏对这些医案精加遴选，分门别类，每案之后，加注按语，使四子之书，集于一册。 ... |
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职务发明报酬制度研究
『简体书』 作者：文丽花 出版：法律出版社 日期：2025-10-01 本书致力于破解职务发明报酬“计算难”困局，为创新价值分配提供科学方案。 职务发明报酬计算问题，历来是知识产权司法实践中的“硬骨头”，其中，公司利益的锚定、发明人贡献度的量化以及职务发明贡献率的精准核算等核心难题，既是裁判裁量的关键卡点，也是企业合规与发明人 ... |
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文化融合与人文教养：蔡元培文选（读“思想自由、兼容并包”之先声，解当下文化、教育、修养之困惑。）
『简体书』 作者：蔡元培 著张汝伦 编 出版：上海远东出版社 日期：2024-09-01 本书为复旦大学教授张汝伦编选的《文化融合与人文教养：蔡元培文选》，精选蔡元培生平作品中有关中西文化、中国教育及人的修养问题的文章，分“论中西文化”篇——《世界观与人生观》《华法教育会之意趣》《在清华学校高等科演说词》等，“论教育”篇——《学堂教科论》《中国伦理 ... |
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实用药学英语（高小丽）
『简体书』 作者：高小丽 主编 赵文婷、杨小超 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《实用药学英语》分为3个模块。模块1是药学通用知识模块，主要包括人体健康、疾病、药品分类及应用等基础内容。模块2是药品生产模块，包括药品生产规范、药品生产流程、药品质量检测。模块3是药品经营与管理模块，包括药品说明书、药品销售、药品管理内容。3个模块细分为10 ... |
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视觉转向中的文化研究（视觉文化研究文丛）
『简体书』 作者：周宪 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-06-01 本书集中讨论了中国当代视觉文化的重大理论问题，采用跨学科方法，将哲学、美学、社会学、艺术史、传播学等不同学科方法加以整合，并以中国当代视觉文化主要层面为依据，提出了具有创新性的观点和概念，建构了一个研究中国当代视觉文化的理论构架。既有全球化的国际视野，又有本土 ... |
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