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	三点一刻：人生旅程中的那些选择『简体书』作者：蜜思鲁　　出版：东方出版社　　日期：2022-08-01 本书遴选了20位受访者，包括作家、艺术家、设计师、学者、匠人、生活家等，既有罗随祖、孟禄丁等老一辈知名艺术家，又有双雪涛、江南等青年才俊，还有2022北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”的设计师曹雪。作者对他 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	必须写下我们：被写作改变的人生『简体书』作者：吴越　　出版：四川人民出版社　　日期：2023-06-01 她是2001 年“第三届新概念作文大赛”一等奖得主；是获得第八届鲁迅文学奖中篇小说奖《荒原上》（作者索南才让）、第十二届全国少数民族文学创作骏马奖长篇小说奖《西 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	端方与清末新政『简体书』作者：张海林　　出版：南京大学出版社　　日期：2007-01-01 一部研究清末改革派代表人物端方的扛鼎之作，一部研究中国近代政治史、思想史的必看之作。引用了大量的一档馆史料，提供了研究清末新政的新角度、新视野，其搜求之广、用力 ...	詳情>>	售價：HK$ 289.1

	水利水电工程施工技术（全国水利行业“十三五”规划教材）『简体书』作者：闫国新　　出版：黄河水利出版社　　日期：2020-08-01 本书是全国水利行业十三五规划教材，是根据中国水利教育协会职业技术教育分会高等职业教育教学研究会制定的水利水电工程施工技术课程标准编写完成的。全书共有10个项目，主要内容包括施工水流控制、爆破工程、基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	海洋文明研究（第五辑）『简体书』作者：苏智良主编，薛理禹执行主编　　出版：中西书局　　日期：2020-11-01 ☆国内海洋文明研究的*成果展示 ☆以十六世纪以来文本与图像中的环太平洋世界为主题，图文结合，内容丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	南方电网水库优化调度案例精选『简体书』作者：李崇浩著　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-01-01 水电是我国装机规模的清洁能源，开展水库优化调度，清洁能源充分、利用，具有显著的经济效益和社会效益。本书在大量水库优化调度业务生产实践的基础上结了水库调度专业管理和技术人员从业多年的宝贵经验。全书 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	向咖啡大师学习从生豆·烘焙·冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课『简体书』作者：好吃编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2019-02-01 华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖，中国台湾咖啡师大赛冠军林东源，精品咖啡杯测师林哲豪，烘焙高手赖昱权等前辈深度分 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	小空间设计系列II——甜品店『简体书』作者：[美]乔·金特里　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-07-01 继《小空间设计系列》取得成功之后，诞生了《小空间设计系列II》，延续了*套的优点，同时增添了相关的设计要点与设计技巧，为读者为不同类别，不同规格的咖啡店设计做了 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	世界咖啡豆烘焙履历图鉴『简体书』作者：张阳灿，林怡呈　　出版：福建科技出版社　　日期：2021-01-01 以精品豆、手冲为特色的第三波咖啡浪潮越发普及，更多一些咖啡知识，就可以开启那香味丰富的世界；掌握烘豆技巧也很有价值，因为烘好的豆子赏味期不长，而咖啡生豆的储藏期 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	了不起的小盖茨缩水的校服风波『简体书』作者：[英]利兹·皮琼，著、高楠，译　　出版：接力出版社　　日期：2021-06-01 ★一套孩子真正爱看的校园生活涂鸦日记 ★荣获无数大奖：罗尔德?达尔幽默大奖、水石书店童书奖、红房子图书奖、蓝彼得童书奖 ★已经被翻译为43国语言，全球销量超 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	熟料煅烧操作及耐火材料『简体书』作者：林宗寿　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2021-08-01 本书是《水泥与混凝土科学技术5000问》的第6卷，主要介绍了熟料煅烧操作及耐火材料的相关知识，具体内容包括：水泥熟料预分解窑系统的煅烧操作，煤粉制备与燃烧器的调节，熟料煅烧过程中异常情况的处理，烘窑、 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.8

	大师级手冲咖啡学：选豆．烘焙．手冲．品饮『简体书』作者：[韩]崔荣夏　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 本书为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验，介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁艺术等内容，结构合理，内容详实，通俗易学。从咖啡的选豆、烘 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	好想开家咖啡馆：从设计到经营，14堂课打造永续经营的迷人咖啡店『简体书』作者：郑家皓，王诗钰　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-10-01 ◎分门别类，你要开哪种咖啡店四种时下开店模式你是哪一种？ ◎空有想法，还要有设计化脑袋想象为咖啡店，设计不止美观还要有头绪 ◎失败为成功之母，店亏了才知专业才 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.7

	名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡『简体书』作者：[日]日本旭屋出版著，谭尔玉译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	铸铁锅就该这样用：超清新的蔬菜料理『简体书』作者：大桥由香　　出版：中信出版社　　日期：2020-06-01 由于用铸铁锅无水烹饪利用的是食材本身的水分，所以不会淡化食材的味道，反而可以很好地凝聚食材，尤其是蔬菜类的清新与鲜美。不用多添加调料，这也有益于健康。熟悉并掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	儿童超健康小吃『简体书』作者：孙朱朱著　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2021-09-01 亲手做街边流行小吃，拒绝地沟油、毒牛奶…… 让孩子每一口都吃得安心街头人气小吃、地方特色小吃、休闲小吃、异国风味小吃，孩子爱吃的小吃，都在这本书里！ ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	经济法（第4版普通高等教育十一五国家级规『简体书』作者：曲振涛等编著　　出版：高等教育出版社　　日期：2012-02-01 曲振涛、王福友编著的《经济法第4版》在第三版的基础上进行了修订。本次修订的要点包括：①结合我国立法实际情况，对教材中的部分章节进行内容上的更新，如企业破产法、担 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	AutoCAD全套建筑图纸绘制技法精讲（含盘）『简体书』作者：闫继涛编著　　出版：中国铁道出版社　　日期：2013-01-01 AutoCAD由最初一个功能非常有限的绘图软件发展到如今功能强大、性能稳定、市场占有率位居世界第一的CAD系统，并在城市规划、建筑、测绘、机械、电子、造船、汽车 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.5

	高等职业教育课程改革示范教材/应用数学『简体书』作者：师涛，边亚明主编　　出版：南京大学出版社　　日期：2014-02-01 《应用数学高等职业教育课程改革示范教材》编著者师涛、边亚明。《应用数学高等职业教育课程改革示范教材》以高职人才培养目标为依据，针对高职学生的学习特点，参考国内外同类优秀教材，将教学内容进行整合， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	21世纪立体化高职高专教材财经系列进『简体书』作者：张开涛，郭明亮主编　　出版：南京大学出版社　　日期：2012-12-01 《21世纪立体化高职高专教材·财经系列：进出口操作实务》由张开涛、郭明亮主编，本书从外贸从业人员职业生涯发展规划以及不同层次的外贸业务岗位工作要求出发，针对谈判、核算、签订合同、报检、报关、保险 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

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