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食品包装学
『简体书』 作者:董同力嘎 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 食品包装是食品工业的重要组成部分,贯穿于从加工到消费的整个过程。随着包装材料的开发、包装技术的发展,食品包装学已经成为一门多种学科交叉的综合应用学科,重视程度日益加深。本书详尽地介绍了目前应用的各种食品包装材料及容器、食品包装原理与方法、食品包装技术,同时阐述了与食品包装相关的机械设备、安全隐患、印 ... |
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从死刑台生还(译文纪实系列·真实罪案)
『简体书』 作者:[日本]镰田慧 出版:上海译文出版社 日期:2023-08-01 就算是始于一次错误的逮捕,只要被警察和检察机关织的网抓住,我们的命运就会同曾经的死刑犯谷口繁义(财田川事件)、免田荣(免田事件)、齐藤幸夫(松山事件)、赤堀政夫(岛田事件)一样。 没有不在场证明,又被长期拘禁起来,在密室里被持续审问,到底能够在多大程度上抵住刑警和检察官的劝诱,恐怕只有体验过的人才 ... |
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Chinese National Alcohols:BAIJIU AND HUANGJIU(国酒)
『简体书』 作者:孙宝国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-07-01 作为世界东方的文明古国,中国也是酒的故乡和酒文化的发源地。而白酒和黄酒都是中国独有的,是中华民族重要的非物质文化遗产,中华文化最鲜明的符号,但全球对白酒、黄酒的了解程度远不及威士忌、白兰地、伏特加和红酒。本书以国酒(即白酒、黄酒)为题,用讲“故事”的表达形式,首次对中国白酒和黄酒进行了系统的归纳。在 ... |
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多重环境压力对湖泊生态系统结构与功能的影响
『简体书』 作者:徐军 等 出版:中国环境出版社 日期:2021-09-01 《多重环境压力对湖泊生态系统结构与功能的影响》首先分析了武汉市近62年气温、降水、风速及日照时数的气象观测数据,证明武汉市存在气候变暖的趋势,探究全球气候变暖背景下武汉市受到影响的程度。其次,选取高度富营养化湖泊——南湖表层沉积物和表层水为研究对象,利用室内光照培养箱,设置18℃和22.5℃两个温度 ... |
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新母语 4-6年级(共6册)
『简体书』 作者:亲近母语 出版:人民文学出版社 日期:2021-11-01 “新母语”是由亲近母语潜心研发的一套给儿童的母语选本,由著名儿童文学作家梅子涵先生倾情作序。“新母语”共计12册,以十二地支命名,依照小学六个年级编排,每个年级各两册。 “新母语”根据各年龄段儿童的精神需求和接受程度,设置相应的主题单元,选取对儿童阅读能力、母语启蒙、人格养育有价值的文学与人文文本 ... |
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分析师评级和盈余预测信息含量研究--基于公司与行业视角
『简体书』 作者:肖萌 出版:经济科学出版社 日期:2022-11-01 分析师评级的目的是向信息使用者提供与决策相关的信息。如果分析师能够有效地处理信息,有望使信息迅速反映到股票价格中、提高市场的定价效率、引导资源优化配置、缓解信息不对称程度。然而利益冲突关系使分析师的评级动机存疑,因此有必要研究评级的信息含量。以往的研究侧重分析师公司评级的信息含量,本文除了研究公司评 ... |
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京津冀地地缘关系史
『简体书』 作者:孙冬虎 等 出版:北京燕山出版社 日期:2022-12-01 本书是北京市社会科学院响应国家大力推动京津冀协同发展要求的一项学术成果,兼具理论意义和实践价值。本书从人文社会科学的视角,集中阐释了京津冀地缘关系的形成背景、发展历程与基本规律,分析了三省市之间在生态环境、政治、经济、军事、文化、社会等方面的相互关联,探讨了地缘关系在何种程度上推动或制约着各自区域社 ... |
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声乐(第三版)
『简体书』 作者:卢新予 出版:复旦大学出版社 日期:2023-04-01 本书是在《声乐》第二版基础上修订而成。本教程分为两个部分,第一部分为声乐理论,对声乐中的基本问题,例如歌唱的呼吸、共鸣、语言及歌曲的艺术处理等进行了详细生动的解答;第二部分为声乐曲目,分为独唱歌曲、合唱歌曲、儿童歌曲,其中独唱歌曲部分又根据学生学习程度的不同分为初级、中级、高级三个层次,突出了分层教 ... |
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生态环境应急监测实用工具手册
『简体书』 作者:中国环境监测总站 编 出版:中国环境出版社 日期:2023-06-01 应急监测的主要目的是迅速查明污染物的种类、污染程度、污染范围以及污染发展的态势,及时、准确地为决策部门提供可靠的决策依据。当发生突发环境事件时,首先应当确定要监测的项目,即选择正确的特征污染物。其次是确定监测点位和监测频次,编写相应的监测方案,制订监测工作计划。然后选择相应的评价标准,依据监测数据, ... |
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国家公诉人出庭指南(修订版)
『简体书』 作者:最高人民检察院第三检察厅 编 出版:法律出版社 日期:2023-06-01 近十年来,党和国家事业取得了历史性成就、发生了历史性变革,推动我国迈上全面建成社会主义现代化强国的新征程。与之相伴,刑事犯罪结构出现明显变化,刑事实体和程序法律不断修改完善,检察职能和机构进行重塑性变革,刑事检察工作也随之进行系统性调整,专业化程度越来越高,出庭公诉的形势任务、舆论环境和具体要求都在 ... |
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大冶方言语法研究(增订本)
『简体书』 作者:汪国胜著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-06-01 本书主要考察了大冶方言的状态形容词、物量词、代词、程度副词、语气词、特殊语法成分、语缀等一些词法方面的问题以及相关的句法问题,揭示了大冶方言在词法和句法上的一些重要特点。研究中,注重多边比较和多角考察,在汉语方言语法的研究思路和研究方法上做了积极的探索。 ... |
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“碳中和”趋势下的中国—马来西亚经济合作
『简体书』 作者:李坤泽著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-06-01 中马两国互为重要的经济合作伙伴,经济关系十分密切,全球“碳中和”趋势更为中马经济合作关系带来了新的发展机遇。马来西亚国内政治相对安定,营商环境较好,社会关系相对和谐,为中马经济关系发展提供了良好的环境,再加上中马经济合作存在包括政治关系、制度基础、产业互补性、经济区域化、高互信程度和华人华侨社群作用 ... |
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全球价值链中的泰国:现状与前景
『简体书』 作者:罗仪馥著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-06-01 本报告探讨了泰国参与全球价值链(GVC)的现状特征,从国内和国际两个层面分析了造就泰国在全球价值链中地位现状的成因。在此基础上,结合现阶段国际与泰国国内的政治经济形势,研判该国参与全球价值链所面临的机遇与挑战。从国际贸易角度解读,泰国融入全球价值链的程度与深度逐渐强化,但若将跨国投资纳入考量,泰国在 ... |
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数字信任管理机制研究-(基于用户行为视角)
『简体书』 作者:曹聪著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-06-01 数字革命以前所未有的速度和规模改变了我们的生活和社会,在带来巨大机遇的同时,也使我们面临着严峻的风险。据此,本书尝试完善并构建一个三维综合信任管理模型,提供一种更可靠的方式评估和衡量数字经济环境中不同利益攸关方的信任程度,阐述不同影响因素的内部作用机制,解释全周期数字信任管理的框架体系和动态演变的基 ... |
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利用外资与产业竞争力(中华当代学术著作辑要)
『简体书』 作者:裴长洪 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 《利用外资与产业竞争力》以分析产业竞争力为目的,从市场竞争类型出发,按照产品的可贸易程度和跨国公司在行业中的支配强度,对产业进行分类,得出了四种国际市场竞争类型,并根据实际材料的可获得性和产业分类的依据,对电子、汽车、服装、洗涤用品、轮胎、商业零售等6个行业的竞争力状况做了梳理。此外,本书还在最后两 ... |
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法律硕士背诵逻辑(非法学、法学)宪法学
『简体书』 作者:李彬 主编文运法硕组编 出版:高等教育出版社 日期:2023-07-01 本书为法硕高分学员主观题背诵经验及知识点总结,适合考生在九月中旬以后使用,每门课程的主观题都按照重要程度进行了星级标注,对于三星以上的题目,要全部背诵,二星的题目要看熟,四星和五星的题目要绝对掌握。考生在背诵时可以根据对考过的题目进行标注,该工作由考生去完成,就是要让大家对真题有更深刻的印象,而非被 ... |
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盐碱土壤CH4和N2O地-气交换过程
『简体书』 作者:杨文柱 出版:西南大学出版社 日期:2023-07-01 本书通过对内蒙古河套灌区乌拉特前旗乌拉特灌域盐碱土壤不同盐碱程度和不同农业生产方式CH4吸收和N2O排放的原位观测和实验室研究,结合分子生物学和数值模拟方法,探寻有利于实现农业生产效益和温室气体减排双赢的农业生产方式。本书共八章:第一章绪论;第二章用磷脂脂肪酸PLFA谱图技术分析内蒙古河套灌区不 ... |
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法律硕士背诵逻辑(非法学、法学)民法学
『简体书』 作者:戴寰宇主编 文运法硕 出版:高等教育出版社 日期:2023-07-01 本书为法硕高分学员主观题背诵经验及知识点总结,适合考生在九月中旬以后使用,每门课程的主观题都按照重要程度进行了星级标注,对于三星以上的题目,要全部背诵,二星的题目要看熟,四星和五星的题目要绝对掌握。考生在背诵时可以根据对考过的题目进行标注,该工作由考生去完成,就是要让大家对真题有更深刻的印象,而非被 ... |
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社会工作专业英语(新编21世纪社会工作系列教材)
『简体书』 作者:赵仲杰 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-07-01 《社会工作专业英语》一书为社会工作专业学生的专业英语课程教材,也可以作为社区工作者及其他对社会工作感兴趣的人士了解社会工作的工具书。通过对本书的学习,读者不仅可以学到大量的社会工作专业英文术语,而且可以较为全面地学习社会工作专业知识,以更好地进行国际交流。本书内容翔实全面、层次结构分明、难易程度适当 ... |
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太平洋联盟研究--基于区域组织生态理论(国际展望丛书·全球治理与战略新疆域)
『简体书』 作者:黄放放 出版:格致出版社 日期:2023-08-01 本书主要介绍了太平洋联盟的发展历史、规则设置和对外关系,并通过组织生态学所构建的宏观框架对其进行理论分析,进而将其置于区域贸易协定的总体“进化”进程中加以解释,指出大型区域贸易协定既促成了太平洋联盟的诞生,也是太平洋联盟未来对接的目标,而这两点也决定了太平洋联盟组织化程度较低的特点。在此分析基础上, ... |
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