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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 糖师师 ”共有 1936 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
轻食沙拉 元气果汁 轻食沙拉 元气果汁
『简体书』 作者：郑育龙　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-04-01
用凉拌、水煮、烘烤等方式烹饪低热量食材，制作一道色香味形俱全的减脂沙拉，适合有瘦身需求的人，想要减糖、减脂的人等。沙拉代替油炸、煎烤类食物，一段时间后，你会发现皮肤变好了，小肚腩也不见了，整个人容光焕发起来！这就是吃沙拉带来的改变，越吃越年轻、越吃越健康！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

蛋糕装饰技法大全 蛋糕装饰技法大全
『简体书』 作者：王森 盛建菊 仇志俊　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-08-01
本书系统、全面地讲解了现代常用蛋糕装饰的核心技法与设计原理，聚焦行业主流工艺，详细解析了裱花类、巧克力装饰件、甜品常用装饰件、翻糖和杏仁膏类以及糖艺类五大蛋糕装饰核心门类，覆盖从基础工具、手法到进阶创意的关键技术要点。不仅止于技法操作，本书更深入探讨蛋糕造型设 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.8

生物化学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材 生物化学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：唐炳华　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-07-01
生物化学课程是为中医学、中药学、药学、中西医结合、中医临床、针推、养康、医学检验、护理等专业开设的一门专业主干基础课。本教材内容包括主要生命物质（糖、脂、蛋白质、核酸、维生素、微量元素等）的组成、结构与功能，生命物质在体内代谢（糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷 ...		 詳情>>
售價：HK$ 123.8

只有糖尿病患者知道 只有糖尿病患者知道
『简体书』 作者：李文解　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-07-01
作者是原《糖尿病之友》杂志编辑部主任李文解，国家二级健康管理师，2008年至今，一直从事糖尿病相关工作，有很多一手资料。本书不同于一般的糖尿病图书，它采用【患者抗糖故事】结合【糖尿病医生解析点评】的形式，有针对性地深入讲解相关控制血糖的热点问题。典型的抗糖故事 ...		 詳情>>
售價：HK$ 97.5

液体的智慧 ： 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术 液体的智慧 ： 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术
『简体书』 作者：[ 美]戴夫·阿诺德　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2022-08-01
戴夫·阿诺德的这本书开创新地从科学角度对鸡尾酒的构成要素和制作技法进行了深入解析，为读者打开了调酒新世界的大门。根据戴夫·阿诺德的研究，苹果中的糖和酸、立方体的形状、香槟中的气泡，都是需要测量、测试和调整的成分。他研究了温度、碳酸化、糖浓度和酸度，以寻找激发经 ...		 詳情>>
售價：HK$ 308.2

糖尿病食养+中医调理 糖尿病食养+中医调理
『简体书』 作者：陈企望　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01
《糖尿病食养 中医调理》是糖友实用养生指南，教你吃对食物、用对中医智慧，轻松稳住血糖！针对阴虚热盛、气阴两虚、阴阳两虚三大证型精准调理，提供166道控糖食疗方，兼顾营养与美味。覆盖四季饮食调养法则、运动建议、并发症预防妙招及特殊人群定制方案，多管齐下筑牢健康防 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.8

糖尿病吃什么特效食物速查（全彩） 糖尿病吃什么特效食物速查（全彩）
『简体书』 作者：陈伟　　出版：电子工业出版社　　日期：2025-08-01
本书特别为糖尿病患者编写，解除糖尿病患者的饮食烦恼，从多方面详细介绍了糖尿病患者日常的饮食要点，如血糖保持平稳的饮食原则、有助于降糖的营养素、可以经常食用的食材、常见的降糖中药、常见并发症的饮食原则、不同能量的全天带量食谱等，让糖尿病患者知道什么可以吃，吃多少 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

“三减三健”极简健康生活套装（七本装） “三减三健”极简健康生活套装（七本装）
『简体书』 作者：葛声 等　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2025-06-01
您谈“糖”色变吗？您还觉得代糖饮料可以畅饮吗？您还在为减肥而拒绝吃糖吗？ 本书以日常生活小场景为切入点，既有共情的画面感，又有理性的科学道理，从如何正确认识糖、生活中应用的糖、糖摄入过多的现状和危害、有效控糖与减糖的方法等方面，层层递进，全面解析生活中让人又 ...		 詳情>>
售價：HK$ 333.5

健康烘焙 从入门到高手 健康烘焙 从入门到高手
『简体书』 作者：[韩]朴允英 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-04-01
家庭中也许有孩子是过敏体质，不能食用鸡蛋和食品添加剂；也许有老人是糖尿病患者，要戒甜食，严格控制血糖；也许还有想要瘦身的妹妹，不吃黄油和糖。这本书中的烘培甜点大多不放动物黄油，且大幅度减少了精制糖的用量，或者直接用应季水果代替了糖，有效减少了糖的摄入并降低了热 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.8

糖尿病精选家常菜 糖尿病精选家常菜
『简体书』 作者：陈伟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01
本书由北京协和营养专家倾情奉献，教糖尿病吃货们学会既健康又美味的控糖简餐。书中的家常菜以稳糖为目标，以简单为原则，以健康为基础，以美味为诉求，让糖尿病吃货们吃的营养健康又让血糖稳稳的。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.7

极简全蔬食2 极简全蔬食2
『简体书』 作者：素愫著　　出版：华夏出版社　　日期：2021-10-01
本书为美食博主素愫的全新作品，《极简全蔬食》的续篇，由人气公众号“素愫的厨房”出品。全书图文并茂，装帧精美。 本书分为22款快手美食、14款花样主食、19款爱的心思和17款无糖甜品四个部分，为我们呈现了72道日常素食料理。主打低脂纯素、无油无糖少盐、无白米白 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.4

运动与2型糖尿病 掌握科学的运动和饮食方法，糖尿病其实没有那么可怕 运动与2型糖尿病 掌握科学的运动和饮食方法，糖尿病其实没有那么可怕
『简体书』 作者：姚武，乐生龙，程蜀琳　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-05-01
本读本是“科学健身与健康指导丛书”的十二个模块之一，旨在提供有关运动与糖尿病的健康知识，包括糖尿病防治知识、合理运动控糖及各类运动在糖尿病治疗中的实证运用，以读本的形式让读者能够每日学习并跟随运动，掌握有效控糖的科学方法。丛书还可作为健康教育人员的参考资料。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.7

西式面点师（技师 高级技师） 西式面点师（技师 高级技师）
『简体书』 作者：王森　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-11-01
本书依据《国家职业技能标准 西式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术造型面包制作、创意甜 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.3

宋氏养生部（饮食部分） 宋氏养生部（饮食部分）
『简体书』 作者：[明]宋诩　　出版：中国商业出版社　　日期：2023-07-01
本书以中国国家图书馆（原北京图书馆）收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物，计六卷。卷一载茶、酒、酱、醋四制；卷二记载了面食、粉食、萝花、白糖、糖缠、蜜煎、糖剂、汤水八制；卷三、四记载了兽属、禽属、鳞属、虫属四制荤腥食品制法近 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.9

向红丁细说糖尿病怎么吃（协和专家专为中国人写的防治糖尿病饮食手册，畅销书《糖尿病怎么吃》全新升级版） 向红丁细说糖尿病怎么吃（协和专家专为中国人写的防治糖尿病饮食手册，畅销书《糖尿病怎么吃》全新升级版）
『简体书』 作者：向红丁 陈伟　　出版：青岛出版社　　日期：2023-08-01
饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

益生元科学与技术（食品科学与技术前沿丛书） 益生元科学与技术（食品科学与技术前沿丛书）
『简体书』 作者：江正强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01
本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展，围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用，介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益生元的理论知识和工业化生产技术，同时也介绍了国内益生元相关国家标准和行业标准。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 216.2

黄宾虹册页书法 黄宾虹册页书法
『简体书』 作者：浙江省博物馆　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2015-05-01
黄賓虹書法，篆、隸、行、草俱精，各具神態。而作為繪畫大家，其書法畫法相交融，别成一格。黄賓虹稱：“畫中筆墨，本源書法，篆隸真行，各有師授。書法精妙，彰于金石，彝器碑碣，神采斐然，古人詳諸記載，發為文辭。道形而上，藝成而下。兼該并舉，悉悉相通。”蓋大家筆下，騰蛟 ...		 詳情>>
售價：HK$ 323.4

中国书法经典·智永真草千字文 中国书法经典·智永真草千字文
『简体书』 作者：靳永 主编　　出版：山东画报出版社　　日期：2016-06-01
『永師真蹟八百本，海東一卷逃劫灰。兒童相見不相識，少小離鄉老大回。』啟功先生於一九八九年四月在日本京都小川家獲觀智永《真草千字文》墨蹟本後，在其《千字文說》中作了一段補記：『（此卷所用）蓋敦煌一種薄質硬黃紙，經裝裱見水時即呈此色。其字每逢下筆墨痕濃重處時有墨聚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 40.5

苹果酸—乳酸发酵细菌的研究现状及优良发酵菌株的筛选 苹果酸—乳酸发酵细菌的研究现状及优良发酵菌株的筛选
『简体书』 作者：金刚 马雯 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-06-01
乳酸菌Lactic acid bacteria，LAB是一类能利用可发酵糖产生大量乳酸的细菌的统称。乳酸菌在自然界分布广泛，在上业、农业和医药业等与人类生活密切相关的领域，都得到广泛的应用。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.5

真菌词典（普林斯顿博物小词典系列，可以放进口袋的蘑菇迷你百科，我们一起在低处寻觅奇妙生命，真菌狂热分子的手心法宝） 真菌词典（普林斯顿博物小词典系列，可以放进口袋的蘑菇迷你百科，我们一起在低处寻觅奇妙生命，真菌狂热分子的手心法宝）
『简体书』 作者：[美]劳伦斯·米尔曼著 ， [美]埃米·琼·波特绘　　出版：贵州科技出版社　　日期：2024-06-01
真菌长什么样？有些形容猥琐，有些娇艳欲滴；有的出血，有的长毛，有的流墨，有的发光；像柠檬糖，像果冻，像舌头，像死人手指……真菌吃什么？钟乳石、核辐射物质、蟑螂触角、大便、麋鹿尿过的树叶……真菌怎么用？酿酒，做染料，保护法老古墓，修复土壤和水质，还能让你哈哈大笑 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.8

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