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中国碑帖经典·颜真卿麻姑仙坛记
『简体书』 作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2000-08-01 如果说初唐楷书风崇尚瘦硬的话，中唐楷书风则崇尚肥劲，提倡『骨劲而气猛，肉丰而力沉』的美。唐开元以后，字渐丰腴，初唐沿袭二王之风为之一转，于是纳古法于新意之中，出新法于古意之外，别开生面，出现了颜真卿、徐浩、苏灵芝等书家，而其中对后世影响*，富有创新精神并不为二 ... |
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圭山山羊发掘及利用
『简体书』 作者：杨林富等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-04-01 2006年圭山山羊被国家农业部第662号公告列为国家级畜禽遗传资源保护名录。在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期自然选择和人工选育，培育成对复杂多变的高原亚热带丘陵气候适应性强、发病少、耐粗饲、能攀食灌木嫩叶，肉奶兼用的云南省优良山羊品种。本书主要介绍了 ... |
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金麒麟（《五狼关》姊妹篇，致敬生命的震撼之作）
『简体书』 作者：刘明琪 出版：作家出版社 日期：2025-04-01 下庄雷子老六打牌输了老婆年巧，为洗刷耻辱和出人头地，冒生死风险和极度惊惧钻进大冢肚腹，获宝贝金麒麟。驻军炮连重金收买，排枪射击，武力威逼；南山土匪绑架勒索，杀鸡儆猴，剜肉割皮；上庄蓄谋既久，强力械斗；镇街商会隔岸观火，用尽心计手段，终不能得宝贝金麒麟。雷子兄弟 ... |
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VD对绵羊生殖机能的影响及分子机制初探
『简体书』 作者：黄洋，靳辉 著 出版：气象出版社 日期：2023-04-01 VD是一种脂溶性维生素，可以从肉、蛋、奶等饮食中摄取，也可以由皮肤内的7-脱氢胆固醇经紫外线照射合成。早在20世纪30年代人们便清楚VD的功能是促进饮食中钙的吸收，从而增强骨骼中钙的沉积，预防佝偻病。随着研究的深入，人们发现体内几乎所有的细胞都会对VD的刺激发 ... |
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羊肉品质与调控技术研究
『简体书』 作者：靳烨 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《羊肉品质与调控技术研究》立足国内外的研究前沿，总结和凝练了内蒙古农业大学“肉品科学与技术”创新团队几十年来完成的诸多项目的研究成果，是用一手试验数据和研究结果完成的一部专业性研究著作。本书全面系统地分析了羊肉品质的影响因素和调控技术，构建了一个较为完整的知识 ... |
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食品加工新技术
『简体书』 作者：廖小军，赵靓，张洪超 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品加工新技术》共 23章，主要介绍食品加工领域的代表性新技术，涵盖食品热加工新技术（如欧姆加热技术）、食品非热加工新技术（如超高压技术）、食品单元操作新技术（如膜分离技术）及前沿食品加工新技术（如细胞培养肉组织化构建技术）。《食品加工新技术》详细阐述了这些 ... |
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深海探秘
『简体书』 作者：陶红亮 编 出版：海洋出版社 日期：2025-01-01 本书将带领大家探索深海，内容包括深海地貌大冒险、深海微生物世界、奇异的深海生物、深海矿产、失落的深海文明以及人类与深海。每个章节按照不同的主题组织内容，配有导语、海洋万花筒、奇闻轶事、开动脑筋等栏目，全方位展现深海的奥秘，如深海居民、海底黑烟肉、海底“黑金”等 ... |
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真水无香 创业小说 仵新社著
『简体书』 作者：仵新社 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2025-07-01 本书是一部创业题材的长篇小说，讲述了四方公司（军工企业）在某沿海城市滨海开发区筚路蓝缕、艰苦创业的故事，展示了公司从成立到壮大的发展历程。茫茫商海，有正与邪的较量、灵与肉的撞击、进与退的激荡，是奋进还是沉沦，是救赎还是毁灭，小说中的人物都做出了自己的回答。 ... |
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被仰望与被遗忘的
『简体书』 作者：[美]盖伊·特立斯 著 出版：上海人民出版社 日期：2017-03-01 特立斯之前，没有人如此打量城市、写作新闻： 每天，纽约人要喝下46万加仑的啤酒，吃掉350万磅的肉，用掉21英里长的洁牙线。在这座城里，每天有250人死亡，460人出生，15万人戴着玻璃或塑料假眼行走。 这是一部纽约交响曲。作者特立斯以他犀利的眼光，精准的 ... |
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文字的奥秘·衣食住行
『简体书』 作者：邳艳春 编，李亚男 绘 出版：广西人民出版社 日期：2025-04-01 本书为“广西全民阅读书系”之一。 泱泱中华，历史何其悠久，文明何其博大，这是我们的自信之基、力量之源。 拥有三千多年历史的殷墟甲骨文何以传承至今？《文字的奥秘》告诉你答案。 《文字的奥秘?衣食住行》选取了衣、帽、丝、谷、稻、米、肉、家、宅、门、步、走、车 ... |
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注射美容操作图谱
『简体书』 作者：主编：[美]丽莎·杰曼[Lisa Germain][英]本吉 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-09-01 本书采用图解形式结合解剖介绍了注射美容整形的操作技术，其中包含10个章节，主要介绍了肉毒毒素和填充剂的基础知识、适应证、禁忌证、使用器械和具体操作方法。第7-10章结合解剖介绍了每个部位的操作方法图解，以及近些年逐渐流行起来的注射技术。内容全面而充实，对规范国 ... |
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小病食疗一本通
『简体书』 作者：杨力 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 感冒、咳嗽、失眠、便秘、腰酸背痛……小毛病反反复复怎么办？国医专家杨力教授将中医“药食同源”智慧化繁为简，精选厨房常见食材，针对56种常见病，提供277道食疗方，让你在家也能轻松调理各种小病痛。用好厨房里的时蔬瓜果、肉蛋奶豆，自己也能成为家人的食疗医生！ ... |
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莎士比亚戏剧的“黑历史”
『简体书』 作者：傅光明 出版：天津人民出版社 日期：2025-09-01 是朋友，还是情敌？是原创，还是袭取？永恒之爱从何而来？究竟是谁要割下一磅肉？将麦克白引向地狱的三女巫是谁？“阿姆雷特”如何变成“哈姆雷特”？骑士、猎人、精灵、公主、商人、国王……追根溯源、抽丝剥茧，寻找隐藏历史中的原型人物。 本书以十八部经典莎士比亚戏剧为切 ... |
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本草诗集
『简体书』 作者：笔剑生 出版：中国书籍出版社 日期：2025-05-01 这是一本诗集作品，作者以探索古诗词曲和自由诗并行兼容可能。题材主要是山水田园诗及咏物诗，还有怀古、咏志抒情等。作者在记录中更喜爱生态美，主要以各种草木为主题，诗词中富有诗意和韵律感。本草就是中草药，红、白豆蔻，柳絮、红树甚至各种动物肉，都是“药”。但除了关于本 ... |
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好在云南
『简体书』 作者：杨大哥 出版：云南人民出版社 日期：2025-10-01 “好在”是云南方言，有舒适、自在、宜居的意思。《好在云南》是一本介绍云南饮食、风土人情、文化的书。共有68篇文章，介绍了烧豆腐、小肉串等风味小吃，野生菌、野菜、野果等山茅野菜，镇沅瓢鸡、独龙牛、小耳朵猪、红骨羊、抗浪鱼等特色产品，杀猪饭、手抓饭、早酒等饮食习惯 ... |
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逛吃逛吃 舌尖上的北京
『简体书』 作者：张良仁 出版：人民邮电出版社 日期：2026-01-01 北京，作为中国的首 都，不仅是政治中心，也是一座融合了传统与现代、本土与外来文化的饮食大熔炉。北京的饮食文化，是皇 家气派与市井风情的完 美结合。从宫廷御膳到民间小吃，从精致的点心到热气腾腾的涮肉，特色的宫廷美食和街头小吃历史悠久、文化内涵丰富。北京的老 字 ... |
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羊屠宰厂（场）建设指导手册
『简体书』 作者：柳尧波，王维婷，张国强 编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期： 本书就肉羊屠宰厂（场）的建设相关政策、流程、选址、规划与设计、检验检疫及相关附件进行集中梳理。旨在为羊屠宰企业提供建厂（场）指导，服务于羊屠宰企业的规范化、标准化建设，有利于提升未来企业的自身技术水平、生产管理水平、产品质量监管水平。同时，也有利于政府主管部门 ... |
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流观山海图：人类学家的田野故事
『简体书』 作者：林红 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 本书延续《北冥有鱼》和《鹿行九野》田野故事的风格，呈现了超越地方语境的世界多元性、人类多样性和体验丰富性。从马来西亚的肉骨茶、日本岩手县的三飒舞、老挝琅南塔哈瑶村的家族变迁，到马达加斯加的雨、爱丁堡的农夫集市、斯里兰卡的贝塔市场，世界如调色盘一般缤纷绚丽；从莫 ... |
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犯罪心理档案第一季 刚雪印悬疑代表作“犯罪心理档案”系列 全新升级再版 收录近3万字未公开番外 人物关系图 场景化插图
『简体书』 作者：刚雪印 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2026-02-01 一名环卫工在垃圾箱旁发现了一包肉，拿回家喂狗，她的女儿却从里面掏出了一根血淋淋的手指！——原来那包肉是人肉！ 经警方辨认，死者为失踪的古都大学学生尹爱君。警方进行了严密的排查，却未能发现凶手的蛛丝马迹。 十几年后，该环卫工在清扫时再次发现了一包人体碎片！ ... |
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中医药膳食疗（第二版）
『简体书』 作者：范文昌、荆志伟、王东营 主编 出版：化学工业出版社 日期：2026-03-01 本书内容分上、中、下三篇。上篇包括：药膳食疗的起源与发展、中医药膳食疗的特点及分类、中医药膳食疗的应用原则及禁忌、药膳食疗的中医学理论、中药的药性理论、药膳制作基本操作。中篇包括：食物原料（谷薯豆类、蔬菜类、禽畜肉蛋和水产类、水果和坚果类、调味品等）；中药（1 ... |
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