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实用烹饪调味技法与配方正版烹饪调味核心能力实操指南书籍解析味的作用特殊调味技巧及调味对菜品的效果
『简体书』 作者：张云甫 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 ... |
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经典·悦读文库. 葛翠琳作品精选集：会唱歌的画像
『简体书』 作者：葛翠琳 出版：山东友谊出版社 日期：2018-05-01 本书精选了著名儿童文学作家葛翠林的童话名篇《会唱歌的画像》《远方寄来的太阳》《会飞的小鹿》《小老鼠鼠老大》，这四篇作品颇具想象力，《会唱歌的画像》中小姑娘杏儿被一位老人放进了画像中，从此她开启了不同场景的神秘之旅；《远方寄来的太阳》给小朋友们讲述了友情的珍贵； ... |
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经典·悦读文库. 葛翠琳作品精选集：翻跟斗的小木偶
『简体书』 作者：葛翠琳 出版：山东友谊出版社 日期：2018-05-01 本书精选了著名儿童文学作家葛翠林的童话名篇《翻跟头的小木偶》《一支歌儿的秘密》《山林里的故事》《唱歌的金种子》4篇作品，每一篇作品都有深刻的寓意，让小读者们懂得诚信、友爱、善良、坚强、勇敢 ... |
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做懂车的驾驶人——看图学汽车知识与驾驶技
『简体书』 作者：肖杉 编著 出版：中国电力出版社 日期：2015-12-01 肖杉编*的《做懂车的驾驶人--看图学汽车知识 与驾驶技能双色版》与一般汽车驾驶书的不同之处 为，从*有利于了解和驾驶汽车的角度出发，介绍了 汽车各部分的结构原理、作用和特点，使驾驶人不仅 会开车，*懂车。 本书的主要篇幅还是在于介绍汽车驾驶的技能和 技巧，以 ... |
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劳特利奇哲学史（典藏本）
『简体书』 作者：总主编 [英]帕金森 [加]杉克尔 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-08-01 《劳特利奇哲学史》对从公元前6世纪开始直到现在的西方哲学史提供了一种编年式的考察。它深入地讨论了哲学的所有重要发展，对于那些普遍公认的伟大哲学家提供了很大的篇幅。但是，较小一些的人物并没有被忽略，在这十卷本的哲学史中，包括了过去和现在的每一个重要哲学家的基本和 ... |
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质谱分析实验指南
『简体书』 作者：[日]杉浦悠毅，末松 诚 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《质谱分析实验指南》的目的是使质谱技术能够灵活应用于生命科学，明确质谱技术能够做什么？为此，作者主要从技术和方法层面入手，图文并茂，显浅易明，通俗易懂。从仪器选择，样品制备，技术路线，到分析方法要点，进行了详细的介绍。首先，一是采用质谱分析技术"发现"未知因子 ... |
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乙方攻略 中小微B2B类型企业管理实务
『简体书』 作者：付杉、王苦舟、张宏昊、青亚程 出版：清华大学出版社 日期：2017-12-01 《乙方攻略：中小微B2B类型企业管理实务》：一书为了帮助广大中小微B2B类型企业经营者提高自身经营与管理的能力，本书列举和分析了从草创企业到成熟企业管理中的各种重点难点问题，包括创业择址、合伙人选择、股权分配、业务拓展、客户关系维系、人力资源管理、薪酬体系设计 ... |
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宽容：一部人类的不宽容史
『简体书』 作者：亨德里克·威廉·房龙 , 端木杉 出版：北京时代华文书局 日期：2017-08-01 《宽容》是一部人类“不宽容”史，也是一部人类沉痛史，更是一部人类的抗争史。房龙在书中通过一系列影响世界两千多年的著名历史人物的悲惨遭遇，剖析了人类为追求思想的权利所走过的悲剧性历程，揭示出一条无数人付出血与泪的代价才换来的真理——只有宽容不同的思想，人类才可能 ... |
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简单做寿司（好寿司的秘诀在于它的简单性； 寿司宗师倾囊相授，颠覆重构寿司制作；《卫报》合作摄影师高品质呈现； 60余种寿
『简体书』 作者：[日]池田敦子 著， [日]杉浦由纪 摄 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-02-01 本书呈现了传统寿司及现代创意寿司等六十余种寿司的制作方法。池田敦子老师相信好寿司的秘诀在于它的简单性。在本书中，她将经典技巧与新潮方法完美结合，带领您逐步解析寿司制作过程，制作出一款款高级又简单、大家熟知又喜欢的寿司。 ... |
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里程碑文库 |（第一辑）《大英博物馆》《格尔尼卡》《光之城》《摩天大楼》《陶瓷》《英国皇家学会》
『简体书』 作者：[英]詹姆斯·汉密尔顿、[英]詹姆斯·艾德礼、[日]三杉隆敏 出版：北京燕山出版社 日期：2020-05-01 大英博物馆： 作为世界上最悠久、规模*宏伟的综合性博物馆，大英博物馆从一座胡乱堆放着藏品的小仓库，历经几百年，逐渐发展成了拥有800多万件跨越人类文明发展全过程的各类藏品并享誉世界的公众博物馆。它创造过许许多多的*，收藏着来自世界各地的宝藏，但它是如何出现的 ... |
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计算科学.第6卷，计算与社会（日文）
『简体书』 作者：[日]杉原正显，[日]高安美佐于，[日]和泉洁，[日]佐佐木 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-08-01 为什么要引进这样一套书？这个问题是读者非常想问策划编辑的，中国的问题一般来说都有两种答案：一个是官方的，一个是个人的，经过多年的思考人们终于明白，一个组织是无法做决策的，最终一定是某个人在做决定，所有的历史本质上说都是一部私人史，所以说出私人的理由才是可信的。 ... |
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设计进化论 日本版式设计速查手册 畅销日本的平面设计手册 版式力 色彩速查方案提升版面设计艺术设计教程原理排版专业设计师
『简体书』 作者：[日]，樱井和枝，[日]，杉江耕平，[日]田中久美子，[日] 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-06-01 这是一本汇集了各种各样平面设计版式的“点子”集。《设计进化论！日本版式设计速查手册》便是为了急需设计点子的人所编撰而成的版式范例。本书收录了六位日本各领域的视觉设计师，展示出 1000 个令人赞叹的版式范例。 书中将主题分为13大类：杂志、书籍、宣传册 ... |
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日本建筑图鉴
『简体书』 作者：[日]中山繁信 杉本龙彦 长冲充 芜木孝典 伊藤茉莉子 片 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 这是一本非常有趣的书，不仅有趣，还非常实用！ 本书虽然是讲“日本建筑”，但并不是晦涩难懂的专业书籍。本书是以“虽然似曾相识，但倘若被问及却无法解释清楚的建筑用语”为引，并以相关建筑为例的内容编排形式，由“古代—中世—近世—近代—现代”五部分构成，按照所列 ... |
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西方建筑图鉴
『简体书』 作者：[日]杉本龙彦 长冲充 芜木孝典 伊藤茉莉子 片冈菜苗子 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 这是一本非常有趣的书，不仅有趣，还非常实用！ 本书虽然是讲“西方建筑”，但并不是晦涩难懂的专业书籍。本书是以“虽然似曾相识，但倘若被问及却无法解释清楚的建筑术语”为引，并以相关建筑为例的内容编排形式，由“古代—中世—近世—近代—现代”五部分构成，按照所列 ... |
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生命的故事（第1辑+第2辑+第3辑+第4辑）（套装共42册）
『简体书』 作者：［日］小杉美野里等 出版：上海文化出版社 日期：2022-08-01 《生命的故事》合集来了！42册首次集结，由多位日本著名的生态摄影师联袂打造，以摄影艺术独有的强大表现力，展现了菜粉蝶、瓢虫、萤火虫、蝉、蚕、蟋蟀、章鱼、乌贼等42种卵生动物从卵到诞生，再到成年的生命历程。整套书以真实的照片和诗意的语言向读者描述了大自然中生命的 ... |
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12个人一天的生活（3-8岁） 信谊世界精选图画书
『简体书』 作者：绘作者 [日]杉田比吕美，译者 米雅 出版：明天出版社 日期：2023-07-01 ... |
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法国儿童心理成长系列社交力培养全套12册 3-8岁孩子常见的社交难题 帮助孩子提高心理韧性、建立社交自信，为孩子披上人生
『简体书』 作者：?[法]卡特琳·多尔托 科利纳·富尔-普瓦雷 出版：湖南教育出版社 日期：2025-04-01 “法国儿童心理成长系列”绘本由法国著名儿童心理教育专家卡特琳·多尔托博士潜心创作，出版至今全球销量超330万册，被法国权威机构誉为“儿童早期心理教育经典”。卡特琳博士从多年的儿童心理咨询实践中，精准捕捉儿童普遍面临的多种心理问题，总结出孩子在心理成长方面的迫切 ... |
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法国儿童心理成长系列全20册社交力培养+情绪管理
『简体书』 作者：?[法]卡特琳·多尔托 [法]科利纳·富尔-普瓦雷 出版：湖南教育出版社 日期：2025-04-01 “法国儿童心理成长系列”绘本由法国著名儿童心理教育专家卡特琳·多尔托博士潜心创作，出版至今全球销量超330万册，被法国权威机构誉为“儿童早期心理教育经典”。卡特琳博士从多年的儿童心理咨询实践中，精准捕捉儿童普遍面临的多种心理问题，总结出孩子在心理成长方面的迫切 ... |
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有我，你别怕（2018年新版）
『简体书』 作者：[法]卡特琳娜·谢纳 著， [法]马克·吕布 摄影 出版：人民文学出版社 日期：2018-08-01 《有我，你别怕》这本小书由摄影大师马克吕布及其妻子卡特琳娜谢纳共同完成。丈夫拍摄，妻子写文，共同记叙了两人面对智障女儿的心路历程。 原本幸福的夫妻意外生下了一位患有唐氏综合征（即21-三体综合征）的女婴克莱芒丝，阳光快乐的家庭梦想突然出现了裂痕。卡特琳娜茫然 ... |
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鲍德里亚 / 鲍德里亚
『简体书』 作者：玛琳?鲍德里亚 著，张新木 林志明 译 出版：南京大学出版社 日期：2017-03-01 本书收入鲍德里亚的遗孀玛琳鲍德里亚（Marine Baudrillard）2012年10月14日在南京大学鲍德里亚研究国际学术会议上的发言。在本书中，她深情地回顾了与鲍德里亚的相识、相知、相恋并相伴直至其生命*后一刻的经过，感情真挚，文笔细腻，从另一个角度为我 ... |
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